黃芪當歸的食用方法

1. 黃芪與當歸泡水時一般的比例是多少

黃芪，當歸泡水的比例：黃芪30g，當歸15g。如果煎湯的話，黃芪用量為50g。

當歸味甘辛，黃芪味甘。

功效：利尿消腫，補充氣血，緩解疲憊，利尿去水腫，補充脾氣，補虛通滯。

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補氣血茶品做法：

當歸紅茶：

材料：當歸10g，紅茶8g，冰糖10g。

做法：

1當歸去除雜質洗凈，放入鍋中，加入適量的水，用大火燒開。

2加入紅茶，小火煮30分鍾蓋蓋。

3當歸和紅茶渣過濾出。

4加入冰糖，飲用。

功效：補血養血，溫暖腸胃，緩解腸道壓力，促進通便，減少身體內毒素堆積，女性滋補佳品。

參考資料：不僅補氣還能消浮腫 黃芪，補葯之長

2. 當歸粉和黃芪粉怎麼吃飯前飯後多少量及功效謝謝

當歸粉有活血補血、澤膚、生肌補血、調經止痛、潤腸通便等功效。含有維生素A、維生素B12、維生素E及人體必需氨基酸等營養素，可增強人體新陳代謝和內分泌功能，防治面部乾燥、脫屑、瘙癢等疾病，使皮膚光澤細嫩，還能增強腸胃吸收能力，刺激卵巢，對婦女延遲衰老有一定食療作用。
常見使用方法：
每次取10～20克泡開水沖服黃芪粉具有補氣升陽、固表、排毒，利水退水腫，治脾胃虛弱，治表虛自汗、盜汗，提氣，氣血不足。使用方法：泡水泡茶，煲湯。 每次用量10--30克。一天吃兩次，可以選在每天早起，晚睡前空腹服用一小勺（相當於啤酒蓋大小的量），也可以飯後服用。

3. 烏雞黃芪當歸湯的做法

當歸黃芪烏雞湯的做法

首先要准備好原材料：一隻烏雞，當歸5克、黨參10克、黃芪10克、紅棗6個、生薑5片、枸杞子5克。這道湯就是需要這些材料的，現在我們可以開始製作這道美味的湯了。

現在要把當歸5克、黨參10克、黃芪10克、紅棗6個、生薑5片、枸杞子5克放入水中去沖洗浸泡，然後洗干凈可以留著備用，最好可以把紅棗多泡一會，這樣是可以讓紅棗的營養更容易燉出來，現在可以把當歸和黨參切好，可以切得碎一點，這樣熬制的效果好，生薑我們要先洗凈，然後去皮，切成薄片，這樣我們的配料就都准備好了。

然後去收拾烏雞，最好是可以去買農家的烏雞，這樣的烏雞比飼養的要好一點，然後買回來可以先把內臟清除掉，然後把血放掉，拔掉毛，用火燒一下外皮，可以去掉小細毛，這樣干凈一點，然後把雞翅和雞腿都剁下來，其他的都不用剁了。

鍋里燒開水，先把烏雞過水這樣可以去掉血水和油，大概可以煮10分鍾左右，這樣撈出就可以了，然後准備好一鍋干凈的水，放入配料的食材，先大火煮30分鍾，然後在放入烏雞，可以燉2個小時左右，可以關掉火放置半個小時左右的，在出鍋之前可以放入少量的鹽來調味，這樣就可以喝到原汁原味的烏雞湯了。

當歸黃芪烏雞湯的烹飪技巧

1.其實熬湯主要的就是火候和原材料的質量，選擇烏雞最好是農村家裡飼養的，這樣都是散養的，一點飼料都不吃的，營養價值是很高的，再就是大棗的選擇，是可以選擇新疆一級大棗，不要隨便去超市買，買的不對可能會影響一鍋湯的。

2.枸杞子也是很重要，可以選擇寧夏紅枸杞子，這個牌子的很好，都是中等個頭，顏色很正。

3.熬制的時候最好是以先用大火燒開然後可以轉至中火，然後在用小火慢慢的熬制，這樣熬出來的湯營養才是最豐富的。

當歸黃芪烏雞湯的禁忌人群

適宜人群：烏雞湯是大補的雞湯，像女性身體虛弱或者是氣血虧虛的人是可以食用。

禁忌人群：像一些感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食。雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。

4. 當歸和黃芪泡水喝，需要熬開還是直接沖水

當歸和黃芪都有補氣活血的功效，而且對心臟也有著很好的作用。如果想平時喝一些保健的話，需要將它們磨成粉摻在一起，然後取一個二兩容量的杯，加一半的當歸黃芪粉，也就是一兩，然後加滿水，溫水即可，不需要開水，攪拌均勻後服用，保健的話每天一杯就可以了。

5. 當歸和黃芪怎樣服用效果好

最佳效果還是煎煮後服用,因為中葯的有效成分多溶解在水或其它液體中,通過胃的消化吸收是最好的途徑,用當歸10克,黃芪15克就可以,,葯可以煎兩次,每次煎20分鍾,煎出的葯汁分兩次服用.其它還有沏泡茶飲,用量減一半,最好先煮15分鍾,然後即泡即飲.

6. 當歸黃芪茶的做法、功效有哪些

歸黃芪茶的做法：黃芪和當歸的份量是5：1的比例，如黃芪30克、當歸6克;
將黃芪和當歸三煎三煮，然後將三次煮好的水倒在一起喝。
當歸黃芪茶中黃芪補氣，當歸補血，能達到補血補氣同時進行。
血虛的人每天可將煮好的當歸黃芪茶當水喝,氣血虛弱、久病初愈，老年人都可以喝；陰虛火旺，體質瘦弱的人盡量少喝當歸黃芪茶，身體有大病的時候，不要喝當歸黃芪茶，感冒期間不要吃黃芪
。
當歸是植物形態傘形科植物當歸的根。本品為傘形科植物當歸
的乾燥根。秋末採挖，除去須根及泥沙，待水分稍蒸發後，捆成小把，上棚，用煙火慢慢熏干。全當歸根略呈圓柱形，根上端稱「歸頭」，主根稱「歸身」或「寸身」。支根稱「歸尾」或「歸腿」，全體稱「全歸」。全當歸補血活血，當歸身補血，當歸尾活血。當歸具有補血活血，調經止痛，潤腸通便的功效。用於血虛萎黃、眩暈心悸、月經不調、經閉痛經、虛寒腹痛、腸燥便秘、風濕痹痛、跌撲損傷、癰疽瘡瘍。
黃芪為豆科草本植物蒙古黃芪、膜莢黃芪的根，具有補氣固表、利水退腫、托毒排膿、生肌等功效。黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用。但表實邪盛，氣滯濕阻，食積停滯，癰疽初起或潰後熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服。