用食用酒精加工蜂膠的方法

⑴ 蜂膠泡酒怎麼做

配方：蜂膠 100克 食用酒精 1000毫升 低度白酒4000毫升 製作與用法：將蜂膠放入低溫冰箱冷凍數小時，取出後立即進行粉碎或用木錘砸碎製成粉末，浸入700毫升酒精中，保持20℃以上，浸提3日以上，每天搖盪2－3次，使之充分溶解，靜置1日，提取上清液，過濾除渣；其殘渣再用300毫升酒精以同樣方法作二次提取，完成後合並二次提取液，用低度優質白酒進行勾兌，稀釋至5000毫升，製成含量2％的蜂膠酒。這種酒適合家庭簡易製作，清澈透明，色褐味正，便於服用和貯存。服用方法，每天早晚空腹服用，每次用量根據服用目的及身體狀況在5－10毫升之間，特殊情況下加大用量到15－20毫升，可將之對入溫熱開水中服下，也可將之強化到白酒中飲用。治療外傷時用之塗抹、清洗患處。 作用：具有蜂膠的各種功能，用於強體健身治病除患，可內服也可外塗。 如果你是自己養蜂的，建議用不銹鋼或者是塑料紗蓋，這樣取下來的蜂膠就不會有重金屬的污染。 用100g蜂膠冷凍後研末配500g食用酒精浸泡，三天攪拌一次。10-15天即可服用。 蜂膠可用於高血壓、高脂血症、糖尿病、消化性潰瘍、慢性腸炎、前列腺炎、各種癌症等幾十種疾病的治療和輔助治療。另外如果有外傷、皮膚病等也可以外用，效果也很好。 如果有更多關於蜂療方面的問題，

⑵ 蜂膠是怎麼提取的

1.超臨界流體萃取 超臨界流體（Supercritical Fluid）是一種高於臨界溫度和壓力 的高密度流體，介於氣體和液體之 間且兼備兩者的優點，當流體處於 超臨界狀態時，流體密度與液體密 度相近，超臨界流體萃取則利用其 較好的溶劑性質，在壓力較高時溶 解目的產物，壓力下降或流體溫度 升高時將目的產物析出，從而達到 萃取目的[7]。二氧化碳是最為常用 的超臨界流體，超臨界二氧化碳 萃取具有操作條件溫和，溶解能 力強，臨界溫度（Tc=31.1℃）和 臨界壓力（Pc=7.38MPa）低，有 效成分破壞少等優點，且二氧化 碳對空氣無污染，價廉易得，性 質較穩定，被廣泛用於天然產物 有效成分萃取生產中[8]。超臨界流 體萃取蜂膠一開始由於蜂膠屬於 膠狀物質，在進行超臨界流體萃取時，蜂膠在臨界溫度下易發生 板結和溝流現象，使得蜂膠提取 率大大降低，後經不斷改進，在 萃取過程中加入夾帶劑，很大程 度上提高了蜂膠的提取效率[9]。在 超臨界流體萃取蜂膠工藝研究方 面，谷玉洪等[10]以乙醇為夾帶劑進 行蜂膠中總黃酮的萃取，得出了 萃取的最佳條件為蜂膠與夾帶劑 比例為1∶2，萃取壓力35 Mpa、 萃取溫度40℃。徐響等[11]研究得出 了超臨界二氧化碳萃取蜂膠的最 佳工藝條件，表明在壓力33Mpa、 溫度45.4℃且流體速度為16.8/h 時，萃取效率最高，得出的有效 成分最多。趙強等[12]通過超臨界 二氧化碳流體萃取技術在30MPa， 55℃，流體速度50kg/h萃取脫蠟後 的蜂膠，經冷凍分離得到蜂膠揮 發性油產物，GC-MS分析出51種 成分，其中萜烯類及其衍生物含 量較高。
2.溶劑提取法 溶劑提取法根據溶劑與目標產物的極性相似所以能夠相溶 的原理，選用特定的溶劑，固定 溶劑濃度、料液比、提取時間、 提取溫度、提取次數等因素，將 蜂膠中的有效成分充分溶解到溶 劑中，從而達到最佳提取目的的 方法。此法操作簡單，且需要的 生產成本較低，常用的溶劑提取 方法有乙醇提取法、石油醚提取 法、乙酸乙酯提取法、乙醚提取 法、乙二醇提取法、水提取法等 多種方法，不同的溶劑提取得到 的產物活性成分和生物活性也會 有所差異[13]，不同溶劑提取法中 乙醇溶劑提取法提取效率較高且 乙醇作為一種傳統的有機溶劑最 為常用[14]，趙亞周等[15]採用單因 素提取和響應面優化方法，以蜂 膠提取率和黃酮含量為指標，得 出了乙醇提取蜂膠的最佳工藝參 數。研究表明，在室溫下乙醇濃 度95%，固定料液比為1∶10，浸 提2次，浸提時間為24h的提取效 率最高，黃酮含量最高，提取物 的生物活性最好。李由等[16]研究醇 溶法提取蜂膠的最佳工藝，通過 單因素實驗和正交試驗，以蜂膠 中總黃酮含量為指標，乙醇提取 的最佳工藝條件為80℃，乙醇濃 度75%，料液比1∶25，浸提1.5h 總黃酮含量最高，為5.97%。
3.超聲波輔助提取法 作為一種物理破碎方法超 聲波輔助提取法有著其獨特的優 勢，超聲波輔助提取法操作簡 單，提取率高，提取速度快，在 生產中應用廣泛[17]。採用超聲波 輔助進行溶劑提取，可縮短提取 時間，大大提高提取效率。付 英娟[18]在蜂膠提取研究中採用超 聲輔助提取蜂膠，以黃酮含量為 指標，通過建立數學模型以及中心旋轉組合設計得出蜂膠超聲波 提取的最佳工藝參數:超聲功率 538.28w，乙醇濃度79.51%，料液 比1∶39.48，提取時間19.31min， 此時的黃酮提取率預計可達到 5.895%。曾林暉等[19]採用響應面 優化的方法對超聲輔助提取方法 進行優化，結果表明在超聲功率 100w，液面高度4cm，提取時間 18min，超聲波占空比75%時， 蜂膠有最大提取率，黃酮含量為 （39.06±0.48）mg/g。

⑶ 蜜蜂蜂膠的提煉方法蜂膠是怎麼提取的

1、酒精萃取蜂膠：酒精萃取法，是一種最傳統的蜂膠純化方式。因為蜂膠大部份的有效成份（如生物類黃酮），大多是非水溶性的，必須藉由酒精將其萃取出來。藉由此方法所溶出的有效成份，是目前已知的萃取法中含量最多的，最高可達60%-70%，也因此市面上的蜂膠製品，以酒精萃取最為普遍。
2、丙二醇萃取法：即一般標榜的不含酒精蜂膠，實際上是以丙二醇取代酒精來溶解蜂膠。丙二醇對蜂膠的溶解度比酒精差，目前最高可達40%，但丙二醇本身即具有黏稠性，因此丙二醇蜂膠液的有效成分量雖然較低，但它的黏稠狀卻較高。
3、二氧化碳超臨界萃取法：將蜂膠原塊與以一定比例之食用酒精置於容器內經浸泡、攪拌、過濾雜質後即得到蜂膠液。將蜂膠原塊與以一定比例之食用酒精置於超臨界液體萃取槽，灌入高壓液態二氧化碳，並設定於特定之萃取技術條件，而得到純化萃取之蜂膠精華。

⑷ 如何進行蜂膠有效成分的提取

根據蜂膠的理化性質，提純蜂膠常採用下列三種方法。

（1）蜂膠乙醇提取法。先把蜂膠置於0℃以下冷凍脆化，然後粉碎成粉末狀（家庭少量製作可用工具搗碎即可）。加乙醇溶液於室溫下浸提24小時，浸提過程中每隔5～6小時攪拌一次（家庭少量製作時，容器較小，搖動幾下即可）。之後再於5～7℃溫度下靜止約2小時，用多層紗布過濾，除去蜂蠟和雜質。此濾液可直接使用，或再用低溫濃縮成蜂膠浸膏。成品放棕色瓶或其他避光無污染容器中，置暗處低溫貯存備用。據相關資料顯示，所用乙醇溶液濃度以70%～75%為好。因為70%～75%的乙醇溶液可溶解蜂膠原料的60%～65%，95%的乙醇可溶解45%～50%，40%的乙醇可溶解15%～20%，20%的乙醇只能溶解5%～10%的蜂膠。上述均為除去雜質後的蜂膠重量百分比濃度，所用乙醇內服時需用食用酒精，外用可用醫用酒精代替。

使用時可將蜂膠按重量百分比含量添加乙醇溶液稀釋成所需的各種濃度。

（2）蜂膠索氏抽提器提取法。先把蜂膠冷凍粉碎，放入索氏抽提器，用70%～75%的乙醇溶液在70℃的溫度下迴流抽提8小時，然後冷卻過濾。濾液可直接使用，或經濃縮成蜂膠浸膏備用。該成品呈深褐色液體，香氣宜人。

（3）蜂膠乙醇水溶液制備方法。蜂膠乙醇水溶液的制備方法有二：一是直接採用上述兩種方法制備的乙醇浸提物加蒸餾水稀釋到所需的濃度；二是按照前述程序，先將蜂膠冷凍、粉碎，加對70%～75%乙醇溶液浸提，定時搖盪並置暗處3天，然後加蒸餾水稀釋到所需濃度，搖盪，再用多層紗布過濾備用，或低溫濃縮成蜂膠浸膏備用。

⑸ 蜂膠怎樣配製

其配方是：蜂膠乙醇浸膏、硬脂酸、十八醇、白礬士林、甘油、吐溫-80、司盤-40、蒸餾水等。製法為：用燒杯兩只，甲杯取甘油、蒸餾水、吐溫-80，乙杯加硬脂酸、十八醇、白礬士林、司盤-40，分別水浴加熱到90℃，在順向攪拌條件下，將甲杯溶液加入乙杯中，冷凝後，取蜂膠乙醇浸膏與上述乳基質混合，即成10%蜂膠乳膏。每支軟膏分裝為30克或50克。
蜂膠乳膏有止癢、鎮痛、促進瘡面癒合和良好的消炎作用。適用於久治不愈的創面、皮膚瘙癢和慢性濕疹等症。

⑹ 怎樣提取蜂膠

天然蜂膠中雖然各種成分很復雜，但絕大部分有效成分均能良好地溶於乙醇和氫氧化鈉溶液，只有少數物質溶於非極性溶液，如蜂蠟。石油醚與乙醇混合可提出蜂膠中大部分有效物質，但工藝比較復雜，且因工藝限制只適於大規模生產。丙酮與乙醇的極性接近，但是提取物不如乙醇提取法可直接製成酊劑，浸膏應用於醫葯、食品、化裝品等方面。以下介紹幾種比較可行的蜂膠提純技術。
一、乙醇、石油醚雙相溶劑萃取法
將粉碎後的天然蜂膠粉置於萃取器內，加入90%乙醇4倍，60-90°石油醚1倍(重量：容積)，在40℃恆溫下攪拌萃取，如上述重復3次，合並萃取液分層，冷卻後過濾，減壓濃縮。將脂溶性與醇溶性物質合並即得較純的蜂膠。通過實驗證實：石油醚與乙醇溶液與蜂膠的容量重量比在1∶4∶1范圍內，40℃溫度下，提取率較高，成分較完整。但因設備、工藝較單溶劑提取法復雜，適合大規模生產。
二、氫氧化鈉溶劑提取法
將粉碎後的天然蜂膠加入1%,2%的氫氧化鈉溶液10倍，充分攪拌，使之溶後立即過濾，再加入5%HCL水溶液酸化蜂膠析出，經水洗後注模成型。這種方法工藝上比較難以掌握，在用鹼液溶解及酸化過程中都會出現時間過長、溫度過高等情況，使析出的蜂膠呈爐渣樣樣物質。分析證明：雖然氫氧化鈉溶液對蜂膠有效成分均有良好的溶解特性，但酸化後並不能使所有成分還原，而出現了部分異物化，部分皂化成酸性等不可逆反應。所以，氫氧化鈉作為天然蜂膠全部有效成分的溶劑是不妥的。
三、乙醇溶液浸漬法
將粉碎的蜂膠粉加入5倍的乙醇水溶液，濃度分別為75%，85%，95%。在常溫下浸漬24h，提出浸液，在重復加入2次，合並浸液冷卻至5℃以下過濾，減壓回收溶劑。其濃縮物呈深棕色至黑色純蜂膠。
工藝過程：
（1）原料經預選分級，去除雜質。
（2）將預選後的原料放入冷藏櫃，置於-18℃溫度下冷凍48h。
（3）冷凍後的原料，迅速放入破碎機中破碎。由於蜂膠的物理性質決定了它在常溫下呈半塑性狀態，很難破碎，但在-5℃以下的溫度破碎就容易。
（4）破碎後的原料，立即進入震動篩(14目)，大於14目的顆粒返回冷藏櫃。
（5）將破碎篩分後的原料放入浸漬釜，浸漬釜最好選用配迴流冷凝器的反應釜。再加上90%乙醇[蜂膠(重量)∶乙醇(容積=1∶4)]，在常溫下浸漬，並不斷攪動。6h後，停止攪動，靜置2h，放出上清液，再加90%乙醇如上述工藝重復3次，合並溶液。浸漬過程中溫度應保持在25℃左右，溫度過高會引起蜂蠟大量溶化，造成過濾困難；溫度過低溶解度降低導致時間延長，溶劑用量加大。
（6）浸漬後的溶液進入冷卻反應釜，在反應釜加套內通入循環冷卻，機械攪動，降溫至5℃以下。
（7）降溫後的溶液趁冷通過泵進入板框式過濾機進行過濾。溶液溫度應保持5℃以下，這樣可以使溶入乙醇溶液中的蜂蠟析出而隨濾渣濾出。
（8）濾液進入減壓蒸發器，採用水浴加熱。在此階段溫度應保持在50℃以下，這樣可以減少揮發油的蒸發和有效成分受熱變性。
（9）蒸發出的乙醇蒸氣經冷凝器回收注入溶劑貯罐，循環使用。
（10）蒸發後的蜂膠注模成型後即成（純蜂膠）商品。

如果你的條件達不到以上任何一條，那就不要隨便進行超作，更不要嘗試食用。蜂膠的提純需要達到很復雜精細的科學工藝水平，也是因為這一點，蜂膠成品的價格才會比較昂貴，其實就是貴在加工上。個人的工藝水平以及設備水平達不到的話，有害物質是很難除去的，建議還是去購買成品蜂膠，畢竟，拿來給自己吃的東西可不能馬虎對待，更不可兒戲。

如果僅僅外用，而不內服，並且不從理論上追究其他可能的危害的話，粗蜂膠可用助溶劑溶解後用來簡單的處理傷口，但絕對不要拿來食用

⑺ 蜂膠酒的製作方法

用高濃度白酒泡就可以了，然後把剩下的渣倒掉；
每次不要多吃，要少量堅持最好；千萬別放醋；

蜂膠酒配方：蜂膠
100克
食用酒精
1000毫升（也可用北京二鍋頭代替）
低度白酒4000毫升

蜂膠酒製作方法：將蜂膠放入低溫冰箱冷凍數小時，取出後立即進行粉碎或用木錘砸碎製成粉末，浸入700毫升高濃度白酒（如二鍋頭）中，保持20℃以上，浸提3日以上，每天搖盪2－3次，使之充分溶解，靜置1日，提取上清液，過濾除渣；其殘渣再用白酒以同樣方法作二次提取，完成後合並二次提取液，用低度優質白酒進行勾兌，稀釋至5000毫升，製成含量2％的蜂膠酒。這種酒適合家庭簡易製作，清澈透明，色褐味正，便於服用和貯存。服用方法，每天早晚空腹服用，每次用量根據服用目的及身體狀況在5－10毫升之間，特殊情況下加大用量到15－20毫升，可將之對入溫熱開水中服下，也可將之強化到白酒中飲用。治療外傷時用之塗抹、清洗患處。

蜂膠酒作用：具有蜂膠的各種功能，長期飲用蜂膠酒，可以起到活血脈、通經絡、提高人體免疫能力、調節血脂、調節血糖、抗氧化和一定程度的抗癌作用。

⑻ 蜂膠怎麼加工

不建議您自行加工蜂膠食用，天然蜂膠是蜜蜂採集植物芽孢分泌物、樹脂再混合上顎腺、蠟腺分泌物而製成的一種膠狀固體物，雖然含有豐富的營養物質，但天然蜂膠長期與外界的細菌接觸，不適合直接食用，通常我們食用的都是經過殺菌消毒的蜂膠軟膠囊。

⑼ 蜂膠酒的炮製方法

用高濃度白酒泡就可以了，然後把剩下的渣倒掉；
每次不要多吃，要少量堅持最好；千萬別放醋；

蜂膠酒配方：蜂膠 100克 食用酒精 1000毫升（也可用北京二鍋頭代替） 低度白酒4000毫升
蜂膠酒製作方法：將蜂膠放入低溫冰箱冷凍數小時，取出後立即進行粉碎或用木錘砸碎製成粉末，浸入700毫升高濃度白酒（如二鍋頭）中，保持20℃以上，浸提3日以上，每天搖盪2－3次，使之充分溶解，靜置1日，提取上清液，過濾除渣；其殘渣再用白酒以同樣方法作二次提取，完成後合並二次提取液，用低度優質白酒進行勾兌，稀釋至5000毫升，製成含量2％的蜂膠酒。這種酒適合家庭簡易製作，清澈透明，色褐味正，便於服用和貯存。服用方法，每天早晚空腹服用，每次用量根據服用目的及身體狀況在5－10毫升之間，特殊情況下加大用量到15－20毫升，可將之對入溫熱開水中服下，也可將之強化到白酒中飲用。治療外傷時用之塗抹、清洗患處。
蜂膠酒作用：具有蜂膠的各種功能，長期飲用蜂膠酒，可以起到活血脈、通經絡、提高人體免疫能力、調節血脂、調節血糖、抗氧化和一定程度的抗癌作用。

⑽ 蜂膠是怎樣煉成的

蜂膠是蜜蜂用於維持整個群體健康的有效物質，一個5～6萬只的蜂群一年只能生產蜂膠70-110克，被譽為「紫色黃金」。蜂膠生產期多為夏、秋季，我國的膠源植物大致有樺木科、楊柳科、松科、柏科和漆樹科中的多數樹種，以及桃、李、杏、栗、橡膠、桉樹和向日葵等。

蜂膠為不透明固體，表面光滑或粗糙，折斷面呈砂粒狀，切面與大理石外形相似。呈黃褐色、棕褐色、灰褐色、灰綠色、暗綠色，極少數深似黑色。具有令人喜愛的特殊的芳香味。味微苦，略帶辛辣味，嚼之粘牙，用手搓捏能軟化。溫度低於15℃時變硬、變脆、易粉碎；36℃時質軟、有粘性和可塑性；溫度達60~70℃時熔化成為粘稠流體，並分離出蜂蠟。比重隨不同植物種類而異，一般在1.112~1.136之間。不溶於水，微溶於松節油，部分溶於乙醇，極易溶於乙醚和氯仿。溶於95%乙醇中呈透明的栗色，並有顆粒狀沉澱。純蜂膠不應有其它雜質。

中國蜂產品協會公布的數字顯示，我國蜂膠每年產量約300噸。然而我國蜂膠每年的實際銷量卻將近1000噸。

製取

蜂膠

1．收集精選過的蜂膠原塊，並溶於高純度食用酒精。

2．過濾、並去雜質。

3．去除蜜蠟和樹脂。

4．蒸發成高濃度。

5．再純化、萃取。

蜂膠的萃取方法：

1．酒精萃取蜂膠

酒精萃取法，最初常用的加工蜂膠方式。因為蜂膠大部分的有效成份（如生物類黃酮），大多是非水溶性的，必須藉由酒精將其萃取出來。藉由此方法所溶出的有效成份，是目前已知的萃取法中含量最多的，最高可達60%-70%，也因此市面上的蜂膠製品，以酒精萃取最為普遍，跟據國家食品安全法規定，食品中的酒精含量不得高於30%。

2．丙二醇萃取法

即一般標榜的不含酒精蜂膠，實際上是以丙二醇取代酒精來溶解蜂膠。丙二醇對蜂膠的溶解度比酒精差，目前最高可達40%，但丙二醇本身即具有黏稠性，因此丙二醇蜂膠液的有效成分量雖然較低，而且不含酒精，酒精過敏者也可服用.但它的黏稠狀卻較高。

3．超臨界二氧化碳萃取法

將蜂膠原塊與以一定比例之食用酒精置於容器內經浸泡、攪拌、過濾雜質後即得到蜂膠液。將蜂膠原塊與以一定比例之食用酒精置於超臨界液體萃取槽，灌入高壓液態二氧化碳，並設定於特定之萃取技術條件，而得到純化萃取之蜂膠精華。

蜂膠提純

隨著科技的不斷發展，及科研人員的不懈努力，目前我國在蜂膠提純方面已經達到國際先進水平。多項成果獲得國家專利。如：吳家森；錢律余在99年首個中國專利：ZL991145593， (1999年11月18日)，一種蜂膠超臨界多重萃取蜂膠的方法。姜德勇的中國專利：CN01141763.3,（2002-04-03）.蜂膠抗病毒抗氧化活性提取物及其分子包合物制劑。

蜂膠工藝過程

1．原料經預選分級，去除雜質。

2．將預選後的原料放入冷藏櫃，置於-18℃溫度下冷凍48h。

3．冷凍後的原料，迅速放入破碎機中破碎。由於蜂膠的物理性質決定了它在常溫下呈半塑性狀態，很難破碎，但在-5℃以下的溫度破碎就容易。

4．破碎後的原料，立即進入震動篩(14目)，大於14目的顆粒返回冷藏櫃。

5．將破碎篩分後的原料放入浸漬釜，浸漬釜最好選用配迴流冷凝器的反應釜。再加上90%乙醇[蜂膠(重量)∶乙醇(容積=1∶4)]，在常溫下浸漬，並不斷攪動。6h後，停止攪動，靜置2h，放出上清液，再加90%乙醇如上述工藝重復3次，合並溶液。浸漬過程中溫度應保持在25℃左右，溫度過高會引起蜂蠟大量溶化，造成過濾困難；溫度過低溶解度降低導致時間延長，溶劑用量加大。

6．浸漬後的溶液進入冷卻反應釜，在反應釜加套內通入循環冷卻，機械攪動，降溫至5℃以下。

7．降溫後的溶液趁冷通過泵進入板框式過濾機進行過濾。溶液溫度應保持5℃以下，這樣可以使溶入乙醇溶液中的蜂蠟析出而隨濾渣濾出。

8．濾液進入減壓蒸發器，採用水浴加熱。在此階段溫度應保持在50℃以下，這樣可以減少揮發油的蒸發和有效成分受熱變性。

9．蒸發出的乙醇蒸氣經冷凝器回收注入溶劑貯罐，循環使用。

10．蒸發後的蜂膠注模成型後即成（純蜂膠）商品。