砂仁粉的功效與作用及食用方法

『壹』 砂仁粉是不是三七粉

砂仁粉既是食品又是葯品，味辛，性溫。具有去膻、除腥、增味、增香等作用，用於食品的調味。有補肺醒脾、養胃益腎、理元氣、通滯氣、散寒飲脹痞、行氣寬中、健胃消食的作用，還具有健胃、消食等葯用功效、還用於食品的調味、保鮮。用於胃呆食滯。砂仁具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用

三七粉是用三七主根打成的粉。三七粉的成分和三七主根一樣，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用

『貳』 丹參粉的功效與作用

丹參粉的功效與作用

1、提高免疫系統

丹參具有抗腫瘤的功效，抑制中樞神經，讓身體保持健康狀態。丹參裡面含有豐富的營養物質，比如丹參素、維生素以及兒茶酸，能夠提高免疫系統。

2、可緩解痛經

丹參屬於人生的一種營養價值很高，能夠緩解痛經、閉經、月經不調以及產後腹部疼痛，具有消腫調經以及鎮痛的功效，同時也可以改善精神不好、發熱以及心悸失眠的症狀，特別適合於更年期的女性。

3、可以保護心血管系統

使用丹參泡水喝能夠加強心肌的收縮力，改善心臟的功能，並不會增加心肌的耗氧量，既有擴張冠狀動脈的功效，增加了心肌的血流量，擴張了外周血管，增加了血流量，下降了腦部血流量，具有抗血栓的功效，延長了凝血的時間，抑制了血小板的凝聚，另外也能夠改善血液循環障礙，擴張血管。

4、促進組織的修復及再生

丹參能夠快速的清除壞死心肌，增加了膠原纖維，減輕了局部的淤血，改善了血液循環的速度，縮短了癒合的時間，同時也能夠過度的抑制增生。

5、具有保肝以及改善肝循環的功效

丹參能夠改善肝臟裡面的微循環，降低血液的粘稠度，提高免疫系統，促進肝細胞的再生以及抗肝纖維化，防止出現肝纖維以及抗腫瘤。

6、具有養血安神的功效

丹參具有養血安神以及活血止血的效果，同時也能夠調理月經，防止痛經，擴張冠狀動脈，降低血壓以及提高抗病的能力。

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冬季需要一顆參

1、人參大補元氣

人參性溫，味甘微苦，入脾、肺、心經。它稟性中和，能大補元氣、補脾胃、安心神、益心智。現代研究表明，人參能增強人體的免疫機能。

嬰幼兒、少年、血氣方剛的青壯年，有出血傾向者，不可盲目用人參。患瘡、疥、癰或咽喉腫痛者，也要慎用人參，以免加重病情。服人參期間，出現興奮或脘腹脹滿不適等時，應馬上就醫。

2、丹參活血養心

許多大家熟知的活血通絡葯物如丹參滴丸等，都含有丹參。它性味微寒，有活血化淤，清心安神的功效。

還要強調的是，丹參只能作為輔助治療措施。若心絞痛加劇，發作頻繁，且面色蒼白、出冷汗、四肢發涼，應立即去醫院，以免耽誤病情，危及生命。

3、元參清喉利咽

進入深冬，天乾物燥，加上霧霾，很多人感覺咽喉不適。元參，本稱玄參，後為避諱康熙皇帝玄燁改名元參。《本草綱目》稱其能「滋陰降火，利咽喉」。

4、太子參適合小兒

冬季，孩子的腸胃很易出狀況，最常見的就是胃腸功能失調導致的厭食，可以通過健脾養胃來緩解。太子參味甘微苦，能夠益氣健脾、養陰生津，為補氣葯中清補之品，性質較平緩，常用於小兒。

此外，之前也將細小的人參稱為「太子參」，它和人參功效相似但葯力相對較輕。但是，目前市面上應用的太子參系石竹科植物，與人參非同一物。

『叄』 砂仁如何食用

砂仁用於入葯或在烹飪中作為香料使用。

砂仁的食用方法如下：

一、春砂仁燜排骨。

溫暖脾胃，補氣養血。

材料：

豬排骨500克、春砂仁（干）15克、大蒜（白皮）10克、鹽6克、白砂糖3克、醬油15克、香油5克、澱粉(玉米)10克、花生油25克、料酒15克。

二、砂仁豬肚湯。

材料：

豬肚150克、黨參15克、高良姜20克、砂仁5克、生薑20克、油鹽適量。

三、砂仁蒸雞。

材料：

雞肉400g、砂仁15g、枸杞10粒、蔥適量、姜適量、鹽2g、紹酒15ml。

四、砂仁露酒。

材料：

砂仁5克、桔皮20克、青皮10克、檳榔20克、玫瑰花10克、米酒1500毫升。

五、砂仁炒鱔絲。

材料：

鱔魚300g、韭黃200g、香蔥1棵、老薑3片、蒜2瓣、砂仁5顆、紹興黃酒2湯匙、高湯2湯匙、生抽、油各1湯匙、鹽1茶匙、糖2茶匙、白鬍椒粉1/2茶匙、芝麻香油1茶匙。

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砂仁的分類及鑒別方法：

1、陽春砂仁。

果實橢圓形、卵圓形或卵形，具不明顯的3鈍棱，長1.2-2.5cm，直徑0.8-1.8cm，表面紅棕色或褐棕色，密被彎曲的刺狀突起，縱走棱線狀的維管束隱約可見，先端具突起的花被殘基，基部具果柄痕或果柄。果皮較薄，易縱向開裂，內表面淡棕色。氣芳香而濃烈，味辛涼、微苦。

2、綠殼砂仁。

果實卵形、卵圓形或橢圓形，隱約呈現3鈍棱，長1.2-2.2cm，直徑1-1.6cm，表面棕色、黃棕色或褐棕色，密被略扁平的刺狀突起。果皮內表面淡黃色或褐黃色，每室含種子8-22顆。種子不規則多角形，表面淡棕色或棕色，具較規則的皺紋。氣芳香，味辛涼、微苦。

3、海南砂仁。

果實卵圓形、橢圓形、梭狀橢圓形或梨形，具有明顯的3鈍棱，長1-2cm，直徑0.7-1.7cm，表成灰褐色或灰棕色，被片狀、分枝的短刺。果皮厚而硬，內表面多紅棕色，每室含種子4-24顆，種子多角形，表面紅棕色或深棕色，具不規則的皺紋。氣味稍淡。

『肆』 砂仁粉已經3年了還有效嗎

只要沒發霉它的功效依然存在

『伍』 薏米和砂仁做粥有什麼作用

此粥具有暖脾胃，助消化，調中氣的作用。
砂仁粥（健脾胃，助消化。適用於小兒食慾不振、消化不良；行氣化濕，溫中止泄，理氣安胎。適用於濕阻中焦，脾胃氣滯，虛寒泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安等。）
薏米粥是以薏米為材料加水煮成的粥。其中的薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。薏仁含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，可長期食用薏米粥。

『陸』 砂仁粉真的好難吃

既是食品又是葯品，味辛，性溫。具有去膻、除腥、增味、增香等作用，用於食品的調味。有補肺醒脾、養胃益腎、理元氣、通滯氣、散寒飲脹痞、行氣寬中、健胃消食的作用，還具有健胃、消食等葯用功效、還用於食品的調味、保鮮。用於胃呆食滯。砂仁具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。
這個是復制的，我要說的是，第一，良葯苦口，第二，在我們這邊，砂仁是熬湯必不可少的調料，不知道你有沒有見過沒磨成粉的砂仁，小拇指肚到大拇指肚那麼大一個一個的，燉一大鍋骨湯，也只需要放2-3個，湯味就會非常的鮮香，放多了葯味就太沖了，醫生給你包一包煎服，這是不可能的，凡是中葯，搭配方子，每種葯都只會少量幾克到十幾克，一包，那是多少？要不是醫生壓根不懂瞎搞就是你沒注意聽醫生說的話要具體怎麼用。

『柒』 砂仁的功效與作用及食用方法有哪些好的推薦

砂仁的觀賞價值比較高，初夏可賞花，盛夏可觀果。砂仁是中醫常用的一味芳香性葯材，味辛性溫，歸脾、胃、腎經，具有化濕開胃、溫脾止瀉、理氣安胎等作用，適當的食用砂仁對人體非常有益處。很多人喜歡用砂仁做菜吃。

『捌』 砂仁粉的功效

既是食品又是葯品，味辛，性溫。具有去膻、除腥、增味、增香等作用，用於食品的調味。有補肺醒脾、養胃益腎、理元氣、通滯氣、散寒飲脹痞、行氣寬中、健胃消食的作用，還具有健胃、消食等葯用功效、還用於食品的調味、保鮮。用於胃呆食滯。砂仁具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用。

『玖』 砂仁的功效與作用的食用方法

砂仁的功效和作用：砂仁味辛性溫，歸脾、胃、腎經，可化濕開胃,溫脾止瀉,理氣安胎等。常用於濕濁中阻,脘痞不飢,脾胃虛寒,嘔吐泄瀉,妊娠惡阻,胎動不安等。尤其對淺表性胃炎、十二指腸潰瘍、胃脹胃痛有特效。平時經常食用則有養胃健脾，暖肺養腎的保健作用。

砂仁生存環境：

1、生於氣候溫暖、潮濕、富含腐殖質的山溝林下陰濕處。

2、生於海拔600-800m的山溝林下陰濕處或栽培。

3、生於山谷密林中。

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砂仁食用禁忌：

口服中葯砂仁，偶有過敏反應，除了對砂仁過敏的人群不宜食用砂仁外，一些健康體質的人食用砂仁時也要注意幾個問題。下面，我們來看看砂仁的食用禁忌具體有哪些吧！

陰虛有熱者忌服砂仁；凡腹痛屬火，泄瀉得之暑熱，胎動由於血熱，咽痛由於火炎，小兒脫肛由於氣虛，腫滿由於濕熱，上氣咳嗽由於火沖迫肺而不由於寒氣所傷，皆須詳察鑒別，難以概用，氣虛肺滿禁用。

如果是用砂仁來達到治病的效果，最好在中醫師的指導下服用砂仁，不要自行亂吃。

『拾』 砂仁的功效和作用是什麼

砂仁具有降中有升，可化濕開胃的功效。

砂仁味辛，性溫。歸脾、胃、腎經，芳香行散。一般將砂仁乾果用布包好，然後用錘子之類的東西把它們砸成碎末，然後就可以用來做調味料了。如果用在煲湯上一般不用砸成碎末，成顆放進去煲就可以。或者也可以去皮炒一下這個乾果。

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砂仁喜熱帶南亞熱帶季雨林溫暖濕潤氣候，不耐寒，能耐暫短低溫，-3℃受凍死亡。生產區年平均氣溫19-22℃；水量在1000毫米以上，空氣相對溫度在90℃以上，怕乾旱，忌水澇。

需適當蔭蔽，喜漫射光。宜選森林保持完整的山區溝谷林，有長流水的溪溝兩旁，傳粉昆蟲資源豐富的環境，以上層深厚、疏鬆、保水保肥力強的壤土和砂壤上栽培，不宜在粘土、沙土栽種。