古方紅糖食用方法

㈠ 「九吉公」古法紅糖有什麼吃法

紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖，一般是指甘蔗經榨汁，通過簡易處理，經濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經過高度精練，它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。老人對各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時應注意在飲食中補充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。想要了解更多紅糖的作用，請關注家庭醫生在線。

紅糖的功效與作用

營養價值

甘蔗含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，這些氨基酸都是合成人體蛋白質、支援新陳代謝、參與人體生命活動不可缺少的基礎物質，對促進健康有絕對的正面效用。

紅糖的種種特殊作用，主要得益於它的天然成分。據香港賽特皮膚研究中心的皮膚醫學專家們20多年的潛心鑽研，發現紅糖中蘊含著大量的營養物質對肌膚的健康、營養有著獨到的功效

1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。

2、紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

3、紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。

4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。

6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。

紅糖的醫葯價值

性味：甘甜、溫潤、無毒。

歸經：入肝、脾。功效：潤心肺，和中助脾，緩肝氣，解酒毒，補血，破瘀。

主治：心腹熱脹，口乾欲飲，咽喉腫疼，肺熱咳嗽，心肺及大小腸熱，酒毒。

禁忌：糖尿病者忌食。

說明：糖有白砂糖和紅片（粉）糖、冰糖等品種。助脾、補血、祛寒、破瘀入葯多用紅糖；清熱、消炎、潤肺多用白糖或冰糖。糖對身體有益，對病後恢復身體健康有好處。糖雖有和中助脾保肝緩肝氣之作用，但多食令人脹悶、生痰、損齒、生疳蟲、消肌肉。另外，晚上睡覺前也不宜吃糖，特別是兒童，最容易發生齲齒（俗稱蟲牙）。紅糖是一種未經提純的糖，其營養價值優於白糖。

從中醫的角度來說，紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。而要發揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營養互補，讓老年人面色紅潤，有精神；用紅糖泡桂圓干服用，對改善睡眠有著積極作用；紅糖泡人參，則有調理氣息，改善低血壓的作用。

中醫認為婦女產後身體多淤，且八脈空虛，每致腹痛。凡偏淤者，醫生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散，並囑在葯煎好後以紅糖調服，目的在於利用紅糖「通淤」或「排惡露」的作用而達到止痛的目的。對無力購葯或不及備葯者，取適量的中段童尿拌紅糖口服，亦可收到異曲同工之效。「女子不可百日無糖」，指的就是紅糖。曾有一個女青年，因長期患病，身體瘦弱，體重不足50公斤。她懷孕後思想負擔很重，擔心自己承受不了，經採用中國傳統的食療方法，設計以溫熱補虛寒的「對證之食」：給她吃糯米酒釀卧雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物，結果不僅產下了健康的嬰兒，而且身體比產前還結實健康，她產後堅持哺乳，嬰兒也發育良好，活潑健康。

中醫營養學認為，性溫的紅糖通過「溫而補之，溫而通之，溫而散之」來發揮補血作用。相對而言，白糖雖味甘，然其色白，性平，故其補血的效果遠不及紅糖。根據我們的分析結果，由於白糖過於純凈，其中幾乎不含微量元素成分，其營養功效自然與紅糖不可同日而語。即使在科技發達的日本，許多食品還特地標明「純正紅糖」字樣，這從一個側面說明了紅糖非同於白糖的作用，所以家庭和食堂應常備紅糖。

紅糖食譜

紅糖烏梅湯

紅糖120g，烏梅12g。加水煎濃湯，時時飲用。

源於《摘元方》。本方取紅糖補脾緩急、活血，烏梅收斂止瀉。用於瀉痢日久，腹部隱痛，不思飲食。

生薑紅糖湯

生薑250g，絞汁，紅糖150g。小火同煎至糖完全溶化。每次2匙、溫開水送下。源於《本草綱目》。本方取

生薑溫肺止咳、溫中止嘔，紅糖溫胃和中。用於肺寒咳嗽，嘔逆少食，肺胃不和。

棗茶

紅棗10枚，加水煮爛，放入紅糖，兌入紅茶水後一次服下，有補益氣血、健脾和胃的作用。尤宜於嬰幼兒和中老年服用。

濃茶紅糖飲

茶葉、紅糖各適量。煮濃茶一碗，去渣，放紅糖溶化後飲。每日一次。功能清熱、調經。主治月經先期量多。

山楂紅糖飲

生山楂肉50克，紅糖40克。山楂水煎去渣，沖入紅糖，熱飲。非妊娠者多服幾次，經血亦可自下。功能活血調經，主治婦女經期紊亂。

紅棗木耳湯

黑木耳50克，紅棗10個，紅糖100克煎服，每日2次。經常服用，有效除黑眼圈作用。

紅棗菊花粥

紅棗50克、黑米100克、菊花15克，一同放入鍋內加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖。此方具有健脾補血、清肝明目之功效，常食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

生薑紅糖茶

生薑15克、紅糖適量。開水沖泡代茶飲之，能有效緩解寒淤血淤型女性的痛經痛苦。

紅糖葯豆湯

葯赤小豆30克，丹參12克，紅糖適量，水煎取汁，加入紅糖，吃豆喝湯，堅持一段時間，可使膚色滋潤。

燕窩蜜棗湯

燕窩25克、蜜棗15克、紅糖適量，將燕窩用清水泡開除去雜質，然後與data-layout="right"蜜棗（去核）同放入鍋內加水適量煮至蜜棗爛熟，再加入紅糖食用。此方有養顏和去除皺紋之功效，使膚色光澤滋潤。

滋潤茶

綠茶2克，紅糖30克，沸水沖泡後，加蓋5分鍾即可飲用。每日一劑，會讓皮膚變得干凈透亮，粗糙的皮膚也會回復光澤。

紅糖的禁忌與副作用

按照我國民間習俗，產婦在分娩後，都要喝些紅糖水，只要適量對產婦、嬰兒都是有好處的。但是，有不少產婦喝紅糖水的時間往往過長，有的喝半個月，甚至長達一個月。如果久喝紅糖水，紅糖的活血作用會使惡露的血量增多，造成產婦繼續失血。因此，產後喝紅糖水的時間，一般以產後7~10天為宜。

據分析，每100克的紅糖含鈣90毫克，是白糖的3倍；含鐵4毫克，為白糖的3倍。此外，還含有核黃素、尼克酸以及錳、鋅、鉻等微量元素。紅糖入葯，具有補血、散淤、暖肝、祛寒等功效，尤其適合產婦、兒童貧血時食用。

在月子里，產婦怕受寒著涼，紅糖可以祛風散寒；產婦失血過多，紅糖可以補血；產後淤血導致的腰酸、小腹痛、惡露不凈，紅糖具有活血化淤和鎮痛的作用；產婦活動少，容易影響食慾和消化，紅糖有健脾暖胃化食之功；紅糖還具有利尿作用，可使產婦排尿通暢。

雖說產婦吃紅糖好，但是一定要適量，對於這一點，我國古代醫學家早有認識。如《本草綱目》一書中，稱紅糖為沙糖，並分析：「沙糖性溫，殊於庶漿，故不宜多食……」產婦運動少，多餘的糖分易轉化為脂肪，導致肥胖。

也並不是所有的老人都適合吃紅糖，中醫認為陰虛內熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外，在服葯時，也不宜用紅糖水送服 。

在紅糖的儲存中最好使用玻璃器皿，密封後至於陰涼處！

㈡ 古法紅糖怎麼吃 什麼時候喝最 好

古法紅糖確實醇香濃厚，我們都喜歡長期喝。每天喝是很好啦，不過我們也可以在對的時間讓古法紅糖發揮最大的功效。一般情況下，每天早上9-11點，適量喝一點古法紅糖，是最好的。同時，也要注意睡前不要喝古法紅糖，因為睡前喝很可能會使體內糖儲量過大，長期如此有可能會導致糖尿病，還可能出現的是發胖、齲齒等其他症狀。需要切記的是糖尿病患者不要喝，吃葯的時候也不要用古法紅糖水送服。

㈢ 有誰喝過古方紅糖味道怎麼樣

俗話說：女子不可一日無糖。糖能提供熱量，具有很高的營養價值。海南特產米蘭原生態圃說海南純手工黑糖，是沒有經過高度精煉、脫色的蔗糖，其製作工藝比紅糖更復雜，熬制的時間更長久，糖度適中、甜而不膩，比紅糖更好，更適合為日常飲品。飲一口，蔗香馥郁，暖入心田！是痛經\坐月子女人補血必備佳品.

㈣ 古法紅糖怎麼和超市裡得區分，怎麼喝的味道

古法紅糖選取純種甘蔗，由手工製作，物理方式熬制，再經常溫自然結晶，天然保留了甘蔗內的營養物質，月月暖古法紅糖其營養價值和食用安全程度遠高於普通工業紅糖。所以對於生理期痛經或產後排惡露的女性群體，以及身體虛弱的老幼，古法紅糖都有著極佳的進補作用。
月月暖古法紅糖可搭配生薑使用，煮一些生薑紅糖水，可以解熱鎮咳、和脾緩肝以及增強人體免疫力;古法紅糖搭配一些食材也可應對經期問題，例如加山楂、桂枝、黑豆、紅花等能發揮溫經通脈、化瘀止痛的功效;同時，古法紅糖可以和蜂蜜等混合使用，利用紅糖中的特俗成分「糖蜜」，發揮其強力的解毒功效，抑制黑色素的形成，達到護膚美顏的效果。
在女性經期，沖泡一杯月月暖紅糖水可以緩解腹部不適，暖身更暖心;在不小心淋雨後，也可飲一杯紅糖薑茶來驅寒保暖，防寒防感冒;在產婦排惡露的日子，喝一杯紅糖水能活血化瘀，排毒排惡露;在病人手術過後，一杯紅糖水的補充能益氣活血，調理調心情……

㈤ 古法紅糖怎麼吃永遠不會煩

第一，不知道為啥要吃永遠的古法紅糖
第二，古法熬制的紅糖也是糖，吃多是否會對身體不好呢？
第三，古法熬制的紅糖，有時裡面會有，甘蔗的渣滓，吃的時候要注意
第四，可以把紅糖放到各種食物里吃哦，比如常吃的紅糖湯圓哦，還有小時候吃的糖餅等。

㈥ 古法紅糖的功效和吃法有哪些

1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。

2、紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養、氧氣、水分供應。

3、紅糖中含有的部分維他命和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。

4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎結構，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質，可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力，強化皮膚組織結構和皮膚彈性，同時補充皮膚營養，促進細胞再生。

6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節物質，可有效調節各種色素代謝過程，平衡皮膚內色素分泌數量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。

(6)古方紅糖食用方法擴展閱讀

小米紅糖粥的做法

主料；小米40克、紅糖20克。

輔料；清水適量。

1、備好原料：金龍魚愛心桃花小米、紅糖。

㈦ 九吉公古法紅糖絕經婦女能喝

九吉公古法紅糖，因採用純古法熬制所以保留了人體必不可少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸及鈣、鐵、鉻、錳等微量元素和營養成分。
食用方法：每次放20克左右紅糖並加入500cc的熱開水沖泡，溶解後即可；甜濃度隨個人喜愛自行增減。月經干凈後，請飲用紅糖，堅持飲用一周，幫助通暢血氣；這點非常非常重要，而恰恰是很多女性朋友容易疏忽這點；經後的調養才是最關鍵的！！強調九吉公古法紅糖不是葯物，貴在堅持。
注意：凡屬於陰虛火旺（易上火）的朋友隔一天或兩天一杯即可。也可以根據自己喜好搭配不同的配料，如，菊花，檸檬等。
禁忌：糖尿病、嚴重痔瘡、高血壓、胃潰瘍、肝炎患者不宜飲用