食用醋的密度和使用方法

① 醋的密度是多少

常見液態醋的平均密度為1.05g/cm^3

醋的密度比水小，醋屬於有機物，你可以簡單的做個實驗，將少量的醋滴如水中，會發現水的表面有油狀物漂浮{值得注意的是純醋叫醋酸}

② 請你用彈簧測力計、細線、小塑料瓶和水來粗略測出食用醋的密度．（1）請寫出主要實驗步驟並標明待測物理

本題由於沒有量筒，不能直接測量食用醋的體積，因此藉助塑料瓶盛滿水和盛滿食用醋時的體積是相同的這一等量進行計算．
因此實驗步驟為：（1）彈簧測力計測出空瓶的重力G₀；
（2）將空瓶盛滿水，測出它們的總重力G₁；
（3）把瓶中的水全部倒出，再盛滿食用醋，測出它們的總重力G₂．
食用醋的體積：V_醋=V_水=

③ 醋的密度是多少如題 謝謝了

醋:平均密度為1.05g/cm^3 醋的密度比水小，醋屬於有機物
採納哦

④ 醋的物理性質和化學性質

【化學成分】醋是主要含乙酸2%～9%（質量分數）的水溶液，釀造醋除含乙酸外，還含有多種氨基酸以及其他很多微量物質。

乙酸

沸點（℃）：117.9

凝固點（℃）：16.6

相對密度（水為1）：1.050

外觀及氣味：無色液體，有刺鼻的醋酸味

溶解性：能溶於水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有機溶劑。

乙酸的羧基氫原子能夠部分電離變為氫離子（質子）而釋放出來，導致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系數為4.8，pKa=4.75（25℃），濃度為1mol/L的醋酸溶液（類似於家用醋的濃度）的pH為2.4

【物理性質】

外觀及氣味：無色液體，有刺鼻的醋酸味。

溶解性：能溶於水、乙醇、乙醚、四氯化碳及甘油等有機溶劑。

密度約等於水密度

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乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固後為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。

乙酸的羧基氫原子能夠部分電離變為氫離子（質子）而釋放出來，導致羧酸的酸性。乙酸在水溶液中是一元弱酸，酸度系數為4.8，pKa=4.75（25℃），濃度為1mol/L的醋酸溶液（類似於家用醋的濃度）的pH為2.4，也就是說僅有0.4%的醋酸分子是解離的。

乙酸可用作酸度調節劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑，這主要歸因於其可使pH降低至低於微生物最適生長所需的pH。

乙酸是我國應用最早、使用最多的酸味劑，主要用於復合調味料、配製蠟、罐頭、乾酪、果凍等。用於調味料時，可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液後，添加到各種調味料中應用。以食醋作為酸味劑，輔以純天然營養保健品製成的飲料稱為國際型第三代飲料。

⑤ 一斤醋等於多少毫升

等於476.19毫升。

醋的密度是1.05g/cm³，

1kg=2斤

那麼1斤=1000/2=500g

質量=密度*體積

那麼體積=質量/密度

那麼1斤醋的體積=500/1.05=476.19cm³=476.19ml

所以一斤醋等於476.19毫升。

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體積單位換算：

生活巧用醋

1.外出容易暈車，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，減輕暈車症狀。

2.失眠，可將一湯匙食醋倒入冷開水中，攪勻喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，則效果更佳。

3.有人發生昏厥，可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4.新購的瓷製餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用，可除去新瓷器所含的微量鋁，避免鋁毒危害身體。

5.在烹調水產品蟹、是、海蜇時，先用1%的醋液浸泡一小時，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。

6.醋煮花生米或黃豆，是高血脂、肥胖症和高血壓、冠心病患者的佳餚，具有降脂、降壓的療效。

7.宴飲進食，如感胸滿腹脹，可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下，增加胃酸，促進消化。

8.飲酒過量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養肝腎。

9.餐後的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。

⑥ 如何正確食用醋

每天堅持飲用一大勺醋，可以刺激人體的血管細胞分泌一氧化氮，它能起到擴展血管、保證血液暢通的作用，從而也能降血壓。

但是以下人群不宜吃醋：

1、空腹者不宜吃醋。不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。

2、骨折的人避免吃醋。在骨折治療和康復期間的人應避免吃醋。醋由於能軟化骨骼和脫鈣，破壞鈣元素在人體內的動態平衡，會促發和加重骨質疏鬆症，使受傷肢體酸軟、疼痛加劇，骨折遲遲不能癒合。

3、對醋過敏者及低血壓者忌用。食醋會導致這類人身體出現過敏而發生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等症狀。另外，患低血壓的病人食醋會導致血壓降低而出現頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應。

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醋不能和以下食物一起吃：

1、醋與牛奶：醋中含有醋酸及多種有機酸，牛奶是一種膠體混合物，具有兩性電解質性質，而且其本身就有一定的酸度。當酸度增加到等電點4.6以下時，則發生凝集和沉澱，不易被消化吸收。腸胃虛寒的人，更易引起消化不良或腹瀉。所以古人才有「奶與酸物相反」的說法。所以，飲用牛奶或奶粉，不宜立即進食醋制食物。

2、醋與羊肉：羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，所以二物同食，容易生火動血。羊肉湯中不宜加醋，平素心臟功能不好及血液病患者更應注意。因為羊肉火熱，功能益氣補虛；醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，其性酸溫，消腫活血，應與寒性食物配合，與羊肉不宜。

3、醋與胡蘿卜：炒胡蘿卜不宜加醋。因為胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，攝入人體後變成維生素A。維生素A可以維持眼睛和皮膚的健康，有皮膚粗糙和夜盲症的人，就是缺乏維生素A的緣故，所以不要用醋來炒。因為放了醋，胡蘿卜素就完全被破壞了。

⑦ 食用醋的醋酸濃度是多少 食用醋的功效與作用

根據產地品種的不同，食醋中所含醋酸的量也不同，一般在5~8%之間，食醋的酸味強度的高低主要是其中所含醋酸量的大小所決定。例如山西老陳醋的酸味較濃，而鎮江香醋的酸味酸中帶柔，酸而不烈。

一、食用醋酸：

食用醋酸別名：醋酸、冰醋酸、冰乙酸。

用途：食用冰醋酸可作酸味劑、增香劑，可生產食用醋。用水將乙酸稀釋至4-5%濃度，添加各種調味劑而得食用醋，其風味與釀造醋相似。

二、食用醋主要功效：

1、醋可消化脂肪和糖。適當地喝醋，不僅可以減肥，還可以促使營養素在體內的燃燒和提高熱能利用率，促進身體健康。

2、醋可減少鹽分的攝取。對於愛吃鹹的人來說，不妨在菜璺加點醋，多一點醋少一點鹽。

3、醋能抑制和降低人體衰老過程中過氧化脂質的形成，減少老年斑，延緩衰老。

4、醋有利尿作用，能防止尿瀦留、便秘和各種結石疾病。

5、醋能降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的積累和降低尿糖含量，防止心血管疾病和糖尿病。

6、醋含有豐富的K、Na、Ca、Mg等鹼土金屬元素，入胃後呈鹼性，能調節血液的酸鹼平衡，維持人體內環境的相對平衡，減少因體液酸化誘發的動脈硬化、高血脂、高血糖及高尿酸等多種疾病。

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食用指南：

（1）、失眠

失眠患者睡前倒杯涼開水，再加入1匙醋，喝下後會很快入睡。臨睡前用溫熱老陳醋搓搓腳心，也會容易進入夢鄉。

（2）、扭傷

調和麵粉並煮成漿糊狀，加入適量的老陳醋，塗在紙片或紗布上，貼於患處。幹了後，輕輕揭開，再換一塊。這樣反復貼幾次，即能消除扭傷處的灼熱感和疼痛感。此法對骨關節脫臼，跌傷等外傷等都有療效。

（3）、鼻炎

將約5毫升的老陳醋放入容量為1000毫升的洗滌器里清洗鼻空，1日洗2次，可治療鼻炎。

（4）、腳麻

—把1升老陳醋加熱後倒入水桶里，然後將兩只腳浸入，每次浸泡20分鍾。如此浸泡4~5次，麻木症狀即可解除。

（5）燙傷

根據酸鹼中和原理，將醋製成5度溶液，用以洗滌燙傷，尤其對石灰燙傷有良好的療效。或者在燙傷處敷上在醋里浸過的紗布，也可見效。

（6）、止咳

將大蒜在老陳醋中浸泡15天後，每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣，並喝一些醋汁，連服10~15天可止咳平喘，解毒散淤，降壓降脂，預防老年人感染性疾病和腫瘤的發生。

（7）、降壓

用500克帶衣花生米在老陳醋中浸泡7天以上每天攪動一次，每晚臨睡前嚼食3~5粒，連服7天緩解動脈硬化。

（8）、美容

將250克薏仁，浸於500毫升老陳醋中，密封10天後啟用，每天服用醋液一匙，可使皮膚白皙柔嫩，色素減褪。

（9）、治胃炎

生薑100克洗凈切成細絲，放在250毫升老陳醋中密封3日，每日早晨空腹服用10毫升，可治療慢性胃炎。

（10）、暈車

對易暈車暈船者，出發前喝上一杯加老陳醋的溫開水，會舒心良久。

（11）、解乏

旅途疲勞時，在洗澡水中略加點老陳醋，能使皮膚光潤，肌肉放鬆，消疲解乏。

（12）、防流感—「流感」發病季節。房間用醋薰一薰，可使空氣消毒，預防感冒，用老陳醋加鹽煎服，還可止吐止瀉。

⑧ 食用醋的密度和沸點

醋的主要成分是乙酸C2H4O2,它是一種弱酸,無水乙酸俗稱冰醋酸,沸點117.9度,容點16.6度.能於乙醇發生酯化反應生成乙酸乙酯.
用途:有機化工原料,塑料,電影膠卷

⑨ 醋的密度

常見液態醋的平均密度為1.05g/cm^3
醋的密度比水小，醋屬於有機物，你可以簡單的做個實驗，將少量的醋滴如水中，會發現水的表面有油狀物漂浮{值得注意的是純醋叫醋酸}

⑩ 15毫克食醋大約是多少可用瓶蓋比較,幾個瓶蓋是15毫克

看你用多大的瓶蓋了，用600ML的康師傅飲料瓶蓋估計也就3個瓶蓋的樣子吧
食用醋密度略大於水，視為等同，15ml的體積質量約為15毫克