西洋參酒的功效與作用及食用方法

⑴ 西洋參泡酒有哪些功效呢

西洋參是常見的名貴中葯材，其使用方式多種多樣，含服，煮湯，泡酒等不同的進食方式效果也有所不同。在現實生活中，許多人會直接用西洋參來泡水。實際上，用西洋參泡酒可能會更加合適，可以發揮西洋參保健養生的功效，對身體很多方面的調養都適合。

1、西洋參泡酒具有增強中樞神經系統功能的作用，因為西洋參含有特殊物質皂苷，進食之後能夠幫助調節中樞神經，增強中樞神經的作用，使身體充滿精力。同時，還可以提高記憶力，有安神靜氣的功效。平時可以喝上一些西洋參酒，對於心情煩躁，老年痴呆，記憶力衰退，失眠等症狀有一定的改善作用。

⑵ 西洋參泡酒的功效與作用有哪些

康洲
西洋參￥128.00
西洋參是一種優秀的補品，食用方法主要有蒸煮法，燉湯燉雞法等，人們也通常同泡茶泡酒喝的方法，都可以發揮西洋參調補身體，增強記憶，促進代謝的作用。那呢?聽小編給您說說。
首先是，西洋參具有滋陰補氣,
寧神益智及清熱生津,
降火消暑的雙重功效.
古語雲:
「西洋參性涼而補,
凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之」.
故補而不燥是西洋參的特別之處.
其主要作用有:強化心肌及增強心臟之活動能力;強壯中樞神經,
安定身心並恢復疲勞,
有鎮靜及解酒作用,
增強記憶能力,
對老人痴呆症有顯著功效;對血壓有調整作用,
使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化並促進紅血球生長,
增加血色素的份量;能調節胰島之分泌,
因此對糖尿病有功效;
對肝臟有調節副腎上腺素之分泌,
促進新陳代謝
的作用;能增強體力並對運動員具極大助益;抑制癌細胞生長,
增加免疫功能;助長消化,
對慢性胃病和腸胃衰弱有助效等等。
西洋參泡酒方法一般為：取西洋參30克置於凈器中，用酒500克浸泡，每日2次，每次空腹飲20毫升。酒盡再添，味淡為止。將西洋參泡酒，使西洋參中的有效成分溶於酒精中，隨著飲用，被人體吸收，可以很大程度的發揮西洋參的欲補而不燥的效果。而且，西洋參與其他例如枸杞一起泡酒，得到的葯酒更有強身健體，滋陰補陽的效果。
西洋參作為人參的一種，不僅擁有人參都有的效果，可以延年益壽，調補身體，增強記憶，促進血液循環，降血壓的作用，同時也擁有人參不具備的欲補而不燥的特點。泡酒法，使得西洋參的人參皂苷有效成分充分溶解到有機溶劑中，更利於人體吸收，使得葯效更顯著。
康愛多葯店提示您：泡酒時，應注意使用適量的西洋參。是葯三分毒，用量過多，即使是性清的西洋參也會產生上火等副作用。

⑶ 西洋參的主要功效有哪些，如何服用

具有補氣養陰、清火生津的功效.

食用方法：

煮服法：將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鍾左右。趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

燉服法：將西洋參切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時。碗口加蓋，再將碗置於鍋內，隔水蒸燉20～30分鍾，早飯前半小時服用。

蒸服法：將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，將一個雞蛋拌入，蒸熟後服用。

含化法：將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的玻璃瓶內或瓷瓶內。每日早飯前和晚飯後各含服2～4片，細細咀嚼咽下。

⑷ 西洋參可以泡酒有什麼用途

西洋參泡酒有什麼功效？

1、西洋參泡酒具有增強中樞神經系統功能的作用，因為西洋參含有特殊物質皂苷，進食之後能夠幫助調節中樞神經，增強中樞神經的作用，使身體充滿精力。同時，還可以提高記憶力，有安神靜氣的功效。平時可以喝上一些西洋參酒，對於心情煩躁，老年痴呆，記憶力衰退，失眠等症狀有一定的改善作用。

2、西洋參泡酒喝可以促進血液的活性，有效幫助降低血液凝固型，對於血小板的凝聚也可以有效抑制。適量喝西洋參酒能夠預防冠狀動脈粥樣硬化，對身體有一定滋補效果，可以促使紅血球的生長，增加身體中血紅素含量，血液也會更加健康。

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3、西洋參泡酒可以提高機體免疫能力，因為西洋參具有補氣的效果，飲用之後可以促進蛋白的合成，人的體質以及免疫力也會提高。長期下去，不容易患病，還可以協助抑制癌細胞，增強抗腫瘤的能力。

4、西洋參泡酒喝可以輔助治療糖尿病，原因在於西洋參能夠促進胰島素的分泌，調節血糖，穩定血糖。體內的脂肪以及糖類物質代謝也會加快，這樣對糖尿病的治療以及抑制有一定的效果。

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5、西洋參泡酒喝還可以保護人的心腦血管，許多中老年人容易患上心腦血管疾病。通過飲用西洋參酒或者服用西洋參，或可有效調整心律失常，有利於心肌細胞對的發育。同時，增強心肌的收縮能力，維持心腦血管的健康。

⑸ 西洋參泡酒有什麼功效

西洋參是一種比較理想的養生保健的食材，同時它也是一種中葯材。在日常生活中，我們除了用西洋參熬湯、泡水喝以外，也有很多人用西洋參搭配其他葯材泡製葯酒。

西洋參泡酒，不僅對身體有很好的調理作用，而且還能改善身體素質，另外西洋參還可以改善記憶力的功效，特別適合中老年人服用。那西洋參泡酒怎麼泡呢？適合老年人喝的西洋參泡酒都有哪些配方推薦？下面就跟隨小編一起詳細了解一下。

以下幾類人適合服用西洋參

1、用腦過度的成年人可以服用西洋參泡酒，學生可以用西洋參泡水喝。

2、工作壓力大以及貧血頭暈的人適合服用。

3、月經不調的女性也可以服用。

4、經常發生喉嚨出現嘶啞不適的情況時，服用西洋參可以生津潤肺。

5、西洋參適合老年人服用

西洋參泡酒注意事項

一、西洋參泡葯酒用什麼樣的白酒最好？

據媒體報道，市面上70%的白酒是食用酒精勾兌酒，成本原因，中低端白酒比例更高，很多明明是食用酒精勾兌酒，卻說自己是純糧食釀造，為什麼敢說呢？因為食用酒精也是糧食釀造的，說自己是糧食酒沒毛病，但這不是真正意義上的無添加糧食酒。食用酒精酒與無添加糧食酒區別在於，無添加糧食酒是自然發酵釀造，含有多種有益物質，而食用酒精酒因為各種添加劑的原因本身對人不利，更會破壞西洋參效果和口感。因此，西洋參泡酒一定要選用無添加糧食酒，這種真正無添加糧食酒在市場上不好找，筆者推薦一款天貓買的專業無添加泡酒專用酒：谷養康無添加泡酒專用酒，真正無添加糧食酒，非常適合西洋參泡酒。

二、西洋參泡酒不宜選擇塑料桶

PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強酸鹼性，尤其是高度白酒，會把塑料有害成分腐蝕到酒里，為了健康起見，西洋參泡酒一定要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶。

三、西洋參泡酒要用多少度白酒合適，用什麼香型好？

稍高度數的白酒更易於殺死原料的病菌，更有利於動物葯材中有機物的溶出，原料的水分滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數也會下降，酒精度過低，長時間存儲易變質，因此西洋參泡酒度數52~60度的無添加糧食酒。

西洋參泡葯酒要選用清香型，清香型酒酸、脂類含量少，能更好的稀出葯材里的葯效成分，不易飽和；清香型味道清淡，能夠最大程度保留葯材的香味物質，使酒香與葯香很好的融合，所以西洋參泡葯酒要選用清香型白酒。

四、西洋參泡酒用什麼容器比較好？

西洋參泡酒要用陶壇或玻璃器皿。嚴禁用塑料和金屬泡葯酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質，玻璃就不會出現這種情況，玻璃也要選擇無鉛的環保玻璃，泡葯酒更安全，這也是我給大家推薦「谷養康無添加泡酒專用酒」的另外一個原因，谷養康無添加泡酒專用酒採用的是無鉛環保玻璃，瓶子設計非常人性化，瓶子里只裝了一大半酒，特意留出幾千毫升空間，可以直接加泡酒料，免去再次購買酒和泡酒瓶，非常方便。

西洋參泡酒配方推薦

西洋參酒

【葯酒配方】西洋參300克，谷養康泡酒專用酒5000毫升。

【製作方法】將西洋參裝入谷養康泡酒專用酒中浸泡，密封，7日後即可取用。

【功效作用】滋陰瀉火，益氣生津。

【主要治療】陰虛火旺，咳喘痰血；熱病後氣陰兩傷，煩倦口渴，津液不足，口乾舌燥，肺癆咳嗽，痰中帶血。凡上證，氣陰兩虛所致者尤宜。

【服用方法】口服：每次服10～15毫升，日服2次。

【附記】谷養康無添加泡酒專用酒是專門為泡酒釀造的基酒，採用傳統科學的方法釀造而成，不添加任何調香、調味的酒類添加劑，更安全。

西洋參枸杞酒

【葯酒配方】西洋參片30克，枸杞子200克，熟地黃100克，冰糖500克，谷養康泡酒專用酒5000毫升。

【製作方法】將上述葯材放入谷養康泡酒專用酒中浸泡，加蓋密封。20天後進行過濾，然後再將酒裝入壇內，密封。30天後即可飲用。

【功效作用】補氣補血。

【主要治療】對食少、乏力、盜汗、失眠、眩暈、腰疼等各種勞損虛症，均有顯著效果。

【服用方法】口服：每次服10～15毫升，日服2次。

【附記】谷養康無添加泡酒專用酒是專門為泡酒釀造的基酒，採用傳統科學的方法釀造而成，不添加任何調香、調味的酒類添加劑，更安全。

西洋參補心酒

【葯酒配方】西洋參，生地黃各50克，柏子仁，白茯苓，當歸，桂圓肉各40克，麥冬75克，谷養康泡酒專用酒5000毫升。

【製作方法】將准備好的葯材洗凈後，用溫水浸軟，切成碎末，裝入絹袋中，放入谷養康泡酒專用酒中浸泡，密封壇口，置於陰涼處，浸泡7日即可。

【功效作用】有滋陰益氣，養血安神的作用，適用於陰血虧虛，心悸失眠，多夢健忘，心煩地熱，盜汗者，健康人群飲用可以增強記憶力。

【服用方法】每次飲10毫升，每日2次。

【附記】谷養康無添加泡酒專用酒是專門為泡酒釀造的基酒，採用傳統科學的方法釀造而成，不添加任何調香、調味的酒類添加劑，更安全。



西洋參泡酒功效和作用

改善記憶力

西洋參具有可以改善記憶力的功效，中老年人容易出現記憶力下降的情況，那麼可以通過服用西洋參來改善，西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，特別適合出現失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀的人群服用。

降低血糖

西洋參除了有改善記憶力的功效以外，它還具有降低血糖的作用。西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，可以輔助治療糖尿病的病症。

提高免疫力

西洋參作為補氣保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。

促進血液活力

常服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長,增加血色素。

服用西洋參泡酒禁忌

中醫認為，西洋參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時，以及患風寒感冒的病症時，就應避免服用西洋參，否則就會加重病情。

凡陽氣不足、胃有寒濕者忌服。例如面色蒼白、臉浮肢腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、食慾不振、惡心嘔吐、腹痛腹脹、大便溏薄、舌苔白膩等，均忌用西洋參。

溫馨提示：

以上泡酒方法僅供參考，具體操作一定要在專業醫師指導下進行。服用治療性葯酒請遵循醫囑，適量飲用。

泡酒一定要用品質好的純糧無添加泡酒專用酒，食用酒精酒因為添加劑的原因會破壞原料的功效、效果大打折扣。泡酒禁止用塑料桶泡酒，因為白酒腐蝕性強，會把塑料有害成分腐蝕到酒里，影響葯效和健康，建議用玻璃和陶藏器皿。

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⑹ 西洋參泡酒喝的功效有哪些

西洋參是一種很好的補品，食用方法主要有蒸煮法，燉湯燉雞法等，人們也通常同泡茶泡酒喝的方法，都可以發揮西洋參調補身體，增強記憶，促進代謝的作用。那西洋參泡酒的功效與作用有哪些呢?聽小編給您說說。功效及作用：1、具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效.2、強化心肌及增強心臟之活動能力;3、強壯中樞神經, 安定身心並恢復疲勞, 有鎮靜及解酒作用, 增強記憶能力, 對老人痴呆症有顯著功效;對血壓有調整作用, 使暫時性或持久性血壓下降.抑制動脈硬化並促進紅血球生長, 增加血色素的份量;能調節胰島之分泌, 因此對糖尿病有功效; 對肝臟有調節副腎上腺素之分泌, 促進新陳代謝 的作用;能增強體力並對運動員具極大助益;抑制癌細胞生長, 增加免疫功能;助長消化, 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。

⑺ 西洋參可以用來泡酒嗎

西洋參可以用來泡酒。

西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀。

常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

(7)西洋參酒的功效與作用及食用方法擴展閱讀

西洋參服用注意事項

西洋參服用過量也是不好的，會給人帶來心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現人格喪失或精神錯亂等類似皮質類固醇中樞神經興奮和刺激症狀，還有頭痛眩暈等。不過只有非常少的人在正常服用下有不良反應，人參是好東西，但是不要亂吃和多吃。

西洋參屬於涼葯，宜補氣養陰。如果身體有熱症，諸如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體經常疲乏無力，使用西洋參類補品可以達到調養的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或者有水腫等症狀，就要避免服用西洋參類補品，以免病情加重。

⑻ 西洋參能泡酒喝嗎

西洋參可以泡酒。

西洋參的吃法有很多，既可以直接嚼服，可以用來泡水喝，另外用西洋參泡酒，同樣能夠發揮很好的保健養生的功效，用西洋參來泡酒能夠增強中樞神經的能力，能夠促進血液循環，提高身體的免疫能力，在治療和預防劑糖尿病方面的作用也比較好，在保護心腦血管健康方面的作用也是不錯的。

科學家研究發現，西洋參中含有一種叫做皂甙的物質，進入身體之後可以增強中樞神經的作用，讓身體原理疲憊，同時記憶力也會更好，起到靜心凝神的作用。平時生活中多吃一些西洋參酒，還可以治療記憶力衰退、失眠、老年痴呆以及心情煩躁等症狀。

(8)西洋參酒的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

西洋參的功效與作用

1、增強中樞神經系統功能

西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴獃等症狀。

2、保護心血管系統

常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

3、提高免疫力

西洋參作為補氣保健首選葯材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌症。