羊角包食用方法

① 法式小麵包怎麼做

【中種面團的發酵方法】：
1、牛奶放在適宜微波用的小碗里，放入微波爐高火加熱10秒至牛奶微溫。
2、取出小碗，加入1/4茶匙酵母在牛奶里。
3、加入1/4茶匙食鹽在牛奶里，攪拌均勻，放在一邊靜置10分鍾。
4、高粉放在和面盆里，分次倒入牛奶食鹽酵母水。
5、用筷子將酵母水與高粉攪拌均勻，成帶有少量乾粉的面絮。
6、用手把面絮揉合在一起，形成光滑面團，蓋濕布放溫暖處發酵。
7、面團發酵至2倍大。
8、用手揭開面團表皮，裡面組織呈現蜂窩狀。
9、用手將發酵好的面團撕成一塊一塊的麵疙瘩。
【主面團的和制方法】
1、牛奶放在適宜微波用的小碗里，放入微波爐高火加熱10秒至牛奶微溫。
2、取出小碗，加入1/8茶匙酵母在牛奶里。
3、加入30克白糖在牛奶里，攪拌均勻，放在一邊靜置10分鍾。
4、高粉放在和面盆里，放入撕好的中種麵疙瘩。
5、往乾粉里分次加入牛奶白糖酵母水。
6、用筷子將牛奶白糖酵母水與干高粉攪拌均勻，成帶有少量乾粉的面絮。
7、用手將面絮與中種麵疙瘩揉合在一起。
8、揉成表皮光滑的面團。
9、撕一小塊面團，用手將面團可以撐開，但不易撐得太薄會有很多裂洞。
【黃油麵團的揉制方法】：
1、黃油30克放在室溫軟化。
2、揉好的面團里倒入15克黃油。
3、用手將黃油與面團揉合在一起。
4、揉到二者完全融合面團不粘手時，加入剩下的一半黃油。
5、繼續用手將黃油與面團揉合在一起。
6、隨著黃油量的增加，面團遇大量黃油，面團筋性會發生油糊化，面團開始變得粘手時停止揉制工作，把面團放在一邊餳10分鍾左右。
【擴展面團的揉制方法】：
1、等面團餳10分鍾後，用手拿起面團用力摔進盆里，如此反復多次把面團的筋性摔出，感覺面團不易粘手時。
2、把面團放在案板上。
3、用手抓住面團的上端位置，向上提起邊端處往面團中央位置按壓揉制。
4、將面團由上下端窄揉製成左右端窄的面團。
5、重復3～4步反復揉面團，同時穿插第1步摔面團，把面團整合成光滑充滿彈性，放在一邊鬆弛20分鍾。
7、撕一小塊面團，用手將面團可以撐開形成薄膜，但薄膜容易破裂，洞口呈不規則形狀就好了。
【麵包坯子的製作過程】：
1、鬆弛好的面團分割成30克1個的劑子。
2、取一個劑子放在案板上。
3、手掌心向下扣住劑子，把手在案板上做位移移動。
4、劑子在手掌的帶動下，滾成一個小球狀。
5、用手將小球按扁，用擀麵杖擀成橢圓形的面片。
6、用手將面片的邊緣位置按壓扁。
7、手捏著面片的上端位置，向上提起向里順著面片的長度捲曲。
8、捲成圓柱形狀的面團，把面片的下端位置邊緣捏緊。
9、用刀將圓柱形面團從中間一分為二，對半分割開。
【麵包的烘烤過程】：
1、重復以上步驟，把整個面團分成小球擀成面片捲曲分割成麵包坯子，排放在鋪有錫紙的烤盤里。
2、用刷子蘸取適量的蛋黃液。
3、在每一個麵包坯子表面均勻的刷一層蛋黃液。
4、烤箱180度提前預熱3分鍾，烤盤放入烤箱中層，上下火180度烘烤20分鍾。
14. 烤製表皮呈金黃色即可

② 羚羊角的服用方法

口服。一次2支，一日2～3次，小兒酌減或遵醫囑.有效期一般3年。

羚羊角口服液
【葯物名稱】羚羊角口服液

【漢語拼音】Lingyangjiao Koufuye

【主要成分】羚羊角

【性狀】淡黃色溶液；味甜。

【葯理作用】

【功能與主治】平肝息風，清肝明目，散血解毒。用於高熱驚癇，神昏痙厥，子癇抽搐，癲癇發狂，頭痛眩暈，目赤翳障，溫毒發斑，癰腫瘡毒。

【用法與用量】口服。一次2支，一日2～3次，小兒酌減或遵醫囑。

【不良反應】

【禁忌症】

【注意事項】

【規格】 10ml/支

【貯藏】密閉，置陰涼乾燥處。

【有效期】

【處方葯】是

③ 羊角蜜的正確吃法

羊角蜜的正確吃法如下
1、直接生吃
將羊角蜜清洗干凈以後，我們可以直接將羊角蜜橫切成一個個的圓狀，去掉兩的果蒂，羊角蜜就可以直接吃了。如果實在不想吃皮，也可以削皮。羊角蜜的口感軟糯，最好放入冰箱冰鎮後再拿出來吃，口感非常的好，帶瓤吃會發現瓤特別甜，而且口感也很好，羊角蜜的個頭不大，籽也不會特別大，可以一起吃，也可以去掉。
2、做果汁
因為羊角蜜本身就是一種果汁含量特別高的美味水果，而且味道甘甜，可以把羊角蜜洗凈，去掉裡面的瓜瓤，切成塊狀，放在果汁機中榨出果汁即可。
3、做成沙拉
羊角蜜還可以做成沙拉，把羊角蜜和其他水果放在一起，拌上酸奶即可獲得一碗美味的羊角蜜沙拉，做成沙拉的羊角蜜要去皮和去籽。
羊角蜜又叫羊角蜜甜瓜，營養價值很高，含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分，還含有可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的轉化酶。

④ 山羊角怎麼食用

中葯為中國傳統中醫的特有葯物，那麼你知道中葯山羊角嗎？山羊角的功效與作用是什麼？山羊角的食用方法和禁忌注意有哪些？下面就與寶芝林中葯網一起來了解一下山羊角的功效作用以及食用方法和禁忌注意吧。

山羊角的簡介

【通用名稱】山羊角

【其他名稱】山羊角 (《本草新編》)

【來源】為牛科動物青羊的角。原動物詳"山羊血"條。

山羊角的功效與作用

①《本草新編》："專活死血，磨山羊角一分，入酒中送下。" ②《醫林纂要》："功用近羚羊角。" ③《吉林中草葯》："鎮靜，退熱，明目，止血。治小兒驚癇，頭痛，產後腹痛，經痛。"

山羊角的食用方法

內服：磨粉或燒焦研末，1～2錢。

山羊角的選方

治小兒驚癇：山羊角，燒焦研末。每次五分，日服二次。(《吉林中草葯》)

⑤ 在家能不能做出美味的牛角包，有哪些必須知道的訣竅

教你做家庭版牛角包，食材簡單，松軟有嚼勁，奶香濃郁吃不膩！

烘焙店裡的牛角包，相信大家都吃過。還記得我家門口對面那家麵包店，剛開張的那段時間，為了招攬顧客，吸引人氣，店裡每天拿牛角包來做買一送一的活動。我家小妞特別喜歡吃牛角包，下午放學後直接繞到店裡買一袋麵包回家。還別說，從那時起，我就喜歡上了吃牛角包。口感松軟香甜，細嚼之下有一股濃郁的奶香味，特別好吃。這兩年學會自己做了，就再也沒有出去買過了。

牛角麵包的外形看上去和牛角相似，所以就叫牛角包，其實相比較於一些人做的牛角麵包，真正的牛角麵包相似度也不是那麼的大，不過現在很多的人在製作的時候會故意將造型整得更像牛角的樣子，甚至還要擺出牛角的形狀，盡量把牛角包做得更形象。但是，我發覺每家麵包店的牛角包都不太一樣，就連味道和口感都相差甚遠。所以，要想吃得滿足，還是自己動手做最實際。

食尚小貼士：

1.喜歡吃鹹味的朋友可以卷一根香腸或培根一起烘烤，表面也可以擠點沙拉醬裝飾提味。

2.不同的麵粉吸水性也不太一樣，水量比例按實際情況而調整。

3.每家烤箱溫度也會不一樣，烘烤時間也不是千篇一律的，最穩妥的做法是烤到最後10分鍾，看一看麵包的成色，若是表面琥珀色，就可以關掉電源了。

⑥ 山羊角絲食用方法

羚羊角羚角如玉有輪嵴，透見紅斑與血絲，
角塞合槽通天眼，高熱抽搐最宜使。
[來源] 為牛科動物賽加羚羊Saiga tatarica L雄獸的角。

⑦ 羊角怎麼做好吃

羊角，我覺得怎麼做也不好吃？因為羊角本身就是不能食用的，如果是羊蹄子的話，還是可以吃的

⑧ 牛角包很好吃，是怎麼製作的呢

第一步，將麵粉，酵母，糖，鹽，牛奶混合後加入一半黃油，然後將剩餘黃油壓成片放入冰箱備用。第二步，將面團用擀麵杖擀平成正方形，然後包上一小塊黃油醒發15分鍾備用。1.高筋麵粉和低筋麵粉混合拌勻，加入白砂糖，鹽，奶粉攪拌均勻。酵母和水放在一起攪拌至酵母完全融化，把雞蛋液和酵母水倒進麵粉中和成面團，面團揉至沒有麵粉顆粒即可。

⑨ 牛角包在家該怎麼做麵粉是用底筋還是高筋呢

牛角包在家該用烤箱做，麵粉是用高筋麵粉。

混合所有做老面的原料，水的溫度要稍微30度左右，有利於發酵。混合後室溫放置一小時，然後放入冰箱發酵過夜。發酵的老面會有明顯的馬蜂窩，毛孔很多。取之不盡的老面，可以冷凍起來，除冰後再用。以上就是對牛角包在家該怎麼做，麵粉是用底筋還是高筋呢這個問題的解答。

⑩ 羊角有用嗎羊角的做法如何才能有效

羊角，是"決明子"植物的別稱，有葯理作用，主要用於治療肝、腎、大腸經;潤腸通便，降脂明目，治療便秘及高血脂，高血壓。
1、決明子可以和其他花草茶搭配，具有不錯的排毒排油膩功效。能達到功效：清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛。現代「電視族」、「電腦族」等易引起眼睛疲勞的人群不妨常喝，但夜晚最好少飲。
提醒：炒時有香氣溢出即可，不可炒糊。
2、決明子花草茶：將單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無色。老年人飲用決明子茶不僅有助於大便通暢，還能起到明目、降壓、調脂等保健功能。對於老年人陰虛血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有氣虛之症，宜加生曬參3克同泡服
功效：清肝瀉火、養陰明目、降壓降脂。
3、決明子花草茶搭配蜂蜜飲：炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鍾，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚兩次。具有潤腸通便的功效，可治療前列腺增生兼習慣性便秘者。也適用於高血壓、高血脂症，以及習慣性便秘等。
決明子在食用方面，腎虛、便秘、體胖以及用眼較多者，長期面對電腦工作者適宜飲用決明子茶，一般每次5～15克即可。
但要注意的是孕婦忌服，脾胃虛寒、體質虛弱、大便溏泄等病症患者切忌少食。