服用阿膠糕的方法是每天吃一到三片,不可多食。秋冬季節需連續服用,總量在1000克-2000克之間,常年堅持效果最佳。服用時應該多喝水,如有不良反應即應立即停止服用。
作用——
1、美容養顏作用:阿膠糕通過補血而滋潤皮膚,利於皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養皮膚,美容養顏之佳品。
2、調經安胎作用:阿膠糕可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調,有利血調經作用。固元膏可補陰血,益沖任,故可養胎、安胎,調治妊娠病。對常見胎元不固,胎動不安,甚至流產有很好的治療作用。
3、治療各種貧血:缺鐵性貧血,再生障礙性貧血,血小板減少,白細胞減少等症效果明顯。
4、增強機體免疫功能的作用:阿膠固元膏能夠升高白細胞數量,能增強機體非特異性免疫功能。固元膏對年老體弱,久病體虛,易患感冒等體質下降者有較好的治療和預防作用,使免疫力增強,疾病減少。
5、益智健腦作用:阿膠糕中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利於提高體質,強身壯神,精力旺盛。阿膠中含有小分子活性肽,能增強機體記憶力和提高識別能力,有較強抗疲勞作用。
(1)阿膠塊膏的正確食用方法擴展閱讀:
固元膏,也叫即食阿膠,是阿膠的一種方便食用方法。阿膠因始產自東阿而得名。中國現存最早的葯物學專著《神農本草經》將阿膠列為「上品」。
固元膏作為補養氣血的佳品,發展至今,經歷了兩次大的發展創新。
第一代固元膏:膏狀固元膏
膏狀固元膏古已有之,其做法是將阿膠、芝麻、核桃、紅棗、玫瑰等,磨成細粉後,蒸制而成。不過,膏狀固元膏做起來很麻煩,也不易於保存。
第二代固元膏:塊狀固元膏
傳統膏狀固元膏,用勺子舀著吃非常不方便。在傳統組方基礎上,加入更多的阿膠,形成了塊狀固元膏。獨立的小包裝,方便了食用。
B. 阿膠要怎麼吃
阿膠的吃法很多,按產品的說明書和阿膠的服用的方法的資料選擇性的給予介紹,現分述幾種常見的吃法:
A阿膠糖液
首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
B阿膠粥
取大米或小米100g,阿膠砸碎後的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻,開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內易糊鍋底。
經常食用補血益腎,強身健體,延年益壽。
C阿膠梨蜜湯
梨一個或兩個,切成小塊後加水煮沸,然後加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。
可以滋陰潤肺止渴,用於肺燥咳嗽、久病無痰。
D阿膠羹
取250克阿膠砸碎後,加入黃酒250mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟後碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時入涼成凍後置箱內保存。每天服用早晚各服用一匙,服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水後,連吃帶喝,口味又香又甜。
此種服用的方法可以補血益腎,益智烏發,養顏益壽,潤腸通便。
E阿膠雞蛋湯
阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開,雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。
每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
F其它方法:如阿膠燉雞,阿膠鯽魚湯等。
日常生活中阿膠和食物一起服用的方法
【阿膠燉肉】
做法:阿膠10克,砸碎,瘦豬肉100克,陳皮5克,肉桂3克,加水適量,先燉豬肉,熟後加入阿膠等燉化,低鹽調味,服用即可。
功效:適於年老體衰,煲湯長期服用,效果顯著。
【阿膠排骨】
做法:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。
功效:滋陰補血,增強體質,提高抗病力,適於年老體弱,產後血虛。
【阿膠魚】
做法:生魚一條,阿膠30-50克,砸碎,用微波爐先熬化阿膠,根據個人口味,可加入別的佐料。燉魚時加入阿膠溶液做熟即可。
功效:健體益智,適於身體虛弱,渾身酸軟無力者。
【阿膠枸杞雞】
做法:阿膠30-50克,砸碎,枸杞15克,雞一隻,煲湯供3-5人食用。
功效:滋陰補腎,防陰虛腎虧等症。
【阿膠延年益壽粥】
做法:做粥時加入花生50克,蓮子30克,薏米30克,紅小豆50克,桂圓10克,冰糖50克,阿膠15克,砸碎,水適量,燉一個半小時。
功效:經常食用,可滋陰補血,健腦益智,強身健體,延年益壽。
冬天吃火鍋時,可根據情況加入適量碎阿膠,則使湯更鮮美,滋補營養更全面
【養顏阿膠羹】材料:阿膠250克(塊狀,葯店有售)/黃酒450克/核桃仁150克/黑芝麻150克/冰糖250克
做法:阿膠敲碎用黃酒浸泡2-3天;泡化的阿膠倒入開水中放冰糖熬制;黑芝麻炒香切碎,加碎核桃仁放入鍋里攪拌均勻;均勻攪拌成糊狀盛出。
早晚各1勺,不要同時吃羅卜和濃茶(要降低效果的)
如果你冬天手腳冷,可以加桂圓乾和枸杞,補氣暖身的。
C. 阿膠是膏狀的,不是口服液,請問怎麼吃
阿膠服用方法:A 阿膠糖液 首先將阿膠一塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。 適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。 B 阿膠粥 取大米或小米100g,阿膠砸碎後的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻,開一滾即可。不要將阿膠塊直接加入粥內,這樣容易糊鍋底。 經常食用補血益腎,強身健體,延年益壽。 C 阿膠梨蜜湯 梨一個或兩個,切成小塊後加水煮沸,然後加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。 可以滋陰潤肺止渴,用於肺燥咳嗽、久病多痰。 D 阿膠羹 取250克阿膠砸碎後,加入黃酒2 50mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先 炒香,核桃仁炒 熟後碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時入涼成凍後置於冰箱內保存。每天服用早晚各服用一匙,服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水後,連吃帶喝,口味又香又甜。 此種服用的方法可以補血益腎,益智烏發,養顏益壽,潤腸通便。 E 阿膠雞蛋湯 阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開,雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。 每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。 F 其它方法:如阿膠燉雞,阿膠鯽魚湯等 。 第一步:取阿膠250g砸碎;(一定要是東阿阿膠) 第二步:放入湯盆或較大的瓷碗中,加黃酒(可以在超市買到)半斤,浸泡1-2天,至泡軟。 第三步:取冰糖200克,加水250ml化成冰糖水,倒入泡軟的阿膠中,加蓋。 第四步:置盛膠容器於普通鍋或電飯煲內,水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入繼續 蒸1小時,攪拌成羹狀。取出容器,放冷,冰箱存放。(黑芝麻、核桃仁炒的時候不放油) 第五步:每天早晚各服一匙,溫開水沖服。大約可服用一個月 接著說一下要注意的幾個問題 1、其實也可以不用黃酒,米酒也可以用,易燥者,酒可少加或不加,冰糖用於調味,可多可少;加黑芝麻、核桃仁有共同滋補功能 ,吃起來也較香,可根據個人情況酌情加入,腸胃功能紊亂者,黑芝麻核桃仁建議少加或不加。 2、置不粘鍋直接熬化阿膠時一定要文火(慢火),並不斷攪拌,以防粘鍋。
D. 阿膠的吃法
阿膠,補血滋陰,潤燥,止血。用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
【食用方法:】
1、烊化法:
將阿膠砸碎(用信紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末),取3--9克(約每塊的三分之一)放入杯中,加冰糖少許,用沸水或葯汁適量沖開,攪拌,放冷後即可服用。
2、傳統法:
取阿膠250g,砸碎置於帶蓋的容器內,加冰糖、黃酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至膠軟化無硬塊後,根據需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻,放入鍋中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放涼,加蓋置陰涼處或冰箱內,每日1~2次,每次1~2湯匙,開水沖服即可。對腰膝酸軟,怕冷,易感冒,耳鳴,四肢無力等均有明顯療效。經常用此法服食阿膠,可以強身健體,延緩衰老,起之延年益壽的作用 。
3、食療法:
用戶可根據自已的喜好,在做飯、炒菜、喝水時,均可加入阿膠食用。如:
① 阿膠粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿膠15g稍煮,攪令烊化即成。
功用:養血止血,滋陰潤肺安胎。
②阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,沖雞蛋一個,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
③阿膠蔥白蜜
用新水煎蔥白三片,去蔥,入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開,食前溫服。
功效:養陰生津,潤腸通便。主治:老人虛人大便秘澀。
④阿膠甜肉
製作:瘦肉250g洗凈切塊,先燉入成熟時入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟,火靠濃汁。功用:治貧血。
⑤ 阿膠酒
將阿膠80g切成小塊(或砸碎),置小壇內,倒入適量黃酒,將壇放在文火上煮沸,邊煮邊向壇內續添黃酒,直至酒添盡,阿膠化完,葯酒約有500ml時可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹溫飲20~30ml。
功效:補血止血,滋陰,潤肺。
主治:血虛萎黃,虛勞羸瘦,面色無華,眩暈心悸,陰虛咳嗽等。
⑥阿膠燉野雉
將野雉肉塊200克洗干凈,放入沸水中焯去血水,撈起放入燉盅里,加入湯水,阿膠(30克蒸溶的),紅棗12枚,薑片,蔥結,精鹽,蓋上燉盅蓋,上籠旺火燉2小時,出籠後,放去薑片,蔥結,撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。
⑦阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內,加水適量煮熟,加入搗碎的阿膠6g,溶化,紅糖適量調味。飲湯食棗。功效:養血健脾。主治:心脾兩虛,心悸失眠等。
E. 阿膠塊怎麼樣吃更有效
一般來說,阿膠是針對人們體質、病證而應用的。只要屬於血虛陰虧,無論冷熱天氣,一年四季都可以服用。由於夏天炎熱,人們很少服用補品,故阿膠一類補品也很少採用。其實服用阿膠的關鍵在於掌握好阿膠的適應症及服用方法,只要掌握住這一關鍵點,即使是炎熱的暑天,也是完全可以放心服用的。有些人因為夏天消化功能不佳,胃口不好,這時可以選用阿膠(液體),或選擇阿膠制劑,如阿膠補血顆粒、復方阿膠顆粒、復方阿膠膠囊、阿膠軟膠囊等。有一阿膠吃法,採取阿膠與綠豆一並煲湯喝,是特別適宜於夏季採用的服用阿膠方法。製作時,取洗凈加水浸透的綠豆放鍋中,加水燉至豆熟,將阿膠砸碎放入,並加適量冰糖,不住手攪動,至阿膠完全化開,住火放涼,作冷飲吃下。夏日食之,既能清涼去火,又可滋陰潤燥,滋補強身。
1)阿膠屬於滋補品,性偏於粘膩,對於消化不佳者,服用時要特別注意,避免影響消化吸收。
2)如冬令進補需熬制膏滋葯滋補祛病,阿膠作為基質使用,配方中要注意配合使用理氣健胃葯。
1.阿膠作湯劑時,宜熱飲,不要涼服。
2.阿膠作膏劑時,宜用沸水化開食用。
3.阿膠作丸劑時,用溫酒或溫開水送下。
3)宜在空腹時服用阿膠,服用後不要馬上吃冷飲冷食,不要吃不易消化的東西。要掌握好阿膠的服用劑量,也可防止服用阿膠所引起的礙胃。用量可以根據不同情況區別對待,一般每日量以3--9克為宜。
4)以下給你介紹幾則東阿阿膠的經典食用方法:
1.牛奶沖服。
將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置於牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶於牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。
目前,市場上有速溶性「阿膠飲寶」顆粒,是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精製而成,屬保健食品。
2.膨化食用。
用微波爐進行阿膠膨化,得到酥香可口的阿膠珠,直介面中含化,純香持久,效果滿意,方法如下:
先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘米厚,然後將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按動微波啟動鍵,設定火力為大火,定時3分鍾即可。
3.阿膠黃酒。
阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約2--3小時,待其全部溶化後取出即可。每日1--2次,每次服兩匙,此法適用於一般血虛症。
4.芝麻、核桃阿膠膏。
阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
5.人參、桂圓阿膠膏。
阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早、晚各1--2匙服用。適用於氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等症。
6.蜂蜜雞蛋阿膠膏。
將阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,加入雞蛋1個,蜂蜜1匙,每日空腹服1次,對於虛疲咳嗽症療效較好;
7.燉烊服用。
具體可分為下面四個步驟進行:
①將碎阿膠放湯盆中,加黃酒適量浸泡12小時;
②取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣後倒入泡軟的阿膠中;
③將盛阿膠的容器放鍋中,隔水蒸1—2小時;
④取出放涼後服用。
F. 阿膠怎麼吃
最簡單的用開水加糖或蜂蜜煮化後喝。
(1)虛勞咳嗽症,將阿膠適量燉化,沖服雞蛋1個,蜂蜜1匙,每天空腹1次,效果比較好。
(2)經血不調、流血過多的患者,可用阿膠500克,加水100毫升,燉化後加入冰糖蒸1小時,等完全冷卻後,每天服一匙。
(3)功能性子宮出血患者,可用艾葉、當歸、熟地、白芍、川芎,用水煎後,倒掉葯渣,加阿膠燉化服用。
(4)血虛心煩、神經衰弱患者,可用川連、黃芩、白芍、川芎水煎後,倒掉葯渣,加阿膠燉化,加入雞蛋黃2個,攪勻服用。
(5)吐血不止的患者,可用哈粉炒藕汁和蜜調服。
(6)對於妊娠血痢者,可用黃酒化服。東阿阿膠作為營養保健品的幾種食用法:(1)將500克紅棗煮熟,留少量水,加入500克阿膠,使其溶化粘在棗上,食用紅棗。
(2)阿膠250克,加黃酒300毫升,浸泡1-2天,加入冰糖或白砂糖、水各250克,放在稍微大的鍋內,隔水加蓋蒸約2-3小時,等到阿膠全部溶化後取出即可食用,這種方法適用於一般血虛症。
(3)腰酸怕冷、耳鳴和陽虛或腎虧等症狀,可用350毫升黃酒,將250克阿膠砸碎後浸泡一周,等到出現海綿狀時,稍微加水燉化,加入適量的黑芝麻、核桃仁和250克冰糖蒸1小時,蒸時不斷地攪拌,冷涼成凍,每天早晚1-2匙,溫水沖服。
1、牛奶沖服
將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置於牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶於牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。目前,市場上有速溶性「阿膠飲寶」顆粒,是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精製而成,屬保健食品。
2、膨化食用
用微波爐進行阿膠膨化試驗,得到酥香可口的阿膠珠,直介面中含化,純香持久,效果滿意,方法如下:
先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘米厚,然後將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按動微波啟動鍵,設定火力10乘,定時3分鍾即可。
3、燉服
具體可分為下面四個步驟進行。
將碎阿膠放湯盆中,加黃酒適量浸泡12小時;取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣後倒入泡軟的阿膠中;將盛阿膠的容器放鍋中,隔水蒸1—2小時,取出放涼後服用
4、還有一種吃法,拿到外面做成阿膠糖,直接嚼著吃。
G. 阿膠的正確吃法
中醫學認為,阿膠性味甘、平,有滋陰補血、安胎的功效。據研究,阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等,能改善血鈣平衡,促進紅細胞的生成。此外,阿膠還能升高血壓,防止失血性休克。現在,我們就把東阿阿膠的幾個傳統食用方法介紹給讀者。
牛奶沖服
將阿膠粉碎成細粉狀,每次取3克置於牛奶杯中,邊加入邊攪拌,使阿膠粉充分溶於牛奶中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。
目前,市場上有速溶性「阿膠飲寶」顆粒,是用阿膠配以牛奶、巧克力、可可粉、甜味劑精製而成,屬保健食品。
膨化食用
用微波爐進行阿膠膨化試驗,得到酥香可口的阿膠珠,直介面中含化,純香持久,效果滿意,方法如下:
先將蛤粉均勻地放入微波爐的載物盤上約0.5厘米厚,然後將破碎成黃豆大小的阿膠丁相互間隔0.5厘米撒到蛤粉上面,按動微波啟動鍵,設定火力10乘,定時3分鍾即可。
燉烊服用
具體可分為下面四個步驟進行。
將碎阿膠放湯盆中,加黃酒適量浸泡12小時;取冰糖適量,加水化成冰糖水,濾去渣後倒入泡軟的阿膠中;將盛阿膠的容器放鍋中,隔水蒸1—2小時,取出放涼後服用
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「東阿」牌阿膠食用有講究
東阿阿膠的服用方法較多,用途不一,吃法各異,做為葯用,除遵照醫生的囑咐服用外,根據病症,常用的方法有:1、虛勞咳嗽症。將東阿阿膠、蜂蜜、雞蛋配合服用,東阿阿膠適量燉化,沖服雞蛋一個,蜂蜜一匙,每日空服一次,效果較好;2、經多不調,流血過多,可用東阿阿膠500克,加水400毫升,燉化加入冰糖、蒸1小時冷後成凍,每天服一匙;3、婦女崩漏(功能性子宮出血),可用艾葉、當歸、熟地、白芍、川芎用水煎化,倒去葯渣,加東阿阿膠燉化服用;4、血虛心煩(神經衰弱),可用川連、黃芩、白芍、川芎水煎後,棄去葯渣,將東阿阿膠燉化,加入雞蛋黃2個,攪勻服用;5、痰中帶血,乾咳嗽。可用馬兜羚、牛蒡子、杏仁、甘草,糯米水煎後,棄去葯渣,加東阿阿膠溶化後服用;6、陰血虧虛,痙厥抽搐,可用龜板、牡蠣、雞蛋黃、生地配合服用;7、吐血不止,可用哈粉炒藕汁和蜜調服;8、肺損嘔血,可用木香一錢,煎水化服。9、妊娠下血,可用黃酒化服。10、產後虛秘,可用枳殼,滑石煎水化服。11、肺虛喘促,可用紫蘇、烏梅煎水化服。12、久渴經年。可用人參煎水化服,蔥白少許。13、大衄不止,可用蒲黃炒生地,煎水化服。14、妊娠血痢,可用黃酒化服。15、老人虛秘,可用香豉、蔥白煎水化服。16、轉胞淋秘,用開水化服。
以上所用葯物數量、可視病情遵醫囑。
作為平時經常服用的營養食品,有以下幾種方法:
1、東阿阿膠250g,加黃酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置於較大鍋內,隔水加蓋約23小時,待其全部溶化後取出即可。每日12次,每次服兩匙。此方法適用於一般血虛症。2、將500g紅棗煮熟,剩少量水,加入500g東阿阿膠,使其溶化,粘在棗上,食用紅棗也可以。3、如是患腰酸、怕冷、耳鳴、耳聾和陽虛或腎虧等症的人可用以下方法:東阿阿膠250g,砸碎,黃酒350ml,浸泡1-2天,呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量(燒熟後,砸碎成豆粒狀),加上冰糖250g,蒸1小時不斷攪拌,冷涼成凍,每天早晚各12匙,溫水沖服即可。如病人兼有氣虛疲乏無力,可配以人參煎液或人參粉,兼有心悸畏寒等症者,可配入桂圓肉服用,方法同前,將東阿阿膠燉化後隨核桃、芝麻等加入即可。對平時脾胃薄弱,消化不良者,可在製做時加入陳皮2030g煎服,強增脾胃功能。
以上各種方法,多用於冬季,以冬至開始服用,服完500g東阿阿膠即可。
H. 阿膠的食用方法有哪些
阿膠的食用方法有:加牛奶,加雞蛋,加蜂蜜,加紅茶,加梨子。
1、加牛奶
舀一匙阿膠粉放入杯中,加入熱牛奶,邊加邊攪拌,讓阿膠粉充分溶化後服用。溫服,口感香甜綿軟回味悠久。
2、加雞蛋
先把阿膠粉用開水溶解了,然後把雞蛋調勻後加入阿膠粉液中,一起去煮。每日早餐前服用效果更佳。
3、加蜂蜜
先把阿膠粉用開水沖泡開來,攪拌,然後再加入適量的蜂蜜,再攪拌勻就可以飲用了。
(8)阿膠塊膏的正確食用方法擴展閱讀:
阿膠的性狀:
1、呈整齊的長方形塊狀,通常長約8.5厘米,寬約3.7厘米,厚約0.7或1.5厘米。表面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。對光照視略透明。
2、阿膠的質堅脆易碎,斷面棕黑色或烏黑色,平滑,有光澤。氣微弱,味微甜。以色烏黑、光亮、透明、無腥臭氣、經夏不軟者為佳。
3、阿膠只能採用驢皮熬制。其他動物毛皮熬膠功效各不相同,其中牛皮熬膠叫黃明膠,效果次之。
I. 塊狀阿膠的食用方法
作為中老年人的保健滋補膳食。可用豆腐做成各種各樣的「豆腐菜」,如黃豆芽燉豆腐、雪裡蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
J. 阿膠的食用方法
1、東阿阿膠黃酒:東阿阿膠250克,黃酒30毫升置鍋內,隔水加蓋蒸約兩至三小時,待其全部溶化後取出即可。每日一至兩次,每次服兩匙,此法適用於一般血虛症。
2、芝麻、核桃東阿阿膠膏:東阿阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡一周。待東阿阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早晚各一至兩匙,溫開水沖服。此法對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
3、人參、桂圓東阿阿膠膏:東阿阿膠150克,黃酒350毫升,浸泡呈海綿狀,略加水燉化,加入適量人參煎液或人參粉,配入桂圓肉拌勻,加冰糖蒸1小時許。冷卻成凍膏,每天早晚各一至兩匙服用。適用於氣虛疲乏無力,兼有心悸畏寒等症。
4、蜂蜜雞蛋東阿阿膠膏:取東阿阿膠適量放入熱水中溶化,加入雞蛋1個、蜂蜜1勺,煮熟後放入冰箱冷藏使其呈膏狀,每日空腹溫開水送服1勺。尤適用於氣虛咳嗽者,對於虛疲咳嗽症療效較好;
5、東阿東阿阿膠原粉:特別適合辦公室人群,直接沖調就好,省了很多的時間與精力。每天早上先滋潤下我的胃。邊加入邊攪拌使東阿東阿阿膠粉充分溶於蜜水中,溫服,口感香甜綿軟,回味悠久。也可取一些奶粉,與東阿阿膠共同放入杯中,再用熱水,80攝氏度左右,沖兌攪拌。可根據口味,加入適量的冰糖或白糖。補血潤肺,補充鐵、鈣等多種營養成分,口味純正,可強身健體,老少皆宜。
6、東阿阿膠加蜂蜜沖服:首先把東阿阿膠塊打成粉末狀,然後用熱水(80℃以上)沖服,最後根據自己的口感加上蜂蜜,一杯香噴噴的東阿阿膠蜂蜜茶就做好了!
7、東阿阿膠入葯:在煮好的補氣血的中葯里,加入一些碎東阿阿膠塊,讓東阿阿膠烊化於中葯汁中,可加強中葯補氣血的功效。