『壹』 化學實驗器材的用法
化學實驗常用儀器的使用方法及注意事項
一、容器與反應器
1、可直接加熱
（1）試管
主要用途：①常溫或加熱條件下，用作少量試劑的反應容器。
②收集少量氣體和氣體的驗純。
③盛放少量葯品。
使用方法及注意事項：
①可直接加熱，用試管夾夾住距試管口 處。
②試管的規格有大有小。不加熱時，試管內盛放的液體不超過容積的 ，加熱時不超過 。
③加熱前外壁應無水滴；加熱後不能驟冷，以防止試管破裂。
④加熱時，試管口不應對著任何人。給固體加熱時，試管要橫放，管口略向下傾斜。
⑤不能用試管加熱熔融NaOH等強鹼性物質。
（2）蒸發皿
主要用途：①溶液的蒸發、濃縮、結晶。
②乾燥固體物質。
使用方法及注意事項：①盛液量不超過容積的 。
②可直接加熱，受熱後不能驟冷。
③應使用坩堝鉗取放蒸發皿。
（3）坩堝
主要用途：用於固體物質的高溫灼燒。
使用方法及注意事項：
①把坩堝放在三腳架上的泥三角上直接加熱。
②取放坩堝時應用坩堝鉗。
③加熱後可放在乾燥器中或石棉網上冷卻。
④應根據加熱物質的性質不同，選用不同材料的坩堝。
2、墊石棉網可加熱
（1）燒杯
主要用途：①用作固體物質溶解、液體稀釋的容器。
②用作較大量試劑發生反應的容器。
③用於過濾、滲析、噴泉等實驗，用於氣密性檢驗、尾氣吸收裝置、水浴加熱等。
④冷的乾燥的燒杯可用來檢驗氣體燃燒有無水生成；塗有澄清石灰水的燒杯可用來檢驗 氣體。
使用方法及注意事項：①常用規格有50mL、100mL、250mL等，但不用燒杯量取液體。
②應放在石棉網上加熱，使其受熱均勻；加熱時，燒杯外壁應無水滴。
③盛液體加熱時，不要超過燒杯容積的 ，一般以燒杯容積的 為宜。
④溶解或稀釋過程中，用玻璃棒攪拌時，不要觸及杯底或杯壁。
（2）燒瓶
主要用途：①可用作試劑量較大而有液體參加的反應容器，常用於各種氣體的發生裝置中。
②蒸餾燒瓶用於分離互溶的、沸點相差較大的液體。
③圓底燒瓶還可用於噴泉實驗。
使用方法及注意事項：①應放在石棉網上加熱，使其受熱均勻；加熱時，燒瓶外壁應無水滴。
②平底燒瓶不能長時間用來加熱。
③不加熱時，若用平底燒瓶作反應容器，無需用鐵架台固定。
（3）錐形瓶
主要用途：①可用作中和滴定的反應器。
②代替試管、燒瓶等作氣體發生的反應器。
③在蒸餾實驗中，用作液體接受器，接受餾分。
使用方法及注意事項：①滴定時，只振盪不攪拌。
②加熱時，需墊石棉網。
3、不能加熱
（1）集氣瓶（瓶口邊緣磨砂）
主要用途：①與毛玻璃片配合，可用於收集和暫時存放氣體。
②用作物質與氣體間反應的反應容器。
使用方法及注意事項：
①不能加熱。
②將瓶口與毛玻璃片塗抹一層薄凡士林，以利氣密。
③進行燃燒實驗時，有時需要在瓶底放少量水或細沙。
（2）廣口瓶、細口瓶（瓶頸內側磨砂）
主要用途：①廣口瓶用於存放固體葯品，也可用來裝配氣體發生器（不需要加熱）。
②細口瓶用於存放液體葯品。
使用方法及注意事項：
①一般不能加熱。
②酸性葯品、具有氧化性的葯品、有機溶劑，要用玻璃塞；鹼性試劑要用橡膠塞。
③對見光易變質的要用棕色瓶。
（3）滴瓶
主要用途：用於存放少量液體，其特點是使用方便
使用方法及注意事項：①滴管不能平放或倒立，以防液體流入膠頭。
②盛鹼性溶液時改用軟木塞或橡膠塞。
③不能長期存放鹼性試劑。
（4）啟普發生器
主要用途：固—液不加熱制氣體反應的反應器。
使用方法及注意事項：不可加熱，也不能用於劇烈放熱的反應。
二、計量儀器
1、粗量儀器
（1）量筒
主要用途：①粗略量取液體的體積（其精度可達到0.1mL）。
②通過量取液體的體積測量固體、氣體的體積。
使用方法及注意事項：
①有10mL、25mL、50mL、100mL、200mL、500mL等規格的，量筒規格越大，精確度越低。
②量筒無零刻度。
③量液時，量筒必須放平，視線要跟量筒內液體的凹液面的最低處保持水平。
2、精密量度儀器
（1）滴定管
主要用途：①准確量取一定體積的液體（可精確到0.01mL）。
②中和滴定時計量溶液的體積。
使用方法及注意事項：
①酸式滴定管不能盛放鹼性試劑；鹼式滴定管不能盛放酸性試劑、具有氧化性的試劑、有機溶劑等。
②使用前要檢驗是否漏水。
（2）容量瓶
主要用途：配製一定體積濃度准確的溶液（如物質的量濃度溶液）。
使用方法及注意事項：①頸部有一環形標線，瓶上標有溫度和容器，常用規格有50mL、100mL、250mL、500mL等。
②使用前要檢驗是否漏水。
③不用來量取液體的體積。
3、計量器
（1）托盤天平
主要用途：用於粗略稱量物質的質量，其精確度可達到0.1g。
使用方法及注意事項：
①稱量前調「0」點：游碼移零，調節天平平衡。
②稱量時，兩盤墊紙，左物右碼。易潮解、有腐蝕性的葯品必須放在玻璃器皿里稱量。
③稱量後：砝碼回盒，游碼回零。
（2）溫度計
主要用途：用於測量液體或蒸氣的溫度。
使用方法及注意事項：①應根據測量溫度的高低選擇適合測量范圍的溫度計，嚴禁超量程使用。
②測量液體的溫度時，溫度計的液泡要懸在液體中，不能觸及容器的底部或器壁。
③蒸餾實驗中，溫度計的液泡在蒸餾燒瓶支管口略下部位。
④不能將溫度計當攪拌棒使用。
三、乾燥儀器
1、乾燥管
主要用途：內裝固體乾燥劑，用於氣體的乾燥或接入容器，防止物質吸收水汽或 等。
使用方法及注意事項：
①球體和細管處一般要墊小棉花球或玻璃絨，以防止細孔被堵塞
②氣體從口徑大的一端進入，從口徑小的一端流出
③用乾燥管之前，務必檢查一下乾燥管是否是通的。
2、乾燥器
主要用途：用於存放乾燥的物質，或使潮濕的物質乾燥。
使用方法及注意事項：
①很熱的物體稍冷後放入。
②開閉器蓋時要水平推動。
③不能使用液體乾燥劑（如濃硫酸），一般用無水氯化鈣或硅膠等。
四、其他常用化學儀器
1、酒精燈
主要用途：化學實驗室中的常用熱源。
使用方法及注意事項：
①盛酒精的量不得超過容積的 ，也不得少於容積的 。
②絕對禁止向燃著的酒精燈中添加酒精，以免失火。
③熄滅時用燈帽蓋滅，不能用嘴吹滅。
④需要獲得更高的溫度，可使用酒精噴燈。
2、洗氣瓶
主要用途：用以洗滌氣體，除去其中的水分或其他氣體雜質。
使用方法及注意事項：使用時要注意氣體的流向，一般為「長進短出」。瓶內加入的液體試劑量以容積的 為宜，不得超過 。
3、漏斗
主要用途：
（1）普通漏斗
①向小口容器中注入液體。
②用於過濾裝置中。
③用於防倒吸裝置中。
（2）長頸漏斗
①向反應器中注入液體。
②組裝氣體發生裝置。
（3）分液漏斗
①分離互不相溶的液體。
②向反應器中滴加液體。
③組裝氣體發生裝置。
使用方法及注意事項：
①不能用火直接加熱。
②長頸漏斗下端應插入液面以下。
③分液漏斗使用前需檢驗是否漏水。
（4）玻璃棒
主要用途：常用於攪拌、引流，在溶解、稀釋、過濾、蒸發、物質的量濃度溶液配製等實驗中應用廣泛。
使用方法及注意事項：攪拌時避免與器壁接觸。
一、物理性質實驗
1．現行中學化學教材中，真正涉及有機物物理性質的實驗只有兩個：
（1）石油的分餾
實驗：裝配一套蒸餾裝置，將100mL 石油注入蒸餾燒瓶中，再加幾片碎瓷片以防石油暴沸。然後加熱，分別收集60℃～150℃和150℃～300℃時的餾分。
現象與解釋：石油是烴的混合物，沒有固定的沸點。在給石油加熱時，低沸點的烴先氣化，經過蒸餾分離出來；隨著溫度的升高，高沸點的烴再氣化，經過蒸餾後又分離出來。收集到的60℃～150℃時的餾分是汽油，150℃～300℃時的餾分是煤油。
（2）蛋白質的鹽析
實驗：在盛有雞蛋白溶液的試管里，緩慢地加入飽和(NH4)2 SO4或Na2SO4溶液，觀察現象。然後把少量帶有沉澱的液體加入盛有蒸餾水的試管里，觀察沉澱是否溶解。
現象與解釋：有沉澱的析出，析出的沉澱可以溶解在水中。向蛋白質溶液中加入某些濃的無機鹽溶液後，蛋白質的溶解度減小，使蛋白質凝聚析出，這種作用叫鹽析。鹽析是一個可逆的過程。
2．有機物物理性質也表現出一定的規律，現歸納如下：
（1）顏色：有機物大多無色，只有少數物質有顏色。如苯酚氧化後的產物呈粉紅色。
（2）狀態：分子中碳原子數不大於4的烴（烷、烯、炔）、烴的衍生物中的一氯甲烷、甲醛呈氣態，汽油、煤油、苯、甲苯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯等呈液態，絕大多數高分子化合物常溫下呈固態。
（3）氣味：中學化學中涉及到的很多有機物具有一定的氣味，如：苯有特殊氣味，硝基苯有苦杏仁味，甲醛、乙醛、乙酸有刺激性氣味，乙酸乙酯有芳香氣味。
（4）密度：氣態有機物的相對分子質量大於29時，密度比空氣大；液態有機物密度比水小的有烴（烷、烯、炔、芳香烴）、低級酯、一氯代烴、乙醇、乙醛等；密度比水大的有硝基苯、溴苯、四氯化碳、氯仿、溴代烴、乙二醇、丙三醇等。烷、烯、炔等烴類同系物相對密度隨著分子內碳原子數的增加的而增大；一氯代烷的相對密度隨著碳原子數的增加而減小。
（5）水溶性：與水任意比混溶和易溶於水的有乙醇、乙酸、乙醛、乙二醇、丙三醇、苯酚（65℃以上）、甲醛、葡萄糖等；難溶於水的有烴（烷、烯、炔、芳香烴）、鹵代烴、高級脂肪酸、硝基苯、溴苯。醇、醛、羧酸等有機物的水溶性隨著分子內碳原子數的增加而逐漸減小。
二、化學性質實驗
1．甲烷
（1）甲烷通入KMnO4酸性溶液中
實驗：把甲烷通入盛有KMnO4酸性溶液的試管里，觀察紫色溶液是否有變化？
現象與解釋：溶液顏色沒有變化。說明甲烷與KMnO4酸性溶液不反應，進一步說明甲烷的性質比較穩定。
（2）甲烷的取代反應
實驗：取一個100mL的大量筒，用排飽和食鹽水的方法先後收集20mLCH4和80mLCl2，放在光亮的地方（注意：不要放在陽光直射的地方，以免引起爆炸），等待片刻，觀察發生的現象。
現象與解釋：大約3min後，可觀察到量筒壁上出現油狀液滴，量筒內飽和食鹽水液面上升。說明量筒內的混合氣體在光照下發生了化學反應；量筒上出現油狀液滴，說明生成了新的油狀物質；量筒內液面上升，說明隨著反應的進行，量筒內的氣壓在減小，即氣體總體積在減小。
2．乙烯
（1）乙烯的燃燒
實驗：點燃純凈的乙烯。觀察乙烯燃燒時的現象。
現象與解釋：乙烯在空氣中燃燒，火焰明亮，並伴有黑煙。乙烯中碳的質量分數較高，燃燒時有黑煙產生。
（2）乙烯使KMnO4酸性溶液褪色
實驗：把乙烯通入盛有KMnO4酸性溶液的試管里，觀察試管里溶液顏色的變化。
現象與解釋：KMnO4酸性溶液的紫色褪去，說明乙烯能被氧化劑KMnO4氧化，它的化學性質比烷烴活潑。
（3）乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色
實驗：把乙烯通入盛有溴的四氯化碳溶液的試管里，觀察試管里溶液顏色的變化。
現象與解釋：溴的紅棕色褪去，說明乙烯與溴發生了反應。
3．乙炔
（1）點燃純凈的乙炔
實驗：點燃純凈的乙炔。觀察乙炔燃燒時的現象。
現象與解釋：乙炔燃燒時，火焰明亮，並伴有濃烈的黑煙。這是乙炔中碳的質量分數比乙烯還高，碳沒有完全燃燒的緣故。
（2）乙炔使KMnO4酸性溶液褪色
實驗：把純凈的乙炔通入盛有KMnO4酸性溶液的試管里，觀察試管里溶液顏色的變化。
現象與解釋：KMnO4酸性溶液的紫色褪去，說明乙炔能與KMnO4酸性溶液反應。
（3）乙炔使溴的四氯化碳溶液褪色
實驗：把純凈的乙炔通入盛有盛有溴的四氯化碳溶液的試管里，觀察試管里溶液顏色的變化。
現象與解釋：溴的紅棕色褪去，說明乙炔也能與溴發生加成反應。
4．苯和苯的同系物
實驗：苯、甲苯、二甲苯各2mL分別注入3支試管，各加入3滴KMnO4酸性溶液，用力振盪，觀察溶液的顏色變化。
現象與解釋：苯不能使KMnO4酸性溶液褪去，說明苯分子中不存在碳碳雙鍵或碳碳三鍵。甲苯、二甲苯能使KMnO4酸性溶液褪去，苯說明甲苯、二甲苯能被KMnO4氧化。
5． 鹵代烴
（1）溴乙烷的水解反應
實驗：取一支試管，滴入10滴～15滴溴乙烷，再加入1mL5％的NaOH溶液，充分振盪、靜置，待液體分層後，用滴管小心吸入10滴上層水溶液，移入另一盛有10mL稀硝酸溶液的試管中，然後加入2滴～3滴2％的AgNO3溶液，觀察反應現象。
現象與解釋：看到反應中有淺黃色沉澱生成，這種沉澱是AgBr，說明溴乙烷水解生成了Br—。
（2）1，2－二氯乙烷的消去反應
實驗：在試管里加入2mL1，2－二氯乙烷和5 mL10％NaOH的乙醇溶液。再向試管中加入幾塊碎瓷片。在另一支試管中加入少量溴水。用水浴加熱試管里的混合物（注意不要使水沸騰），持續加熱一段時間後，把生成的氣體通入溴水中，觀察有什麼現象發生。
現象與解釋：生成的氣體能使溴水褪色，說明反應生成了不飽和的有機物。
6．乙醇
（1）乙醇與金屬鈉的反應
實驗：在大試管里注入2mL左右無水乙醇，再放入2小塊新切開的濾紙擦乾的金屬鈉，迅速用一配有導管的單孔塞塞住試管口，用一小試管倒扣在導管上，收集反應中放出的氣體並驗純。
現象與解釋：乙醇與金屬鈉反應的速率比水與金屬鈉反應的速率慢，說明乙醇比水更難電離出H＋。
（2）乙醇的消去反應
實驗：在燒瓶中注入20mL酒精與濃硫酸（體積比約為1:3）的混合液，放入幾片碎瓷片。加熱混合液，使液體的溫度迅速升高到170℃。
現象與解釋：生成的氣體能使溴的四氯化碳溶液褪色，也能使高錳酸鉀酸性溶液褪色。
7．苯酚
（1）苯酚與NaOH反應
實驗：向一個盛有少量苯酚晶體的試管中加入2mL蒸餾水，振盪試管，有什麼現象發生？再逐滴滴入5％的NaOH溶液並振盪試管，觀察試管中溶液的變化。
現象與解釋：苯酚與水混合，液體呈混濁，說明常溫下苯酚的溶解度不大。當加入NaOH溶液後，試管中的液體由混濁變為澄清，這是由於苯酚與NaOH發生了反應生成了易溶於水的苯酚鈉。
（2）苯酚鈉溶液與CO2的作用
實驗：向苯酚與NaOH反應所得的澄清中通入CO2氣體，觀察溶液的變化。
現象與解釋：可以看到，二氧化碳使澄清溶液又變混濁。這是由於苯酚的酸性比碳酸弱，易溶於水的苯酚鈉在碳酸的作用下，重新又生成了苯酚。
（3）苯酚與Br2的反應
實驗：向盛有少量苯酚稀溶液的試管里滴入過量的濃溴水，觀察現象。
現象與解釋：可以看到，立即有白色沉澱產生。苯酚與溴在苯環上的取代反應，既不需加熱，也不需用催化劑，比溴與苯及其同系物苯環上的取代反應容易得多。這說明受羥基的影響，苯酚中苯環上的H變得更活潑了。
（4）苯酚的顯色反應
實驗：向盛有苯酚溶液的試管中滴入幾滴FeCl3溶液，振盪，觀察現象。
現象與解釋：苯酚能與FeCl3反應，使溶液呈紫色。
8．乙醛
（1）乙醛的銀鏡反應
實驗：在潔凈的試管里加入1mL2％的AgNO3溶液，然後一邊搖動試管，一邊逐滴加入2％的稀氨水，至最初產生的沉澱恰好溶解。再滴入3滴乙醛，振盪後把試管放在熱水浴中溫熱。觀察現象。
現象與解釋：AgNO3與氨水生成的銀氨溶液中含有的Ag(NH3)2OH是一種弱氧化劑，它能把乙醛氧化成乙酸，而Ag+被還原成金屬銀。
（2）乙醛與Cu(OH)2的反應
實驗：在試管中加入10％的NaOH溶液2 mL，滴入2％的CuSO4溶液4滴～6滴，振盪後乙醛溶液0.5 mL，加熱至沸騰，觀察現象。
現象與解釋：可以看到，溶液中有紅色沉澱產生。反應中產生的Cu(OH)2被乙醛還原成Cu2O。
9．乙酸
（1）乙酸與Na2CO3的反應
實驗：向1支盛有少量Na2CO3粉末的試管里，加入約3mL乙酸溶液，觀察有什麼現象發生。
現象與解釋：可以看到試管里有氣泡產生，說明乙酸的酸性強於碳酸。
（2）乙酸的酯化反應
實驗：在1支試管中加入3mL乙醇，然後邊搖動試管邊加入2 mL濃硫酸和2 mL冰醋酸。用酒精燈小心均勻地加熱試管3min~5min，產生的氣體經導管通到Na2CO3飽和溶液的液面上。
現象與解釋：在液面上看到有透明的油狀液體產生，並可聞到香味。這種有香味的透明油狀液體是乙酸乙酯。
10．乙酸乙酯
實驗：在3支試管中各滴入6滴乙酸乙酯。向第一支試管里加蒸餾水5mL；向第二支試管里加稀硫酸（1:5）0.5mL、蒸餾水5mL；向第三支試管里加30％的NaOH溶液0.5mL、蒸餾水5mL。振盪均勻後，把3支試管都放入70℃～80℃的水浴里加熱。
現象與解釋：幾分鍾後，第三支試管里乙酸乙酯的氣味消失了；第二支試管里還有一點乙酸乙酯的氣味；第一支試管里乙酸乙酯的氣味沒有多大變化。實驗說明，在酸（或鹼）存在的條件下，乙酸乙酯水解生成了乙酸和乙醇，鹼性條件下的水解更完全。
11．葡萄糖
（1）葡萄糖的銀鏡反應
實驗：在1支潔凈的試管里配製2mL銀氨溶液，加入1mL10％的葡萄糖溶液，振盪，然後在水浴里加熱3min～5min，觀察現象。
現象與解釋：可以看到有銀鏡生成。葡萄糖分子中含醛基，跟醛類一樣具有還原性。
（2）與Cu(OH)2的反應
實驗：在試管里加入10％的NaOH溶液2 mL，滴入2％的CuSO4溶液5滴，再加入2mL10％的葡萄糖溶液，加熱，觀察現象。
現象與解釋：可以看到有紅色沉澱生成。葡萄糖分子中含醛基，跟醛類一樣具有還原性。
12．蔗糖
實驗：這兩支潔凈的試管里各加入20％的蔗糖溶液1mL，並在其中一支試管里加入3滴稀硫酸（1:5）。把兩支試管都放在水浴中加熱5min。然後向已加入稀硫酸的試管中加入NaOH溶液，至溶液呈鹼性。最後向兩支試管里各加入2mL新制的銀氨溶液，在水浴中加熱3min~5min，觀察現象。
現象與解釋：蔗糖不發生銀鏡反應，說明蔗糖分子中不含醛基，不顯還原性。蔗糖在硫酸的催化作用下，發生水解反應的產物具有還原性。
13．澱粉
實驗：在試管1和試管2里各放入0.5g澱粉，在試管1里加入4mL 20％的H2SO4溶液，在試管2里加入4mL水，都加熱3min~4min。用鹼液中和試管1里的H2SO4溶液，把一部分液體倒入試管3。在試管2和試管3里都加入碘溶液，觀察有沒有藍色出現。在試管1里加入銀氨溶液，稍加熱後，觀察試管內壁有無銀鏡出現。
現象與解釋：從上述實驗可以看到，澱粉用酸催化可以發生水解，生成能發生水解反應的葡萄糖。而沒有加酸的試管中加碘溶液呈現藍色，說明澱粉沒有水解。
14．纖維素
實驗：把一小團棉花或幾小片濾紙放入試管中，加入幾滴90％的濃硫酸，用玻璃棒把棉花或濾紙搗成糊狀。小火微熱，使成亮棕色溶液。稍冷，滴入3滴CuSO4溶液，並加入過量NaOH溶液使溶液中和至出現Cu(OH)2沉澱。加熱煮沸，觀察現象。
現象與解釋：可以看到，有紅色的氧化亞銅生成，這說明纖維素水解生成了具有還原性的物質。
15．蛋白質
（1）蛋白質的變性
實驗：在兩支試管里各加入3mL雞蛋白溶液，給一支試管加熱，同時向另一支試管加入少量乙酸鉛溶液，觀察發生的現象。把凝結的蛋白和生成的沉澱分別放入兩只盛有清水的試管里，觀察是否溶解。
現象與解釋：蛋白質受熱到一定溫度就會凝結，加入乙酸鉛會生成沉澱。除加熱外，紫外線、X射線、強酸、強鹼、重金屬鹽以及一些有機物均能使蛋白質變性，蛋白質變性後，不僅失去了原有的可溶性，同時也失去了生理活性，是不可逆的。
（2）蛋白質的顏色反應
實驗：在盛有2mL雞蛋白溶液的試管里，滴入幾滴濃硝酸，微熱，觀察現象。
現象與解釋：雞蛋白溶液遇濃硝酸變成黃色。蛋白質可以跟許多試劑發生特殊的顏色反應。某些蛋白質跟濃硝酸作用會產生黃色。
作者：佚名 文章來源：C3H3轉載 點擊數：2245 更新時間：2006-8-13
高中化學有機物的性質實驗匯編
一、物理性質實驗
1．現行中學化學教材中，真正涉及有機物物理性質的實驗只有兩個：
（1）石油的分餾
實驗：裝配一套蒸餾裝置，將100mL 石油注入蒸餾燒瓶中，再加幾片碎瓷片以防石油暴沸。然後加熱，分別收集60℃～150℃和150℃～300℃時的餾分。
現象與解釋：石油是烴的混合物，沒有固定的沸點。在給石油加熱時，低沸點的烴先氣化，經過蒸餾分離出來；隨著溫度的升高，高沸點的烴再氣化，經過蒸餾後又分離出來。收集到的60℃～150℃時的餾分是汽油，150℃～300℃時的餾分是煤油。
（2）蛋白質的鹽析
實驗：在盛有雞蛋白溶液的試管里，緩慢地加入飽和(NH4)2 SO4或Na2SO4溶液，觀察現象。然後把少量帶有沉澱的液體加入盛有蒸餾水的試管里，觀察沉澱是否溶解。
現象與解釋：有沉澱的析出，析出的沉澱可以溶解在水中。向蛋白質溶液中加入某些濃的無機鹽溶液後，蛋白質的溶解度減小，使蛋白質凝聚析出，這種作用叫鹽析。鹽析是一個可逆的過程。
2．有機物物理性質也表現出一定的規律，現歸納如下：
（1）顏色：有機物大多無色，只有少數物質有顏色。如苯酚氧化後的產物呈粉紅色。
（2）狀態：分子中碳原子數不大於4的烴（烷、烯、炔）、烴的衍生物中的一氯甲烷、甲醛呈氣態，汽油、煤油、苯、甲苯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯等呈液態，絕大多數高分子化合物常溫下呈固態。
（3）氣味：中學化學中涉及到的很多有機物具有一定的氣味，如：苯有特殊氣味，硝基苯有苦杏仁味，甲醛、乙醛、乙酸有刺激性氣味，乙酸乙酯有芳香氣味。
（4）密度：氣態有機物的相對分子質量大於29時，密度比空氣大；液態有機物密度比水小的有烴（烷、烯、炔、芳香烴）、低級酯、一氯代烴、乙醇、乙醛等；密度比水大的有硝基苯、溴苯、四氯化碳、氯仿、溴代烴、乙二醇、丙三醇等。烷、烯、炔等烴類同系物相對密度隨著分子內碳原子數的增加的而增大；一氯代烷的相對密度隨著碳原子數的增加而減小。
（5）水溶性：與水任意比混溶和易溶於水的有乙醇、乙酸、乙醛、乙二醇、丙三醇、苯酚（65℃以上）、甲醛、葡萄糖等；難溶於水的有烴（烷、烯、炔、芳香烴）、鹵代烴、高級脂肪酸、硝基苯、溴苯。醇、醛、羧酸等有機物的水溶性隨著分子內碳原子數的增加而逐漸減小。
二、化學性質實驗
1．甲烷
（1）甲烷通入KMnO4酸性溶液中
實驗：把甲烷通入盛有KMnO4酸性溶液的試管里，觀察紫色溶液是否有變化？
現象與解釋：溶液顏色沒有變化。說明甲烷與KMnO4酸性溶液不反應，進一步說明甲烷的性質比較穩定。
（2）甲烷的取代反應
實驗：取一個100mL的大量筒，用排飽和食鹽水的方法先後收集20mLCH4和80mLCl2，放在光亮的地方（注意：不要放在陽光直射的地方，以免引起爆炸），等待片刻，觀察發生的現象。
現象與解釋：大約3min後，可觀察到量筒壁上出現油狀液滴，量筒內飽和食鹽水液面上升。說明量筒內的混合氣體在光照下發生了化學反應；量筒上出現油狀液滴，說明生成了新的油狀物質；量筒內液面上升，說明隨著反應的進行，量筒內的氣壓在減小，即氣體總體積在減小。
2．乙烯
（1）乙烯的燃燒
實驗：點燃純凈的乙烯。觀察乙烯燃燒時的現象。
現象與解釋：乙烯在空氣中燃燒，火焰明亮，並伴有黑煙。乙烯中碳的質量分數較高，燃燒時有黑煙產生。
（2）乙烯使KMnO4酸性溶液褪色
實驗：把乙烯通入盛有KMnO4酸性溶液的試管里，觀察試管里溶液顏色的變化。
現象與解釋：KMnO4酸性溶液的紫色褪去，說明乙烯能被氧化劑KMnO4氧化，它的化學性質比烷烴活潑。
（3）乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色
實驗：把乙烯通入盛有溴的四氯化碳溶液的試管里，觀察試管里溶液顏色的變化。
現象與解釋：溴的紅棕色褪去，說明乙烯與溴發生了反應。
3．乙炔
（1）點燃純凈的乙炔
實驗：點燃純凈的乙炔。觀察乙炔燃燒時的現象。
現象與解釋：乙炔燃燒時，火焰明亮，並伴有濃烈的黑煙。這是乙炔中碳的質量分數比乙烯還高，碳沒有完全燃燒的緣故。
（2）乙炔使KMnO4酸性溶液褪色
實驗：把純凈的乙炔通入盛有KMnO4酸性溶液的試管里，觀察試管里溶液顏色的變化。
現象與解釋：KMnO4酸性溶液的紫色褪去，說明乙炔能與KMnO4酸性溶液反應。
（3）乙炔使溴的四氯化碳溶液褪色
實驗：把純凈的乙炔通入盛有盛有溴的四氯化碳溶液的試管里，觀察試管里溶液顏色的變化。
現象與解釋：溴的紅棕色褪去，說明乙炔也能與溴發生加成反應。
4．苯和苯的同系物
實驗：苯、甲苯、二甲苯各2mL分別注入3支試管，各加入3滴KMnO4酸性溶液，用力振盪，觀察溶液的顏色變化。
現象與解釋：苯不能使KMnO4酸性溶液褪去，說明苯分子中不存在碳碳雙鍵或碳碳三鍵。甲苯、二甲苯能使KMnO4酸性溶液褪去，苯說明甲苯、二甲苯能被KMnO4氧化。
『貳』 化學儀器操作方法常用的有哪些
一、試管
主要用途 ：①、盛放少量固體或液體；②、收集少量氣體或驗純；③、在常溫或加熱時，用作少量物質的反應容器；
④用作少量氣體的發生容器。
使用方法 ： ①、可直接加熱，先均勻加熱，再集中在葯品部位加熱；②給液體加熱時液體體積不得超過試管容積的1／3；
③使用時試管應乾燥，加熱液體時試管口不要朝著別人或自己，試管傾斜與桌面成45°角；
④加熱固體時，試管口略向下傾斜；⑤使用試管夾夾持，夾在試管中上部，加熱後不能驟冷，也不能立即放回塑料試管架上。
原因： ①防止試管因受熱不均而破裂；②防止液體溢出；③防止液體噴出傷人，傾斜可增大受熱面積，使受熱均勻；④避免管口冷凝水倒流使試管炸裂；⑤避免燙傷手，防止試管炸裂，塑料試管架熔化變形。
二、試管夾
主要用途 ：夾持試管。
使用方法 ：①試管夾應從試管底部往上套，然後夾在試管中上部；②手握長柄，不要把拇指按在短柄上。
原因： ①防止雜質帶入試管，加熱時燒焦試管夾。②防止試管脫落。
三、燒杯
主要用途 ：①用作常溫或加熱時較多量的液體物質的反應容器；②溶解物質或配製溶液
使用方法 ：①加熱時要墊石棉網，液體體積不超過容積的2/3，加熱前外壁應擦乾，不能用於固體加熱；
②進行反應時液體體積不得超過容積的1/3；③配置溶液時，要用玻璃棒輕輕攪拌。
原因： ①避免受熱不均引起破裂，加熱沸騰使液體外溢；②便於加熱、攪拌以免濺出；③以免損壞燒杯。
四、玻璃棒
主要用途 ： ①用於攪拌；②轉移液體時引流；③蘸取少量液體。
使用方法 ：①攪拌時不可碰擊容器壁，不可用棒端擊碎固體；②用後要立即清洗。
原因： ①防止容器破裂；②防止污染所取葯品。
五、酒精燈
主要用途 ：用於加熱物質
使用方法 ：①燈內酒精的量不可超過容積的2/3，不少於容積的1/4；②燈芯松緊適宜，不能燒焦且應剪平；③不準用燃著的酒精燈引燃另一酒精燈；④不準用嘴吹滅（用燈帽蓋滅）；⑤不可向燃著的酒精燈內添加酒精；⑥不用時必須蓋上燈帽；⑦調節燈焰大小時應熄滅酒精燈；⑧應用外焰加熱。
原因： ①酒精過多，在加熱或轉移時易溢出，太少時易引起爆炸；②保證更好地燃燒，火焰保持較高溫度；③防止酒精灑出引起火災；④防止燈內酒精引燃失火；⑤防止引起火災；⑥防止酒精揮發和燈芯吸水而不易點燃；⑦防止引燃酒精蒸氣而失火；⑧外焰溫度最高。
六、量筒
主要用途 ：量取液體體積（精確到0.1mL，無零刻度）
使用方法 ： ①量筒要放平，視線要與凹液面的最低處保持水平（三點一線）；②不可加熱、不可量取熱溶液，不可用於配製溶液不可作反應容器；③應根據所取液體量選取量程合適的量筒。
原因： ①保證讀數准確；②防止破裂；③以免增大誤差。
七、托盤天平
主要用途 ：稱量固體葯品（精確到0.1g）
使用方法 ：①稱量前檢查游碼是否在零刻度，天平是否平衡，右偏重向左調，左偏重向右調；②稱量時，左物右碼，放砝碼時，先大後小；③托盤各放大小相同的紙片稱量固體，有腐蝕性、易潮解物應放在玻璃器皿中稱量；④用鑷子夾取砝碼，用後放回砝碼盒，游碼移回零處。
原 因：①保證稱量准確；②操作方便、規范；③保持托盤干凈，不受腐蝕；④保護天平，防止砝碼生銹。
八、膠頭滴管（滴瓶）
主要用途 ：①取用或滴加少量液體；②滴瓶用於盛放液體葯品。
使用方法 ： ①取液時先將膠頭中的空氣擠出，再用滴管取液，不可反復擠壓膠頭；②滴加時應讓滴管懸空，位於容器口正上方，不可伸入容器內或接觸容器壁；③不能吸液過多，用後不可平放或倒置；④取液之後立即清洗，不可一管多用；⑤滴瓶上的滴管用後不必清洗，但要立即放回原瓶。
原因： ①防止空氣中的物質污染試劑；②防止玷污滴管，污染試劑；③防止腐蝕膠頭；④防止試劑相互污染；⑤以免放錯，污染試劑。
九、蒸發皿
主要用途 ： ①蒸發和濃縮結晶液體；②用作較大量固體的加熱。
使用方法 ： ①可直接加熱；②均勻加熱，切勿驟冷；③加熱結束，用坩堝鉗夾持移開。④加熱後的蒸發皿不能直接放在試驗台上。
原因： ①薄瓷質器皿能加熱；②防止炸裂；③以免燙傷自己；④防止燙壞試驗台。
十、漏斗（長頸漏斗）
主要用途 ：①製作過濾器； ②向小口容器傾倒液體；③長頸漏斗在氣體發生裝置中用於注入液體葯品。
使用方法 ： ①不可向其中傾倒熱的液體；②長頸漏斗下端要沒入液面以下（分液漏斗不一定）
原 因： ①以防炸裂；②防止所制氣體任意逸散，確保氣體純凈。
十一、集氣瓶
主要用途 ： ①收集或貯存少量氣體；②進行氣體的化學反應。 使用方法 ： ①不能用作加熱容器；②集滿氣體後應用玻璃片蓋住瓶口；③在瓶內燃燒物質時，若有熔化物飛濺，應在瓶底鋪一層細沙或放少量的水。
原 因： ①容易炸裂；②防止氣體逸出；③防止炸裂。
十二、鐵架台（鐵夾、鐵圈）
主要用途 ：①固定和支持各種儀器；②鐵圈上可放置石棉網進行加熱，放置漏斗進行過濾。
使用方法 ： ①固定和組裝儀器時應按從下到上、從左到右的順序進行；②夾持儀器時，鐵夾松緊適宜，以略能轉動、不脫出為宜；③固定儀器時，儀器重心要落在底盤上。
原 因： ①可簡化操作，以防重復操作；②防止儀器脫落；③防止儀器不穩。
十三、燃燒匙
主要用途 ： 用於可燃性固體物質的燃燒。
使用方法 ： ①放入集氣瓶中要自上而下慢慢放入；②不要觸及瓶壁，預先要放入少量水或沙土。
原 因： ①保持充分燃燒；②防止集氣瓶炸裂。
（一）常見化學儀器及使用方法【見前表】
（二）化學試驗基本操作
一、葯品的取用
⑴、取用的原則
①「三不」原則：不能用手接觸葯品，不直接聞葯品的氣味，不得嘗葯品的味道。
②嚴格葯品用量（節約原則）：嚴格按照試驗規定的用量取用葯品；若未說明用量，則一般按量少取用，液體取1～2ml,固體只需蓋滿試管底部。
③葯品處理原則（「三不一要」）：用剩的葯品不能放回原瓶，不隨意丟棄，不拿出實驗室，要放入指定容器。
⑵、取用的方法：
①、固體葯品的取用：
A、塊狀：用鑷子夾取，「一橫二放三慢豎」，即將試管橫放，把葯品放入試管口以後，再把試管慢慢豎立起來，使塊狀物輕輕滑落至底部，可防止打破容器底。
B、粉末、小顆粒：用葯匙或紙槽取用，「一斜二送三直立」，即先將試管傾斜，用葯匙或紙槽把葯品送入試管底，再將試管迅速直立。應防止粉末沾壁。
②、液體葯品的取用：
A、較多量：傾倒法，先拿下瓶塞倒放桌上，再使標簽向著手心，瓶口緊挨容器口，將液體緩緩倒入。倒完液體，立即塞緊瓶塞，把瓶子放回原處。
B、較少量：滴管吸取法，可用膠頭滴管吸取，注意「垂直、懸空、四不要」。
C、極少量：用玻璃棒蘸取。如用pH試紙測溶液的pH值時，就用玻璃棒蘸取待測液。
③、定量葯品的取用：
A、液體用量筒量體積。量筒應放平穩，先向量筒內傾倒液體至接近所需刻度時，再改用膠頭滴管滴加葯液至所需刻度線。讀數時，視線與量筒內液體凹液面的最低處保持水平，（若俯視讀數偏大，實際偏小；仰視讀數偏小，實際偏大）。
B、固體用天平稱質量。使用天平要做到「一調、二放、三要」： 「一調」稱量前把游碼調零，並調節平衡螺母使天平平衡；「二放」乾燥葯品放在紙上稱量，易潮解和有腐蝕性的葯品放在玻璃器皿中稱量；「三要」一要左物右碼，二要先大後小（加砝碼），三要用鑷子夾砝碼。
二、物質的加熱
⑴、酒精燈的火焰分為三層：外焰、內焰、焰心。焰心溫度最低，外焰溫度最高，所以給物質加熱時利用酒精燈的外焰。
⑵、加熱的儀器：①給液體加熱可用試管、燒杯、燒瓶、錐形瓶、蒸發皿，給固體加熱可用乾燥的試管、蒸發皿、燃燒匙；②用試管加熱時須使用試管夾或鐵夾夾持，用燒杯、燒瓶、錐形瓶加熱時須墊上石棉網；③不能加熱的儀器有集氣瓶、量筒、漏斗、水槽等
⑶、注意事項：①用外焰加熱，不能接觸燈芯，也不能離得過遠；②要均勻加熱，先要預熱（可移動試管或酒精燈）；③固體集中加熱葯品部位，液體加熱其中下部；④固體加熱時，試管口略向下傾斜，防止水蒸氣冷凝並倒流回試管底部，使試管炸裂；⑤液體加熱時，試管內液體不超過容積的1/3，試管與桌面成45°角，試管口不能對著自己或有人的地方；⑥試管外壁不能有水，防止炸裂；⑦加熱完畢不能立即用冷水沖洗，也不能直接放在試驗台上。
三、葯品的存放
固體---廣口瓶 液體---細口瓶 氣體---集氣瓶 白磷----放在水中 鈉---存放在煤油中 遇光受熱易分解的葯品放於棕色試劑瓶中 濃硫酸、濃鹽酸、濃硝酸、NaOH 、Ca﹝OH﹞2 、銨鹽及結晶水合物，需密封保存。
注意：①盛鹼性試液的試劑瓶不能用玻璃塞；②易燃易爆物要遠離火源。
四、玻璃儀器的洗滌
⑴洗滌的順序：①倒棄廢物（倒在指定容器內），②用水沖洗並加以震盪，③用試管刷刷洗，④再用水沖洗。
⑵難溶物的清洗：油污用熱純鹼溶液或洗衣粉；難溶性固體用稀鹽酸。
⑶干凈的標准：儀器內壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下。
五、物質的溶解
儀器：燒杯（少量可只用試管）、玻璃棒
方法：⑴常用粉碎、攪拌、振盪、加熱等方法加速溶解；
⑵ 振盪試管內液體時，做到腕動臂不動，攪拌時，輕輕攪拌，不可碰撞燒杯壁，以免打破燒杯。
⑶稀釋濃硫酸時一定把濃硫酸沿器壁慢慢注入盛有水的燒杯中，並用玻璃棒不斷攪拌，使產生的熱量迅速散失。
六、物質的過濾：
目的：能除去液體中混有的難溶性固體
儀器：漏斗、燒杯、玻璃棒、鐵架台（帶鐵圈）
操作要點：「一貼、二低、三靠」
「一貼」即濾紙緊貼漏斗邊緣。「二低」即濾紙邊緣應低於漏斗邊緣；濾液的液面應低於濾紙邊緣。「三靠」燒杯口要緊靠玻璃棒；玻璃棒末端要緊靠三層濾紙處；漏斗下端要緊靠燒杯內壁。
七、物質的蒸發：
目的：除去溶液里的溶劑。
儀
『叄』 初中化學實驗器材的作用、使用方法
化學實驗常用儀器的使用方法及注意事項
一、容器與反應器
1、可直接加熱
（1）試管
主要用途：①常溫或加熱條件下，用作少量試劑的反應容器。
②收集少量氣體和氣體的驗純。
③盛放少量葯品。
使用方法及注意事項：
①可直接加熱，用試管夾夾住距試管口 處。
②試管的規格有大有小。不加熱時，試管內盛放的液體不超過容積的 ，加熱時不超過 。
③加熱前外壁應無水滴；加熱後不能驟冷，以防止試管破裂。
④加熱時，試管口不應對著任何人。給固體加熱時，試管要橫放，管口略向下傾斜。
⑤不能用試管加熱熔融NaOH等強鹼性物質。
（2）蒸發皿
主要用途：①溶液的蒸發、濃縮、結晶。
②乾燥固體物質。
使用方法及注意事項：①盛液量不超過容積的 。
②可直接加熱，受熱後不能驟冷。
③應使用坩堝鉗取放蒸發皿。
（3）坩堝
主要用途：用於固體物質的高溫灼燒。
使用方法及注意事項：
①把坩堝放在三腳架上的泥三角上直接加熱。
②取放坩堝時應用坩堝鉗。
③加熱後可放在乾燥器中或石棉網上冷卻。
④應根據加熱物質的性質不同，選用不同材料的坩堝。
2、墊石棉網可加熱
（1）燒杯
主要用途：①用作固體物質溶解、液體稀釋的容器。
②用作較大量試劑發生反應的容器。
③用於過濾、滲析、噴泉等實驗，用於氣密性檢驗、尾氣吸收裝置、水浴加熱等。
④冷的乾燥的燒杯可用來檢驗氣體燃燒有無水生成；塗有澄清石灰水的燒杯可用來檢驗 氣體。
使用方法及注意事項：①常用規格有50mL、100mL、250mL等，但不用燒杯量取液體。
②應放在石棉網上加熱，使其受熱均勻；加熱時，燒杯外壁應無水滴。
③盛液體加熱時，不要超過燒杯容積的 ，一般以燒杯容積的 為宜。
④溶解或稀釋過程中，用玻璃棒攪拌時，不要觸及杯底或杯壁。
（2）燒瓶
主要用途：①可用作試劑量較大而有液體參加的反應容器，常用於各種氣體的發生裝置中。
②蒸餾燒瓶用於分離互溶的、沸點相差較大的液體。
③圓底燒瓶還可用於噴泉實驗。
使用方法及注意事項：①應放在石棉網上加熱，使其受熱均勻；加熱時，燒瓶外壁應無水滴。
②平底燒瓶不能長時間用來加熱。
③不加熱時，若用平底燒瓶作反應容器，無需用鐵架台固定。
（3）錐形瓶
主要用途：①可用作中和滴定的反應器。
②代替試管、燒瓶等作氣體發生的反應器。
③在蒸餾實驗中，用作液體接受器，接受餾分。
使用方法及注意事項：①滴定時，只振盪不攪拌。
②加熱時，需墊石棉網。
3、不能加熱
（1）集氣瓶（瓶口邊緣磨砂）
主要用途：①與毛玻璃片配合，可用於收集和暫時存放氣體。
②用作物質與氣體間反應的反應容器。
使用方法及注意事項：
①不能加熱。
②將瓶口與毛玻璃片塗抹一層薄凡士林，以利氣密。
③進行燃燒實驗時，有時需要在瓶底放少量水或細沙。
（2）廣口瓶、細口瓶（瓶頸內側磨砂）
主要用途：①廣口瓶用於存放固體葯品，也可用來裝配氣體發生器（不需要加熱）。
②細口瓶用於存放液體葯品。
使用方法及注意事項：
①一般不能加熱。
②酸性葯品、具有氧化性的葯品、有機溶劑，要用玻璃塞；鹼性試劑要用橡膠塞。
③對見光易變質的要用棕色瓶。
（3）滴瓶
主要用途：用於存放少量液體，其特點是使用方便
使用方法及注意事項：①滴管不能平放或倒立，以防液體流入膠頭。
②盛鹼性溶液時改用軟木塞或橡膠塞。
③不能長期存放鹼性試劑。
（4）啟普發生器
主要用途：固—液不加熱制氣體反應的反應器。
使用方法及注意事項：不可加熱，也不能用於劇烈放熱的反應。
二、計量儀器
1、粗量儀器
（1）量筒
主要用途：①粗略量取液體的體積（其精度可達到0.1mL）。
②通過量取液體的體積測量固體、氣體的體積。
使用方法及注意事項：
①有10mL、25mL、50mL、100mL、200mL、500mL等規格的，量筒規格越大，精確度越低。
②量筒無零刻度。
③量液時，量筒必須放平，視線要跟量筒內液體的凹液面的最低處保持水平。
2、精密量度儀器
（1）滴定管
主要用途：①准確量取一定體積的液體（可精確到0.01mL）。
②中和滴定時計量溶液的體積。
使用方法及注意事項：
①酸式滴定管不能盛放鹼性試劑；鹼式滴定管不能盛放酸性試劑、具有氧化性的試劑、有機溶劑等。
②使用前要檢驗是否漏水。
（2）容量瓶
主要用途：配製一定體積濃度准確的溶液（如物質的量濃度溶液）。
使用方法及注意事項：①頸部有一環形標線，瓶上標有溫度和容器，常用規格有50mL、100mL、250mL、500mL等。
②使用前要檢驗是否漏水。
③不用來量取液體的體積。
3、計量器
（1）托盤天平
主要用途：用於粗略稱量物質的質量，其精確度可達到0.1g。
使用方法及注意事項：
①稱量前調「0」點：游碼移零，調節天平平衡。
②稱量時，兩盤墊紙，左物右碼。易潮解、有腐蝕性的葯品必須放在玻璃器皿里稱量。
③稱量後：砝碼回盒，游碼回零。
（2）溫度計
主要用途：用於測量液體或蒸氣的溫度。
使用方法及注意事項：①應根據測量溫度的高低選擇適合測量范圍的溫度計，嚴禁超量程使用。
②測量液體的溫度時，溫度計的液泡要懸在液體中，不能觸及容器的底部或器壁。
③蒸餾實驗中，溫度計的液泡在蒸餾燒瓶支管口略下部位。
④不能將溫度計當攪拌棒使用。
三、乾燥儀器
1、乾燥管
主要用途：內裝固體乾燥劑，用於氣體的乾燥或接入容器，防止物質吸收水汽或 等。
使用方法及注意事項：
①球體和細管處一般要墊小棉花球或玻璃絨，以防止細孔被堵塞
②氣體從口徑大的一端進入，從口徑小的一端流出
③用乾燥管之前，務必檢查一下乾燥管是否是通的。
2、乾燥器
主要用途：用於存放乾燥的物質，或使潮濕的物質乾燥。
使用方法及注意事項：
①很熱的物體稍冷後放入。
②開閉器蓋時要水平推動。
③不能使用液體乾燥劑（如濃硫酸），一般用無水氯化鈣或硅膠等。
四、其他常用化學儀器
1、酒精燈
主要用途：化學實驗室中的常用熱源。
使用方法及注意事項：
①盛酒精的量不得超過容積的 ，也不得少於容積的 。
②絕對禁止向燃著的酒精燈中添加酒精，以免失火。
③熄滅時用燈帽蓋滅，不能用嘴吹滅。
④需要獲得更高的溫度，可使用酒精噴燈。
2、洗氣瓶
主要用途：用以洗滌氣體，除去其中的水分或其他氣體雜質。
使用方法及注意事項：使用時要注意氣體的流向，一般為「長進短出」。瓶內加入的液體試劑量以容積的 為宜，不得超過 。
3、漏斗
主要用途：
（1）普通漏斗
①向小口容器中注入液體。
②用於過濾裝置中。
③用於防倒吸裝置中。
（2）長頸漏斗
①向反應器中注入液體。
②組裝氣體發生裝置。
（3）分液漏斗
①分離互不相溶的液體。
②向反應器中滴加液體。
③組裝氣體發生裝置。
使用方法及注意事項：
①不能用火直接加熱。
②長頸漏斗下端應插入液面以下。
③分液漏斗使用前需檢驗是否漏水。
（4）玻璃棒
主要用途：常用於攪拌、引流，在溶解、稀釋、過濾、蒸發、物質的量濃度溶液配製等實驗中應用廣泛。
使用方法及注意事項：攪拌時避免與器壁接觸。
『肆』 化學儀器的正確使用
墊石棉網可加熱
(1)燒杯
主要用途：
①用作固體物質溶解、液體稀釋的容器。
②用作較大量試劑發生反應的容器。
③用於過濾、滲析、噴泉等實驗，用於氣密性檢驗、尾氣吸收裝置、水浴加熱等。
④冷的乾燥的燒杯可用來檢驗氣體燃燒有無水生成;塗有澄清石灰水的燒杯可用來檢驗氣體。
使用方法及注意事項：
①常用規格有50mL、100mL、250mL等，但不用燒杯量取液體。
②應放在石棉網上加熱，使其受熱均勻;加熱時，燒杯外壁應無水滴。
③盛液體加熱時，不要超過燒杯容積的，一般以燒杯容積的為宜。
④溶解或稀釋過程中，用玻璃棒攪拌時，不要觸及杯底或杯壁。
(2)燒瓶
主要用途：
①可用作試劑量較大而有液體參加的反應容器，常用於各種氣體的發生裝置中。
②蒸餾燒瓶用於分離互溶的、沸點相差較大的液體。
③圓底燒瓶還可用於噴泉實驗。
使用方法及注意事項：
①應放在石棉網上加熱，使其受熱均勻;加熱時，燒瓶外壁應無水滴。
②平底燒瓶不能長時間用來加熱。
③不加熱時，若用平底燒瓶作反應容器，無需用鐵架台固定。
(3)錐形瓶
主要用途：
①可用作中和滴定的反應器。
②代替試管、燒瓶等作氣體發生的反應器。
③在蒸餾實驗中，用作液體接受器，接受餾分。
使用方法及注意事項：
①滴定時，只振盪不攪拌。
②加熱時，需墊石棉網。
2、可直接加熱
(1)試管
主要用途：
①常溫或加熱條件下，用作少量試劑的反應容器。
②收集少量氣體和氣體的驗純。
③盛放少量葯品。
使用方法及注意事項：
①可直接加熱，用試管夾夾住距試管口處。
②試管的規格有大有小。不加熱時，試管內盛放的液體不超過容積的，加熱時不超過。
③加熱前外壁應無水滴;加熱後不能驟冷，以防止試管破裂。
④加熱時，試管口不應對著任何人。給固體加熱時，試管要橫放，管口略向下傾斜。
⑤不能用試管加熱熔融NaOH等強鹼性物質。
(2)蒸發皿
主要用途：
①溶液的蒸發、濃縮、結晶。
②乾燥固體物質。
使用方法及注意事項：
①盛液量不超過容積的。
②可直接加熱，受熱後不能驟冷。
③應使用坩堝鉗取放蒸發皿
『伍』 求所有化學儀器的使用方法
1：常用的儀器
A：不能加熱：量筒、集氣瓶、漏斗、溫度計、滴瓶、表面皿、廣口瓶、細口瓶等
B：能直接加熱：試管、蒸發皿、坩堝、燃燒匙
C：間接加熱：燒杯、燒瓶、錐形瓶
（1）試管 常用做①少量試劑的反應容器②也可用做收集少量氣體的容器③或用於裝置成小型氣體的發生器
（2）燒杯 主要用於①溶解固體物質、配製溶液,以及溶液的稀釋、濃縮②也可用做較大量的物質間的反應
（3）燒瓶----有圓底燒瓶,平底燒瓶
①常用做較大量的液體間的反應②也可用做裝置氣體發生器
（4）錐形瓶 常用於①加熱液體,②也可用於裝置氣體發生器和洗瓶器③也可用於滴定中的受滴容器.
（5）蒸發皿 通常用於溶液的濃縮或蒸干.
（6）膠頭滴管 用於移取和滴加少量液體.
注意： ①使用時膠頭在上,管口在下（防止液體試劑進入膠頭而使膠頭受腐蝕或將膠頭里的雜質帶進試液 ②滴管管口不能伸入受滴容器（防止滴管沾上其他試劑） ③用過後應立即洗滌干凈並插在潔凈的試管內,未經洗滌的滴管嚴禁吸取別的試劑 ④滴瓶上的滴管必須與滴瓶配套使用
（7）量筒 用於量取一定量體積液體的儀器.
不能①在量筒內稀釋或配製溶液,決不能對量筒加熱 .
也不能②在量筒里進行化學反應
注意： 在量液體時,要根據所量的體積來選擇大小恰當的量筒（否則會造成較大的誤差）,讀數時應將量筒垂直平穩放在桌面上,並使量筒的刻度與量筒內的液體凹液面的最低點保持在同一水平面.
（8）托盤天平 是一種稱量儀器,一般精確到0.1克.注意：稱量物放在左盤,砝碼按由大到小的順序放在右盤,取用砝碼要用鑷子,不能直接用手,天平不能稱量熱的物體, 被稱物體不能直接放在托盤上,要在兩邊先放上等質量的紙, 易潮解的葯品或有腐蝕性的葯品（如氫氧化鈉固體）必須放在玻璃器皿中稱量.
（9）集 氣 瓶 ①用於收集或貯存少量的氣體 ②也可用於進行某些物質和氣體的反應. （瓶口是磨毛的）
（10）廣 口 瓶 （內壁是磨毛的） 常用於盛放固體試劑,也可用做洗氣瓶
（11）細 口 瓶 用於盛放液體試劑 ,棕色的細口瓶用於盛裝需要避光保存的物質,存放鹼溶液時試劑瓶應用橡皮塞,不能用玻璃塞.
（12）漏 斗 用於向細口容器內注入液體或用於過濾裝置.
（13）長頸漏斗 用於向反應容器內注入液體,若用來製取氣體,則長頸漏斗的下端管口要插入液面以下,形成「液封」,（防止氣體從長頸斗中逸出）
（14）分液漏斗 主要用於分離兩種互不相溶且密度不同的液體,也可用於向反應容器中滴加液體,可控制液體的用量
（15）試管夾 用於夾持試管,給試管加熱,使用時從試管的底部往上套,夾在試管的中上部.
（16）鐵架台 用於固定和支持多種儀器, 常用於加熱、過濾等操作.
（17）酒精燈 ①使用前先檢查燈心,絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精
②也不可用燃著的酒精燈去點燃另一酒精燈（以免失火）
③酒精燈的外焰最高, 應在外焰部分加熱 先預熱後集中加熱.
④要防止燈芯與熱的玻璃器皿接觸（以防玻璃器皿受損）
⑤實驗結束時,應用燈帽蓋滅（以免燈內酒精揮發而使燈心留有過多的水分,不僅浪費酒精而且不易點燃）,決不能用嘴吹滅（否則可能引起燈內酒精燃燒,發生危險）
⑥萬一酒精在桌上燃燒,應立即用濕抹布撲蓋.
（18）玻璃棒 用做攪拌（加速溶解）轉移如PH的測定等.
（19）燃燒匙
（20）溫度計 剛用過的高溫溫度計不可立即用冷水沖洗.
（21）葯匙 用於取用粉末或小粒狀的固體葯品,每次用前要將葯匙用干凈的濾紙揩凈.
2：基本操作
（1） 葯品的取用：「三不準」①不準用手接觸葯品 ②不準用口嘗葯品的味道 ③不準把鼻孔湊到容器口去聞氣味
注意：已經取出或用剩後的葯品不能再倒回原試劑瓶,應交回實驗室.
A：固體葯品的取用
取用塊狀固體用鑷子（具體操作：先把容器橫放,把葯品放入容器口,再把容器慢慢的豎立起來）；取用粉末狀或小顆粒狀的葯品時要用葯匙或紙槽（具體操作：先將試管橫放,把盛葯品的葯匙或紙槽小心地送入試管底部,再使試管直立）
B：液體葯品的取用
取用很少量時可用膠頭滴管,取用較多量時可直接從試劑瓶中傾倒（注意：把瓶塞倒放在桌上,標簽向著手心,防止試劑污染或腐蝕標簽,斜持試管,使瓶口緊挨著試管口）
（2）物質的加熱 給液體加熱可使用試管、燒瓶、燒杯、蒸發皿；
給固體加熱可使用乾燥的試管、蒸發皿、坩堝
A：給試管中的液體加熱 試管一般與桌面成45°角,先預熱後集中試管底部加熱,加熱時切不可對著任何人
B：給試管里的固體加熱： 試管口應略向下（防止產生的水倒流到試管底,使試管破裂）先預熱後集中葯品加熱
注意點： 被加熱的儀器外壁不能有水,加熱前擦乾,以免容器炸裂；加熱時玻璃儀器的底部不能觸及酒精燈的燈心,以免容器破裂.燒的很熱的容器不能立即用冷水沖洗,也不能立即放在桌面上,應放在石棉網上.
（3） 過濾 是分離不溶性固體與液體的一種方法（即一種溶,一種不溶,一定用過濾方法）如粗鹽提純、氯化鉀和二氧化錳的分離.
操作要點：「一貼」、「二低」、「三靠」
「一貼」 指用水潤濕後的濾紙應緊貼漏斗壁；
「二紙」指①濾紙邊緣稍低於漏斗邊緣②濾液液面稍低於濾紙邊緣；
「三靠」指①燒杯緊靠玻璃棒 ②玻璃棒緊靠三層濾紙邊 ③漏斗末端緊靠燒杯內壁
『陸』 所有中學的化學實驗儀器的使用方法及注意事項(越詳細越好)
常用儀器及其使用方法：
1
、酒精燈：酒精燈內的酒精量不得超過容積的，不少於容積的，被加熱的儀器（尤其是玻璃儀器）不能與燈芯接觸，加熱用外焰，嚴禁向燃著的酒精燈內添加酒精，熄滅燃著的酒精燈必須用燈帽蓋滅，能不用嘴吹滅。
2
、可以加熱的儀器：
（1
）可以直接加熱的儀器：試管、蒸發器、坩堝、燃燒匙等
（2
）需要墊石棉網才能加熱的儀器：燒杯、燒瓶、圓底燒瓶、蒸餾燒瓶、錐形瓶等（底面積均比火焰大的多，不能均勻受熱，因此必須墊石棉網）凡加熱玻璃儀器等，儀器外壁要擦乾，以免加熱時炸裂。加熱液體時，不許超過容積所允許的量。
3
、不能加熱的儀器：集氣瓶、啟普發生器、計量儀器（量筒、容量瓶等）等
4
、計量儀器：
（1
）量取或容量液體的儀器：如量筒、滴定管、容量瓶等
應注意選用與所量取液體體積相適應的規格。不能做為反應器，不可加熱
（2
）托盤天平：稱量前需放平穩調整零點，稱量時天平兩盤上各放質量大小相同的紙片，然後在左盤上放被稱物品或試劑，右盤放砝碼。不能在天平上稱熱的物質，稱量潮濕或有腐蝕性葯品應放在玻璃器皿內稱量，取用砝碼要用鑷子夾取，稱完要把砝碼放回原盒中，游碼移回零處。
（3
）溫度計：應選用與測量溫度高低范圍相適合的溫度計；測量液體時溫度應使水銀球浸入液體中但不應觸及器壁；測量蒸氣時水銀球置於蒸氣中；蒸餾時水銀球應位於蒸餾燒瓶支管口下約0.5
厘米處。
5
、乾燥儀器
（1
）球形乾燥管：固體顆粒狀乾燥劑填滿球形部分，乾燥劑選擇應合理（不與被乾燥的氣體反應）氣體的流向應大口進，小口出。
（2
）洗氣瓶：可用於乾燥氣體，也可用於除掉氣體中的氣態雜質，乾燥劑可選用濃硫酸（應注意被乾燥的氣體不能跟濃硫酸反應），若除雜質，應選用適宜的液體試劑。氣體流向應為長管進氣、短管出氣。
6
、其它：
（1
）漏斗：
①普通漏斗：用於向小口徑的容器內注入液體；內襯濾紙可用來過濾
（二低三靠）；分離液體和不溶性固體。
②長頸漏斗：用於氣體發生裝置中注入液體，使用時長頸漏斗下端要插入液面下，形成「液封」，防止氣體逸出。
③分液漏斗：用於分離不互相混溶的液體；也可用於向反應器中滴加液體。不能裝鹼液，以防活塞口粘住無法轉動。使用時應注意使塞上的凹槽對准漏鬥口上的小孔，以使內外空氣相通。進行液體分離時下層液體從下端發生，上層液體從上口倒出
（2
）冷凝管：用於將熱蒸氣冷凝成液體。冷凝管應傾斜固定（上高下低），冷卻水流動方向是從下至上（跟被冷凝的蒸氣逆行）
（3
）膠頭滴管：用於滴加試液。吸液時不可吸入膠頭內；滴液時滴管應垂直，不可伸入容器內太多，不可接觸容器壁；使用全過程，不可平放或尖嘴朝上。
7
、玻璃儀器洗滌：
（1
）洗滌干凈標准：內壁附著的水均勻了，即不聚成水滴，也不成股流下
（2
）葯劑洗滌法：對於用水洗不掉的物質，可根據污物不同的性質，選用適當的葯劑處理。
如：附有不溶於水的鹼、碳酸鹽、和鹼性氧化物，可選用稀鹽酸清洗必要時可稍加熱
附有油脂，可選用熱鹼液Na2CO3
清洗
附有硫磺，可選用二硫化碳溶解後清洗
附有碘，可選用酒精溶解後清洗
附有銀（銀鏡實驗後的試管），可用稀硝酸清洗
附有二氧化錳（用高錳酸鉀制氧氣後的試管），可選用濃鹽酸稍加熱再清洗
『柒』 化學儀器的基本用法
1.酒精燈
酒精燈是實驗室常用的加熱儀器，以工業酒精為燃料，最高溫度可達800
℃。燈身、燈帽由玻璃製成，燈芯管由瓷製成。市售產品現多改用塑料燈帽。其規格以酒精容量(mL)表示，常用的有100
mL、150
mL。酒精易揮發、易燃，故使用時應注意：
(1)往燈內添加酒精要使用漏斗，如圖1-2，添入酒精量不能超過燈身容積的2／3(過滿容易因酒精蒸發而在燈頸處起火)。在燈燃著時不準往燈內添加酒精，如圖1-3，否則極易引起火災，因為此時「明火」的周圍存在著酒精和酒精蒸氣。
(2)只能用燃著的火柴或細木條去點燃，絕不允許用另一隻酒精燈去「對火」，因為側傾的酒精燈會溢出酒精，引起大面積著火!
(3)燈內酒精耗到少於容積1／4以下時應及時補充，因酒精過少既容易燒焦燈芯，又容易在燈內形成酒精與空氣的爆炸混合物。
(4)必要時在點燃酒精燈前用鑷子調整外露燈芯的長短，可以改變火焰的大小。一則為了便於操作，二則可以節約酒精，如圖1-4。此外燈芯最好松緊適度，過緊則燈芯容易燒焦。為了減少燈焰搖擺和跳動，可用鐵紗網卷一圓筒做防風罩，兼起拔火筒的作用，如圖1-5。它能使火力集中，並稍提高燈焰的溫度。
(5)熄滅酒精燈只允許用燈帽蓋滅(使燈芯與空氣隔絕)，絕不準用嘴去吹!用嘴吹氣不僅不易吹滅，還很可能將火焰沿燈頸壓入燈內，引起著火或爆炸!(甲醇與空氣混合的爆炸范圍用甲醇蒸氣的體積分數表示是6%～36.5%，乙醇是3.28%～18.95%，因此夏季無論是燈內還是酒精容器中，都會自然形成達到爆炸界限的混合氣體!)
(6)燈帽應直放桌上，防止滾動。燈帽如系玻璃磨口的，則將燈熄滅後，尚需趁熱將燈帽再提起一次，放走熱酒精蒸氣同時進入一部分冷空氣，再蓋好，以保持燈帽內外壓強一致，下次使用時，容易打開燈帽。如果是塑料燈帽就不要蓋兩次了。
不用的酒精燈必須蓋嚴燈帽，否則不但酒精會揮發，而且由於酒精的吸水性，會吸收空氣中水分而使酒精變稀。(有缺口的玻璃燈帽和燈口有裂縫的酒精燈都不能再用!)
『捌』 初中所有化學儀器的名稱規格用途使用方法
初中化學常用儀器使用方法
（一）用於加熱的儀器——試管、燒杯、燒瓶、蒸發皿、錐形瓶可以直接加熱的儀器是——試管、蒸發皿、燃燒匙；只能間接加熱的儀器是——燒杯、燒瓶、錐形瓶（墊石棉網—受熱均勻）；可用於固體加熱的儀器是——試管、蒸發皿；可用於液體加熱的儀器是——試管、燒杯、蒸發皿、燒瓶、錐形瓶；不可加熱的儀器是——量筒、漏斗、集氣瓶。
（二）測容器——量筒量取液體體積時，量筒必須放在水平桌面上。視線與量筒內液體凹液面的最低處保持水平。量筒不能用來加熱，不能用作反應容器。一般只能讀到0.1毫升。
（三）稱量器——托盤天平（用於粗略的稱量，一般能精確到0.1克。）
注意點：（1）先調整零點 （2）稱量物和砝碼的位置為「左物右碼」。（3）稱量物不能直接放在托盤上。一般葯品稱量時，在兩邊托盤中各放一張大小、質量相同的紙，在紙上稱量。潮濕的或具有腐蝕性的葯品（如氫氧化鈉），放在加蓋的玻璃器皿（如小燒杯、表面皿）中稱量。（4）砝碼用鑷子夾取。添加砝碼時，先加質量大的砝碼，後加質量小的砝碼（先大後小）。（5）稱量結束後，應使游碼歸零。砝碼放回砝碼盒。
（四）加熱器皿——酒精燈（1）酒精燈的使用要注意「三不」：①不可向燃著的酒精燈內添加酒精；②用火柴從側面點燃酒精燈，不可用燃著的酒精燈直接點燃另一盞酒精燈；③熄滅酒精燈應用燈帽蓋熄，不可吹熄。
（2）酒精燈內的酒精量不可超過酒精燈容積的2/3也不應少於1/4.（3）酒精燈的火焰分為三層，外焰、內焰、焰心。用酒精燈的外焰加熱物體。
（4）如果酒精燈在燃燒時不慎翻倒，酒精在實驗台上燃燒時，應及時用用濕抹布撲滅火焰，不能用水沖。
（五）夾持器——鐵夾、試管夾鐵夾夾持試管的位置應在離試管口約1/3處（或試管中上部）。
試管夾夾持試管時，應將試管夾從試管底部往上套；夾持部位在距試管口近1/3處；用手拿住長柄，不要把拇指按在短柄上。
（六）分離物質及加液的儀器——漏斗、長頸漏斗過濾時，應使漏斗下端管口與承接燒杯內壁緊靠，以免濾液飛濺。
長頸漏斗的下端管口要插入液面以下，以防止生成的氣體從長頸漏鬥口逸出。
『玖』 誰能告訴我化學常用儀器的主要用途和使用方法
①燒瓶：主要用於溶液之間或液、固之間的反應，可加熱，但需墊石棉網，還可組裝氣體發生裝置。
②燒杯：主要用於液體之間的反應，溶解固體，配製溶液組裝過濾器，可以加熱，但需要墊石棉網。
③錐形瓶：可用於反應容器，例如中和滴定；蒸餾實驗中承接各種餾分，組裝氣體發生裝置，可以加熱，但需墊石網。
④蒸發皿：用於濃縮溶液或去掉結晶水合物中的結晶水。可以直接加熱。
⑤試管：少量物質間的反應容器，組裝簡易氣體發生裝置，收集少量氣體，可直接加熱。
⑥集氣瓶：用於氣體與其它物質的反應，收集氣體。
⑦廣口瓶：用於組裝氣體發生裝置
⑧量筒：粗略量取液體的體積，不能用於反應容器，讀取液體體積時應注意視線與凹液面的最低點相切。
⑨容量瓶：用於准確量取一定體積的液體，或配製一定物質的量濃度的溶液。不能用做溶解的容器。
⑩滴定管：中和滴定的主要儀器，也可用於准確量取液體。酸式滴定管不能盛放鹼性試劑，鹼式滴定管不能盛放酸性試劑和氧化性試劑。
膠頭滴管：滴加少量液體用，不能倒置，滴加時尖嘴不能伸入容器內部（個別例外），應在接受容器上口邊緣0.5cm處垂直滴加。
托盤天平：粗略稱量質量用，使用前應先調好零點，使指針指在標尺中間，兩邊托盤放大小相同的紙，若稱取有腐蝕性的葯品時，應放在玻璃容器中稱量，左盤放稱量物，右盤放砝碼。
酒精燈：需加熱的實驗中做熱源。酒精燈中酒精的容量在
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之間。用外焰加熱，用完後用燈蓋蓋滅
漏斗：向小口容器內傾倒液體，制出有刺激性氣味的極易溶於水的氣體時用於組裝尾氣吸收裝置，組裝過濾裝置。
分液漏斗：滴加液體時需控制滴加速率時用到，組裝氣體發生裝置，分液、萃取。
長頸漏斗：添加液體，組裝氣體發生裝置（用於形成液封）。
溫度計：在需要控制溫度的實驗中用於測量溫度，不能代替玻璃棒。
玻璃棒：攪拌，引流
『拾』 各種化學儀器的使用方法
1.量筒的使用 量筒是量取液體葯品體積(volume)的玻璃儀器.正確使用要做到:「一選、兩平、三不能」. 一選:量筒大小有各種規格,盡量選用能一次量取;且與量取液體體積最接近的量筒. 兩平:量液時,量筒必須放平;讀數時,視線與量筒內液體的凹液面的最低處保持水平.如果俯視,讀數偏大,如果仰視,讀數偏小. 三不能:不能加熱;不能量熱的液體;不能作反應器. 2.膠頭滴管的使用 膠頭滴管是用來吸取和滴加少量試劑的一種儀器.正確使用方法可概括為「懸、垂、擠、洗」. 懸:滴加液體時,滴管要懸在容器的上方,不得伸到容器內,_ 以免沾污滴管或造成試劑的污染.÷ 垂:滴管要垂直於水平面,不要倒置或平放,防止試液倒流,i 腐蝕橡膠乳頭;不要把滴管放在試驗台或其他地方,以免沾污滴4 i 管."奴 擠:用大拇指和食指輕輕捏擠膠頭,以控制滴加葯品的用量.1 洗:用過的滴管要立即用蒸餾水洗干凈(滴瓶上的滴管除l- 外),以備再用.嚴禁用未經清洗的滴管再吸取別的試劑.1 3.酒精燈的使用 ,l 酒精燈是用來給物質加熱的玻璃儀器.正確使用要做到「三j 查、四要」