『壹』 蜂蜜怎麼吃
蜂蜜的主要營養成分是糖類,所以它的發熱量非常高,每千克牛奶產熱量只有2803千焦,而每千克蜂蜜的產熱量則高達13180千焦。蜂蜜的糖類成分中含有70%~80%的葡萄糖和果糖,所以蜂蜜不需要消化就可直接為人體吸收。由於蜂蜜營養豐富,容易消化吸收,因此是老人、兒童、運動員、重體力勞動者和病弱者的理想食品,被營養保健專家譽為「健康之友」、「糖中之王」。直接食用蜂蜜的方法是,早晚空腹各服用一次,每次20~30毫升,直接入口,以不超過60℃的溫開水送服,或在進餐時將蜂蜜塗抹在麵包、饅頭上,也可把蜂蜜加在溫熱的豆漿、牛奶中,調和後一並飲下。還可將蜂蜜拌在冷盤中或以其兌礦泉水、純凈水飲料,清香可口,營養豐富。
『貳』 土蜂蜜用開水泡還是溫水泡
1、開水
開水泡蜂蜜是大忌,因為過高的水溫會破壞掉新鮮蜂蜜中的營養物質與生物活性,此種情況下喝蜂蜜與喝糖水沒有什麼兩樣——光是甜了。
2、溫水
溫水泡蜂蜜好處多多,首先其營養物質得以完整保存,其次也更容易被人體吸收。另外,《本草綱目》中記載,經過溫水泡熟的蜂蜜能補中氣,有健脾壯陽的作用。因此胃寒、體質虛弱虛寒的朋友最好用溫水(40至60度)泡食蜂蜜,以補益脾胃、促進消化。
3、涼水
假如你正上火長痘痘的話,用涼水泡蜂蜜飲用最為合適,較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效。《本草》中就有說:「蜂蜜入葯之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼,故能清熱。」
『叄』 土蜂蜜怎麼食用
我曾經也吃過,剛從封箱里取出來的,還能看見蜂窩狀,嚼著吃,很甜,但是味道很正的,。
『肆』 土蜂蜜的用法
直接用它來食用或者敷臉嗎?需不需要加工什麼的? 所謂土洋之別在於蜂的品種,不是炮製過程。土蜂個頭大,產量低,但葯效獨特。洋蜂蜜並非外國產,而是有別於土蜂,個頭小,產量高。兩種蜂蜜顏色、口感,營養價值不同。不懂的人是無法分辨出來的。 我國中華蜂,俗稱土蜂。土蜂蜜是土蜂採集高寒森林野山花蜜充分釀制而成的蜂蜜。蜜色澤深、口味獨特、香甜味濃,含有多種能被人體直接吸收的微量元素,《本草綱目》中記述其對人體健康價值高,是葯引的首選蜜,堪稱「蜜中精品」,也由於釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為「蜜之珍品」。 而其蜜色澤金黃、口味獨特、純凈無雜,含有豐富的有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養成份,具有潤腸、潤肺、解毒、養顏、增強人體免疫力等功效。
『伍』 純天然土蜂蜜怎樣喝才叫好
蜂蜜的食用方法
1、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱,會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發,抑菌作用下降,營養物質被破壞,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用,特別是在炎熱的夏季,用冷開水沖蜂蜜飲食,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料。
2、蜂蜜的食用時間大有講究,一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜。但對有胃腸道疾病的患者,則應根據病情確定食用時間,以利於發揮其醫療作用。如在飯前一個半小時食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜後立即進食,它又會刺激胃酸的分泌;溫熱的蜂蜜水溶液能使得胃液稀釋而降低胃液酸變,而冷的蜂蜜水溶液卻可提高胃液酸多,並能刺激腸道的運動,有輕瀉使用。因此,胃酸過多或肥大性胃炎、特別是胃和十二脂腸潰湯的患者,宜在飯前1小時半食用溫蜂蜜水,不僅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,從而減少對胃粘膜的刺激,有利於潰瘍面的癒合;而胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者,宜食用冷蜜水後立即進食。神經衰弱者在每天睡覺前食用蜂蜜,可以促進睡眠,因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
『陸』 秦嶺土蜂蜜有何作用,應該怎麼食用
相信很多人都吃過蜂蜜,對他也有一定的了解,秦嶺土蜂蜜是國內比較受歡迎的一種蜂蜜,秦嶺的環境造就了秦嶺土蜂蜜。秦嶺野山花經過蜜蜂釀造而成的秦嶺野生花百花蜜,百花之精華,清香甜潤,營養滋補,消熱解毒,潤腸通便,安五臟補不足,是蜂蜜中的上品。秦嶺土蜂蜜具有5大功效,分別是保健,潤肺,消除積食,消除疲勞,解酒。下面我們來介紹它的功效和食用方法。秦嶺土蜂蜜可謂是功效多多,對人體有益,而且還能美容養顏。
『柒』 土蜂蜜怎麼吃最好 一天吃多少合適
蜂蜜的服用量每次最好在25克---50克,一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養,還有可能引起輕微腹瀉。蜂蜜最好使用40度左右溫開水稀釋後沖服。因水溫過高蜂蜜的有效成份如酶等活性物質會受到破壞。
蜂蜜可在飯前1~1.5小時,或飯後2~3小時較為適宜。神經衰弱者應在每天睡前服用。建議早晚各空腹喝一杯蜂蜜水比較好。
蜂蜜正確的服用方法。
一、食用方法,新鮮蜂蜜可直接服用,也可配成水溶液服用,但絕不可用開水沖或高溫蒸煮,因為加高溫後有效成份如酶等活性物質被破壞蜂。蜂蜜最好使用40度以下溫開水或涼開水稀釋後服用。
二、服用時間:一般在飯前1~1.5小時,或飯後2~3小時較為適宜。神經衰弱者應在每天睡前服用 。
三、服用劑量:作為治療或輔助治療,成人一天100克,不要超過200克,分早、中、晚三次服用,兒童食用量為30克最好,但應視年齡大小而定。用於治療,以兩個月為一個療程;作為保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克。
另外,糖尿病患者最好不要服用。目前,市場上的蜂蜜分為純蜂蜜和勾兌蜜,一般養蜂園蜂產品專賣店直接出售的為成熟的純蜂蜜,商店出售的有勾兌蜂蜜,也有純蜂蜜,串街叫賣的多是劣質摻假蜂蜜,價格便宜,質量難以保證。一些不法分子,甚至添加一些化學原料,內含有大量重金屬和致病菌,切不可貪圖便宜,上當受害。
蜂蜜不同——哪種好
蜂蜜按花種分有棗花、槐花、荊花等。
按顏色分可分為深色、淺色。
按人群分由老年蜜、兒童蜜。
花種不同,香氣不同,味道也有差異;
顏色不同主要是由於花種不同、色淺的蜂蜜清香,而深的蜂蜜濃重。
但其主要營養成分基本相同。現在市場上根據不同人群研製開發了適合老年、兒童及補鈣人群的蜂蜜。選擇肘應根據對象決定品種。老年人適於選用老年蜂蜜、富鈣蜂蜜、棗花蜂蜜。兒童適用於選用兒童蜂蜜、富鈣蜂蜜。嬰幼兒適用於選用哺乳蜂蜜,普通人可選用槐花蜂蜜、純正蜂蜜等。中國蜂產品協會蜂蜜專業委員會提供。
食用蜂蜜不會使人發胖。很多人認為,食用太多甜食會使人發胖。我國消費者食用的甜味劑主要是白糖(蔗糖)。白糖是雙糖,食用後,在人體內經過代謝,最終產物有部分會以脂肪的形式貯存起來,引致人體發胖。而蜂蜜就不同,其主要成分是果糖和葡萄糖,屬於單糖,食用後經代謝馬上產生為能量,供人體各種生命活動所需,能轉為脂肪的極少,這也是服用蜂蜜後很容易消除疲勞的道理。此外,蜂蜜中含有多種營養物質,對人體還有保健作用。在美國、日本等發達國家,很多消費者以蜂蜜取代蔗糖,就是他們認識到上述問題的緣故。因此,適量食用蜂蜜(日食用量建議不宜超過200g)是不會使人發胖的。韓國影星金喜善還用蜂蜜與醋減肥呢!
『捌』 土蜂蜜應該一天食用多少 怎麼食用
可以直接吃土蜂蜜--我國土蜂(中華蜜蜂)採集高寒森林野山花蜜充分釀制而成的蜂蜜。土蜂蜜產於高山崖洞、樹林及農家土蜂之中,土蜂釀百花之蜜,《神農本草經》把土蜂蜜列為蜂蜜之上品。土蜂蜜含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素和酶類、核酸、黃酮類等100多種營養物質,是濃縮的天然葯庫。土蜂蜜能增強人體免疫功能,提高機體抗病能力。中老年人食用土蜂蜜可以防止咳嗽、失眠、心腦血管疾病、消化不良、便秘、胃腸病、保肝護肝、防癌抗癌、延年益壽等,對防衰抗皺、消斑、護膚養顏有較好的作用,尤其對中年婦女效果更加顯著。兒童食用土蜂蜜能促進生長發育、健腦益智。《本草綱目》中記述土蜂蜜對人體健康價值高,是葯引的首選蜜,堪稱「蜜中精品」,也由於釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為「蜜之珍品」。蜂蜜的葯理作用:胃腸道疾病:蜂蜜能潤滑胃腸,調節胃腸功能,治療胃及十二指腸潰瘍,使胃痛和胃灼燒感消失,紅血球與血紅蛋白數值升高,並具有胃液酸度正常以及神經系統興奮性降低等效應。對結腸炎、習慣性便泌、老人和孕婦便泌及兒童痢疾有良好療效。呼吸系統疾病:採用蜂蜜吸入法,可治療呼吸道萎縮性病變、鼻腔炎。蜂蜜和檸檬汁並用可治療感冒,蜂蜜和牛奶或動物油脂可治療結核病。心臟病:蜂蜜中的葡萄糖除了構成細胞組織的營養物質以外,它還能增進肝臟糖元物質的貯存,並使組織的新陳代謝加強。神經系統疾病:古代希臘人和羅馬人早就認為蜂蜜是一種鎮靜劑和安眠葯。我國中醫認為蜂蜜能安神益智,改善睡眠。神經衰弱患者,只要在每天睡前口服1食勺蜂蜜,就可以促進其睡眠。感染性創傷及燒傷:蜂蜜治療感染性創傷(或燙傷)有良好療效。由於蜂蜜中含有酸性物質和高濃度糖類物質,使細菌在創傷部位難以生存,同時也由於蜂蜜中存在著生物素,對機體代謝起著促進作用,使創傷部位能迅速長出肉芽組織。另外,由於蜂蜜具有較強的的吸濕性,又富含營養素,因此也是人們的護膚佳品。在各類化妝品中,蜂蜜占著特殊的重要地位。蜂蜜營養豐富,對許多疾病具有醫療作用,下面介紹幾種蜂蜜食療的具體做法。治療貧血:經常食用蜂蜜,可以增加血液中血紅蛋白的含量。建議每天食用100克蜂蜜,不要再吃其他糖類。 預防血管硬化:蜂蜜可以預防和延緩血管硬化。每3個月至少應該有15天食用蜂蜜。改善睡眠:蜂蜜是幫助睡眠的良葯,因為它是一種能作用於全身的鎮靜劑。保護肝臟:蜂蜜護肝,每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用。調節血壓:如果沒什麼禁忌,可以將一勺蜂蜜和兩勺蘋果醋,各用半杯水調制,每天空腹食用,無論對高血壓還是低血壓都有調節作用。護理皮膚:蜂蜜可以營養皮膚、治癒傷痛,還可起到日常皮膚護理作用。
『玖』 土蜂蜜什麼好處喝壞處
許多人還不熟悉不了解土蜂蜜的作用,我家祖祖輩輩在秦嶺深山裡養蜂,給大家簡單介紹下土蜂蜜獨到的功效
潤澤皮膚 :人們的臉面等部位暴露在外,受風吹曰曬等影響,表面往往乾燥乏澤,有些乾燥性皮膚表面更是如此。每到春秋及乾燥季節,皮膚表面就感到乾燥缺水,缺乏光澤和彈性,有的表面還起皮屑,人也顯得憔悴。解除這種現象的措施,關鍵是防止表皮水分蒸發與散失,並及時補充水分。蜂蜜有較強的潤澤性,能吸收空氣中的水分,不僅可以較好地防止表皮表面水分蒸發散失,在特定條件下,還可補充皮膚所需要的水分。洗澡或洗臉後將適量蜂蜜(或加入適量橄欖油等輔料)塗在臉面或其他部位的皮膚表面,輕輕按摩後,蜂蜜的有效成分可滲入皮膚內,起到營養皮膚的作用,可使皮膚變得細嫩、滋潤、光澤,富有彈性。在冬天,皮膚乾燥皸裂,擦一些蜂蜜後可防乾燥與皸裂。
營養皮膚 :蜂蜜的營養成分均為天然營養物質,其單糖、維生素、酶類等生物活性物質有利於被皮膚細胞的吸收,能有效地改善皮膚表面的營養狀態,使皮膚細膩,保持自然紅潤,還有利於延緩皮膚細胞的衰老,從而起到延緩或減輕皺紋等作用。經常使用蜂蜜化妝品,可使皮膚表面顯現出自然魅力,使人顯得格外漂亮和特別有精神。
清潔皮膚 :由於受自然、人為等方面的影響,人的皮膚表面往往會不同程度地受到污染,加之人體表面分泌物的沉積,為細菌的繁衍創造了條件,極易遭受某些細菌、污物的侵蝕和危害,造成臉部等皮膚表面不潔或發生某些病變。蜂蜜有較強的殺菌消炎作用,敷抹少量蜂蜜或蜂蜜與其他輔料配製的美容品,可以有效地抑制皮膚表面細菌的感染和存活,從而起到保護皮膚、清潔皮膚的作用,有利皮膚保持光潔、亮澤和旺盛的活性。
除皰祛斑 :人的面部出現黑斑、粉刺、面皰等,既影響容貌,也帶來痛苦,很多人尤其是一些年青人不時為此而煩惱。經常塗抹帶有蜂蜜的美容品,有助於解除這方面的苦惱。這是因為,蜂蜜中含有多種酸類物質,這些物質具有較強的殺菌作用,加之其潤澤、營養等作用,可以有效的除去或減輕臉部面皰、粉刺,也可以有助消除黑斑和其它一些面部斑點。蜂蜜為純天然美容劑,營養全面且對皮膚無刺激,沒有任何毒副作用。
養顏美發 :蜂蜜不僅營養成分全面,而且具有滋潤等效果,既可保健美容,又可養顏美發。經常服用蜂蜜或蜂蜜製品,其體質會強壯起來,其容顏也會發生質的變化,面色嫩白發亮,白里透出紅潤;其頭發變得潤澤黑亮,柔性加強,脫發斷發現象
『拾』 農家買的土蜂蜜可以直接喝嗎
土蜂蜜食用方法:
可以直接食用,或者和溫水其它沖服,溫水的溫度最好是40度以下的溫水,涼水也可以。但切莫用開水沖服,因為,水溫超過40度,會對土蜂蜜的一些礦物質,微量元素,活性酶等造成一定程度的破壞。
食用土蜂蜜注意事項:
1、一周歲以下的嬰兒不能吃土蜂蜜。
2、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜。
3、不宜與豆腐同食。
4、不宜與韭菜、洋蔥、大蒜、鯽魚同食。
5、糖尿病人不能服用土蜂蜜。
6、土蜂蜜不能盛放在金屬器皿中,以免增加土蜂蜜中重金屬的含量。