野刺梨的的食用方法

『貳』 刺梨、養生有維刺梨汁怎麼吃

現代人大多開始意識到健康的重要性，越來越注重保健養生，刺梨汁是一種非常簡便的養生食品，在炎熱的夏天喝一點刺梨汁，可以解渴消暑，還能夠促進身體小毛病的癒合，起到保健的功效。刺梨汁的功效是非常大，喝刺梨汁對身體十分有益。

喝刺梨汁有哪些好處

1、可以降血壓

喝刺梨汁的作用極多，刺梨汁中含有的成分可以補充血液裡面的維生素c和維生素E，能夠使減輕血液的粘滯程度，有降血壓的作用。因而，刺梨汁非常適合高血壓患者和肥胖人士喝，這兩種人群經常喝刺梨汁，可以幫助控制血壓。

2、可以控制血糖

刺梨汁當中含有刺梨黃酮，這種物質可以使血糖和甘油三酯的含量被控制在正常水平，還可以使胰島素的含量上升，可以起到控制血糖，預防糖尿病的功效。糖尿病是一種慢性疾病，若是患上此並病，基本要靠葯物來控制，多喝刺梨汁是一種很好的預防手段。

『叄』 貴州刺梨怎麼吃

直接吃。刺梨果也是水果的一種，所以直接新鮮食用當然是最好的選擇，把新鮮的刺梨子去掉刺，並且挖去裡面的種子，就可以吃了，吃不完放進冰箱，冷藏一下味道更佳哦！
曬干。把刺梨果曬干也是一些地區人們的習慣，因為曬干後的刺梨更好保存，可以時常拿些出來泡水喝或者泡酒，可以起到不錯的保健功效。
糖漬。糖漬也是刺梨果一種很美味的吃法，如果你喜歡吃果脯，不妨自製一些，把新鮮的刺梨子去刺後放在陶瓷罐中，壓緊撒上白糖密封保存，儲存一周就可以吃了。糖漬刺梨果也可以用來泡水喝，甜甜的糖水很美味哦！
泡酒。吃不完的刺梨還可以用來釀造刺梨酒。將刺梨從中間剖開，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1：:1的比例混合，封壇保存3個月，拿出來即可飲用。

『肆』 野生刺梨可以怎麼吃

它的吃法有三種，一是蜂蜜刺梨，二是糖漬，三是製成干品，四是釀刺梨酒。

蜂蜜刺梨的做法：

用料：蜂蜜適量、刺梨10個。密封罐1個。

1、將刺梨洗干凈（刺梨表面有小刺，會扎手），放到盆里待用。

『伍』 刺梨的食用方法

1、生吃。刺梨果也是水果的一種，所以直接新鮮食用當然是最好的選擇，把新鮮的刺梨子去掉刺，並且挖去裡面的種子，就可以吃了，吃不完放進冰箱，冷藏一下味道更佳哦！
2、製成干品。把刺梨果曬干也是一些地區人們的習慣，因為曬干後的刺梨更好保存，可以時常拿些出來泡水喝或者泡酒，可以起到不錯的保健功效。
3、糖漬果脯。糖漬也是刺梨果一種很美味的吃法，如果你喜歡吃果脯，不妨自製一些，把新鮮的刺梨子去刺後放在陶瓷罐中，壓緊撒上白糖密封保存，儲存一周就可以吃了。糖漬刺梨果也可以用來泡水喝，甜甜的糖水很美味哦！
4、釀刺梨酒。吃不完的刺梨還可以用來釀造刺梨酒。將刺梨從中間剖開，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1：:1的比例混合，封壇保存3個月，拿出來即可飲用。

『陸』 野生刺梨怎麼吃

野生刺梨怎麼吃
1、生吃

野生刺梨的功效這么大，不吃簡直是浪費。野生刺梨是一種種水果，最簡單的吃法，就是將其生吃。先將表皮用清水沖洗下，再將外面的刺去掉，將裡面的種子挖掉，就可以直接食用了。如果一次吃不完，可以放到冰箱裡面冷藏。

2、做成果脯吃

如果不喜歡生吃野生刺梨，可以將其製成糖漬果脯，味道更加甜美。把新鮮買回來的野生刺梨外賣的刺拿掉之後，清洗一遍，放到帶蓋的罐子裡面，加入白糖之後，密封保存。保存一周左右，就可以拿出來吃了。將野生刺梨果脯泡水喝，味道很不錯。

『柒』 刺梨怎麼吃，有副作用嗎

刺梨（Rosaroxbunghii）為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實，又名山王果、刺莓果、佛朗果、茨梨、木梨子，別名刺菠蘿、送春歸、刺酸梨子、九頭鳥、文先果，是滋補健身的營養珍果，是一種稀有的果實。
生於海拔500米-2500米的向陽山坡、溝谷、路旁及灌叢中，是貴州、鄂西山區、湘西、涼山、冕寧山區等地的天然野果，在貴州省和河南省開封市有大面積的人工種植。刺梨的收獲期不足30天。刺梨為野生小灌木，4月至6月開粉紅色、紅色或深紅色的花，夏花秋實。果實多為扁圓球形，橫徑一般為2厘米至4厘米，8月至9月果實成熟，黃色，有時帶紅暈。果肉脆，成熟後有濃芳香味。果皮上密生小肉刺，俗稱之為「刺梨」。果實內含有豐富的維生素C，被稱為「維C之王」。單寧500毫克至1000毫克；含酸1克左右；總糖量一般4克左右。雲貴湘川等特有，其中以貴州龍里等地生長的野生刺梨品質最優。

【性味】涼，甘、酸微澀。

【功用】 清熱生津，健胃消食，解暑。

【參考】含豐富的 維生素B、C，胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸等成分。 【用途】用於胃陰不足，食慾減退，消化不良，或飲食積滯，飽脹滿悶，腹瀉便溏；熱病或暑熱傷津，口乾口渴，心煩發熱，小便短赤。

【用法】生吃，煎湯， 泡茶，或浸酒，熬膏服。

『捌』 刺梨怎麼使用才好

介紹幾種刺梨食用方法：

1、鮮食：颳去刺挖去種子，即可食，濃香，脆爽，缺點不甜，含糖少（糖尿病人極佳的保健水果），為了增加甜度，蘸白糖吃，風味更佳，放冷藏箱內，可鮮食1—2個月，用食品塑料袋（1—2斤）裝，可放冰箱保鮮。（喜食甜者，可在果成熟前用糖水或蜂蜜沖水噴刺梨果，明顯增加甜度），

2、糖漬：去除刺（裝塑料編織袋內似洗衣服樣搓幾次刺就會脫去），放瓷罐內壓緊（避用金屬，免破壞VC），以裝3—5好，拌勻起初幾天由於空氣放出和部分白糖發酵起泡，過幾天就沒有，這不是腐敗，不會影響品質。由於高濃度糖液、具有抗氧化和反滲透作用，使細菌不能影響品質。由於高濃度糖液、具有抗氧化和反滲透作用，使細菌不能生存，起到防腐保鮮作用，食用時自上而下，每次2—4匙，沖一杯水，連同刺梨一起食用（渣可吐出）濃香，風味獨特，既當飲料，又當葯品，起到保健、防病、治病、美容，延壽作用，開灌時除了濃香之外，有少量酒味，這是小量糖發酵成酒精所致，不影響食用營養價值，據試驗刺梨汁在稀釋2倍下穩定，而此法是未經稀釋的原液更加穩定。這方法營養損失少，食用6個月—1年也不壞，常溫下貯藏3個月以上，尚有SOD活性存在，這可能SOD未離開膜結合狀態和刺汁中有某種成份對SOD的保護作用有關，極適宜城鄉居民自製。（工業上可以刺梨製成發酵酒）。

3、浸酒、喜酒者，將刺，籽去除浸酒，500g酒浸250g刺梨果，酒金黃色、濃香，酒和刺梨同食，常喝解疲勞、美容，提高性功能，身體健康明顯。

4、干制：曬乾和陰干，用刺梨乾果泡茶長期喝己證實對噴門癌症、高血壓、心臟病有特效。

希望答案對你有幫助。

『玖』 新鮮刺梨怎麼處理

【引言】
新鮮水果有許多 種類，你將會吃過銀耳雪梨，但非常少許多人吃過刺梨，它是一種不太普遍的新鮮水果，但營養成分較高，它的花、葉、果、籽均可當葯，果子可立即作為新鮮水果直接生吃，但絕大多數人都不清楚要如何吃好，下邊就來實際解讀下刺梨的食用方法，趕快看來一下吧。
【提議和具體指導】
新鮮刺梨如何吃
刺梨是薔薇科多年生長 枯葉灌木叢繅絲花的果子，其生產量偏少，歸屬於稀缺食材，並且營養成分豐富多彩，帶有較高的維他命C、單寧酸、膳食纖維素、維他命P、維他命B族、鉀、葡萄糖等營養元素，平時服用多立即直接生吃，將要刺梨芒刺颳去，削去果冠，咬爛果子，掏盡子粒，服用瓜瓤，還可糖漬、浸酒、晾乾煮茶、打汁、熬粥、製成果乾等方式服用。
糖漬刺梨
1、最先將刺梨清洗，將果面的硬刺颳去，放入夾層玻璃密封罐內卡緊。
2、每壓一層刺梨就撒一層白砂糖並且用木勺將其翻拌，最開始的幾日將會會由於刺梨與白砂糖發醇而造成汽泡，過幾日就沒了。
3、製做好的糖漬刺梨能夠 避免大半年至一年的時間，服用時，用木勺從下而上舀起，自來水沖食，刺梨也可一同服用。
制干刺梨煮茶
1、將新鮮刺梨清理整潔，除去刺梨外皮上的硬刺，這兒提議大夥兒套上厚膠手套開展解決，以防將手扎傷。
2、將刺梨割開，切割成兩截後再把刺梨中的種子挖到，由於刺梨中的種子是不能食的。
3、將解決好的刺梨放到太陽光下當然晾乾吹乾，曬好後留意存儲在蔭涼乾躁的地區。
4、吃的那時候，取出幾個，隨後添加適量的老冰糖或是純蜂蜜，沖進沸開小水泡飲，那樣味道更強。
刺梨果汁
原材料：新鮮刺梨適當、冰塊兒適當，純蜂蜜少量。
作法
1、取新鮮的刺梨，清洗。
2、戴上膠手套，膠手套要厚一點的，以防被刺刺中。一手拿刀，一手握著刺梨，採用緩緩的將皮上邊的刺梨削去，再去籽。
3、果汁機里放適當冰塊兒，放進刺梨，絞碎就可以。
4、服用時若太酸，能用純蜂蜜調料。
刺梨粥
原材料：刺梨、新鮮的苞米、梗米、老冰糖
作法
1、將苞米撕下玉米，隨後洗整潔。
2、刺梨削皮以後洗整潔切開預留，梗米清洗整潔。
3、將全部的食物一起放進鍋中，再加冷水文火慢燉煮粥。出鍋以前再加老冰糖，拌和勻稱後趁著熱服食。
作用：這道苞米刺梨粥不但味兒甜酸美味，還具備健脾養胃健脾胃、提高胃口、促進消化的作用。
刺梨皮能夠 吃嗎
能夠 吃。
刺梨皮不帶有毒成份，能夠 服用，可是其皮上帶許多 細尖的小刺，不太好解決，再加表皮不光滑，通道口味不太好，因而直接生吃刺梨時都不要吃皮，但是熟吃刺梨的那時候能夠 連在皮一起服用，皮上的維他命C、膳食纖維素含水量較高，服用可提高免疫力、促進消化。
刺梨一次吃好多個適合
5個上下適合。
刺梨味兒一些酸，並且帶有較多的單寧酸化學物質，假如服用過多得話，非常容易刺激性口腔科和胃腸，造成牙齒酸痛、腹疼、拉肚子等不適感病症，提議一次性吃3-5個為宜。

『拾』 野生金刺梨怎麼吃

金刺梨又名光枝無子刺梨、無籽刺梨、它的果實含有許多種礦物質營養元素、維生素與氨基酸。金刺梨果子新鮮，還能夠加工做成果汁、果酒與飲料等，有比較高的營養價值，那麼如今它的市場價是多少錢一斤了呢？金刺梨有哪幾種吃法？

一、金刺梨的市場價多少錢一斤？

金刺梨的市場價格一般在20-40元一斤，不同產地價格也會有一定區別。貴州出產的農村自家刺梨乾果價格是36元一斤，這種還是散稱的，而有些包裝好的有廠家的干刺梨價格更高，貴州特產山裡妹牌刺梨乾，132克包裝的需要12元，也就是達到了快50元一斤。在物以稀為貴的作用下，總的來講看刺梨的價格還是算高的。

二、金刺梨有幾種吃法？

一般來說，人們吃金刺梨有以下四種方法：

1、直接食用

用刀把刺梨切開，就可看到它的心與果肉，這層果肉酸酸甜甜的，一口咬下，滿口的汁液，美味又解渴，在炎熱的夏天把刺梨放到冰箱中冷藏後食用效果更佳。

2、泡水

相對新鮮刺梨，我們平時在超市中見得比較多的還是刺梨乾。刺梨乾是刺梨鮮果曬制或烘乾之後的成品，營養不流失，通常用來泡水喝。不過，要注意的是，泡刺梨乾的水溫保持在79攝氏度左右最佳，因為維C很不穩定，滾湯的開水會破壞它的營養成分，所以用溫水泡最佳。

3、刺梨果脯

除了保持原汁原味的刺梨乾外，糖漬的刺梨果脯也是一種非常吸引人的吃法。把新鮮的刺梨子去刺後把它放陶瓷罐中，壓緊撒上白糖密封保存，儲存一周就可以吃了，甜膩的味道最適合當零食了，而且還能享受刺梨帶來的營養，還是一種保健的零食。

4、泡酒

准備1斤刺梨和1斤白酒。將刺梨乾放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1：：1的比例混合，封壇保存3個月，拿出來即可飲用。

三、金刺梨的功效與作用：

1、抗氧化

具有抗氧化、解毒的作用，有助於減少煙、酒、葯物副作用及環境污染對身體的損害。

2、排鉛

排鉛功效明顯。

3、增強免疫力

增加免疫力，抵抗病毒，預防疾病，遠離流感。

4、強身健體

有助於鞏固結締組織、強健皮膚、骨骼、牙齒和肌肉。

5、護膚美容

具有淡化黑色素，促進黑色素的排出，改善色斑、暗沉，抗氧化，使肌膚白皙，細致。另外，還能促進膠原蛋白生成，增強肌膚真皮層的彈力與張力。

6、降低膽固醇

參與膽固醇代謝，幫助脂肪分解。

備註：以上金刺梨價格信息來源於惠農網用戶產地大宗批發報價(非市場零售價)，數據僅供參考。

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