燕麥菜的食用方法

1. 燕麥的吃法有哪些

用燕麥做餅干，香脆美味、營養豐富。

燕麥（學名：Avena sativaL.）是禾本科、燕麥屬一年生草本植物。須根較堅韌。稈直立，光滑無毛，高可達120厘米，具節。葉鞘鬆弛，葉舌透明膜質，葉片扁平，微粗糙，圓錐花序開展，金字塔形，小穗含小花；小穗軸近於無毛或疏生短毛，不易斷落；第一外稃背部無毛，基盤僅具少數短毛或近於無毛，無芒，或僅背部有1較直的芒，第二外稃無毛，通常無芒。穎果被淡棕色柔毛，腹面具縱溝，4-9月開花結果。

相關信息：

燕麥是世界性栽培作物。但主要集中產區是北半球的溫帶地區。主產國有俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞、德國、芬蘭及中國等。中國燕麥主產區有內蒙古、河北、吉林、山西、陝西、青海和甘肅等地，雲、貴、川、藏有小面積的種植，其中內蒙古種植面積最大。喜愛高寒、乾燥的氣候。

2. 燕麥片的吃法與做法

做法1：燕麥片山葯飯

准備食材如下：山葯1根，枸杞1小把，燕麥片半杯，大米2杯，清水適量

具體做法如下：枸杞用水浸泡10分鍾左右，將山葯去皮切小段，將燕麥米和大米用水淘洗兩遍，瀝干水分，加入清水，把山葯和枸杞放入鍋里，用勺子拌勻，這樣煮好的米飯就不會所有的山葯都浮在表面了，蓋上鍋蓋，啟動煮飯鍵，大約用時半小時就能夠做好一鍋香噴噴的山葯飯了，煮好的山葯燕麥飯香氣特別誘人，因為燕麥帶奶香氣，所以米飯吃起來還有淡淡的奶香。

做法2：燕麥香蕉卷

准備食材如下：香蕉3根，燕麥片100克，雞蛋1個

具體做法如下：把雞蛋打散，香蕉切成段，把香蕉放到雞蛋液中，沾上雞蛋液，再沾滿澱粉，再沾滿雞蛋液，最後沾上燕麥片，全部沾上燕麥片後備用，鍋中放入寬油，加熱到七成熱，將香蕉放入油鍋中炸成金黃色撈出，撈出後放在吸油紙上吸出多餘的油份，就可以開吃了。

3. 燕麥片的各種吃法大全

蜜紅豆燕麥包子

這包子裡麵包的餡是自己煮的蜜紅豆，清甜不膩，可以按自己口味煮紅豆，加上健康的燕麥包子皮，松軟香甜，用來做早餐點心真的很不錯。

燕麥紅豆牛奶冰

紅豆牛奶冰是我在港式茶餐廳最常喝的飲料，加上了燕麥片口感更加豐富，冰冰的，夏天喝一杯爽得很啊！

4. 降壓燕麥菜的做法，降壓燕麥菜怎麼做好吃，降壓

1.新鮮的芹菜葉洗凈，備用。

2.燕麥片備用。

3.白蘿卜洗凈，切成絲。

4.加入豆葉切成絲。

5.倒入燕麥片。

6.攪拌均勻。

7.放入蒸鍋，開鍋後蒸5分鍾。

8.加入鹽。

9.放入醬油、豆豉油調料汁。

10.加入香油攪拌均勻即可食用。

11.清淡營養的降壓燕麥菜可以食用了。

5. 燕麥怎樣吃法

燕麥米可以做成水果燕麥牛奶、紅棗燕麥枸杞粥、彩蔬燕麥餅、彩蔬燕麥餅、牛奶燕麥飲等。下面介紹水果牛奶燕麥粥的做法

食材：鋼切燕麥50克、純牛奶300毫升。

輔料：草莓5顆、藍莓10顆、香蕉1根、巴旦木5粒、熟黑芝麻1勺、南瓜籽仁10餘粒。

步驟：

1、准備好所有的食材。藍莓和草莓清洗干凈，瀝干水分備用。

6. 燕麥食用方法

燕麥的食用方法人加工成麥片、做成燕麥粉、做成燕麥豆漿、做成燕麥饅頭等。

1、加工成麥片

燕麥最常見的吃法就是加工成麥片以後再吃，把燕麥去掉外皮以後經研磨加工製成燕麥片可以用來煮粥和而再把得到的生燕麥片精加工烘烤，以後還能得到即食燕麥片，這樣的燕麥片可以放在杯子中，直接用沸水沖泡後食用。

2、做成燕麥粉

燕麥還能加工成燕麥粉以後再吃，就像小麥種子一樣，人們在收取以後去掉它的外層硬皮，在經研磨加工得到燕麥粉，得到以後的燕麥粉可以用來蒸饅頭，也能烤蛋糕或麵包，更能用來做面條，煎餅等多種食品，能讓人們在品嘗不同美味的同時吸收燕麥中的豐富營養。

3、燕麥豆漿

用燕麥做豆漿是他最常見的食用方法，在做的時候需要准備20克燕麥和30克黃豆，把准備好的燕麥與黃豆用清水淘洗干凈以後再浸泡3~5小時，然後直接放在豆漿機中，讓豆漿機工作，等它結束工作後，就能得到香氣濃郁的燕麥豆漿，在喝以前可以加少量白糖調味。

4、燕麥饅頭

用燕麥做饅頭也是它最常見的食用方法，在做以前應該先把燕麥加工成燕麥粉，在用它做饅頭時，可以把它與麵粉按2:1的比例准備好，放在盆中調勻，再放入適量清水和酵母粉，合成柔軟的面團，等它發酵完成以後再次揉勻製成饅頭坯，最後入鍋蒸熟就能得到松軟的燕麥饅頭，它比單純用小麥粉製成的饅頭更有營養。

7. 燕麥的吃法

1.水果燕麥牛奶：盛兩勺燕麥放置碗中加水將其泡開。將香蕉去皮切片，蘋果切丁。將牛奶，香蕉、蘋果、葡萄乾加入燕麥中攪拌均勻即可。

5.牛奶燕麥飲：小鍋中加入一杯（約120毫升）水和20克燕麥片，煮開。打入一個雞蛋，並將雞蛋攪碎，待雞蛋煮熟後關火。（可加入少許糖調味）沖入100毫升鮮牛奶（冷熱可根據個人喜好決定），即可飲用。

8. 燕麥片的吃法

1、拌酸奶喝

2、直接吃

3、加奶粉，或者咖啡，和水，把料加齊全了，就可以直接吃了。

(8)燕麥菜的食用方法擴展閱讀：

燕麥片營養價值：

1、燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，這兩種元素對糖類和脂肪類的代謝都具有調節作用，燕麥還含有豐富的果膠，可以有效地降低人體中的膽固醇。

燕麥中含有的維生素E，能夠保持皮膚彈性及生理機能旺盛，改善血液循環，緩解生活工作壓力。

2、燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、預防貧血的功效，是補鈣佳品，尤其適合於中老年人經常食用。

3、它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。

9. 燕麥片最簡單的吃法

配方：一個雞蛋、低筋麵粉一百克、燕麥片一百克、植物油一百克、綿白糖八十克、泡打粉四克。

1、准備好

(9)燕麥菜的食用方法擴展閱讀：

植物油可以換成黃油，將100克黃油和砂糖小火加熱到黃油融化（砂糖不融化沒關系），放涼後繼續下面的步驟，材料中的綿白糖也可以用白砂糖，黃砂糖，紅糖都可以，烤箱溫度自家為准，我家烤箱火候大150度，（多觀察自家烤箱火候）

10. 燕麥米的做法和吃法大全

燕麥米的做法和吃法：

一、燜米飯

做法：

1、先將燕麥米單獨浸泡15分鍾。

2、將燕麥米和大米按照1：2的比例混合燜飯。

備註：如糖尿病人等三高人群可改用1：1的比例混合燜飯。

二、煮粥

用料：燕麥米100克、水1500毫升、銀耳、蓮子、糖水橘瓣。

做法：燕麥米、蓮子同水下鍋大火燒開改用小火煮25分鍾後，用勺子攪拌加入銀耳、橘瓣。根據個人喜好加入冰糖或鹽即可。

三、胚芽燕麥粥

1、全胚芽燕麥米不要洗淘，因為全胚芽燕麥米的表層有一層營養價值很高的燕麥素，每次煮2兩夠一人吃兩頓，一次吃兩碗。

2、我們現在日常生活中煮全胚芽燕麥米最簡單的方法是將其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以適當調多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠。

3、用一般的鋁鍋或者砂鍋煮，不要用炒菜的鐵鍋煮，不然顏色不好看。

4、剛開始大火煮粥，到水開的時候，開溫火，只要水在翻滾就可以了，並且水開後，蓋子半蓋煮，不然水會漫出，溫火煮45~60分鍾，剛開始水會有些渾濁，20幾分鍾以後水會開始變白，45分鍾以上，米湯就會成牛奶狀的乳白色。