石榴的使用方法

⑴ 石榴的用途是什麼

石榴中類黃酮和石榴酸，可抵抗人體炎症和自由基，同時具有軟化角質、滋潤乾燥肌膚的作用。肌膚脆弱或敏感者請在石榴水中加入蒸餾水稀釋後再使用。據說，石榴醋的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質。石榴醋含碳水化合物、糖，其中維生素C的含量特別高，而脂肪、蛋白質的含量確較少。

石榴的功效與作用1、美容肌膚

紅石榴中富含礦物質，並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。

石榴的功效與作用2、廣譜抗菌

石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑製作用，對各種皮膚真菌也有不同程度的抑製作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

石榴的功效與作用3、預防心血管疾病

石榴中含有高水平抗氧化劑，可用以抵抗人體炎症和氧自由基的破壞作用，達到延緩衰老、預防動脈粥樣硬化和減緩癌變進程的效果，甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

石榴的功效與作用4、收斂，澀腸

石榴味酸，含有生物鹼、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病症的良品。

石榴的功效與作用5、驅蟲殺蟲

石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮鹼，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅蟲殺蟲的要葯，尤其對絛蟲的殺滅作用更強，可用於治療蟲積腹痛、疥癬等。

石榴的功效與作用6、止血，明目

石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。

石榴粒妙用：
1、製成石榴汁飲用：將石榴粒用榨汁機取汁，每天喝一杯，保護心腦血管。對老年人有益，對男性更有好處。
2、將榨汁機中殘渣打成粉末，每天吃幾口，對糖尿病人有好處，緩解糖尿病人視力損傷。
3、製作石榴醋：將石榴粒放入玻璃瓶中，倒入釀造的白醋，沒過石榴即可。再放入冰糖（依個人口味），三個月後石榴醋即可飲用。
4、紅石榴自製補水面膜：
准備1/2個紅石榴，剝皮去筋後放在面膜碗里，用小湯匙用力擠壓就能得到一小碗新鮮石榴汁，然後將面膜紙浸泡後敷在臉部和頸部即可。

⑵ 怎樣用石榴食療

1.鮮石榴：每日食鮮石榴2隻，連食1～3周，可治療津液不足、口燥咽干、煩渴不休。

2.石榴汁：鮮石榴1～2隻，取石榴搗爛，在開水中浸泡，冷卻後作含漱用，每日多次，經常應用。治口腔炎及粘膜潰瘍。

3.石榴湯：鮮石榴2隻去皮，取果實用水煎煮半小時，加入適量冰糖，冷卻後即成，是夏季上好清涼飲料，時時飲用，有生津止渴、鎮靜安神的作用，並可作醒酒用。

4.焦石榴：石榴1隻，煅炭存性，研細末，每日服10克，加紅糖適量，加熱溶化攪勻後服之，連服1～3周。對便血、痢疾、久瀉不愈、腸炎腹痛有一定療效，對肺虛久咳不止也有效。

⑶ 石榴怎麼吃，石榴的功效與作用，石榴的營養，石

石榴中富含豐富的營養成分，能夠很好補充人體所需營養元素，具有美容養顏抗衰老、還可以保護我們的眼睛的功效。另外常食用石榴還具有很好的抵抗細菌和病毒的強大作用，並且對一些皮膚病和癌症都有很好的治療作用。石榴還可以保護我們的心臟，調整心臟正常的運動頻率，軟化我們的血管，補血養氣的功效。可以直接生吃或者榨汁兒喝。

⑷ 石榴怎麼吃才是正確的吃法

石榴是在秋季成熟的水果，酸甜酸甜的石榴常常讓人垂涎欲滴，其營養價值也是很豐富的，那石榴要怎麼吃呢？
1
直接食用
石榴可以直接食用，具體的食用方法是：准備好石榴，將石榴橫著，然後用刀切掉兩面的結和尾部，然後再用刀在石榴的中間位置切一個小口，刀尖沿著小口將整個石榴劃好印子，然後用手沿著口子的部分掰開石榴，這樣就可以直接吃了，或者是用大湯勺，輕輕敲打石榴表層，石榴果實會自動掉下來，等全部掉下來後就更方便食用了。

2
石榴汁
將石榴榨汁是除了直接食用後比較簡單的食用方法，具體做法是：將石榴剝開外皮，取出果粒，放入攪拌機中，加入適量清水，沒過石榴果粒即可，然後蓋上蓋子攪打至碎。攪打完之後也可以過篩，像用粗篩網和細篩網分別過篩，石榴汁相對會比較純。最後可以根據自身的口味加入蜂蜜來調味。

3
石榴銀耳羹
材料：石榴、銀耳、蓮子、冰糖。

做法：蓮子、銀耳泡開，石榴去皮，取出石榴籽，然後放入榨汁機中榨成汁，過濾出石榴汁。在鍋中加水，放入銀耳，加蓋煮開，放入蓮子，煮至銀耳、蓮子軟爛為好。出鍋時，然後石榴汁、冰糖即可。

4
石榴粥
材料：1個鮮石榴、50克西米、蜂蜜、桂花鹵各適量。

做法：將鮮石榴掰碎，西米用涼水泡透，然後再把鮮石榴煮汁去渣，在汁中加入蜂蜜、西米，煮成稠粥，吃的時候調入桂花鹵即可。

5
石榴酒
將石榴做成酒來飲用也是石榴常見的吃法，具體的做法是：

先將石榴果實一顆一顆剝出來，不要沾到水，然後將石榴和冰糖一起放入密封罐中，冰糖的數量是石榴的1/4左右，倒入清酒或二鍋頭等無色的酒，密封起來常溫保存，每隔幾天就拿出來晃動使其均勻，加速冰糖融化，一般來說兩周左右即可飲用。

⑸ 怎麼吃石榴

可以剝皮之後直接吃，也可以榨汁。

吃石榴吐籽不但費事，更浪費營養，石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質和類黃酮，這些都是強抗氧化劑，常吃不僅能讓人皮膚更白嫩，還可以增加心腦血管的彈性，預防心腦血管疾病。

由於石榴的品種不同，籽有軟有硬，吃時也要看情況，不習慣的人吃幾顆即可。牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將其榨汁打碎後喝。如果嫌麻煩，也可以榨石榴汁喝。

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不宜和石榴同吃的食物

1、西紅柿

西紅柿忌與石榴同食。如果一起吃的話，容易造成營養的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。

2、螃蟹

螃蟹與石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白質和鈣，石榴富含鞣酸。二者如果同時食用，不僅會降低蛋白質的營養價值，還會使螃蟹中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。所以石榴不宜與螃蟹等海味食品同時食用。

3、西瓜

榴是溫性水果，但西瓜則是寒性水果，二者一溫一寒，功能相反，最好不要同吃。

4、土豆

石榴和土豆一起吃會引起中毒。若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

5、海參

海參與石榴相剋。海參含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而石榴中含有較多的鞣酸。若將二者同食，可導致蛋白質凝固，消化吸收困難，並可出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。

⑹ 石榴有哪些用途

石榴種類多，用途廣，有鮮食、賞食兼用、加工、觀賞等四大類型。其果實中含有豐富的糖類、有機酸、礦物質和多種維生素，除鮮食外也可加工成石榴酒、石榴汁、石榴醋等飲品，且是高檔化妝品的上等原料。果、葉、花、根皮、樹皮都可入葯，葉可製作茶葉。鮮果和加工產品可出口創匯。石榴全身都是寶。

由於石榴這些特點，深受人們的喜愛，在果樹生產和園林發展方面獨樹一幟。從生理特性而言，可以走向公私園林和千家萬戶；從市場經濟而言，可以實現規模化生產，進行全方位產業開發，遠銷國內外；同時也提高了石榴品位，傳承了石榴文化。