黃芪配生薑的食用方法

A. 黃芪可以搭配什麼食用

黃芪紅棗茶

原料：黃芪3-5片，紅棗3粒。

製作：用200毫升沸水沖泡，溫熱時飲用。功效：豐胸。營養分析：棗營養豐富，既含糖類、氨基酸、鐵、鈣、磷、鎂、鉀、皂甙、生物鹼、黃酮，還含有蘋果酸、酒石酸、維生素C、P、B2和胡蘿卜素等。

黃芪蒸乳鴿

原料：雛鴿500克，黃芪6克，枸杞子6克，口蘑30克，雞蛋清40克，鹽2克，黃酒9克，大蔥9克，姜9克，澱粉（豌豆）10克，豬油（煉制）50克，味精1克。

製作：1.將鴿子宰殺後去毛、內臟、頭、腳，切成1.5厘米見方的塊，於涼水中泡去血水，瀝干。2.黃芪切成長薄斜片；枸杞子、口蘑洗凈。3.碗內調入濕澱粉、雞蛋清、鹽、料酒、豬油、蔥末、薑末、味精，加入鴿肉、口蘑，拌勻攤平。4.枸杞子碼在碗的四周；黃芪片放在碗的中央，上屜蒸爛。用法：佐餐服食。功效：補氣調理、補虛養身調理、壯腰健腎調理、皮膚病調理、明目調理。營養分析：雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸，可以增強皮膚的潤滑作用，保護皮膚的微酸性，以防細菌感染；此外，雞蛋清還具有清熱解毒作用；我國中醫還認為，雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，有助於延緩衰老。

黃芪烏雞湯原料:烏骨雞600克，黃芪10克，胡蘿卜30克，大蔥10克，姜10克，鹽5克，胡椒粉2克。製作:1.烏骨雞宰殺，去內臟，清洗干凈；黃芪切片；胡蘿卜洗凈，切片；蔥姜切絲，備用。2.用沸水把烏雞焯煮一下，瀝去血腥膩味。3.烏雞放入大的湯碗，配上黃芪和胡蘿卜。4.將鹽、胡椒粉用水化開。5.化開鹽椒水澆在黃芪和烏雞之上，上鍋蒸半個小時即可。用法用量:中餐、晚餐。功效:補血調理、月經不調調理、痛經調理。營養分析:胡蘿卜能提供豐富的維生素A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿卜內所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。

黃芪蝦仁湯

原料：黃芪30克，蝦仁100克，當歸15克，桔梗6克，枸杞子15克，淮山30克。

製作：將當歸、黃芪、桔梗，洗凈，放入鍋中；淮山去皮，切塊，也放入鍋中，加清水適量，上文火煎湯，去渣，再加入蝦仁同煎15分鍾即成。功效：調補氣血。適用於氣血弱虛所致乳房干癟。營養分析：蝦仁蛋白質、鈣質豐富、開胃補腎，豬腰蛋白質、鐵、鋅充足，補肝腎。枸杞明目，養神。

黃芪排骨湯

原料：豬排骨500克，黃豆50克，大棗10枚，黃芪20克，通草20克，生薑片、鹽各適量。

製作：1將豬排骨洗凈，剁成塊；黃豆、大棗、生薑洗凈；黃芪、通草洗凈用紗布包好，成葯包。2鍋內加水，用中火燒開，放入排骨、黃豆、大棗、生薑和葯包，用文火煮2小時，揀去葯包，加鹽調味即成。功效：此菜益氣養血通絡，適用於氣血虛弱所致乳房干癟之女性。

健乳潤膚湯

原料：豬肚1000克、芡實30克、黃芪25克、白果肉60克、腐皮30克。

製作：將豬肚擦洗干凈，把豬肚、芡實、黃芪、白果一同放入砂鍋加高湯用文火熬2-3小時，再放入腐皮，熬半小時左右，直到湯色變成乳白色。功效：補氣血，清虛熱，潤澤肌膚，常服可使乳房豐滿，膚色白嫩。營養分析：100克豬肚含蛋白質14.6克，脂肪2.9克，碳水化合物1.4克，硫胺素0.05毫克，核黃素0.18毫克，尼克酸2.5毫克。

B. 黃芪·枸杞子·紅朿·生薑·能不能和起來泡茶喝

給你推薦一下：益壽養顏湯
組方：枸杞20克，黃芪20克，黑豆30克，大棗30克。
用法：水煎二次，兌在一起分早晚二次服用。也可以日常當茶喝。春夏季或寒氣重者加生薑3-5片，紅糖適量，早晨中午服用二次。
功效：培補元氣、增強免疫力、延緩衰老、美容養顏等，功效卓著，可以長期服用。
方中枸杞最好選用柴達木慧豐枸杞，黃芪選用內蒙固陽正北芪，小豆選用東北黑小豆（黑飯豆），大棗選用新疆和田大棗。選錯葯材，會影響效果，甚至產生毒副作用。
特別提醒：枸杞是好東西，是非常安全的食物，本身不含任何毒素，是衛計委批準的葯食同源食物，其健康價值媲美冬蟲夏草，適合人類長期服用。遺憾的是，出於利益驅使，大部分枸杞在種植過程中亂施農葯化肥、除草劑、染色浸泡、加上環境污染、重金屬超標等因素，人為的造出了「毒枸杞」，簡直是暴殄天物，令人痛心。
能吃的枸杞必須具備兩個條件，零農殘和高品質。真正的零農殘高品質枸杞，其種植成本是其他枸杞的三倍以上，售價也相對較高，選購的時候一定要注意這兩點，否則不但起不到養生效果，反而買來一身的毛病。前幾天在網上買了點慧豐枸杞還是不錯的

C. 黃芪和什麼泡不上火又補氣血

黃芪除了單獨泡水喝，它還有6個「搭配秘笈」

1、黃芪+生薑「

黃芪，入肺補氣，入表實衛，為補氣諸葯之最。」——《本草求真》。由此可見，黃芪是自古以來的補氣佳品，有「補氣小人參」之稱。由於受體質、疾病或純粹缺乏運動等因素的影響，有些人經常出現渾身疲倦乏力、手腳冰涼，平時畏寒怕冷、抵抗力很差，非常容易感冒。

這種情況下，如果能堅持用黃芪與乾薑絲一起開水沖泡或者煎服，堅持一段時間後，能有效增強身體免疫力。而且，還能輕松對抗流感，再也不用穿的像熊一樣了。

適合人群：疲倦乏力、畏寒怕冷，抵抗力差。
2、黃芪+當歸

中老年人中心腦血管疾病居多，胸悶頭疼心悸不寧的情況時有發生。黃芪有對心肌的正性肌力作用、給予心臟供血支持；並且還能清除血管垃圾、防止栓塞的形成。

而當歸的主要功效在於補血活血，能顯著促進機體造血功能，抑制血小板凝聚，抗血栓，調節血脂；同時還具有降低血壓的作用。

因此，黃芪與當歸搭配，號稱當歸補血湯，可明顯增強身體造血功能、防止血栓，增強血管活力。

適合人群：勞倦乏力、積熱面赤、煩渴、血虛發熱、氣血不足。
3、黃芪+西洋參

黃芪有增強機體免疫功能，保肝利尿，抗衰老，降壓，抗菌作用，而西洋參滋陰，用來一起泡水喝，可以補氣養陰生津，滋潤脾肺，提高人體免疫力、強壯身體。

而且，這兩者的搭配可謂是「冰與火」的絕配，黃芪性溫，不少朋友發現容易上火，而西洋參性涼，長期喝的話可能傷胃。兩者一起泡水喝，既不會存在葯效上的沖突，還可以功效互補，既能補氣，又不會上火或者傷胃。

適合人群：病後虛弱，肺陰不足，虛熱咳喘，體衰日久，體質低弱
4、黃芪+紅棗

黃芪紅棗茶 ，氣血雙補，操作十分簡便，葯材只有兩味：黃芪和紅棗。用量也只是保健量，適合氣血兩虛的人長期飲用。如果有條件，最好的方法是煎煮：將紅棗用溫水泡發洗凈後，去核（紅棗核燥熱，熱性體質的人不去核會上火）；再將黃芪和紅棗一起溫水浸泡20分鍾後，開火煎煮，滾開後小火煎30分鍾左右即可。

當然，如果是上班族、懶人一族，也可以直接將二者一起泡水喝，代替日常茶飲。

適合人群：免疫力低、體質虛弱、容易感冒
5、黃芪+山楂

黃芪能益氣升陽，固表止汗，健脾益肺。山楂健胃消食，尤善消油脂，活血化瘀。兩者合用可調節免疫力和脂質代謝，補充腦力及體力。山楂還有治療痛經的作用。減肥降血脂，降血壓，很適合春天腸胃功能欠佳、消化不良，脾胃比較虛弱的朋友搭配飲用。

6、黃芪+枸杞

這種搭配枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等，這些物質均有較好的抗氧化作用。

枸杞一年四季均適合食用，經常飲用可以改善身體體質，對於睡眠質量不佳、難以入睡等睡眠問題均有一定的緩解作用。

枸杞子被稱為「智慧果」，配上黃芪不僅能改善大腦記憶力，還能提高學習能力，適合學生及上班族常喝。

黃芪是補中益氣的好東西，這兩類人尤其要多喝

1、脾氣虛必喝

飲用黃芪水的好處有很多，其中還包括了治療脾氣虛症。常見的脾氣虛症主要表現為人體精神倦怠、氣短、痰多等等情況。將黃芪和黨參、白術、茯苓等一起煎水服用，能夠有效的治療脾虛的情況。

2、心血管疾病必喝

黃芪本來就有強心降壓，抗心律失常的作用，心臟病，心絞痛，冠心病，高血壓等病人每天用三十克左右的黃芪水煎後代茶飲用，或者再加上枸杞，黨參等葯材一起泡水喝能有效保護心血管系統。

​結語：黃芪泡水也是有講究的，最好選擇那些剛剛燒開的開水，這樣才能夠更好的浸泡出黃芪中所含有的營養物質。不過，泡水也僅僅只能夠浸泡出黃芪大約十分之四左右的葯效，想要功效最大化，放入干凈的鍋中熬煮才是最好的選擇。

D. 黃芪可以和生薑，紅棗一起熬湯嗎

你好，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤、養心美顏等作用。
指導意見：
製作方法：將切好的生薑片、黃芪、
紅棗
加入1000克沸水中，小火煮8分鍾，可適量加些紅糖

E. 黃芪對身體有哪些好處呢平時又是怎麼服用呢

黃芪是一位非常好的中草葯，他有很強的補血補氣的作用，據現在的科學表明，它還有抵抗癌症和增強我們身體的免疫力的效果，我們家裡的老人和孩子，如果身體的免疫力比較低的話，可以適當的喝一些黃芪，或者吃一些黃芪的葯膳，對於增強免疫力來說是有非常好的效果的，黃芪的價格不高，一般家庭都可以承受得起，但是有高血壓和腦出血病史的人是不適合吃黃芪的，否則血壓會變得更高。也可以用黃芪來燉葯膳，搭配一些比較補的食材，比如說黃芪和母雞一起來煲湯，可以有一個非常好的補腎效果，它是大補的，很多人做完手術，或者是身子陰虛的話，就可以吃一些黃芪燉老母雞，就算受不了黃芪的味道就只是喝湯吃肉，對身體也是很好的，在煲湯的過程中加入一些紅棗，溫經補血的效果會翻倍哦。

F. 黃芪和生薑能一起燉嗎

黃芪性味甘、溫，而生薑是辛、溫的，所以兩葯可一起燉，沒有沖突和影響。

G. 生薑配黃芪能泡茶喝嗎

生薑是溫中散寒的，黃芪是補氣的，二者是可以一起服用的。

具備補氣養血、健脾胃養胃、緩中止疼、活血化瘀、養神美膚等功效。

生薑單獨應用，治療胃寒嘔吐。也可治胃熱嘔吐，配合半夏、竹茹、黃連等同用。生薑能解魚蟹毒，單用或配紫蘇同用。此外，生薑又能解生半夏、生南星之毒，煎湯飲服，可用於中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等症。

黃芪是經濟實惠的滋補品和調味品，可用於煲肉、泡酒、做菜、調味、去腥。民間常用黃芪煨大棗，黃芪燉母雞，黃芪煮黑豆，則更是美味佳餚，補益上品。

其營養豐富，既補身體，又別有風味，為產婦、老弱、病後體虛者的上好補品。常服可令人精神煥發，體質增強，榮顏潤膚，延年益壽。