溫州冬蟲夏草食用方法

A. 冬蟲夏草的食用方法有哪些

服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單葯服用，或配合他葯同用。可以煎水、燉湯、做成葯膳服食，也可泡酒、泡茶等。可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病後體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一隻，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質。或每天用蟲草4枚，煎湯後空腹服用。

B. 冬蟲夏草怎麼吃

冬蟲夏草的吃法有很多，今天就給大家介紹不同方法食用方法。

泡茶。

取蟲草2g，用80℃的開水沖泡，浸泡數分鍾後飲用。這個也可以反復沖泡，直到最後，可以取出蟲草食用。同時也可以根據個人口味，加入西洋參1g和枸杞1g，混合沖泡，或者跟普洱，鐵觀音等茶葉一起。

冬蟲夏草燉羊肉

10g的冬蟲夏草，10g的炮天雄，10g肉蓯蓉，100g的羊肉，生薑2片。把羊肉放在開水中煮5分鍾，取出洗干凈，然後把蟲草，炮天雄，肉蓯蓉分別用清水洗干凈，全部都放入燉盅中，加入適量的水，燉3個小時，最後放鹽調味。這個湯可以治療黑眼圈，頭暈眼花和飛蚊症。

蒸食

取5-10g蟲草，一隻雞，蔥姜少許。把雞斬塊，用溫水把蟲草浸軟，然後把雞肉和所有的原材料都放在盤中，蒸熟即可。也可以做蟲草肉餅，把豬肉和蟲草剁碎做成肉餅，蒸熟後食用。

冬蟲夏草的功效與作用
對於這個高檔補品，它的神奇功效也是讓人好奇的，下面就來看看它的功效。

1、調節免疫系統功能。免疫系統在人體中非常中葯，對抵抗腫瘤，清除老化和壞死的細胞組織，對抗病毒，細菌等微生物感染。免疫系統的正常能夠讓人體逃脫中褲的厄運，免疫系統出現問題的人，就可能會發展成腫瘤。

2、直接抗擊腫瘤。蟲草提取物在外具有明確的抑制和殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草裡面含有的蟲草素，是直接發揮抗腫瘤作用的主要成分。

3、其他功效。冬蟲夏草能夠直接抗病毒，調節中樞神經系統功能，調節性能力的作用，能夠對人體起到全面的保健作用，自古以來有「仙草」的美稱。它不僅是本身身體健康的保證，能夠帶來健康生活品質。

4、調節心臟、肝臟功能。冬蟲夏草可以提高心臟耐缺氧氧氣，降低心臟對氧氣的消耗。同時也能減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。紫外，通過調節免疫功能增強抗病毒能力。

C. 冬蟲夏草怎麼吃

准備材料：鴨子半片、冬蟲夏草10克、生薑10克、細鹽5克

1、准備好需要的材料，如下圖所示：

D. 冬蟲夏草應該怎麼吃

冬蟲夏草的具體功效大家都應該有一定的了解,是滋補的極品.
他問的是怎麼煮!!
冬蟲夏草最好的烹飪方法是隔水清燉.就是用燉盅燉.
搭配一起清燉最好是不要用肥膩的食材,例如肥肉、肥雞等等，油膩會破壞冬蟲夏草清甜的口感和破壞一部分滋補功效。
有一個菜譜比較常見，口感也很好：
冬蟲夏草適量、老鴨一隻（去肚雜、去皮）一起隔水清燉。
食用方法
服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單葯服用，或配合他葯同用。可以煎水、燉湯、做成葯膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虛弱、夢遺滑精、陽痿早泄、耳鳴健忘及神思恍惚諸症，可單用冬蟲夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬蟲夏草5克，配杜仲、川斷等，煎湯飲服。屬病後體虛，或平素體虛容易感冒、畏寒自汗者，可常用蟲草與雞、鴨、牛、豬、羊肉等燉服。如用冬蟲夏草5～10枚，老公鴨一隻，去除肚雜，加少許黃酒，煮爛食用，可增強體質。或每天用蟲草4枚，煎湯後空腹服用。

E. 冬蟲夏草的最佳食用方法

冬蟲夏草的最佳食用方法是生吃，常溫生服是蟲草的最佳食用方法。不過在服用前，先要經過清潔和滅菌處理，使冬蟲夏草達到安全食用的程度。通過技術手段進行破膜和破壁，達到人體最佳吸收的顆粒直徑；能最大程度地吸收冬蟲夏草的營養。因此，想生吃冬蟲夏草者，建議到醫院和正規葯店購買經過處理的產品。

研磨服用冬蟲夏草，並不是顆粒越細越好。有研究表明，腸胃對物質顆粒的最佳吸收粒度為15微米左右。只有冬蟲夏草經過處理，達到最恰當粒徑，才既能最大程度地保有和釋放其成分，又能夠達到最佳吸收效果。

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少年兒童不適合吃冬蟲夏草，少年兒童生命力旺盛，如果經常用滋補品或葯物（特別是像冬蟲夏草這種特別「補」的）增強體質，反而會抑制身體的完善與自我修復能力，對兒童的身體不利，特別是可能會對其成年後的身體造成長期潛在的不利影響。

高熱狂躁者也是不適合的。一般認為高熱、狂躁、聲高氣粗、舌質發紅、腹痛拒按、大小便不通、脈搏實而有力等均屬於「邪氣盛則實」的表現，這類人不宜服冬蟲夏草，以免加重症狀。

F. 冬蟲夏草的最佳食用方法

冬蟲夏草的最佳食用方法是常溫生服。

冬蟲夏草所含的營養成分有不同的特點，泡茶只能將其中的水溶性成分釋放出來，泡酒只能把醇溶性成分浸泡出來。選用正確方法，能充分發揮其效果。

常溫生服是蟲草的最佳食用方法。不過在服用前，先要經過清潔和滅菌處理，使冬蟲夏草達到安全食用的程度。通過技術手段進行破膜和破壁，達到人體最佳吸收的顆粒直徑，能最大程度地吸收冬蟲夏草的營養。因此，想生吃冬蟲夏草者，建議到醫院和正規葯店購買經過處理的產品。

有人用冬蟲夏草燉湯，需要注意的是，溫度超過60℃時，其中的大分子多糖、揮發性物質等將被破壞，降低功效。而當溫度在60℃~80℃之間時，加熱15分鍾，冬蟲夏草中具有抗腫瘤作用的一種酶會徹底失活。因此，燉的溫度不宜過高，時間不宜過長。

研磨服用冬蟲夏草，並不是顆粒越細越好。有研究表明，腸胃對物質顆粒的最佳吸收粒度為15微米左右。只有冬蟲夏草經過處理，達到最恰當粒徑，才既能最大程度地保有和釋放其成分，又能夠達到最佳吸收效果。

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冬蟲夏草的功效

一、調節免疫系統功能

冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。

二、直接抗腫瘤作用

冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素，是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。

三、提高細胞能量、抗疲勞

冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機體耐寒能力，減輕疲勞。

四、調節心臟功能

冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常。

五、調節肝臟功能

冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發生。此外，通過調節免疫功能，增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發揮有利作用。

六、調節呼吸系統功能

冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。

七、調節腎臟功能

冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變，改善腎功能，減輕毒性物質對腎臟的損害。

八、調節造血功能

冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅細胞和白細胞的能力。

九、調節血脂

冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯，提高對人體有利的高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化。

十、其他

冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調節中樞神經系統功能、調節性功能等作用。冬蟲夏草能對人體起到如此全面的保健作用，可謂神奇之極，也無愧自古以來「仙草」的美稱。

G. 冬蟲夏草怎麼吃效果最好

冬蟲夏草作為一種珍貴的滋養補品，對於一般人來說，可能也是比較少吃到的，所以大部分人或許只是知道這種補品價格高，但可能還是不知道冬蟲夏草怎麼吃的。不過，隨著生活水平的提高，雖然不能說大家都可以經常吃到這種東西，但偶爾吃一兩次還是有可能的。那麼，買回來的冬蟲夏草怎麼吃好呢？

大家都知道蟲草價格高，這其中除了其本身珍貴外，也不排除有商家營銷的原因，比如不少商家都會宣傳蟲草可以抗癌，所以大家在購買時，也不能過於相信這些廣告宣傳，倒是可以問一問銷售員冬蟲夏草怎麼吃。

H. 冬蟲夏草食用方法是怎樣的，怎麼吃蟲草效果更好

說起冬蟲夏草可能很多人都或多或少了解一些，知道冬蟲夏草可以治療心腦血管疾病，還可以增強免疫力。但是有些人吃冬蟲夏草的方法不正確，以至於治療疾病的效果並不理想。

冬蟲夏草食用方法之三：燉牛肉。冬蟲夏草具有提高免疫力的功效，但是這種葯材的功效很難被人體吸收，只有藉助其它食材相互作用才能達到預期效果。想要通過吃冬蟲夏草來提高免疫力，可以在燉牛肉的時候放入一根蟲草，這樣就可以通過牛肉的燉制過程將葯效全部釋放到牛肉當中。

以上就是冬蟲夏草的食用方法，希望我們的工作可以幫助到更多的朋友們。在此我們希望大家都能了解到冬蟲夏草的正確食用方法，只有這樣才能讓這種天然的養生好食材，發揮全部的功效