① 求助，鄭州哪有買南陽鄧州黃酒的
黃酒的養生保健功效1、活血通絡、抗衰護心、提高機體免疫力 黃酒乃水谷之精，屬低度養生酒。其蛋白質的含量較高，並含有21種氨基酸及大量b族維生素，所檢測出的無機鹽有l8種之多，包括鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。適量飲用黃酒，對於提高機體免疫力、延緩衰老、抗癌、保護心血管和心肌健康、預防各類慢性病的發生具有較好的保健作用。2、補血益氣、美容養顏、促進新陳代謝 適當的飲用黃酒可以加速血液循環和新陳代謝。對於女性補血益氣、美容養顏具有很好的促進作用。經常飲用黃酒，可使面色紅潤、皮膚細膩、毛發豐澤，容光煥發。3、祛風活血、避邪逐穢、促進產後恢復 婦女產後少量飲用黃酒可祛風活血、避邪逐穢、促進子宮收縮，有利於惡露的排出。黃酒煮雞蛋、紅糖、桂圓、荔枝、紅棗、核桃、人參等，對於體質虛弱者有很好的滋補效果。另外，經常飲用黃酒，對於女子痛經、月經不調有很好的改善作用。4、扶肝養脾、除風下氣、葯用價值較高 黃酒作為「葯引子」具有增強療效、解毒、矯味、保護胃腸道等作用。黃酒不僅能將葯物的有效成分溶解出來，易於人體吸收，還能藉以引導葯效到達需要治療的部位。李時珍在《本草綱目》上說：「諸酒醇醨不同，惟米酒入葯用」。米酒即是黃酒，它具有通血脈，潤皮膚、扶肝養脾，除風下氣等治療作用。黃酒與中葯葯劑有一種天然的親和性，歷來人們用黃酒作酒基製成養生和醫用治病的葯酒。5、滋陰補腎、消除疲勞、具有較好的保健功效 經華中農業大學生命科學院進行的保健功能檢測實驗證實，黃酒除含有豐富的氨基酸和有機酸外，還含天然的雙歧因子，通過小白鼠的喂養實驗，證明黃酒在滋補腎陰、消除疲勞、增強性功能方面效果非常顯著。6、消積化食、驅寒怯濕、輔助醫療效果顯著 在輔助醫療方面，黃酒不同的飲用方法有著不同的療效作用。涼喝黃酒，有消食化積、鎮靜的作用，對消化不良、厭食、煩躁等有顯著的療效。熱喝黃酒，尤其是加姜絲煮沸，能驅寒怯濕，對腰背痛、手足麻木和震顫、風濕性關節炎及跌打損傷患者有益。睡前飲用黃酒，可以有效改善睡眠。7、祛腥除膻、解油去膩、實乃烹調佳品 黃酒在烹飪中的主要功效為祛腥膻、解油膩。用於烹飪不僅為菜餚增香，而且通過乙醇揮發，把食物固有的香氣誘導揮發出來，使菜餚香氣四溢、滿座芬芳。南陽老傳統養生原漿黃酒黃酒是世界上最古老的酒類之一，源於中國且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。我國以穀物釀造黃酒的起源，大約始於新石器時代初期，約在三千多年前的商周時代，中國人獨創復式發酵法，開始大量釀造黃酒。黃酒堪稱中國的國酒。南陽自古有釀造黃酒的傳統，南陽養生原漿黃酒以糯米、小米、紅棗、枸杞、紅花等為原料，採用獨特古法制曲，純自然發酵，傳統封缸，陳年窖藏，精心釀造，具有補血益氣、 通筋活絡、美容養顏、健脾養胃、抗衰護心等獨特功效，是家備自飲或待客送禮的上乘佳釀！ 經銷：大宛商貿工人路農貿市場店（工人路與伊河路交叉口農貿市場東區19號） 鄭州輝氏黃酒商行（農業西路與桐柏路交叉口西100米朱屯農貿批發市場北門）電話：13223030699 QQ:603656266 313764380 10升以上可送貨上門 歡迎垂詢加盟
② 黃酒煮覆盆子
方法/步驟
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一、作為水果的食用方法
覆盆子與一般水果一樣，洗干凈了就可以直接吃。最好是把它洗干凈後用水泡個一刻鍾(加些鹽為宜)，然後涮干凈後就可以吃了，色味都要比桑葚要好的多!
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二、作為葯材的食用方法
覆盆子葯用的食用方法，普通人可以將其以輔料形式添加到湯、粥中做成葯膳;陽wei早xie、遺jing滑jing的人，可單用研末服，亦可與沙苑子、山茱萸、芡實、龍骨等補腎澀精葯配伍;肝腎虧損，精血不足，目視昏花的人，可單用久服，亦可與桑椹子、枸杞子、懷生地等相配。
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下面再給大家介紹葯膳覆盆子的幾種做法。
做法一、覆盆子粥
材料：粳米、覆盆子、蜂蜜。
做法：首先將粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分;將覆盆子洗凈，用干凈紗布包好，扎緊袋口;然後取鍋放入冷水、覆盆子，煮沸後約15分鍾;再揀去覆盆子，加入粳米，用旺火煮開後改小火煮至粥成，下入蜂蜜調勻即可。
做法二、三子核桃肉益發湯
材料：豬肉(瘦)、女貞子、菟絲子、覆盆子(干)、核桃以及姜、鹽適量。
做法：首先將女貞子、覆盆子、菟絲子分別洗凈;核桃去殼略搗碎;瘦肉洗凈原件下鍋;然後將全部材料共置瓦煲，加水8碗，煲至出味;加姜、鹽調味，去渣，即可飲用。
做法三、固精益腎豬肚
材料：豬肚、覆盆子(干)、山葯(干) 、豬脬以及黃酒、鹽適量。
做法：首先快速洗凈淮山葯、覆盆子;打碎山葯，加黃酒10克濕潤，備用;將豬肚、豬脬初洗一次再用細鹽將內外壁反復擦洗，再用冷水洗凈;洗干凈後先把山葯、覆盆子放入豬脬內;然後在豬肚切開一個大口子，將豬脬放入豬肚內，空隙部分放入糯米適量;再者用線將切口縫牢，並將豬肚的兩頭用線扎緊;然後將豬肚放入大砂鍋內，加水浸沒，用旺火燒開後加細鹽、黃酒10克，再改用小火約煮3小時;直至將豬肚燒爛則離火。稍涼後，剖開豬肚，拆線，取出糯米、豬脬、山葯、覆盆子，並將豬脬切碎，一起烘乾，研成粉末，裝瓶。最後將豬肚切片後放入湯內，再煮片刻，離火，即可。
除此之外，還可以做覆盆子蛋糕、雪糕、曲奇餅等點心哦!
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③ 鄧州南橋店劉集黃酒哪家的好價錢怎麼樣
光照黃酒，戶周黃酒，芙蓉黃酒，挺有名氣的。
光照黃酒 （15度—1000ml*2壇）￥：270元
其他還不清楚
④ 阿膠和黃酒的做法
阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化後取出即可。每日1--2次，每次服兩匙，此法適用於一般血虛症。 具體可分為下面四個步驟進行： ①將碎阿膠放湯盆中，加黃酒適量浸泡12小時; ②取冰糖適量，加水化成冰糖水，濾去渣後倒入泡軟的阿膠中;也可不用冰糖。 ③將盛阿膠的容器...放鍋中，隔水蒸1—2小時; ④取出放涼後服用。
⑤ 劉集黃酒怎麼使用
【歷史淵源】
黃酒是鄧州的特產，劉集又是黃酒的生產基地。據史記記載。公園黃帝紀年1800年前，祖籍涅陽的東漢醫學大師張仲景在長沙郡任太守時，曾多次派人到鄧州故里或讓鄉人為他帶來家鄉黃酒，用作防暑禦寒，犒勞獎賞。
明代皇帝念祖籍鄧州厚橋岳營的岳天佑御史奉貢酒（劉集黃酒）有功，在朝中封賞。
北宋慶歷五年春，滕子京重修古跡名勝岳陽樓，為讓范仲淹作序，畫一幅岳陽樓形勢圖，書信一封派人快馬送往鄧州，范公對滕子京千里求文之舉很感動，當晚以鄧州名貴特產黃酒招待信使，開懷暢飲至三更，安排信使休息後，乘著酒興，於花洲書院秉燭執筆，參照岳陽樓形勢圖，展開想像的翅膀，借景寫物，一氣呵成《岳陽樓記》。借景抒情鋪陳好了，把治國變法的核心觀點融化融化到文章中去，其「先天下之憂而憂，後天下之樂而樂」已成為中華民族文化精華的一部分。堪稱千古絕唱，被一代代人傑俊士傳送。
清代道光皇帝微服南訪雪庄寺，在五龍橋（厚橋—文昌的刁河橋）上品飲黃酒，龍顏大喜，贊不絕口。題寫了「太白遺風」。讓歷屆宛府上貢於京城，後經歷代王侯將相文人墨客品嘗，便留下了「知味停車，聞香下馬」的千古絕句，劉集黃酒遂被人們稱為「國酒」。
⑥ 阿膠黃酒的食用方法 好嗎
其實的話，你可以把泡好的阿膠黃酒直接蒸化了就可以吃了，用微波爐也可以的，不過下面給你個方法做成阿膠糕，好吃又美味的，不妨試試：
直接把黑芝麻倒進鍋里干炒，等到黑芝麻的香味溢出來就可以裝盤了。這時把已經用黃酒泡化的阿膠攪勻後，再倒進事先煮開的水裡，放進冰糖一起熬。利用熬阿膠的時間，我們把核桃仁拍碎，切碎了備用，炒熟的黑芝麻也用同樣的方法切碎備用。然後把碎黑芝麻和碎核桃仁放進鍋里攪勻，然後上火，熬成糊狀，就可以盛出來了。等阿膠冷卻了以後，就會成凍狀，每天早晚各吃一勺。
⑦ 黃酒的最佳飲用方法
黃酒之時尚飲法
1.溫飲黃酒
黃酒最傳統的飲法，當然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁，酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種：一種是將盛酒器放入熱水中燙熱，另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時間不宜過久，否則酒精都揮發掉了，反而淡而無味。一般，冬天盛行溫飲。
黃酒的最佳品評溫度是在38℃左右。在黃酒燙熱的過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發掉，同時，脂類芳香物則隨著溫度的升高而蒸騰，從而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳濃郁。因此，黃酒燙熱喝是有利於健康的。
2.冰鎮黃酒
目前，在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國香港及日本，流行黃酒加冰後飲用。自製冰鎮黃酒，可以從超市買來黃酒後，放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據個人口味，在酒中放入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食慾的功效。
3.佐餐黃酒
黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領略黃酒的特有風味，以紹興酒為例：干型的元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤；半干型的加飯酒，宜配肉類、大閘蟹；半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類；甜型的香雪酒，宜配甜菜類。
⑧ 黃酒是越辣越好，還是越淡越好
您好！
黃酒的功效與作用
1.含有豐富氨基酸
黃酒的主要成分除乙醇和水外，還含有18種氨基酸，其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至數倍。
2.易於消化
黃酒含有許多易被人體消化的營養物質，如：糊精．麥芽糖、葡萄糖、脂類．甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存，最終使黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品。
3.舒筋活血
黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡，有效抵禦寒冷刺激，預防感冒。適量常飲有助於血液循環，促進新陳代謝，並可補血養顏。
4.美容抗衰老
黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利於美容、抗衰老。
5.促進食慾
鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分，缺鋅時，食慾、味覺都會減退，性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少，如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進食慾的作用。
6.保護心臟
黃酒內含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比紅葡萄酒高5倍；紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1～1.2微克，比白葡萄酒高約20倍，比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中，這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此，適量飲用黃酒，對心臟有保護作用。
7.理想的葯引子
相比於白酒、啤酒，黃酒酒精度適中，是較為理想的葯引子。而白酒雖對中葯溶解效果較好，但飲用時刺激較大，不善飲酒者易出現腹瀉、瘙癢等現象。啤酒則酒精度太低，不利於中葯有效成分的溶出。此外，黃酒還是中葯膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中葯處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草葯或調制葯丸及各種葯酒，據統計有70多種葯酒需用黃酒作酒基配製。
黃酒的營養價值
黃酒香氣濃郁，甘甜味美，風味醇厚，並含有氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等。
黃酒的選購
黃酒的酒液應呈黃褐色或紅褐色，清亮透明，允許有少量沉澱。可從產品名稱、產品類型（含糖量）來判別黃酒種類，以選擇適合自己需要的產品。最好不要購買散裝黃酒。
黃酒的存儲
1.黃酒存放久了，會產生酸味，如果在酒里放幾顆黑棗或紅棗(500毫升黃酒放5～10顆)，就能使黃酒保持較長時間不變酸，而且使酒味更醇。
2.黃酒顏色一般為淡黃，清澈中略有透明感，貯存時間越長，顏色越深，質量就越好，在密封的條件下能長時間保藏，但啟用以後易受溫度的影響而變質，長時間放在爐灶旁，或因氣溫高又與空氣接觸，都可使酒渾濁不清，產生酸味，保管時應放在陰涼通風處，並蓋好蓋，防止受熱變質，或因其中揮發油成分揮發而降低質量。
黃酒的食用方法
1.黃酒作佐料，在烹制葷菜時，特別是羊肉、鮮魚時加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。
2.烹調時酌量使用，直接飲用以30毫升左右為宜，每次最多不超過200毫升。
3.秋季吃蟹搭配飲黃酒，冬季熱飲黃酒暖身暖胃。
希望能幫到你，望你採納。