全脂滅菌純牛乳食用方法

A. 全脂滅菌純牛乳能用熱水加熱嗎

能用熱水加熱

B. 全脂牛奶需要加熱喝嗎

不需要加熱的。
從商場或超市買回來的全脂牛奶注意有兩種：
1、鮮牛奶：生產過程中經過了巴氏殺菌處理，殺滅了原奶中的病原菌，其保質期短，而且需要冷藏，包裝一般為玻璃瓶和塑料桶等；
2、純牛奶：生產過程中經過了超高溫瞬時殺菌，再經過無菌灌裝製成，原奶中的細菌幾乎完全被殺滅，所以保質期長，可常溫存放，包裝一般為無菌磚、無菌枕等；
由此可見，鮮牛奶和純牛奶買回後是無需再次加熱，可以直接飲用的，而再次加熱會破壞牛奶中部分熱敏營養物質；但有些消費者怕涼，喜歡喝熱的牛奶，是可以考慮把牛奶溫熱一下，等升到適口的溫度再喝。

C. 全脂滅菌純牛奶是什麼意思

全脂滅菌純牛乳是一種牛奶的加工工藝，就是牛奶下來之後，殺了菌，沒脫脂，也就是純牛奶。全脂滅菌乳又稱「還原乳」或「還原奶」，是指把牛奶濃縮、乾燥成為濃縮乳或乳粉，再添加適量水，製成與原乳中水、固體物比例相當的乳液，和全脂牛奶本質區別就是蛋白質含量不同。
全脂滅菌乳也叫巴氏殺菌乳，巴氏殺菌乳是以新鮮牛奶為原料，採用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點是採用72－85℃左右的低溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養物質和純正口感。全脂滅菌乳經過離心凈乳、標准化、均質、殺菌和冷卻，以液體狀態灌狀，直接供給消費者飲用的商品乳。

D. 上質海外珍選原裝進口純牛奶，配料是生牛乳，產品類型：全脂滅菌乳，這種牛奶能直接喝嗎

這類牛奶屬於常溫奶，採用的是超高溫滅菌，可以直接飲用。
超高溫滅菌（Ultra High Temperature，簡稱UHT）是通過瞬間（一般3-4秒）升高滅菌溫度（137-142攝氏度）來達到理想的滅菌效果。這種滅菌方式殺死了牛奶中絕大部分細菌，但是對牛奶營養成分有一定破壞。超高溫滅菌奶一般可以常溫保存，保質期可以達6-10個月，特別方便運輸和儲存。當然, 如果有條件, 還是建議喝巴氏殺菌奶, 因為它更新鮮更營養。

E. 鮮牛乳的正確飲用方法是什麼

鮮牛乳的正確飲用方法是要大火煮，因為文火煮牛奶的時間很長，這樣會導致牛奶的營養物質被空氣氧化而流失，降低了營養價值。

一般家庭中煮牛奶應該在牛奶燒沸後再煮上2~3分鍾即可。一般一杯約250毫升的牛奶，用煤氣灶加熱通常是70℃的高溫煮3分鍾左右即可。

煮牛奶的過程中最好不要加糖，因為牛奶中的賴氨酸與果糖在高溫作用下會生成一種有毒物質果糖賴氨酸，這種物質不利於人體吸收，喝了這樣的牛奶還有可能出現腸胃不適、嘔吐、腹瀉等症狀。

喝牛奶的價值

牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入純熱量。牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。牛奶中所含有的脂肪溶點低，顆粒小，很容易被人體消化吸收，並其消化率達97%。

牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易於被吸收，牛奶中含有品質很好的蛋白質，包括酪蛋白，少量的乳清蛋白，其生物學價值為85。牛奶中包括人體生長發育所需的全部氨基酸，是其他食物無法比擬的。

以上內容參考：人民網-牛奶營養高 四個時間喝價值更高、人民網-鮮牛奶煮沸時千萬別加糖 牛奶的健康喝法

F. 全脂滅菌純牛奶可以支局喝嗎

全脂滅菌純牛奶可以支局喝。
全脂滅菌牛乳是已經滅菌後的奶，是可以直接喝的，也可以進行加熱，但是加熱時間不宜過長，不可以把牛奶煮沸，避免有益成分的流失。
全脂是指脂肪含量是3.0%的一種牛奶。全脂牛奶的脂肪含量是3.0%，半脫脂奶的脂肪含量大約是1.5%，全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國外有一種「濃厚奶」，脂肪含量可高達4.0%以上。全脂牛奶的營養成分非常多，其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中。

G. 伊力全脂滅菌純牛乳是純牛奶嗎，喝這個長的高嗎

飯後喝對身體當然好,牛奶是營養成分是溶解於油脂的,
空腹相當於喝水,說喝牛奶胖是不科學的,
胖的原因在於你自身的生活習慣.
吃字要不吃的過於太飽,吃好就可以了,另外自己注意適當運動下
消耗掉你每天吃的卡路里就OK了

牛奶減肥法：1、早晨喝一杯純凈水再加一杯牛奶。2、中午照常吃飯，但不能吃太飽。3、晚上喝杯牛奶，適當吃些黃瓜。盡量不吃別的食物，特別是甜的東西。

成功要決：1、減肥期間絕對禁止進食有糖份的食物，如糖、巧克力、餅乾等。2、如果感覺喝牛奶不好消化，可用豆奶代替，能使腸胃舒適。3、如果只喝牛奶會飢餓難耐，可以吃些土豆。因為土豆熱量低，也是很好的減肥食品。4、每天必需有規律地喝一杯牛奶代替一餐，可減少體內脂肪囤積，延緩體重增加。

牛奶加醋減肥法：1、在200毫升的牛奶里加上3大勺醋，一邊搖勻一邊加入。2、如果你喜歡甜味，可加蜂蜜，或者放在冰箱冷凍室里待形成冰泥狀再食用。3、早上吃半飽，然後喝加醋牛奶。4、中午進食不要過量。5、晚飯省掉或只吃1／3然後喝一杯加醋牛奶。

成功要決：1、醋能排除體內膽固醇、中性脂肪，因此可以防止發胖。2、加醋牛奶能活躍腸功能，促進排便。解決便秘後，皮膚會好，體重也能減少。3、加醋牛奶可排除體內殘留物，而且可以調液體液循環，防止發腫。

酸牛奶

《〈〈〈〈〈〈酸〉〉〉〉〉〉》牛奶喝法有講究

近年來，酸牛奶被科學家推薦為最好的十種食物之一。現今，喝酸牛奶的人越來越多。不過，如果引用不當，將會事與願違。

H. 伊利滅菌純牛乳需要煮沸食用嗎

可以，但是不能溫度過高，時間過長，否則會破壞營養成分的。

專家對於牛奶是否可以煮著喝的解釋
如果買回家的是經過加工的鮮奶，又是首次開包裝飲用，則完全沒必要煮。因為經過乳品企業標准化生產的鮮奶，都經過了嚴格的殺菌處理，其嚴密的包裝能保證產品在保質期內的微生物指標、營養指標和感官指標符合國家相關標准。因此，這種牛奶可以直接喝，煮後反而會造成其中營養素的損失。
但如果是沒有一次性喝完的牛奶，下次再飲用時就必須煮一煮了。因為牛奶開封後混入了有菌空氣，且封口較難，即使在冰箱內也會有雜菌污染，直接喝可能帶來腹瀉等問題。煮牛奶務必要遵循「邊煮邊攪拌，冒泡即關火」的原則。因為牛奶屬於高營養食品，其中含有的脂肪等成分很容易糊鍋，而適當攪拌可以避免此現象。煮奶時控制好火候也很關鍵，只要牛奶熱到冒泡，將要沸騰，即可關火，這樣既能起到滅菌的效果，還能避免牛奶中的維生素等營養成分損失。
若想要喝到熱的牛奶，我不推薦帶包裝用微波爐加熱，也不建議先煮開再冷卻。最佳方法是，將牛奶帶包裝放入80℃左右的熱水中，時不時搖晃一下，待水溫降至合適溫度，牛奶也就溫熱了，這樣不但安全快捷，還能最大限度地保留其中的營養成分。
最後，需要提醒的是，現在的液態奶按殺菌溫度有低溫巴氏殺菌奶和高溫滅菌奶之分。對於巴氏殺菌奶來說，保質期短，極易腐敗，建議少量多次購買，並每次開包後都一次性喝完；對於高溫滅菌奶來說，保質期長，在保質期內可一次多買些，同樣建議開封後一次性喝完；對於玻璃瓶包裝的鮮奶，建議直接用吸管插入喝。