山的功效與作用及食用方法

㈠ 懷山葯的功效與作用

一、營養價值：

懷山葯主要成分為澱粉16%（澱粉酶），蛋白質（其中糖蛋白質包括16種氨基酸）、糖（甘露糖、葡萄糖、半乳糖）、皂甙粘液質、維生素、鐵及錳等多種微量元素和其它多種成份，有條干直、色潔白、粉性足等特點。

鐵棍山葯是產於溫縣的山葯品種，屬懷山葯中的「極品」，主要成分為皂苷、粘液質、膽鹼、山葯鹼、澱粉、糖蛋白、自由氨基酸、多酚氧化酶、維生素C、碘質、16種氨基酸，以及鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素，具有健脾、補肺、固腎、宜腦、益智、養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質刺激、調節代謝、增強免疫機能、促進生長、調節內分泌、調節腎功能、興奮制血系統、調節神經系統的功能，是懷山葯中葯用價值最高、滋補作用最佳的品種。

經常食用，不但可以增強體質，滋養皮膚，延緩衰老，而且對腎虛腰痛、痛經、腎虛精虧、食慾不振、食少便糖、脾虛泄瀉、肺虛久咳、肥胖等頗有良效。

二、葯用價值：

懷山葯味甘、平，歸脾、肺、腎經，系重要滋補葯品，具有滋補益腎、健胃化痰、補中益氣、祛冷風、鎮心神、安魂魄、長肌髓等功效。

臨床常用於脾虛食少、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、帶下、尿頻、虛熱消渴、神經衰弱等症。生山葯常用於手足凍瘡、痰喘、尿頻等症，是中葯方劑中常用補葯之一。加工後的山葯稱光山葯。光山葯入葯前要進行泡製，即用清水泡3-4成，撈出潤透，曬至四成干，悶潤至內外均勻，切片、曬干可入葯。

三、特點：

懷山葯又名薯蕷，一名山芋，葯用其根，因其葯效可與人參相比，又稱「懷參」。為多年生纏繞性草本，根肉質肥厚，略呈柱形，長短不等。懷山葯是具有健脾胃補肝腎的葯食同源珍貴葯材，中國山葯產地眾多，但以河南省焦作市的山葯最為優秀，焦作古稱懷慶府，因此這里的山葯也叫懷山葯。懷山葯被歷來醫家 評價為「溫補」、「性平」，是 「葯食同源」的典範，可以當成正常食物充飢使用，用者沒有避忌。

(1)山的功效與作用及食用方法擴展閱讀

（一）、懷山葯

懷山葯，河南省焦作市特產，中國國家地理標志產品。

秦漢時《神農本草經》記載：山葯以河南懷慶者良。焦作古稱懷慶府，北依太行，南臨黃河，自然條件得天獨厚，山葯、地黃、菊花、牛膝「四大懷葯」馳名中外。懷山葯作為「四大懷葯」之首，醫家評價其「溫補」、「性平」，是「葯食同源」的典範。「鐵棍山葯」為懷山葯中的珍品，因其色褐間紅、質堅粉足、身細體長，外形酷似鐵棍而得名，主產區為溫縣。

（二）、甄別選擇

1、看直徑

鐵棍山葯粗細均勻，通常直徑1—2厘米（如成年人拇指般），表皮顏色微深，根莖有鐵紅色斑痕；若直徑太粗或表皮太光滑，就說明不是正宗的。

2、看鐵銹

將鐵棍山葯折斷，可以感到其肉質較硬，粉性足，其斷面細膩，呈白色或略顯牙黃色，黏液少；普通山葯不僅肉質沒有這么堅硬，且粉性也不夠足。

3、嘗一嘗

由於鐵棍山葯中水分含量少，山葯多糖等含量豐富，因此，其液汁較濃，煮食後口感較干膩、甜香，入口覺得「面而甜」，並伴隨淡淡的麻味。

4、折一折

將鐵棍山葯折斷，可以感到其肉質較硬，粉性足，其斷面細膩，呈白色或略顯牙黃色，黏液少；普通山葯不僅肉質沒有這么堅硬，且粉性也不夠足。

㈡ 山茶油的功效與作用，野山茶油食用方法，最好全面些具體的

茶油是油茶籽油，又名山茶油、山茶籽油，因茶樹生長地區的不同，也有高山茶油，野山茶油的另稱。

其實茶油也被稱為「東方橄欖油」、「東方神油」，這是為何？

江西是茶油的優質產區，其高山茶油是從野生山茶樹中的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，經過去雜除臭的山茶油色澤澄清透亮，品質純凈，煙點更高，味道純正。

而茶油之所以備受寵愛，主要是因為它強大的食與用功效，出眾的營養價值和更高的煙點，讓茶油成為一種高級食用油的選擇，這也是為什麼相比於普通食用油而言，茶油價格更高的原因。

茶油的食用方法：

1、孕婦後期皮膚拉伸，易出現瘙癢和乾裂現象，每天清晨用山茶油塗抹，可預防緩解。

2、產婦分娩後食用，即補身，又可讓傷口早日癒合。孕產婦常食用野山茶油可以促進胎兒發育，增加母乳，恢復產後體型。

3、用於嬰兒尿疹、濕疹，山茶油直接塗於患處，也可用於蚊蟲叮咬，安全有效。

4、茶油具有活血化瘀的功效，能消紅、退腫，特別適用於嬰幼兒摔傷、碰傷，安全有效。

5、每天清晨空腹生食1匙山茶油，輕松解決孕婦便秘；用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，連服3—5天可治老年便秘。

6、民間還用茶油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。

7、山茶油具有保濕、滋潤、護發養顏功能，用於護發，可防頭發斷裂和脫發，浴後擦身，增強皮膚彈性，並可防治冬季皮膚瘙癢。

8、睡前在眼睛周圍抹一點山茶油，可消除眼袋。

9、山茶油是最好的護手霜、潤膚露，冬季早晚用少量茶油抹於嘴唇，可防止嘴唇乾裂。

10、輕敷茶油於肝臟部位，可消腹部漲氣，另外，茶油能夠滋潤肌膚，延緩機體衰老，提高人體營養水平，提高兒童消化吸收能力，促進兒童食慾，常吃茶油利健康，是人們日常生活中的佳品，既有利於提高生活質量，又能延年益壽。

11、糖尿病：取適量茶油炒蕃石榴嫩葉，每天早上食用一次，可起到緩解作用。

12、高血壓及降低膽固醇：取兩湯匙山茶油拌白米飯，每天早上食用。

13、腳抽筋：取適量山茶油炒瘦豬肉，加生薑一片，炒熟之後，倒適量開水加青菜。

14、心臟病、水腫：取適量純正山茶油煎含羞草，拌青殼鴨蛋。

15、皮肉外傷出血：用山茶油加黃豆煮荷包蛋吃，可防止傷口發炎，加快癒合。

不僅如此，茶油更有美容作用

頭發：洗發後用山茶油滋養頭發，反復梳理，待一小時許，再輕輕漂洗，可使頭發飄逸閃亮。

面部：山茶油配上等蜂蜜，輕輕按摩去除面部細小皺紋，還可以與優質白糖一起調制面膜。

眼部：每日早晚山茶油按摩眼部十分鍾，可以消除黑眼圈和眼袋，還你一雙明亮迷人眼睛。

眉睫：每天早晨用山茶油仔細刷潤和養護睫毛和眉毛，可以令你眉睫漆黑閃亮、眉清目秀。

唇部：以山茶油塗唇，保持唇部濕潤，雙唇晶亮而性感，同時無須擔心吞吃含鉛唇膏之害。

手部：每洗完手或做完家務，堅持用山茶油滋潤和摩挲雙手5分鍾，可保持手部白嫩美觀。

指甲：以山茶油按摩指甲和趾甲，日久指甲與趾甲色澤潤潔、晶瑩剔透，令手足美麗俏皮。

背部：背部因護理不便常有瑕疵，沐浴時請求家人幫助以山茶油按摩，可令背部光潔迷人。

腹部：易堆積脂肪或有妊娠紋，以山茶油按摩恢復腹部光潤平坦，按摩肚臍也是美容時尚。

腿部：毛孔粗大、皮膚粗糙或線條不好，可以通過每天用山茶油按摩而改變，還你一雙玉腿。

足部：每次洗完腳後滴山茶油少許，反復按摩雙腳，有利於防止腳部皮膚黃化、老化、硬化。

以上就是茶油的作用和功效及食用方法了，如有幫助請採納，謝謝！

Ps：請問你這個還可以領嗎？

㈢ 吃山葯對身體的好處是什麼

這是我收集整理的有關山葯的功效及食用等方面的部分內容，可提供給你做參考！不知對你能否有幫助？ 山葯 山葯含豐富的維生素和礦物質，具滋補作用，可延緩皮膚細胞衰老，調節女性荷爾蒙分泌，幫助補充雌激素。其脂肪含量非常低，和大白菜無二，是絕對的瘦身美食。 【別名】薯蕷、薯葯、淮山、懷山葯、淮山葯、山藩。 【性味】味甘，性微溫。 【葯理作用】止瀉祛痰，益氣補脾，有滋補作用，能助消化、補虛榮、益氣力，長肌肉。 【使用注意】屬於炎症腹瀉者忌用，大便干結者慎用（多服反易致氣滯），脾虛而腹脹滿悶者也應慎用。本品與鹼性葯混合，或煎煮時間過久，會使所含澱粉酶失效。 山葯的功效： 補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。麩炒山葯補脾健胃。用於脾虛食少，泄瀉便溏，白帶過多。 有降血糖的作用，適於糖尿病患者食用。 清熱，解毒。 治溫病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏。 ①《滇南本草》：清熱，解諸瘡，癰疽發背，丹流瘰癧。 ②《生草葯性備要》；能消癰疽疔毒，止痢疾，洗疳瘡，去皮膚血熱。 ③《本草備要》：養血止渴。 治疥癬。 ④《重慶堂隨筆》：清絡中風火濕熱，解溫疫穢惡濁邪，息肝膽浮越風陽，治痙厥癲癇諸症。 ⑤廣州部隊《常用中草葯手冊》：清熱解毒。 治外感發熱咳嗽，腸炎，菌痢，麻疹，腮腺炎，敗血症，瘡癤腫毒，闌尾炎，外傷感染，小兒痱毒。 製成涼茶，可預防中暑、感冒及腸道傳染病。 山葯的作用： 1.降血糖作用 2.調節機體對非特異刺激反應性作用 3.對免疫功能的影響 4.對小鼠小腸運動的影響 昆明種小鼠20隻，分2組，禁食24h，實驗組以山葯水煎液10ml（含生葯1g/ml）＋0.5g活性炭（市售），對照組以10ml生理鹽水＋0.5g活性炭，分別ig。20分鍾後，立即用脊髓脫臼法處死，取出小腸鋪平，測量碳粉從幽門括約肌推向小腸末端的距離（cm），並計算這一距離佔小腸全長的百分數。結果表明山葯具有刺激小腸運動、促進腸道內容物排空作用。 5.其他 所含營養成分和粘液質、澱粉酶有關，有滋補作用，能助消化。止瀉。祛痰。 好吃的山葯做法： 煮粥是保留山葯營養，減肥效果最佳的食用方法。 可製作紅棗山葯粥、山葯赤豆粥、山葯薏米粥、冰糖山葯粥……可使人身材苗條，面色紅潤，皮膚白皙，困擾人的腹部贅肉、突出的小腿肚統統消失不見，可使由於體質虛寒氣血不暢而晦暗的面色變得紅潤起來，泛黃的肌膚一天天白起來。 章魚排骨燉山葯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯 工藝：燉 章魚排骨燉山葯的製作材料： 主料：章魚干300克,排骨,山葯各適量。 調料：高湯,鹽,味精,雞精,蔥,姜,黃酒各適量。 教您章魚排骨燉山葯怎麼做，如何做章魚排骨燉山葯才好吃 1.章魚干水發，洗凈；排骨剁塊洗凈，焯水斷血；山葯去皮，改滾刀塊。 2.原料下鍋，加調料燉至排骨脫骨，山葯酥糯、湯汁濃厚即成。 章魚排骨燉山葯的製作要訣： 山葯燉至酥糯但不能失形。 棗香山葯羹的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯 工藝：燒 棗香山葯羹的製作材料： 主料：紅棗100克,山葯100克,百合50克。 調料：冰糖,水澱粉各適量。 教您棗香山葯羹怎麼做，如何做棗香山葯羹才好吃 1.山葯去皮切成小丁，百合洗凈剝開。 2.鍋中放入清水，原料燒開，加冰糖拌勻，勾芡即可。 山葯桃仁羊肉湯的做法詳細介紹 菜系及功效：美味粥湯 工藝：燉 山葯桃仁羊肉湯的製作材料： 主料：羊肉500克,核桃100克,山葯100克。 輔料：高湯,鹽,味精,雞精各適量。 教您山葯桃仁羊肉湯怎麼做，如何做山葯桃仁羊肉湯才好吃 1.羊肉斬塊，焯水，去凈血水。 2.山葯刨皮待用；核桃入油鍋焐熟。 3.原料放入高湯中，上爐燉約2小時，調味即可。 萵筍炒山葯的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 工藝：炒 萵筍炒山葯的製作材料： 主料：山葯250克,萵筍250克,胡蘿卜50克。 調料：鹽,雞精,胡椒粉,白醋,色拉油各適量。 教您萵筍炒山葯怎麼做，如何做萵筍炒山葯才好吃 1.山葯、萵筍、胡蘿卜分別洗凈，去皮，切長條，焯水。 2.鍋內入油燒熱，放入原料，加其餘調料調味翻炒即可。 萵筍炒山葯的製作要訣： 山葯焯水時加一點白醋，會使之更白亮。 還可以……做成…… 山葯美白淡斑面膜 材料：新鮮山葯40克，奶粉20克。 做法：1、新鮮山葯洗凈後削皮，磨成泥狀，加入奶粉調成糊狀。 2、洗凈臉後將混合的敷料塗於臉上，敷約20分鍾就可以洗掉了。 這款面膜可以抑制黑色素，淡化斑點，並防止皮膚快速老化鬆弛。敷了以後痘痘比較不留痕跡，防曬工作2那麼辛苦，也不太容易曬黑。夏天的話一個禮拜可敷3—4次。 ~~~~~~~~~~快樂熊貓~~~~~~~~~~

㈣ 山朱萸的功能和食用方法

山萸肉性平、味甘、酸，功能是養肝腎，斂陰止汗救脫，為滋補腎陰要葯，下面簡單介紹一下怎樣利用山萸肉補眼明目。將雞腿切碎放入鍋中，加適量水，用小火慢燉，將龍眼肉、枸杞子、山萸肉適時加入鍋中，隔火燉熟服用

，
此湯有補眼明目，增強視力的功效。

㈤ 山茱萸是什麼 山茱萸的功效與作用

山茱萸（學名：Cornus officinalis），山茱萸科落葉灌木或小喬木。其成熟果實為中葯，別名山萸肉、葯棗、棗皮、蜀酸棗、肉棗、薯棗、雞足、實棗、萸肉、葯棗、天木籽、山芋肉、實棗兒。

功效與作用

1
功能主治

補益肝腎，收斂固澀，固精縮尿，止帶止崩，止汗。此外還有生津止渴，用於腰膝酸痛，頭暈耳鳴，健忘遺jing滑精，遺尿尿頻，崩漏帶下月經不調，大汗虛脫 。內熱消渴。
2
對血糖的作用
山茱萸有抗糖尿病的作用, 山茱萸醇提取物對四氧嘧啶和腎上腺素性糖尿病大鼠有明顯的降血糖作用．對鏈脲佐菌素（STZ）所形成的糖尿病大鼠亦有類似作用．但對正常大鼠血糖無明顯影響，提示山茱萸對胰島素依賴性糖尿病患者有一定的治療作用．實驗表明：山茱萸粉劑、乙醚提取物及進一步分離的烏蘇酸均能明顯地降低血糖、尿糖、飲水量和排尿量，說明烏蘇酸是山茱萸抗糖尿病的活性成分．有報告指出， 用大鼠副睾脂肪組織實驗發現山茱萸有胰島素樣作用．山茱萸鞣酸能抑制脂質過氧化， 阻止脂肪分解，亦能抑制腎上腺素和腎上腺皮質激素促進脂肪分解的作用。
3
抗菌作用
體外實驗表明：山茱萸果實煎劑能抑制金黃色葡萄球菌的生長， 但對大腸桿菌則無效．煎劑（1：1）對志賀痢疾桿菌有抑製作用，其抑菌圈直徑可達 11～18mm（平板環杯法）．亦有人從山茱萸鮮果肉中得到一種黑紅色液體, 實驗表明其對傷寒桿菌、痢疾桿菌有抑製作用．山茱萸水浸劑（1:3）在試管內對堇色毛癬菌、同心性毛癬菌、許蘭黃癬菌、奧杜盎小芽胞癬菌、鐵銹色癬菌、羊毛狀小芽胞癬菌、腹股溝表皮癬菌、紅色表皮癬菌、考夫曼-沃爾夫表皮癬菌、星形奴卡菌等皮膚真菌均有不同程度的抑製作用。
4
對失血性休克、心功能及血液動力學的作用
有報告指出， 山茱萸注射液靜脈注射，有迅速明顯升高血壓的作用， 對臨床失血性休克的搶救有肯定意義．實驗表明：山茱萸注射液給失血性休克家兔頸部淺靜脈滴注或耳靜脈注入， 能使血壓迅速回升，回升的幅度及血壓心搏波振幅平均增值均明顯高於對照組．山茱萸注射液2ml/kg用於失血性休克大鼠及家兔， 在足量補液的情況下，其生存時間均被延長, 當補回全部失血量時作用尤其明顯，大鼠血壓下降時間大為延長．
山茱萸注射液2～8g/kg給貓靜脈滴注, 能增強其心肌收縮性，提高心臟效率， 擴張外周血管，明顯增強心臟泵血功能, 使血壓升高．此為山萸肉抗休克提供了更多的實驗依據．
5
抑制血小板聚集的作用
山萸肉注射液體外給葯，能明顯抑制閾濃度二磷酸腺苷（ADP）鈉鹽、膠原或花生四烯酸誘導的兔血小板聚集，抑製作用隨其用量加大而增強， 劑量與效應相關；靜脈給葯亦表明其能抑制ADP 誘導的兔血小板聚集， 說明整體與離體試驗結果一致．此外，山萸肉注射液還能抑制鼠頸總動脈-頸外靜脈旁路循環的血栓生成．抑制血小板聚集、抗血栓形成， 對緩解DIC 形成有一定意義，有利於對休克的治療．這亦是山萸肉治療休克的機制之一．

6
山茱萸在體外有殺死腹水癌細胞的作用．亦有抗實驗性肝損害的作用．對因化學療法和放射療法引起的白細胞下降，有使其升高的作用．山茱萸甙毒性很低， 不溶血，但有較弱的興奮副交感神經的作用．

END
食用方法

山茱萸治大汗不止，四肢發冷，脈搏微弱，體虛欲脫：山茱萸50～100克，水煎服，有較好的補虛斂汗固脫之功。如配合人參、附子同用，則效果更好。

腎虛眩暈：山萊英20克，枸杞子10克，女貞子12克。水煎服，每日1劑。對老年人頗有效驗。

肩凝症（肩周炎）：山茱萸35克。水煎分2次服，每日1劑。病情好轉後，劑量減為10～15克，煎湯或代茶泡服。有較好的療效，一般服葯4～5劑就開始見效。

體虛多汗：山茱萸、黨參各15克，五味子9克。水煎服，每日1劑。對體虛多汗，容易患感冒者有效。

山茱萸治腎虛腰痛，陽wei遺jing：山茱萸、補骨脂、菟絲子、金櫻子各12克，當歸9克。水煎服，每日1劑。有補腎壯腰，固精止遺之功。

功能性子宮出血或月經過多：山茱萸30克，白術30克，生黃芪15克，煅龍骨25克，生白芍15克，茜草10克。水煎服，每日豆劑。有益氣攝血，固沖止血之功。

山茱萸治遺尿：山茱萸、覆盆子、茯苓各9克，附子3克，熟地12克，水煎服。

山茱萸治老人尿頻失禁：山茱萸9克，五味子6克，益智仁6克，水煎服。

糖尿病：山茱萸15克，烏梅10克，五味子15克，蒼術10克。水煎服，每日1劑。有生津止渴之功。

自汗、盜汗：山茱萸、防風、黃耆各9克，水煎服。

山茱萸治治五種腰痛，下焦風冷，腰腳無力：牛膝一兩（去苗），山茱萸一兩，桂心三分，上葯搗細羅為散，每於食前，以溫酒調下二錢。（《聖惠方》）

㈥ 葯用山葯的作用和食用方法

山葯，祖國醫學認為，山葯具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。而蓮藕中則含有豐富的維生素C及礦物質，所以具有補血、助眠、清涼退火、止血散淤等功效,而且由於蓮藕在人體內產生的綜合作用，還可以對消除神經疲勞，自律神經失調、更年期障礙失眠等症狀的恢復有所幫助。

山葯有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山葯含有可溶性纖維，能推遲胃內食物的排空，控制飯後血糖升高。
還能助消化、降血糖。用於糖尿病脾虛泄瀉，小便頻數。
把它打碎做米糊吃，有米糊機，吃時放糖。可以和薏米大棗煮粥。

㈦ 山茱萸的用法與功效

山茱萸用於肝腎不足，頭暈目眩，耳鳴，腰酸。與熟地、枸杞子、菟絲子、杜仲等配伍。山茱萸能固經止血，可用於治療婦女體虛、月經過多等症，可與熟地、當歸、白芍等配伍應用；山茱萸用於遺精，遺尿，小便頻數，以及虛汗不止；對腎陽不足引起的遺精、尿頻均可應用，常配合熟地、菟絲子、沙苑、蒺藜、補骨脂等同用。
1、山茱萸治大汗不止，四肢發冷，脈搏微弱，體虛欲脫：山茱萸50～100克，水煎服，有較好的補虛斂汗固脫之功。如配合人參、附子同用，則效果更好。
2、腎虛眩暈：山茱萸20克，枸杞子10克，女貞子12克。水煎服，每日1劑。對老年人頗有效驗。
3、肩凝症（肩周炎）：山茱萸35克。水煎分2次服，每日1劑。病情好轉後，劑量減為10～15克，煎湯或代茶泡服。有較好的療效，一般服葯4～5劑就開始見效。
4、體虛多汗：山茱萸、黨參各15克，五味子9克。水煎服，每日1劑。對體虛多汗，容易患感冒者有效。
5、山茱萸治腎虛腰痛，陽痿遺精：山茱萸、補骨脂、菟絲子、金櫻子各12克，當歸9克。水煎服，每日1劑。有補腎壯腰，固精止遺之功。
6、功能性子宮出血或月經過多：山茱萸30克，白術30克，生黃芪15克，煅龍骨25克，生白芍15克，茜草10克。水煎服，每日1劑。有益氣攝血，固沖止血之功。
7、山茱萸治遺尿：山茱萸、覆盆子、茯苓各9克，附子3克，熟地12克，水煎服。
8、山茱萸治老人尿頻失禁：山茱萸9克，五味子6克，益智仁6克，水煎服。
9、糖尿病：山茱萸15克，烏梅10克，五味子15克，蒼術10克。水煎服，每日1劑。有生津止渴之功。
10、自汗、盜汗：山茱萸、防風、黃芪各9克，水煎服。
11、山茱萸治療五種腰痛，下焦風冷，腰膝無力：牛膝一兩（去苗），山茱萸一兩，桂心三分，上葯搗細羅為散，每於食前，以溫酒調下二錢。
12、益元陽，補元氣，固元精，壯元神：山茱萸（酒浸）取肉一斤，破故紙（酒浸一日，焙乾）半斤，當歸四兩，麝香一錢。上為細末，煉蜜丸，梧桐子大。每服八十一丸，臨卧酒鹽湯下。
13、山茱萸治治老人小水不節，或自遺不禁：山茱萸肉二兩，益智子一兩，人參、白才各八錢，分作十劑，水煎服。
14、山茱萸治療寒溫外感諸症，大病後身體不能自復，寒熱往來，虛汗淋漓；或但熱不寒，汗出而熱解，須臾又熱又汗，目睛上竄。勢危欲脫，或喘逆，或怔忡，或氣虛不足以息：萸肉二兩（去凈核），生龍骨一兩（搗細），生牡蠣一兩（搗細），生杭芍六錢，野台參四錢，甘草三錢（蜜炙），水煎服。
15、山茱萸治腳氣上入少腹不仁：乾地黃八兩，山茱萸、薯蕷各四兩，澤瀉、茯苓、牡丹皮各三兩，桂枝、附子（炮）各一兩。上八味，末之，煉蜜和丸梧子大，酒下十五丸，日再服。
擴展閱讀：山茱萸栽培技術，山茱萸的冬季修剪技術

㈧ 山茱萸有什麼作用與功效 山茱萸怎麼食用

山茱萸的功效與作用及食用方法：功效

對於山茱萸的功效，中醫認為，山茱萸性微溫，味酸、澀，具有補益肝腎、澀精、斂汗、止血等功效。而現代醫學證明，山茱萸能增強機體免疫力、降低血糖、改善心臟功能，同時還有抗炎、抗菌、抑制血小板聚集等作用。

山茱萸具有抗菌作用，能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒、痢疾桿菌，對堇色毛癬菌等多種皮膚真菌也有不同程度的抑製作用；有利尿降壓作用，可用於高血壓；對血糖正常的人沒有影響，但對於高血糖患者有輔助降糖的作用，因此可以作為糖尿病的輔助用葯。此外，山茱萸還有抗氧化作用，有助於組織細胞的修復。

山茱萸食療方

遺尿：山茱萸、覆盆子、茯苓各9克，附子3克，熟地12克，水煎服。

肩周炎：山茱萸單味適量，水煎服。

牙齦出血：山茱萸、枸杞子各10克，加水400毫升，煮沸，飲用。待服盡再用開水浸泡，反復幾次，葯盡時，可將山萸肉、枸杞子嚼食，20天為1個療程。

延緩衰老：取枸杞子、黃精各15克，山茱萸9克，冰糖適量，水煎服，每日1劑。

山茱萸香菇燉鵪鶉
原料：山茱萸10克，鵪鶉4隻，火腿腸30克，玉蘭片30克，香菇30克，白菜心150克，料酒、精鹽、味精、薑片、蔥段、胡椒粉各適量。

做法：1、鵪鶉洗凈，汆去血水，切塊；山茱萸洗凈；火腿腸切薄片；香菇、玉蘭片分別浸泡洗凈，切薄片；白菜心洗凈，切段。

2、燉鍋內放入鵪鶉、山茱萸、火腿腸、香菇、玉蘭片、料酒及薑片、蔥段，小火燉煮35分鍾，加入白菜心、精鹽、味精、胡椒粉稍煮即可。