榴槤果核的食用方法

1. 榴槤核怎麼吃圖文講解

榴槤核的吃法圖文介紹：

1、買個榴槤開苞後把肉核分離出來，肉就直接張開嘴巴用牙齒吃，不用教了哈

2、建議想嘗試榴槤核的朋友還是先用手把核肉分離，不要直接啃肉吐核，這樣不衛生。

3、放鍋里水淹著，中火煮20分鍾左右，撈出來用冷水冷卻一下。

5、外面那層顏色深的，甚至帶點膠質，感覺象是吃栗子，又有點象是吃芋頭。

6、好了以上這就是榴槤核的具體吃法了，大家可以參考一下。

2. 榴槤籽的吃法 正確吃法有哪些

榴槤的籽可以生吃嗎？

可以的。

好多喜歡吃榴槤的朋友總是把榴槤籽扔掉，其實籽很好吃的。

榴槤周身是寶，其果核的營養價值和葯用價值更是了得。榴槤的種子富含蛋白質，炒熟或煮熟後去殼吃，味道類似板栗，吃了能夠增加體力。建議想嘗試榴槤籽的朋友還是先用手把核肉分離，不要直接啃肉吐籽，這樣不衛生。放鍋里水淹著，中火煮20分鍾左右，撈出來用冷水冷卻一下。小心剝開核皮，這個核的質感和其他堅果類似，煮熟之後是有點粉的感覺。

榴槤籽的功效與作用

健脾補腎

榴槤籽是可以吃的。榴槤籽不僅可以炒著吃，榴槤籽生吃也可以的。小小榴槤籽千萬不能小看，其實榴槤籽也有一定的葯用價值和食用價值，在南方的民間很早榴槤籽熬湯的方法。榴槤籽吃起來還有些板栗的味道。榴槤籽主要的食療方法是煲湯。可用榴槤榴槤籽、瘦肉、一些桂圓，在鍋中用熱水煮，既可以很好的溫補腎，又可以健脾，是一舉兩得。相對於榴槤果肉而言，榴槤籽則更顯溫和。在太陽下曬後的榴槤籽煮湯有非常好的補腎健胃的功能。榴槤被譽為很奇怪的水果，聞著臭吃著又香，被稱為水果之王。所以說榴槤籽的功效與作用就是補腎健脾。

榴槤籽怎麼吃？

冬瓜榴槤核雞骨湯

材料：雞骨頭，榴槤核，冬瓜，粉絲，油麵筋，香菜。

做法：

1、將雞骨頭、榴槤核、冬瓜、油麵筋放入電飯煲中煮30分鍾。

2、調入適量的食鹽、白鬍椒粉，加入粉絲繼續煮10分鍾後，撒入香菜即可。

榴槤籽煲湯小技巧

1、煲湯器具的選擇與使用技巧：煲湯以選擇質地細膩的瓦煲煲湯為佳，這樣煲出的湯會比其它器皿煲出來的湯的味道好。煲制時應加上蓋，這樣一方面是減少水分的蒸發;另一方面是陶器的傳熱性能較差，在加蓋慢火加熱的情況下，煲內材料的熱不容易散失，有利於鮮美湯水的形成。

2、煲湯用水量的把握技巧：煲法烹製成湯是以湯為主、湯料為輔的菜餚。煲湯時由於水分蒸發較多，因而煲湯的用水量可多些。一般來說，下料時固體原料與水的比例以1：2至2：5較為適宜。也可以按照要得到1碗湯，就要放2碗水去煲這樣的方法來把握煲湯的用水量。

3、煲湯火候的掌握技巧：煲湯是一種較長時間的烹調方法，火候與時間的掌握對煲出湯水的質量有較大的影響。一般先用猛火加熱至湯滾沸，然後改用文火，以較長時間加熱至原料軟爛，在加熱的過程中，原料中的部分成份溶解，分解或分散於湯中，從而形成鮮濃的靚湯。

3. 榴槤果核能吃么

榴槤的核可吃嗎
榴槤核怎麼吃：
榴槤核可以吃，大家以後別浪費了，只要將核洗干凈後和雞肉或者是排骨一塊燉湯喝，不僅營養而且能夠降火哦，特別的營養，那現在就告訴大家榴緝恭光枷叱磺癸委含蓮蓮核怎麼吃的具體方法吧。
榴槤核怎麼吃的方法一：
1.將榴槤的肉和核分開後，直接吃果肉就可以了
2.而剩下的核要注意別嘴巴吃完了再吐出，這樣太不幹凈了，正確的做法是用手將它們分離
3.然後將核放入水裡，中火煮
4.大概20分鍾後撈出，放入冷水中浸泡涼後去皮直接吃就可以了
5.口感比較粉哦，感覺和板栗芋頭有點像。
榴槤核怎麼吃的方法二：大家還可以放入適量鹽，倒入適量水一塊喝，這樣可是能夠很好的降火去燥哦。

4. 榴槤的核能吃嗎怎麼吃

榴槤的核是可以直接剝皮吃的，而且它的味道其實是有點像板栗的；當然它也可以煮來吃，煮的水可以喝，有治療皮膚病的作用；也可以作為炒菜的一種很好素材哦。
榴槤核怎麼吃
一直聽說榴槤核可以吃，但就是有很多人不知道具體要怎麼吃，今天小編介紹一個來自印度的吃法，其實這榴槤核的吃法也是廣州人們經常使用的，大家不妨學習一下。
榴槤核的吃法介紹：
1、買個榴槤開苞後把肉核分離出來，肉就直接張開嘴巴用牙齒吃，不用教了哈。
2、建議想嘗試榴槤核的朋友還是先用手把核肉分離，不要直接啃肉吐核，這樣不衛生。
3、放鍋里水淹著，中火煮20分鍾左右，撈出來用冷水冷卻一下。
4、小心剝開核皮，這個核的質感和其他堅果類似，煮熟之後是有點粉的感覺。
5、外面那層顏色深的，甚至帶點膠質，感覺象是吃栗子，又有點象是吃芋頭。

5. 榴槤籽能吃嗎 榴槤籽怎麼吃

榴槤籽可以吃。

清水煮最原汁原味，具體步驟：

1、買個榴槤開苞後把肉核分離出來，放鍋里水淹著，中火煮20分鍾左右，撈出來用冷水冷卻一下。

榴槤子煲湯要選擇特定的器具，應該要選擇一些瓦罐煲湯，這樣味道會更好一點。煲湯的時候可以在上面蓋上一個蓋子，一方面能夠減少水分的蒸發，陶瓷製品的傳熱性能比較差，包內材料不容易散失，這樣能夠有利於鮮美湯汁的形成。

但在剝的時候一定要注意水量的把握，水分太多會影響到湯汁的味道，下料的時候固體原料和水的比例需要達到1:2。

參考資料：網路—榴槤

6. 榴槤核怎麼吃圖解

准備材料：榴槤一個，鹽適量

1、從市場裡面買來一個榴槤，先把榴槤裡面的肉吃光備用。

(6)榴槤果核的食用方法擴展閱讀

榴槤核的功效：

榴槤核也有一定的葯用價值，民間就有用榴槤核煲湯的做法。相對榴槤果肉，榴槤的核質較溫和，曬干煮湯有補腎、健脾的作用，可用於精血虧虛須發早白、衰老等症，可用於風熱等症。可用治黃疸。可用治疥癬、皮膚瘙癢等症。

《本草綱目》中記載，「榴槤可供葯用，味甘溫，無毒，主治暴痢和心腹冷氣」。榴槤可用於精血虧虛須發早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等症。