羅漢果食用方法

⑴ 新鮮羅漢果怎麼吃

可切開用來泡水喝。

羅漢果可以做成羅漢果茶、羅漢糖果飲、羅漢果紅棗茶、羅漢果魚腥草、羅漢果益母草湯、羅漢果粳米粥。

還可作為調味品用於燉品、清湯及制糕點、糖果、餅干。

(1)羅漢果食用方法擴展閱讀：

羅漢果有清熱潤肺的功效，但中醫文獻中未記載羅漢果有養陰之功效。

現代醫學研究證實，羅漢果含一種比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不產生熱量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代飲料。

含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及益膚美容作用；有降血脂及減肥作用，可輔助治療高脂血症，改善肥胖者的形象，是愛美女性的必選水果。

參考資料：羅漢果-網路

⑵ 羅漢果有哪些用法

1)醫師處方用量5~15g。或泡水服用。

(2)羅漢果對各種疾病有效果的、起主要作用的是果中所含的、比砂糖甜300倍的物質。這種物質對人體無副作用，可供糖尿病患者使用。

(3)羅漢果1個、柿餅15g。水煎常服用。用於百曰咳，急慢性支氣管炎，咽喉炎，急、慢性扁桃體炎等。

(4)羅漢果15g。用沸水A泡代茶飲。用於咳嗽，胃熱便秘等。

(5)羅漢果15g、瘦豬肉適量。燉湯服。用於痰火咳嗽，胸悶脅痛。

(6)羅漢果5g、蟬蛻3g、木蝴蝶3g。一起置入茶杯內，倒入剛沸的開水，蓋嚴杯蓋，浸泡10分鍾左右即可代茶飲，可反復加入沸水浸泡數次，直至無味，每曰泡服1劑。用於咽痛失音。

⑶ 羅漢果怎麼鮮吃

內核掏去不食就是啦

羅漢果為葫蘆科多年生宿根草質藤本植物，羅漢果的果實，又名漢果、拉漢果、青皮果、羅晃子、假苦瓜等。羅漢果可鮮吃，但常烘乾保存，是一種風味獨特的乾果。羅漢果形似雞卵，皮熟鮮果外皮呈綠色，經炭火烘乾後成褐紅色，有光澤，殘留少許茸毛，乾果皮薄而脆，果實表面呈黃白色，質松軟，似海綿狀。

羅漢果含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。

中醫葯學認為，羅漢果甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤肺化痰等功效，可用於益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結、消渴煩躁諸症。現代醫葯學研究發現，羅漢果含有豐富的糖甙，這種糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用來輔助治療糖尿病；含豐富的維生素C，有抗衰老、抗癌及益膚美容作用；有降血脂及減肥作用，可輔助治療高脂血症，改善肥胖者的形象。

羅漢果茶：羅漢果20克，沸水泡悶15分鍾後代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。
羅漢果花茶也有同效，但只能用80度左右的開水沖泡。

羅漢果豬肺湯：羅漢果1個，豬肺250克，先將豬肺切成小塊，擠出泡沫與羅漢果一起加清水適量煮湯，調味服食。本方有滋補肺陰、清利咽膈之功效。

減肥健身飲料

[原料] 羅漢果 10克 蜂 蜜 適量山楂片 10克 凈 水 250克
[製法] 1. 羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。 2.鍋內加凈水，上火煮熟後，去渣留汁倒入杯中。 3. 將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。

羅漢果可研為果汁飲用，或以干品研末，濾汁煮米食用。
以下介紹兩種羅漢果的吃法：
(1)糖果飲
原料：羅漢果250克，白砂糖適量。
製法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲
(2)羅漢果粳米粥
原料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。
製法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。
粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時移小火繼續煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

⑷ 羅漢果的食用方法羅漢果怎麼吃

羅漢果的食法，主要採取泡茶飲用，在果兩頭，各鑽一小洞放入茶杯中，沖入開水，不久果內各種營養成分和水溶解，便是一杯色澤紅潤、味道甘甜、氣味醇香的理想保健養生飲料。羅漢果一般可沖泡四五次，如能挑選到圓形色褐、個大質堅、搖之不響的優質果，沖泡次數還可增加。若煲湯時放個羅漢果，會令整鍋湯清潤甘甜。
其他食療方法：
1.治喉痛失音。羅漢果1個，切片，水煎，待冷後，頻頻飲服。
2.治肺熱陰虛痰咳不爽及肺結核患者。羅漢果100克，枇杷葉150克，南沙參150克，桔梗150克。加水煎煮2次，合並煎液，濾過，濾液靜默24小時，取上清液濃縮至適量，加入蔗糖使溶解，再濃縮至1000毫升，即得。每次口服10毫升，每日3次。
3.治肺燥咳嗽痰多，咽干口燥，羅漢果半個，陳皮6克，瘦豬肉100克。先將陳皮浸，颳去白，然後與羅漢果、瘦肉共煮湯，熟後去羅漢果、陳皮，飲湯食肉。
4.治急、慢性支氣管炎，扁桃體炎，咽喉，便秘。羅漢果15至30克，開水泡，當茶飲。
5.可做果茶、粥、湯。

⑸ 被人們譽為「神仙果」的羅漢果，正確的食用方法是什麼

可以降低血糖水平，改善糖尿病。具有清肺針、潤腸通便功效，可保護嗓子，還可治療風熱襲擊肺部引起的聲音嘶啞、咳嗽不適、喉嚨痛等疾病。清熱潤肺，滑腸通便。用於肺花烘乾機針，喉嚨痛實音，腸造便秘。羅漢果汁還可用於烹飪，香氣鮮美，羅漢果被譽為「鮮果」，具有清熱解毒、化痰止咳、聲音保濕肺、去除口臭的功效。

適合喝羅漢果泡沫飲料的人是需要吸煙、飲酒、洗肺、保肝、清潔腸的人。加班容易生氣，降低排毒能力的人；坐在辦公室呼吸不到室外新鮮空氣會影響肺功能。戶外活動，運動量大，體內水分容易流失。浸泡羅漢果水治療生津口渴、解熱潤肺、肺熱引起的乾熱咳嗽、中暑引起的口渴等症狀。羅漢果浸泡水，降低血脂降血壓，輔助治療糖尿病和肥胖的療效。

⑹ 干羅漢果的功效同食用方法

羅漢果被人們譽為「神仙果」。 主要產於桂林市臨桂縣和永福縣的山區，是桂林名貴的土特產。果實營養價值很高 ，含豐富的維生素C(每100克鮮果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白質、脂類等。
羅漢果的食用方法
羅漢果茶：羅漢果20克，沸水泡悶15分鍾後代茶飲。本方有清肺止咳、潤腸通便之功效，可保嗓子，還可治療風熱襲肺引起的聲音嘶啞、咳嗽不爽、咽痛等症。

潤肺止咳羅漢果

羅漢果為葫蘆科多年生藤本植物，產於廣西、廣東。果近圓形，略似雞蛋，乾果皮薄而脆，中醫用之入葯。羅漢果含羅漢果甙、氨基酸和果糖及黃酮。其甜度比食糖約高200倍以上，其甜味物質還有防癌、抗癌作用，羅漢果的效用，潤肺止咳、清解暑熱、涼血潤腸，用於肺燥咳嗽、咽喉干痛、暑熱口渴、血燥便秘。羅漢果1枚剝開，連皮帶肉用開水泡作茶飲，味清甜醇香，每日1劑，治慢性咽炎。

羅漢果1枚，柿餅1個，水煎服，治百日咳。

羅漢果3個，剝碎加適量水蒸熟每日1劑，早晚服用，對傷風感冒、咳嗽多痰、胃熱便秘有很好的治療作用。賈佩琰

⑺ 羅漢果怎麼吃

羅漢果壓碎用80度的水泡茶喝。也可製做減健身飲料。做法：1，羅漢果洗凈壓碎，山碴洗凈與羅漢果同放鍋上，2，鍋內加水上火煮熟後，去渣留汁倒入杯中，3，將蜂蜜適量放入杯中攪勻作夏季飲料用。