梔子果食用方法

① 梔子果實泡水喝的功效

功效：

梔子性味苦寒，歸心、肺、三焦經。內服可瀉火除煩，清熱利濕，涼血解毒；外用消腫止痛。故此款茶具有瀉火除煩，涼血解毒的作用，適用於心、肝火較旺的心煩急躁，咽腫目赤，口舌生瘡等。

梔子花開敗後結出的果實叫做「梔子」，是一味葯食同源的葯材，梔子所含的藏紅花素和藏紅花酸是一種罕見的水溶性類胡蘿卜素可作為食品添加劑。廣州中醫葯大學第一附屬醫院葯學部中葯師易美容介紹，梔子還是盛夏解暑的佳品。

(1)梔子果食用方法擴展閱讀

相關知識

1、梔子以個小、皮薄、完整、仁飽滿，內外色紅色者為佳。習慣認為浙江產者最佳。生用、炒焦或炒炭用。生用走氣分而瀉火，炒黑則入血分而止血。

2、梔子果皮偏於達表而去肌膚之熱；梔子仁偏於走里而清內熱。

3、梔子的採收加工： 9～11月果實成熟呈紅黃色時採收，除去果梗和雜質，蒸至上氣或置沸水中略燙，取出，乾燥。

② 自家樹上結的梔子怎麼處理才能食用

①梔子仁蓮子粥
原料：梔子仁5克、蓮子10克、粳米50克、白糖適量。
做法：
1、先把梔子仁碾成細末，蓮子和粳米分別清洗干凈；
2、然後把蓮子和粳米一同放入鍋中煮粥；
3、待粥成時調入梔子末稍煮，加白糖適量調勻服食即可。
功效：此粥具有緩解心火旺盛的作用，對於緩解失眠心煩有好處，而且還可以促進睡眠。

②梔子大米粥
原料：梔子10克、大米50克、核桃少許、白糖適量。
做法：
1、先把梔子用清水洗凈，大米淘洗干凈，核桃用清水泡一段時間；
2、然後將梔子煎水取汁，接著把汁液同大米入鍋煮粥；
3、至米粒開花時加入核桃，待熟時加入白糖拌勻，撒入蔥花即可。
功效：此粥具有清熱利濕、健胃潤腸、降血壓、和五臟之效。

③香附梔子粥
原料：香附6克、梔子10克、粳米100克。
做法：
1、先把香附和梔子加水煎煮，去渣取汁；
2、然後用葯汁與靜謐一起煮粥即可。
功效：此粥具有疏肝理氣、清熱瀉火之效。

③ 梔子花的果實能吃嗎

梔子花的果實就是梔子，又名黃果子、山黃枝、黃梔、山梔子、水梔子、越桃、木丹、山黃梔等。是一味中葯材。能吃。可查網路"梔子花"、"梔子"驗證。

④ 梔子花的果實是怎樣的食用的有什麼作用

只有黃梔子才會有果實，一般熬湯、煎葯服食，具有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒，散瘀血等功效。味道苦喔。

⑤ 梔子花果有什麼用途

1、觀賞價值

大葉梔子花不僅具有的觀賞價值，它的果實梔子更是一味傳統中葯材，對肝臟、膽有很好的保護作用，還有止血消腫的功效。

2、染料原料

大葉梔子花的果實不僅傳統的中葯材，也是只做染料的原料之一，早在秦漢梔子就被應用於觀賞布匹的染色工藝中。大葉梔子花的種植是具有一定經濟性的。

(5)梔子果食用方法擴展閱讀：

梔子花果是梔子的果實，它有一定的葯用價值，有一定的保健身體的作用，它含有果膠和紅花素，具有止痛消腫的作用，這也是它重要的功效；梔子花果實的提取物含有一種化學物質，可阻止那些能夠抑制胰島素生產的酶發揮作用，從而使胰島素產生趨向正常。

從觀賞的價值來說，梔子花的外觀是無可挑剔的。花枝生長濃密，常年翠綠的夜色富有生機，淡淡的花香素雅宜人，是庭院養護的優良花材；適合地植做花蘺、盆栽做盆景，還可以作為插花擺設。

⑥ 梔子果泡水喝有什麼功效

梔子果性味甘、寒,有清熱、瀉火、涼血的功效，主治熱病虛煩不眠，黃疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，熱毒瘡瘍，扭傷腫痛等症。現值三伏天,如是實熱證的人是可以每天都泡水喝的。

⑦ 梔子果實怎麼吃能治高血壓，糖尿

可以的，梔子的果實：瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒.用於熱病心煩,黃疸尿赤,血淋澀痛,血熱吐衄,目赤腫痛,火毒瘡瘍；外治扭挫傷痛.一般都是泡水喝 中葯材 護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。在中醫臨床常用於治療黃疸型肝炎、扭挫傷 、高血壓、糖尿病等症。脾虛不能食用

⑧ 梔子的用法與功效

【別稱】黃梔子、山梔子、黃果樹、紅枝子。

【形態特徵】常綠灌木，高達2米。莖多分枝。葉對生或三葉輪生，披針形，草質，光亮。夏季開花，花單生於葉腋或枝端，花冠開放後呈高腳碟狀，白色，肉質，芳香。蒴果橢圓形，黃色或橘紅色，頂端有綠色的宿存花萼。秋、冬采果及根，曬干。

【生長環境】我國南方各省均有分布。生於向陽山坡灌叢中。

【性味功效】味苦，性寒。瀉火除煩，清熱利濕，涼血止血。根：清熱涼血，解毒。

【驗方精選】第一方：梔子40～60克。

用法：取上葯，加水煎湯。1次頓服。

主治：鬧羊花(又稱洋金花)中毒。第二方：生梔子9克，鮮藕1000克，生薑汁3～5滴。

用法：將山梔子研末，鮮藕搗爛取汁，共混勻，分2次服。每日1劑，血止則停。

主治：吐血。第三方：梔子15克，豆豉10克。

用法：水煎服。

主治：外感熱病初期，發熱，心煩，胸悶，舌苔黃。第四方：生梔子30～50克。

用法：研為細末，用蛋清1個，麵粉和白酒各適量，調糊敷患處，次日去掉。

主治：扭、挫傷。第五方：鮮梔子根60克，白茅根、淡竹葉根各30克，茵陳40克。

用法：水煎，分2～3次服，每日1劑，連服七～十日。

主治：急性黃疸型肝炎。第六方：鮮梔子根120克。

用法：水煎，調食鹽少許服。

主治：風火牙痛。第七方：生山梔12克，生薑1塊(搗取汁)。

用法：將梔子炒焦，煎15分鍾取汁，與薑汁混勻，分2次服。

主治：胃炎所致胃脘痛。第八方：梔子適量。

用法：研細粉，調茶油塗患處。

主治：湯火傷。

⑨ 梔子和壯陽果泡水喝有什麼功效

梔子 苦,寒。歸心、肺、三焦經。 瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。用於熱病心煩,黃疸尿赤,血淋澀痛,血熱吐衄,目赤腫痛,火毒瘡瘍;外治扭挫傷痛。 是葯皆偏性,陰寒體質不宜
梔子具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。泡水喝能治療熱病心煩;肝火目赤;頭痛;濕熱黃疸;淋證;血痢尿血;口舌生瘡;瘡瘍腫毒;扭傷腫痛。 麻煩採納,謝謝!梔子主要功效有瀉火除煩清熱利濕涼血解毒焦梔子有涼血止血功效主要用於治療熱病心煩、濕熱黃疸、血淋澀痛、目赤腫痛火毒瘡瘍單獨泡水喝清熱效錯
梔子苦寒,瀉火除煩,清熱利濕,涼血解毒,五味子酸溫,斂肺滋腎,生津斂汗,澀精止瀉,寧心安神。二葯合用在寧心安神方面有協同左右,但梔子過於苦寒,礙胃,一般不做泡水喝。有空來：接待：QQ：1107598764 推薦：3組牛人