陰沉的食用方法

① 茵陳蒿的吃法有哪些

主料：茵陳蒿100克雞蛋9個

輔料：鹽少許。

做法：

1、茵陳摘去干葉子，清洗干凈放入陶鍋中。雞蛋用清水沖洗干凈，最好是浸泡一會，放入鍋中，這樣可以保證雞蛋在煮的過程中不會破損。

② 茵陳的作用

茵陳作用是：
1、用30克泡水服用，1天2次，連服10天。可以利膽去黃。
2、治療濕疹，用30克茵陳放入洗澡水中，有止癢的作用。
3、把茵陳打成粉末，用醋調糊，敷於濕疹或濕瘡處，可以有祛濕，止癢的作用。
4、對於有尿閉的病人，可以30克煎湯內服，有利尿消腫的作用。注意事項是，茵陳微寒苦泄，故脾胃虛寒者慎服。

③ 你認識茵陳嗎什麼時候采茵陳

茵陳我們這里叫「星星蒿子」，上小學的時候學校每年春天都有任務，讓采「星星蒿子」曬干後上交，多交著給予「小紅花」的獎勵。茵陳一般我們這里都是四月份左右才露頭，等到它長大以後就沒有人采了，也就是最嫩的時候才有葯用價值。記得以前都是用特製的小鏟子，貼著它露出地面的部分，輕輕一鏟就下來了！根一般不挖出來，這樣過段時間它還會長出來。現在農村的果園地里每年的清明過後也有不少，就是沒人采了。

茵陳現在在中葯店還有出售，一般都是搭配其它葯材共同來使用，主要還是對肝臟有好處。現在家裡已經很少食用茵陳，農村的茵陳也幾乎沒有人採挖了!不知道是什麼原因?關於茵陳什麼時候採挖？這個問題就跟大家分享到這里。大家如果知道茵陳都有哪些葯用價值，以及哪些美味的做法，歡迎留言、評論。

④ 鮮茵陳怎麼吃法

准備材料：

茵陳 一頓量

麵粉 隨意，不用太多

豬肉糜 隨意

蒜蓉 少許

香蔥末 少許

鹽 少許

做法：

1、茵陳摘凈、淘水，晾到八成干，撕成小朵。

⑤ 茵陳的功效有哪些 有哪些健康的吃法

一、中葯茵陳的功效與作用

茵陳的功效與作用
1、茵陳治癧瘍風病(此病是身上出現斑塊，白色成片)：茵陳蒿兩握，水一斗五升，煮取七升，先以皂莢湯洗，次以此湯洗之，冷更作，隔日一洗，不然，恐痛也。(《崔氏纂要方》)
2、茵陳治風瘙癮胗，皮膚腫癢：茵陳蒿一兩，荷葉半兩。上二味搗羅為散。每服一錢匕，冷蜜水調下，食後服。(《聖濟總錄》茵陳蒿散)
3、茵陳治病人身如金色，不多語言，四肢無力，好眠卧，口吐粘液：茵陳蒿、白蘚皮各一兩。上二味粗搗篩。每服三錢匕，水一盞，煎至六分，去滓，食前溫服，日三。(《聖濟總錄》茵陳湯)
4、茵陳治感冒，黃疸，漆瘡：茵陳五錢。水煎服。(《湖南葯物志》)
5、茵陳治遍身風癢生疥瘡：茵陳不計多少，煮濃汁洗之。(《千金方》)
6、茵陳治眼熱紅腫：用茵陳蒿、車前子等分，煎湯，以細茶調服數次。
7、茵陳治風疾攣急(按：指手足不能自由伸縮)：用茵陳蒿一斤、秫米一石、面三斤，和勻照常法釀酒，每日飲服。
8、茵陳治遍身典疸：用茵陳蒿一把，同生薑一塊搗爛，每日擦胸前和四肢。
二、綿茵陳的功效與作用

其實很多人在生活中都會有一個錯誤的觀點，那就是當自己的身體情況出現問題的時候，幻想著吃各種各樣子的葯物，可是這樣是會存在副作用的，但是如果我們能夠從這些健康飲食的方式去調理的話，則更利於我們的健康。
功效
清熱利濕;退黃。主治：黃疸;小便不利;濕瘡瘙癢等.葯理學研究有利膽,保護肝功能,解熱，抗炎,降血脂，降壓,擴冠等作用，當然,這只是西醫學提取茵陳成分做出來的研究，臨床應用上效果如何不好判定。陳素毒性為中樞抑制,表現為思睡，流涎等。茵陳用量過大可引起頭暈,惡心，腹瀉,上腹部不適，急性肝膽損傷,亦有心律不齊的報導.但是治療劑量的茵陳一般不會造成嚴重的損傷。
作用
茵陳有顯著的保肝作用，對甲,乙型肝炎,黃疸型肝炎，有顯著的療效。有利膽,促進膽汁分泌，增加膽汁中膽酸和膽紅素排出的作用.能增加心臟冠脈血流量,改善微循環，並有降血壓,降血脂，抗凝血,利尿解熱平喘，驅除蛔蟲及抑制多種致病性皮膚真菌與細菌的作用。
三、茵陳的食用方法

涼拌茵陳
茵陳蒿嫩莖葉250g，白糖、麻油各適量。將茵陳去雜洗凈，入沸水鍋焯透，撈出洗凈，擠干水，切碎放盤中，加入精鹽、味精、白糖、麻油，食時拌勻即成。此菜碧綠清香，甘甜爽口，具有利濕退黃、祛風明目的功效。適用於濕熱黃疸，小便不利，風癢疥瘡，兩目昏花，夜盲等病症。
茵陳蒿炒肉絲
茵陳蒿嫩莖葉250g，豬肉100g，蔥花10g，薑末5g。將茵陳蒿洗凈，入沸水鍋焯片刻，撈出擠干水分，切段 豬肉洗凈切絲
將料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、薑末放入碗內，攪勻成調味汁
炒勺加油燒熱，下入肉絲偏炒至發白，倒入調味汁，炒至肉絲入味，投入茵陳蒿再炒至入味，出勺即成。此菜醬紅透綠，嫩爽韌香，具有健脾益胃、和中利濕的功效。適用於脾胃不和，不欲飲食，小便不暢，大便溏泄等病症。
茵陳窩頭
鮮茵陳100g，米面適量。將茵陳洗凈，搗爛取汁，加清水適量調和米面，做成窩頭，蒸熟食，或做成饅頭亦可。此法對急性黃疸性肝炎有一定作用。
茵陳蒿荷葉粥
茵陳蒿25g，新鮮荷葉1張，粳米100g，白糖適量。先將茵陳蒿、荷葉洗凈煎湯，取汁去渣，加入洗凈的粳米同煮，待粥將熟時，放入白糖稍煮即成。此粥色淡綠，質濃，清香甘甜，具有健補脾胃、利膽退黃的功效。適用於慢性肝炎恢復期，對疾病的痊癒有一定的作用。
四、茵陳五苓散

在中醫的治療結合之下，利用茵陳五苓散可以治療老人家的高血壓問題，使用中葯要比西葯好很多，中葯是從身體的內部慢慢的調理，副作用比較的小，而西葯相對副作用比較大。【葯物組成】茵陳4g，白術9g，赤茯苓9g，豬苓9g，桂枝6g，澤瀉15g。
【主治】濕熱黃疸，濕重於熱，小便不利者。前列腺炎或肥大屬肝氣郁滯小便不利者。
【用法用量】上二味，先食，飲方寸匕(6克)，空腹時用米飲送服，一日三次。
治療組在抗結核病葯物的基礎上加用肝泰樂(O.3g)注射液4mL 體積分數5%葡萄糖注射液250mL，靜滴1次/d。並用茵陳五苓散加減口服。臨床治癒：主要症狀消失，腫大的肝脾恢復正常或明顯回縮，無明顯壓痛或叩痛，肝功能正常。顯效：主要症狀基本消失，腫大的肝脾明顯回縮，無明顯壓痛或叩痛，肝功能基本正常。無效：臨床症狀未消失，腫大的肝脾無明顯同縮，肝功能未恢復正常甚至加重。

⑥ 茵陳的吃法是什麼

綿茵陳鯽魚湯的做法：

主料：鯽魚400g、排骨100g、綿茵陳15g、夏枯草15g、玉米1根、胡蘿卜1根。

輔料：油適量、鹽適量、姜適量、新會陳皮適量、黑芝麻適量、蜜棗適量。

1、夏枯草，綿茵陳用清水淘洗干凈後瀝干水備用；

⑦ 茵陳的做法大全，茵陳怎麼做好吃

蒸茵陳的做法步驟

1. 第一步把茵陳放水裡泡一小會兒，把泥沙清洗干凈，淘洗的水凈了就好了。

2. 把茵陳撈出來控干水，趁此時坐上蒸鍋，等水開，放上干籠布

3. 燒水時處理茵陳。控干水的茵陳放在一個干凈的容器里，（容器不能有水），開始撒麵粉，邊撒邊揉搓，讓每棵菜都均勻的粘上麵粉，其實麵粉的量就是直到菜不粘手，每棵菜的角角落落的粘勻了就好了

4. 這是我拌好的茵陳，抓起時不濕不粘，就可以上籠了

5. 必須水開了才可以放菜，不然加熱的過程會讓粘了面的菜化成團

6. 趁蒸菜的時候，把蒜搗碎成泥，加入鹽和香油，香油可以蓋過蒜泥，鹽是根據菜的多少決定。

7. 15分鍾到了，開鍋，把菜倒在大點的干凈的盆里，好讓它散熱，可以端起盆子上下玻幾下，讓菜散開來。

8. 趁熱可以少撒些鹽，好融化，如果涼了再放就沉在菜底了，而且會是顆粒的，會很鹹的^_^少撒是因為蒜泥里也放了鹽，但是怕和香油蒜泥一起不好拌勻，就多了這一步。

9. 加入調好的蒜泥，拌勻。

10. 最後嫌不夠味兒的朋友，可以把切碎了蒜苗撒上，這樣也更給力。

11. 新鮮的蒸茵陳就好了。