人參精的食用方法

A. 人參最佳的食用方法是什麼

人參的最佳使用方法，下面介紹三種：

1人參取片，每次取1~2片細細嚼碎，在口中慢慢咽下。

2人參取片，放於砂鍋中水泡1小時，水位高於參片2~3厘米，文火煮1.5小時，取水飲用。

3取參片5-8片，放入小碗，加適量清水，放入加有冷水的鍋中蒸1小時，可加適量蜂蜜服用，剩下參片吃下。

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人參的功效：

降低血壓、增強造血能力、促進垂體、腎上腺皮質產生身體必須激素、防治缺氧的急性、慢性高原病、提高腦攝氧能力、抗高原反應、緩解人體疲勞、保護心臟、提升心肌活力、緩解血管壓力、增強身體抵抗力與免疫力。

參考資料：寒冬進補人參 最佳的人參6吃法

B. 韓國人參精一天吃幾克

一般一天一小勺（買時自帶的），根據體質，年齡可增減。

C. 人參如何食用

人參的食用方法是：1.用人參6克、粳米適量煮粥食用，可用於氣血不足引起的心悸氣短，面色無華。2.治療低血壓，可用人參50克放入500ml的白酒內，浸泡1個月後，每次飲用5ml，早晚各1次，連用1個月，有很好的緩解低血壓症狀的作用。人參是很好的補氣葯品，但是有實熱的不易應用，因為人參有助熱上行的作用，所以應該在臨床醫生的指導下正確應用。

D. 人參怎麼吃

1、燉服：將人參切成2分厚片，放入瓷碗內加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸架上，蒸燉4-5個小時即可服用。
2、嚼食：以2-3片人參含於口中細嚼，生津提神，干涼可口，為最簡單的服用之法。
3、磨粉：將人參磨成細粉，每日吞服，用量視體質而定，一般每次服1-1.5克。
4、沖茶：將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖之，悶蓋約五分鍾後既可服用。以同樣的方法重復沖服，直至沒有參味為止。
5、泡酒：將整個人參或切成薄片裝入瓶內，用50-60度白酒浸泡，每日服之。
6、燉煮食品或小菜：不喜愛參之苦味者，亦可伴以瘦肉、雞、魚等烹燉，除滋補強身外，更美味可口。參之精華可被肉類吸收，顯有人參之甘香及肉類的香甜味，為高級保養佳餚

E. 人參籽的食用方法

人參籽，中葯名：人參子

【出處】出自《本草綱目拾遺》》：人參子，如腰子式，生青熟紅,如小黃豆大。凡痘不能起發分標行漿者，葯內加參子）後日無癢塌之患。

【來源】葯材基源：為五加科植物人參的果實。

拉丁植物動物礦物名：Panax ginseng C. A. Mey.

採收和儲藏：秋初果熟時採摘，曬干。

【原形態】多年生草本，高30-70cm。根肥大，肉質，圓柱或紡錘形，末端多分歧，外皮淡黃色。葉為掌狀復葉，具長柄；輪生葉的數目依生長年限而不同，一般1年生者1片三出復葉，2年復葉，最多可達6片復葉；小葉5，偶有7片，小葉柄長1-3cm；小葉片披針形或卵形，下方2片小葉較小，長2-4cm，寬 1-1.5cm，上部3小葉長4.5-15cm，寬2.2-4cm，先端漸尖，基部楔形，邊緣具細鋸齒，上面綠色，沿葉脈有稀疏細剛毛，下面無毛。傘形花序單一頂生，總花梗長15-25cm，每花序有10-80多朵花，集成圓球形；花小，直徑2-3mm；花萼綠色，5齒裂；花瓣5，淡黃綠色，卵形；雄蕊 5，花絲甚短；子房下位，花柱2，基部合生，上部分離。果實為核果狀漿果，扁球形，直徑5-9mm，多數，集成頭狀，成熟時呈鮮紅色，種子2顆，乳白色，直徑4-5mm，扁平圓卵形，一側平截。花期5-6月，果期6-9月。

【化學成份】含人參皂甙（ginsenoside)Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rg2、Rh1、Rh2，20（R）-人參皂甙Rg2[1-3]。果汁中含游離氨基酸天冬氨酸（aspartic acid)，蘇氨酸（threonine)，谷氨酸（glutamic acid)，絲氨酸（serine)，纈氨酸（valine)，蛋氨酸（methion-ine)，亮氨酸（leucine)，賴氨酸（lysine)，組氨酸（histidine)，精氨酸（arginine)，脯氨酸（prolne)；蛋白質量7.02%，煙酸PPI.Oomg/100ml，維生素 C0.22mg/100ml[4]，鉀、鈉、鐵、鋅、錳、鎂、銅、硒等無機元素[4，5]和揮發油。油內有：甲酸已酯（ethylfomate)，2-丁醇（2-butanol)，已醇（acetic acid)，1-已醇（1-hexanol)，2-庚醇（2-heptanol)，3-甲基-1，3-苯二醇（4，5-dimethyl-1,3- benzenediol),2-(1，1-二甲基已基）苯酚[2-（1，1-dimethylethyl)phenol]、7，10-十五碳二炔酸（7，10-pen-tadecadiynoic acid)，7，11-二甲基十二碳三烯（7，11-dimethyl-1,6,10-十二碳三烯-3-醇（3，7，11-trimethyl- 1，6，10-dodeca-trien-30ol)，十二酸已酯（ethyldodecanoate),2,6-又（，1，-二甲基已基）-4-甲基苯本bis(1，1-dimethylethyl)-4-methylphenol]，十氫a-二甲基-7-（1-甲基亞已基）-[IS-（1α，4sβ，8aα）]萘酚

【功能主治】補氣強身；延緩衰老。主體虛乏力；頭昏失眼；胸悶氣短

【用法用量】內服：煎湯，3-10g；或提取其中皂甙製成片劑。

【各家論述】《綱目拾遺》：發痘行漿。

F. 人參的功效與作用及食用方法

人參，一種營養價值與葯用價值都很高的植物。有規律的服用人參，可預防和治療動脈硬化和高血壓，防止老化，增強性功能，預防和治療癌和腫瘍，有解除急性酒精中毒和爛醉的功效，為學生和腦力勞動者解除精神疲勞，對黑痣，痤瘡，腳氣有治療作用.據史書記載：人參對人體有「補五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智」功效。最新研究證明：人參、人參皂苷rh2的抗腫瘤機制展示了一個新的抗腫瘤途徑。如果將放療、化療、手術療法與人參皂苷rh2、人參聯合應用，發揮其優勢：對腫瘤細胞殺傷、除去、誘導再分化、提高人體免疫力、防止腫瘤細胞對正常組織的侵襲和轉移、保護正常細胞等，避其不足，就提高了治療效果，提高臨床治癒率。
人參的食用方法主要有以下幾種：
(1)泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。
(2)嚼食。以2~3片人參含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。
(3)燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。
(4)沖茶。將人參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。
(5)燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉4~5小時即可服用。
(6)磨粉。將人參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1~1.5克。

G. 新鮮人參的食用方法

為更好地發揮人參的食用價值，下面介紹幾種食用方法供你參考。
一、將野山參切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可將參片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干參1克，鮮參3～4克，兒童減半，早晚飯前像嚼泡泡糖一樣食之。
二、將野山參切成薄片放入杯中開水沖喝，成人每日干參一克，鮮參3～4克，兒童減半，喝茶一樣，幾天後再將杯中參慢慢嚼之食用。
三、將野山參打成粉末，用蜂蜜或冰糖水攪拌成糊狀，次日服用，成人每日1克，兒童減半，早晚飯前服用。
四、野山參（鮮）1支約30克、加野生靈芝（干）50克、白酒2～3千克（50℃至60℃）浸泡50～60天（越長越好）開始服用，每日分早晚服用，每次15～20克。
五、人參燉雞。野山參（鮮）一支30克左右，加黃芪（干）30克左右，把參和黃芪放在雞肚裡，把雞放在瓷盆里封好後，放在水裡慢火煮之，雞脫骨後，每天早晚食之，約7天吃完。
六、人參江米雞。野山參（鮮）一支30克左右，加黃芪（干）30克左右，加大棗6～10個，江米100～150克，把參、黃芪、大棗裝在雞肚裡，把雞放在瓷盆里封好後，放在水裡慢火煮之，雞脫骨後，每天早晚食之，約7天吃完。

H. 人參應該怎麼吃

可以做成人參雞湯食用，具體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：老母雞 一隻、人參 一根、紅棗 四個、枸杞子 10隻、糯米 10克。

1、老母雞一隻清洗待用。

注意事項：

老母雞很肥美，可以煮出很多的雞油，可以將雞油盛出，家裡炒菜可以當雞精放。