芝麻食用方法

⑴ 芝麻有幾種吃法

芝麻首烏杞子丸
組成與做法：黑芝麻、何首烏、枸杞子各等份，共研末，煉蜜為丸，每丸10克重。用法：每次服l~2丸，1日服2~3次，開水送下，空腹服。功效：用於治療肝腎不足所致的頭發早白、頭發脫落。自古，芝麻就被當作「仙家」食物。據《神農本草經》記載：芝麻「補五臟，益氣力，長肌肉，填腦髓，久服輕身不老。」現代醫學已證實了芝麻有抗衰老作用。
黑芝麻黃面
組成：白面500克，黑芝麻100克。製法與用法：將黑芝麻炒熟，白面炒至焦黃，每日晨起用滾開水調沖30克食用。亦可加鹽或糖少許。功效與應用：固腸，美容，烏發。適用於腸胃不固，面黃肌瘦者食用。註：小麥磨成面，炒食黃，其性甘而溫，故具健胃腸而固泄之功。
吃黑芝麻使白發變黑
中醫認為：黑芝麻，白發令黑，九蒸曬、棗肉丸服。是說把黑芝麻，蒸過之後曬過，反復九次，再連同黑棗肉混合成葯丸狀服用，可令白發變黑，但療效究竟如何，因人體質而異，僅供參考。中醫認為頭發的營養來源是在於血，如果頭發變白或易於脫落，多半是因為肝血不足，腎氣虛弱所致。因此，中醫方法是補肝血、補腎氣，用人參養榮湯合六味地黃丸，加何首烏、淫羊藿、五加皮等來調養。平日不吃冰冷飲料，以及油膩食物，每晚十一點前就寢，不熬夜，才能改善白發問題。

⑵ 芝麻如何食用

材料很簡單，150G麵粉，糠減半，黑芝麻用石頭缽研成末，三份東西准備好就要開始了。
鍋放中火上，直接放麵粉，炒啊炒啊，炒到有一點點發黃，然後有一種淡淡的香味，這時候放糖，糖不可放太早，不然高溫下會糊成塊。再繼續攪拌，到顏色漸深，就可以加研粹的黑芝麻了，再炒一會就可以起鍋了。
最後要注意在要攪拌中讓它慢慢慢冷卻，因為如果糖和面會在高溫下結塊。

或者可以如下 ：
1. 先把生的黑芝麻洗干凈。洗芝麻是件很麻煩的事情，芝麻漂在水上，一不小心就會被水沖走。我是這樣洗的：准備兩個大碗，都放上水，在一個碗里洗完芝麻後，用細眼小漏勺撈到另一個碗里，這時會看到有一些塵土留在碗底，再換一碗干凈水，這樣來回倒幾次後芝麻就洗干凈了。

2. 洗干凈的芝麻和糙米泡水八小時，然後用攪拌機打成糊，倒鍋里煮，邊煮邊用筷子攪動防止粘鍋，開鍋後小火煮五分鍾即可。注意開鍋後會有芝麻糊迸濺出來，不要被燙到。

⑶ 芝麻有哪幾種吃法

主料：大米30g、糯米20g、核桃仁30g、黑芝麻30g

輔料：冰糖 適量

具體做法：

1、大米和糯米用清水浸泡10分鍾。

⑷ 黑芝麻應該怎麼個吃法

黑芝麻有益健康的吃法
1、芝麻連皮一起吃不容易消化，壓碎後不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麵包上或放入沙拉醬裏，就能得到芝麻百分之百的好處
2、黑芝麻有養血補肝腎作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花。具體吃法是：把黑芝麻炒熟後研成粉，早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙，各約20克。
3、核桃+黑芝麻：改善睡眠質量，因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是核桃配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。
【提示】
1、皮膚干要多吃點芝麻。
2、芝麻雖然有烏發功效，但所謂過猶不及，不宜大量攝取，最適合的食量是春夏二季，每天半小匙；秋冬二季，每天一大匙，超過這分量會引致脫發！
3、根據前人經驗，遺精之人當忌食。

⑸ 黑芝麻的食用方法

黑芝麻的功效與作用

硒元素豐富，抗癌能力強

上文就是黑芝麻的食用技巧了。了解和掌握黑芝麻的正確食用方案，就能讓你在享受美食的同時，還能得到養生保健的好效果。如果你對這些黑芝麻吃法感興趣，那就趕緊來試一試吧。健康吃黑芝麻，體質就會更健康哦。 芝麻核桃粥

用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。此粥補肝腎，對繼發性腦萎縮症有食療作用。

⑹ 黑芝麻的最簡單食用方法

1、用微波爐做麵食時,黑芝麻撒在表面烤。
2、黑芝麻炒熟和在面里烙餅。
3、把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麵包上或放入沙拉醬裏。
4、核桃粉配以黑芝麻粉，睡前服用15克，改善睡眠質量效果非常明顯，因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。
5、核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過之牛奶或豆漿內，並加蜂蜜1匙，調勻後服。每日1次，可當早點。此法可以治療假性近視或防止高度近視加深。

⑺ 如何食用黑芝麻

吃黑芝麻，要讓它有營養，其實很麻煩
。只炒一次，還屬於生芝麻。我看過一本書：九蒸九曬，才是熟芝麻。一句話：世上只有芝麻好，可惜世人生吃了。很麻煩的，你可以看一下。不過效果相當好！
方法：黑芝麻4斤，放在籠屜上蒸熟，曬干，再蒸一遍，再曬干，重復蒸曬9遍後，芝麻皮自然脫落，去皮，將剩下的芝麻仁炒香，搗300次，再用白蜜或棗糕調和，做成直徑
2厘米的丸子，每天早晨用好酒（米酒或黃酒，把酒溫熱）送服一粒。忌食毒魚，狗肉，生菜。這樣才充分展示了它的葯用價值。便於吸收。