童子蛋的功效與作用及食用方法

1. 童子蛋的分類

童子蛋蛋白中含有一種叫白蛋白的蛋白，具有清除活性氧的作用，可增強人體免疫力，達到防癌的功效。且蛋白中的卵白蛋白，經消化酵素分解之後，可以產生一種溶解酶，可活化巨噬細胞，抵抗外來病菌的入侵，提高身體的免疫力，並且有預防癌變的作用。
此外，中醫葯古籍《本草綱目》記載：童子蛋性味甘平，能安五臟、安心神；能定驚、安胎，具有養陰、健脾、補肺等作用，且補而燥，常吃能去病延年，童子尿，氣涼，無毒。徹清者良。」外用可以解毒療瘡 。

2. 童子蛋是酸性食物還是鹼性食物

鹼性的！

童子蛋就是用童子尿煮的雞蛋。童子蛋在浙江省東陽市歷史悠久，主要利用小便的沉澱物結晶——「人中白」的功效，可以滋陰降火、止血治淤。雞蛋的蛋黃含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、卵磷脂和鐵質等營養成分。其中卵磷脂被腸胃吸收之後，可促進血管中膽固醇的排除，有預防動脈粥樣化的功用。且卵磷脂經消化吸收之後，可生成膽鹼，這種物質與腦部的神經傳達作用有關，可促進學習、記憶的能力，達到預防老人痴呆的功效。膽鹼還可預防肝臟積存過量脂肪，避免形成脂肪肝及改善肝臟機能。而蛋黃所含的鐵質，利用率最高，是最補血的天然食品。

僅供參考 建議採納

3. 童子尿煮雞蛋是我國食物界的奇葩，它有什麼功效嗎

童子尿煮雞蛋的時候，通常都是好多戶人家一塊兒煮的，大家都在自己家的雞蛋上做上個標記，然後再用大鍋煮上兩天一夜，並且雞蛋還不可以煮破。剛煮好的雞蛋其實是不好吃的，最好是等放冷了第二天放到火里烤熱再吃，這才是最香的，並且外焦里嫩，一次也是不可以吃多的，吃兩個就是最好的。

我反正個人感覺人尿治病或者大補是毫無科學道理的，首先看看人尿里有些什麼成分，尿基本上都是水分，含少量無機鹽和尿素等，所以有點鹹味。此外，尿里可能含有極微量的性激素、腎上腺皮質激素或身體其他成分的代謝物。前些年有些地方公廁里放著很多尿桶收集小便，據說是用來提取治療溶栓葯物——尿激酶。但這些物質在尿里含量甚微，不可能產生任何葯理作用的。

4. 「童子尿煮蛋」真有進補功效嗎

「童子尿煮雞蛋滋陰療傷」的消息在網上一經刊出，激發了人們強烈的好奇心，各大網站瘋狂轉載，網路搜索上也能有100多萬條目錄。別小看了這一隻童子蛋，它還入選了東陽市非物質文化遺產。童子尿煮雞蛋真能滋陰療傷？記者就此采訪了廣東省中醫院的專家，專家表示，在廣東省中醫院也有用童子尿做葯引治病的案例，只不過，童子尿並無強身健體、延年益壽的功效。

浙江盛行童子蛋，

男童尿液可大補？

在網上，對童子尿煮蛋的討論遍地開花。網友sunlight123表示，「這是浙江人的特色之一！不光東陽盛行，麗水、永康、溫州，幾近半個浙江也有同好！不過只要男童尿，不受女的，吃了大補陽氣。」

童子蛋你敢吃嗎？有網友稱，「想想都反胃，如果吃童子蛋養生有效，不如直接喝尿啦。」

那麼，童子尿真有葯效嗎？廣東省中醫院芳村分院中醫經典科主任顏芳說，「童子尿煮雞蛋這個事件，我早有耳聞。而我們醫院中醫經典科一直有使用童子尿。在中醫古籍《本草綱目》里有記載：人尿(童子尿)氣味咸，寒，無毒。主治寒熱頭痛，溫氣。童男者尤良。」

顏主任表示，以前嚴格來講，童子尿是滿月之前的男孩清晨的第一泡尿。但是因為很難弄到，操作性不強。後來統一的提法就是，12歲以下的男童的尿液即可，當然最好是晨起的第一泡尿。這種尿液並無大補之說，至多也只是引火下行———做葯引，增強葯物療效而已。

童子尿極少單用，

「引火下行」當葯引

據了解，目前顏主任就在使用童子尿給患者治療。75歲陳伯，持續高燒，「虛火上炎、陽氣將脫」，是病危難治之症。顏主任就給他下了猛葯，同時選用了童子尿做葯引子。

「一般來說，童子尿極少單用，多數是引導其他葯物往一個方向走，其主要的功效就是『引火下行』。」顏主任說，「平時，我們熬夜、精神緊張，人特別容易陰虛火旺。在上火後，患得牙齦炎、痤瘡的病人可用童子尿做葯引，讓火、陽歸下方。簡單地講，就是讓漂浮在上面的火，歸於陽位，潛在人體的下方，達到陰陽平衡。」

在使用童子尿做葯引時，一般有兩種方式：其一，尿液加水與葯物同煎；其二是中葯煎好之後，將尿液倒入湯葯中，趁熱飲用。顏主任說，一般根據病情的狀況，加入50-100毫升童子尿即可。

童子蛋養生防病，

純屬誇大其詞

作為葯引子，童子尿的味道還是有一股騷味，不那麼好入口。而且由於是尿液，中醫在使用的時候也特別小心。顏主任說，這要看患者對中醫的信任程度如何，如果患者心理屬於敏感型，一般醫生可能就不告訴患者，直接寫在病歷上，用在湯葯里。醫生把童子尿當作一味葯來應用，跟當歸、黨參等一樣一視同仁。當然，對有一部分病人，特別相信中醫，專家就會開門見山地告訴其用了童子尿做葯引子。

據說，廣東省中醫院芳村分院中醫經典科，使用的是最原始、最純粹、最經典的中醫方法來治病。顏芳指出，童子尿是葯引子，的確有一定的輔助治療作用，但它並無強身健體、預防疾病的作用。浙江東陽童子尿煮雞蛋宣稱能滋陰大補，從中醫的典籍上看，並沒有依據支持。因此專家表示，那些單純喝童子尿或者吃童子蛋以期養生或延年益壽的做法不宜提倡，這顯然有誇大其詞的成分

5. 童子尿煮雞蛋是浙江東陽地方人們的一種傳統美食，對身體的影響有哪些

在浙江有一道名菜是非常有意思的，而且很多人在聽這樣的一道菜的過程中，可能還有一點不敢吃像這樣的一道菜。其實它的名字就叫做童子尿煮雞蛋，像這樣的一個說法也是很多網友們在聽到童子尿的時候就大驚失色。很多人都會說像浙江東陽的這樣的一個地方，他們也是非常敢吃的。

其實在古代的時候就有這樣的一些奇葩美食了，所以對於很多人來說可能會覺得非常的震驚，像這樣的童子蛋在這個地方歷史也是非常悠久的了。並且大家在開春的時候，每家每戶可能都會去除這樣的一個大，並且大家對於這樣的一個童子尿的收集也是非常有意思的。因為都在幼兒園里去排隊接這樣的童子尿，也是讓很多網友們在知道這樣的一個過程的時候感覺到非常的驚訝。

6. 童子蛋的介紹

童子蛋在浙江省東陽市歷史悠久，主要利用小便的沉澱物結晶——「人中白」的功效，可以滋陰降火、止血治淤。童子蛋就是用童子尿煮的雞蛋，一到春天賣童子蛋的小攤遍布浙江東陽市大街小巷。一元五角一隻的童子蛋貴過普通的茶葉蛋，可經常賣脫銷。 先把雞蛋加入新鮮的童子尿一起大火煮開後，再把蛋取出來，把蛋殼敲裂，再放進去煮。過一定時間，把上下的雞蛋換個位置，這樣反復燒煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，所煮雞蛋稱為「童子蛋」。

7. 童尿蛋有什麼營養價值

童尿蛋就是用童子的尿來煮雞蛋，童子尿屬於中葯，會有清熱解毒的作用，所以用童子尿煮蛋，有以下功效，第一，通便，長期便秘的人群，可以吃童子尿煮雞蛋，第二，潤肺，一般肺功能比較弱，或有肺病的人群可以吃童子尿煮蛋，第三，止咳，長期咳嗽的人群可以吃童子尿煮雞蛋，具有緩解的作用，第四，童子尿煮蛋，有美容的作用，它可以使人們的肌膚變得柔潤，有光澤，還可以淡化雀斑，但要注意啊，童子尿一般指12歲以下的孩子才有童子尿的功效，最好是童子，早上起床後到中段尿液比較好。