焦山楂的食用方法

A. 焦山楂是用鮮山楂炒還是用干山楂炒7

干山楂、生山楂、山楂片或山楂肉都是指一種東西，以區別於鮮山楂，或經炒制後的炒山楂、焦山楂、山楂炭。
鮮山楂為山楂鮮用入葯者。
炒山楂又名焦山植、焦楂、焦植肉。為凈山楂片用文火炒至黃色、略帶焦斑入葯者。
山楂炭又名黑山楂。為凈山楂片用武火炒至外表黑褐色，內里棕黃色入葯者。

B. 山楂片怎麼吃，單純泡水還是和什麼一起泡才好吃

可以和大棗泡水熬水，略放冰糖，口感很好。

C. 焦山楂薏仁米煮水做法

主料

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  8.

  稍微放涼就可以喝啦

D. 焦山楂的功效與作用及食用方法

焦山楂為主治療秋季腹瀉生山楂有消積開胃，活血散瘀，防暑、降壓葯用價值。焦山楂：取凈山楂片放鍋內，炒至表面焦褐色，內部黃褐色。本品表面焦褐色，內部黃褐色。氣清香，味酸、微澀。照上述[鑒別]項下試驗，應顯相同的結果；照上述[含量測定]項下的方法測定，按乾燥品計算，含有機酸以枸櫞酸（C6H8O7）計，不得少於4.0％。
焦山楂
酸,甘,微溫.歸睥,胃,肝經
消食化積,焦山楂不僅酸味減弱，且增強苦味，長於消食止瀉.
葯用功效
山楂有重要的葯用價值，自古以來，就成為健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良葯。目前，已有50多種中葯配方以山楂作原料，如常見的開胃健脾葯有＂山楂丸＂、＂焦三仙＂等。
山楂以果實作葯用，性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。對肉積痰飲、痞滿吞酸、瀉痢腸風、腰痛疝氣、產後兒枕痛、惡露不盡、小兒乳食停滯等，均有療效。

E. 焦三仙的功效與作用及食用方法

焦三仙」即焦麥芽、焦山楂、焦神曲。此三味葯物均具有消食化積的作用，三個一起用，能明顯地增強消化的功效，因此稱為「焦三仙」。三個一起用，能明顯地增強消化功能。

功效分析

這三個食材都有很好的消積化滯功能，但又有各自不同的特點，具體如下：

1、焦麥芽：消食化滯。用於食積不消，脘腹脹痛。

2、焦山楂：消食導滯作用增強。用於肉食積滯，瀉痢不爽。

3、焦神曲： 消食化積力強，以治食積泄瀉為主。

功能作用

1.助消化

幫助消化是焦三仙最重要的功效，因為它裡面的焦麥芽可以消化澱粉類食物，而焦山楂則可以幫助消化肉類和油膩食物，焦神曲是消化米麵食物的重要物質，三者結合以一起能讓人們的消化能力明顯加強，對消化不良等症狀有預防和消除功效。

2.舒肝化滯

焦三仙除了對助於消化外，焦麥芽有健脾和胃以及舒肝化滯等功效，對於人類的脘腹脹滿和惡習嘔吐等等症狀都有治療功效，另外焦三仙中還有多種酶類和維生素存在，這些物質可以調節腸道功效，消除腸道病菌，對人類的腹瀉也有一定的治療功效。

3.防治降血壓等

焦三仙有緩慢而持久的降低血壓的功效，有利於防治高血壓、高血脂、動脈硬化及冠心病。

【用法用量】
食用方法

焦三仙最簡單的食用方法就是用沸水沖泡以後飲用，另外也可以取少量的焦三仙直接放在砂鍋中，加入清水，用小火慢慢煎制，煎出葯液以後加入冰糖飲用，這種食用方法可以讓焦三仙發揮更好的功效，另外大家在煮粥時也能加入少量的焦三仙，與粥同食，更利於焦三仙功效與作用的發揮。

F. 焦山楂和炒山楂的區別

焦山楂和炒山楂在製作方法、味道上和功效方面都有所不同，焦山楂是用干凈的山楂片放在鍋中，炒到表面顏色變焦，裡面顏色變成黃褐色，它的味道清香，吃起來有些酸澀，有止瀉的功效。而炒山楂是山楂的新吃法，它的酸味沒有那麼重，可以緩和對胃的刺激。
焦山楂和炒山楂在製作方法、味道和功效上有所區別。焦山楂並不是什麼新型的山楂品種，它是用山楂炒制而成，將山楂片放入到鍋中，炒到表面顏色變成焦褐色，內部顏色變成黃褐色即可。焦山楂的味道比較清香，但是吃起來有些酸、澀，焦山楂有很好的止瀉效果，可以用焦山楂來治療細菌性痢疾。
而炒山楂是山楂的一種新做法，它是用山楂、冰糖和水製作而成的，由於有冰糖，吃起來的味道稍甜一些，酸味沒有那麼重，可以緩和對胃的刺激，對於食慾不振、脾虛食滯的人有很好的效果。

G. 焦三仙的焦山楂

將山楂切片曬干，置鍋內用武火炒至外面焦褐色、內部黃褐色為度，噴灑清水，取出曬干，即為焦山楂。口服山楂能增加消化酶的分泌，促進脂肪的分解和消化，對食用肉類或油膩食品過多所致脘腹脹滿、噯氣、不思飲食、腹痛、腹瀉者，療效尤佳。此外，現代葯物試驗表明，山楂有緩慢而持久的降低血壓的功效，還可降低膽固醇和甘油三酯，防止動脈粥樣硬化，而且還可舒張冠狀動脈，增加心肌收縮力，對抗心律失常。因此，有利於防治高血壓、高血脂、動脈硬化及冠心病。

H. 焦山楂怎麼做

其實焦山楂的自製方法很簡單。自製焦山楂的方法就是取凈山楂片放鍋內，炒至表面焦褐色，內部黃褐色。這么簡單的步驟就可以完成了。您是不是也心動了呢？焦山楂為主治療秋季腹瀉，還具有防暑、活血散瘀，消積開胃，降壓等等的葯用價值，是生活中不可缺少的食品之一哦。

I. 焦山楂的功效與作用及禁忌

焦山楂的功效與作用
山楂是很多人都很喜歡吃的一種水果，山楂是一種一年生植物，很多人都喜歡將山楂製成焦山楂。因為這樣製成的焦山楂具有特別的功效。下面為大家介紹焦山楂的功效與作用~
焦山楂並不是什麼新型的一種山楂品種，而是山楂經過加工後製作而成的，其實就是山楂的製品，所以焦山楂的功效與山楂的功效沒有什麼差別，出來能夠幫助消化之外還有其他功效，比如治療痛經月經不調、防癌症抗癌症、能夠強心降血壓降血脂。
焦山楂為主治療秋季腹瀉生山楂有防暑、活血散瘀，消積開胃，降壓葯用價值。焦山楂：取凈山楂片放鍋內，炒至表面焦褐色，內部黃褐色。本品表面焦褐色，內部黃褐色，氣清香，味酸、微澀。焦山楂酸、甘、微溫。歸睥、消食化積、胃肝經，焦山楂不僅酸味減弱，且增強苦味，長於消食止瀉。
焦山楂的食用方法
中醫認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。焦山楂的功效有許多，那麼焦山楂的食用方法又是怎樣的呢？
取凈山楂，置炒制容器內，用中火加熱，炒至外表焦褐色，內部焦黃色，取出放涼。
這種焦山楂，除了消食導滯的作用，還善於治療伴有積食的瀉利，這也就是很多兒科專家在治療孩子食積伴瀉利時，多選用焦山楂的緣故。
1、治消化不良：焦山楂10克，研末加適量紅糖，開水沖服，每日3次。或生山楂10克，炒麥芽10克，水煎服，每日2次。
2、治高血壓、肝火頭痛、暑熱口渴：山楂15克，鮮荷葉50克，煎水代茶常飲。
3、治痢疾初起：山楂30克，紅、白蔗糖各15克，水煎沖細茶5克飲服。
4、治高血脂症：山楂10克，杭菊10克，決明子15克，稍煎後代茶飲，每日1次。
焦山楂的副作用
不約而同的，很多人都很喜歡酸酸甜甜的山楂。山楂的種類和成品也有許多中，焦山楂就是一種。焦山楂除了上述所講到的功效和作用，有什麼副作用呢？下面為大家介紹焦山楂的副作用~
焦山楂具有非常多的保健功效，那麼很多人食用就會擔心吃多了好不好，或者是焦山楂有沒有副作用。
毒副作用: 山楂醇浸膏給雄性大鼠和小鼠灌胃, 30分鍾死亡, 小鼠的半數致死量為18.0mg/kg, 大鼠的半數致死量為33.8mg/kg．山楂總黃酮小鼠腹腔注射的半數致死量為165mg/kg．山楂的聚合黃烷類成分給小鼠腹腔注射和皮下注射的半數致死量分別為130mg/kg和300mg/kg。
山楂毒性較低, 但其酒精提取物和水浸液大量服用後, 會引起中毒症狀．給大鼠、小鼠服大劑量, 先呈鎮靜, 繼則卧倒, 呼吸抑制, 直至麻痹而死亡。
臨床應用本品, 大量服用山楂粉、片劑, 可出現反酸、胃痛、燒心等反