電餅檔第一次使用方法

『壹』 電餅鐺新的能直接用嗎,要開鍋嗎

不能，要開鍋。

將一塊肥肉放在電餅鐺上後加熱，用筷子將肥肉壓在電餅鐺上並不斷摩擦，確保肉擦拭電餅鐺內壁的每一個地方，這樣就可以給電餅鐺開鍋，或者也可以直接刷油，將電餅鐺內的每一個地方都刷上一層食用油，加熱幾分鍾就可以了。

電餅鐺可以做很多食物，但是第一次使用電餅鐺時要注意。買回時請勿直接使用，可以插入電源，打開開關，加熱後再刷一層油，然後加熱一會兒，然後用干凈的布將其擦拭乾凈。

電餅鐺使用注意事項

1、凡沒有帶插頭的電源引出線，應連接到由用戶在固定位置上安裝的至少3mm觸點開距的全極斷開裝置上。該斷開裝置額定電流應大於或等於35A。因該產品的功率較高，所以請務必選擇較粗的電線引進電源，一般選擇直徑為2.24mm，銅芯線連接。

2、箱內裝有四條噴塑式電鍍腿，在使用前請安裝好。

3、箱體後面有一隻M8接地螺絲，請接好牢靠的地線後再使用電熱鐺，使用完畢請切斷電熱鐺的總電源。

以上內容參考網路-電餅鐺

『貳』 如何正確使用電餅檔

第一次使用的時候，要先仔細閱讀使用說明書，詳細了解其使用方法和注意事項。
使用前要用濕布把發熱盤擦拭乾凈，上下發熱盤擦上少量食用油，這樣做出的美食才不至於烤焦。
當插上電源插頭，打開電源開關，加熱指示燈亮時，電餅鐺就開始進行預熱。
預熱過程完成後，就可以正常使用了。
在烤制食品的過程中，要間斷性加熱，維持恆定溫度，加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關
系。

電餅鐺在工作過程中，請勿用手觸摸發熱盤及產品表面，以免燙傷。

電餅鐺產品為懸浮式設計，高度因食物厚度而自動調節，放入將要烤制的食品後蓋好蓋子。
參照食物加工表時，一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品的加工表僅供參考，也
可憑經驗靈活掌握，它與多方面都有著聯系，與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關，不
過，可以根據食品合理調整。

使用完畢後，斷電稍等幾分鍾，把食物拿出來，拿出來後再過段時間，用濕沫布擦拭即可。
長期存放時應使用清潔劑進行清洗。

『叄』 剛買了個電餅鐺 請問第一次用之前 應當怎樣做清潔

不要用水沖洗，用干凈的濕布把裡面擦乾凈就行了，然後少放點食用油加熱即可。

相關說明

電餅鐺（chēng）是一個烹飪食物的工具，單面或者上下兩面同時加熱使中間的食物經過高溫加熱，達到烹煮食物的目的。

電餅鐺也叫烤餅機，可以靈活進行烤、烙、煎等烹飪方法，有家用小款型和店面使用大款兩種。

懸浮式電餅鐺：所謂懸浮就是電餅鐺的上下加熱面中間間隙是可以調整的，餅厚則兩面上升，薄則兩面下降，這樣有效保證了雙面的加熱均勻，懸浮式電餅鐺有簡單易用、升溫快速、清洗方便等特點。

以上內容參考：網路-電餅鐺

『肆』 電餅檔怎麼用

有以下四個要點：
1、檢查指示燈是否亮
使用電餅鐺先要插電，這一點不用多少，插上電之後自己看一下電餅鐺的那幾個指示燈亮不亮，如果不亮檢查插頭插座是否通電。
2、上下檔的使用
一般電餅鐺都是雙面的，有上下兩個開關，並且有兩個指示燈，如果烙餅的話，可以兩個面都開著，如果只是煎食物，比如說烤肉的話，那麼開著一面就可以。
3、自動斷電
有人初次使用電餅鐺的時候，會發覺用過幾分鍾電餅鐺會自動斷電，這說明電餅鐺的溫度過高，繼續加熱的話食物會糊，所以會自動斷電，當電餅鐺的溫度稍微低一些的時候又會自動加溫的。
4、雙面使用
電餅鐺就雙面用，可以一面用來烙餅，一面用來煎食物，非常的快捷方便。但要注意，不管怎麼使用，用完之後一定要徹底清理干凈電餅鐺。
結構特點
1、結構獨特的導油槽，能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。
2、選用性能優良的電子元件，發熱管採用高碳鋼材質，干燒也不會損壞，安全可靠，使用壽命長。熱效率高，省時省電。
3、發熱盤均採用一次壓鑄成型、密度高強度大，不變形，受熱均勻。
4、上下盤同時加熱，食物兩面同時均勻受熱，並有自動控溫，調溫裝置，當內部溫度達到設定值時，加溫自動停止。
5、外殼採用酚醛樹脂為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛生等特點。

『伍』 電餅鐺怎麼用電餅鐺的功能

電餅鐺是製作美食的一種新工具，有了小小的電餅鐺後，人們想要吃到鐵板燒、香醬餅、煎魚、手抓餅、香醬餅等食物都能夠變得非常的簡單，准備好材料後，利用電餅鐺就可以輕松的做出各種各樣的美食。電餅鐺的功能也非常多，且比較智能化，無論是家庭、店鋪還是小攤販使用都可以。從來沒有用過電餅鐺的人，購買電餅鐺後肯定會想要了解它的用法。那麼，電餅鐺怎麼用?

電餅鐺怎麼用

第一次使用時,先用濕布將發熱盤擦拭乾凈,上下發熱盤擦上少量食用油

插上電源插頭,打開電源開關,加熱指示燈亮時,電餅鐺開始預熱過程完成,產品才能進行正常工作,電餅烤制過程中間斷加熱,以維持恆定溫度,因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。

產品工作過程中,嚴禁用手觸摸發熱盤及產品表面,以免燙傷。產品為懸浮式設計,電餅鐺高度因食物厚度而自動調節。

放入將要烤制的食品後蓋好蓋,參照食物加工表時,也可憑經驗掌握,一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關,可根據食品合理調整。使用完畢,斷電後稍等幾分鍾,用濕沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。

電餅鐺使用注意事項

可以控制上盤是否加熱,以決定單面烤還是雙面烤。溫度也可以調節。

懸浮式的還可以根據加工的食品厚度自動調節上面板的位置,但是上板壓著餅,我總覺得烤出來的有點兒硬。也可以打開上面板,單面烤。

電餅鐺的功能

電熱管加熱，具有自動上下火控溫，自動點火，熄火保護等功能，適用於店面或各種流動場所經營，適用於公婆餅，香醬餅，千層餅，掉渣餅，蔥油餅，雞蛋餅，煎餃，燒賣等各式餅類製作，也可以做燒烤，鐵板燒，煎魚!烤雞翅，但是烤雞翅要注意入味，最好是翅中，雞翅要劃刀，方便熟。

結構特點

1、結構獨特的導油槽，能將使用中溢出的油脂重新導回鐺底。

2、選用性能優良的電子元件，發熱管採用高碳鋼材質，干燒也不會損壞，安全可靠，使用壽命長。熱效率高，省時省電。

3、發熱盤均採用一次壓鑄成型、密度高強度大，不變形，受熱均勻。

4、上下盤同時加熱，食物兩面同時均勻受熱，並有自動控溫，調溫裝置，當內部溫度達到設定值時，加溫自動停止。

5、外殼採用酚醛樹脂為原料，具有無毒、無味、耐磨、衛生等特點。

電餅鐺怎麼用?電餅鐺的使用方法並不會很難，如需要用電餅鐺的話，建議你可以按照它的操作方法來使用。用電餅鐺烹飪出來的美食不一樣，它的使用步驟也會不同，將電餅鐺的操作都熟悉了，自然就能夠熟練的利用電餅鐺做出各種各樣的美食了，也能夠幫助人們改善生活，讓自己可以見識到電餅鐺的厲害之處。但操作過程中記得要注意安全，避免燙傷手。

『陸』 電餅鐺第一次用之前怎麼清洗

不要用水沖洗，用干凈的濕布把裡面擦乾凈就行了，然後少放點食用油加熱即可。
1、第一次使用電餅鐺時，先用濕布將發熱盤擦拭乾凈，上下發熱盤擦上少量食用油。
2、插上電源插頭，打開電源開關，加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預熱過程完成，產品才能進行正常工作，電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恆定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關系。