中葯苦的功效與作用及食用方法

1. 中葯為什麼這么苦該如何飲用中葯

大多數中葯就是靠“苦”治病的……尤其是一些去“火”的中葯。

中葯為什麼大多數是苦的？

中葯大多都是植物，也就是俗稱的草葯。雖然經過炮製，但植物中的鞣質（澀味）、蒽醌類化物、生物鹼（苦味）等並沒有被祛除。所以中葯湯劑一般比較苦，而它的苦味則是來自它的有效成分，更是它功效作用的體現。還有就是黃連里的黃連素，本身就是味苦的！

3、喝葯速度

中葯在口中存留的時間越長，越感覺苦得難受，所以喝中葯時，不要“流連忘返”，動作麻利干凈利索，這樣苦只是暫時的。

4、服葯後喝杯溫開水

服葯後喝適量的溫開水，即有利於胃腸道對葯液的吸收又可在一定程度上緩解葯液的苦味。

5、若有必要，可與中醫師溝通是否可酌情配伍甘草、大棗之類調和。

【不葯博士】簡介

博士，執業葯師，高級營養師，守護生命健康，拒絕偽養生，手把手調養一個健康的你！

2. 苦耗草的功效與作用

中葯苦耗草功效：清虛熱，除骨蒸，解暑，截瘧。

一、用於溫邪傷陰，夜熱早涼。本品苦寒清熱，辛香透散，長於清透陰分伏熱，故可以治療溫病後期余熱未清，夜熱早涼，熱退無汗或熱病後低熱不退等。一般常與鱉甲、知母、丹皮等同用。

二、用於陰虛發熱，勞熱骨蒸。本品有退虛熱、除骨蒸的作用，常與銀柴胡、胡黃連、知母、鱉甲等同用。

三、用於感受暑邪，發熱頭痛、口渴等。本品芳香而散，善解暑熱，故可治上述感受暑邪之證，常與連翹、茯苓、滑石、通草等葯物相須為用。

四、用於治療瘧疾寒熱。本品有截瘧與解除瘧疾寒熱之功，可單用較大劑量鮮品搗汁服，或者隨證配伍一些桂心、黃芩、滑石、青黛等葯物相須為用。

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苦耗草也叫作青蒿

水提物對大鼠的發熱有明顯的退熱降溫作用。與金銀花同用製成銀青注射液，降溫作用更為明顯，退熱迅速而持久，並且優於對照組柴胡注射液。水提取物對炎症有明顯的抑製作用，並有一定的鎮痛作用。

調節免疫

青蒿素可增強小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬作用，對皮質激素所致免疫功能低下的動物，可提高淋巴細胞轉化率。青蒿琥酯能提高大鼠補體水平。蒿甲醚能明顯降低小鼠血清IgG含量。青蒿素、蒿甲醚有促進脾Ts細胞增殖功能，因而能起到抑制IgG的作用。

給狗肌注蒿甲醚，出現明顯的T、B、Tu、Tr淋巴細胞明顯下降。以上說明青蒿對免疫功能起著調節的作用，對非特異性免疫有增強作用，對細胞免疫功能起著雙向調節作用，對體液免疫功能起著抑製作用。

抗癌

青蒿酸及其衍生物對多種細胞株具有細胞毒作用。對小鼠白血病細胞株、人肝癌細胞株、正常人胚肺癌細胞株、人胃癌細胞株均有明顯的抑制功效。青蒿素及其衍生物也具有細胞毒作用。

抗瘧

青蒿素能明顯抑制惡性瘧原蟲無性體生長，對瘧原蟲有直接殺傷作用。青蒿素、蒿甲醚的抗瘧效果與氯喹相近，對鼠瘧原蟲形態變化與氯喹也相近，青蒿酯鈉的作用強於氯喹。

青蒿的抗瘧機制主要是影響了表膜一線粒體的功能。直接作用於瘧原蟲，也可使宿主紅細胞損傷、破壞，導致瘧原蟲死亡。

其他

青蒿素有廣譜的抗菌、抗病毒、抗真菌作用；有減慢心率和降壓作用；有抗輻射作用等。

3. 苦蕎米的功效與作用及食用方法

苦蕎米具有抗菌、抗腫瘤、降血壓、抑制絲氨酸蛋白酶等特性，苦蕎中蛋白質的含量較高，苦養蛋白主要由清蛋白、球蛋白、谷蛋白及醇溶蛋白4種蛋白組成, 且富含18種氨基酸, 氨基酸比例平衡, 包含人體所需的8種必需氨基酸。下面介紹做法：

准備材料：大米200g、苦蕎米60g

製作步驟：

1、首先，准備好大米和苦蕎米

4. 苦裡蔃的功效與作用是什麼

苦裡蔃的功效與作用：

首先就是清熱解毒，都知道，這種植物性偏寒，所以有這種作用。它可以增強人體消毒系統的功能，還可以排除一些毒素等等。特別是在夏天，功效更為明顯哦。

接下來就是它可以降血糖血壓，還有血脂。隨著生活水平的逐步提高，三高患者可謂只增不減。而苦菜中含有的一些醇類物質，就具有預防糖尿病、高血壓、高血脂的功能。

還有一個是提高人體的免疫力。植物富含各類的氨基酸，可以促進身體內部抗體的合成。這樣的話，對各種有害物質抵抗力就相應增強了。

葯用價值保健原理與功能：

苦裡蔃就是俗稱的苦麻菜，對糖尿病患者有著明顯的效果，因為糖尿病是典型的內分泌失調症富貴病。按食物的五味講：苦、辣、酸、甜、澀，平時吃的香甜的食物過多，而苦澀的甚少。所以久而久之的食物營養失衡就導致了內分泌失調。

苦麻乃枯澀之物，可以彌補現代飲食的五味，對糖尿病患者極佳。實際任何人都應該常食此物。很多以此物為茶的人說，自從喝了苦麻菜茶後就沒有得過感冒。

苦嘛菜本身就是消炎去火之物，預防流感肯定是有效的。對增強現代亞健康人群自身免疫力是種很好的野菜保健品。對當今流行的「豬流感」更是首選預防茶。

如今糖尿病人非常多，好感冒者也多，便秘體毒者更多，此茶急人之所需，對現代人的亞健康症狀有著顯著效果。現代正是經濟高速發展之際，正需要這種純天然綠色的有機保健品。

苦菜茶項目是未來農業的新趨勢，把農業與商業良好結合。讓農民與時具進，促成可持續發展的綠色新生態生產。

以上內容參考 網路-苦菜

5. 苦味葯性的中葯有什麼功效，副作用和使用注意

在中葯裡面，苦性寒涼，能解能泄，清熱解毒，泄腸通便，軟堅散結。副作用是苦寒傷脾胃。注意寒性病或虛寒體質的人慎用。

6. 中葯中哪種葯最苦！為什麼！其有何功效如題 謝謝了

「中葯莫過黃連苦，食物首選蜂蜜甜」，「啞巴吃黃連，有苦說不出」，都是描寫黃連腸廠斑斷職登辦券暴猾的苦的。其實，中葯里並不是屬黃連最苦，黃柏，山豆根，女貞子，生地黃，雞血藤，何首烏都是苦葯，和黃連的苦不相伯仲。但凡是苦味的葯大都是寒性的，都有清熱燥濕，瀉火解毒的功效。

7. 中葯苦蒲功效

是不是苦菖蒲阿，他的功效有，開竅，豁痰，理氣，活血，散風，去濕。治癲癇，痰厥，熱病神昏，健忘，氣閉耳聾，心胸煩悶，胃痛，腹痛，風寒濕痹，癰疽腫毒，跌打損傷。
化濕開胃，開竅豁痰，醒神益智。用於脘痞不飢、噤口下痢、神昏癲癇、健忘耳聾。
《本經》："主風寒濕痹，咳逆上氣，開心孔，補五臟，通九竅，明耳目，出音聲。"

8. 中葯苦喝了有什麼好處啊

中葯對慢性病調理較好,一般是無毒副作用,對人傷害較小
採納哦

9. 苦凡中葯的功效與作用

苦凡即枯礬(又名:煅白礬、炙白礬、煅明礬)是一種非處方葯,主要適用於消痰、燥濕、止瀉、止血、解毒、殺蟲,治癲癇,喉痹,疚涎壅甚,肝炎,黃疸,黃腫,胃、十二指腸潰瘍,子宮脫垂,白帶,瀉痢,衄血,口舌生瘡,瘡痔疥癬,水、火、蟲傷。無濕熱者忌服。

10. 苦地丁的功效與作用

苦地丁，罌粟科紫堇屬植物地丁紫堇的全草。它生於山溝、溪流及平原、丘陵草地或疏林下。 其根細而長，根棕褐色；莖柔弱，高15~40厘米，基生葉和莖葉互生；葉片輪廓卵形，2~4回羽狀全裂；總狀花序腋生，花序長1~6厘米；花淡紫色，小花梗長約2毫米；花瓣4枚，花柱細而短，子房上位；蒴果長橢圓形，種子多數，圓腎狀，黑色，有光澤，花期5月。它分布甘肅、陝西、山西、山東、河北、遼寧、吉林、黑龍江、四川等地。

主要價值
【出處】：《中葯志》

【性狀】：為乾燥皺縮全草，長5～10厘米，葉具長柄；葉片3回羽狀深裂，裂片狹細。葉腋有淡紫

色小花，或長橢圓形扁平的莢果，表麵灰綠色，內含數粒扁圓形、黑色的種子。味苦。

【成份】：含有10多種生物鹼。從其中得到苦地丁甲素、乙素、丙素和丁素（暫名）4種不同的生物鹼。另含香豆精類內酯、甾體皂甙、酚性物質、中性樹脂和揮發油等。

【用法用量】：內服：煎湯，1～3錢（鮮者1～2兩）；或搗汁。外用：搗敷。

【性味】

①《遼寧常用中草葯手冊》：苦辛，寒。

②《高原中草葯治療手冊》：性寒，味苦，小毒。

【歸經】：《高原中草葯治療手冊》：入心、脾經。

抗菌

苦地丁注射液在體外對甲型鏈球菌、肺病炎雙球菌、卡地雙球菌有抑製作用。用人胚腎原代單層上皮細胞組織培養，其水提取物（1：80）對單純皰疹病毒有抑製作用，能延緩孤兒病毒致細胞病變的作用。用全草製成苦地丁注射劑，其有效成分主要是生物鹼。有體外抗菌作用，對甲型鏈球菌、肺炎球菌、卡他球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、綠膿桿菌有抑制（試管法）；對葡萄球菌（金黃色和白色）、八疊球菌也有作用（瓊脂平板打洞法）。

抑制病毒

對副流感仙台病毒亦有抑製作用。亦用人胚腎原代單層上皮細胞組織培養，1：10苦地丁注射液對脊髓灰質炎（疫苗株）愛柯18、柯薩奇B1、腺病毒Ⅲ型均未見抑制；對4個凝血單位的流感亞甲京科68-1株（1：160）無抑制，而對副流感仙台株有抑制。毒性很小，小鼠用相當於人用量的120倍左右（8毫升/公斤）腹腔注射，未見死亡；用10毫升/公斤則有3/10死亡。

中樞神經系統

苦地丁總生物鹼25.50mg/kg皮下注射，可抑制小鼠自發活動；12.5.25.50mg/kg皮下注射，對閾下催眠劑量的戊巴比妥鈉和水合氯醛有協同催眠作用；25.35mg/kg皮下注射，本身也有催眠作用；15.30mg/kg皮下注射可對抗去氧麻黃鹼對小鼠活動的增加；75mg/kg腹腔注射可減少戊四唑驚厥鼠數，但25.50mg/kg腹腔注射具有易化士的寧的驚厥作用。

抑制心臟

苦地丁注射液對麻醉貓與犬靜脈注射，可見暫時性血壓下降，半分鍾內恢復；用離體蛙心灌注，有抑制心臟的作用。

苦地丁
清熱解毒。治溫病高熱煩躁，流感，傳染性肝炎，腎炎，瘰癧，腮腺炎，疔瘡及其它化膿性感染。

①《遼寧常用中草葯手冊》：清熱解毒。治癰疽疔腫，淋巴結結核。

②《河北中葯手冊》：治急性傳染性肝炎。③《高原中草葯治療手冊》：消炎解毒。治黃疸肝炎，高熱煩躁。

④《嶺南采葯錄》：作瀉葯及吐葯。

⑤《上海常用中草葯》：清熱解毒，外用拔毒消腫。治目赤腫痛，麥粒腫，療瘡腫毒，乳癰，腸炎腹瀉，毒蛇咬傷。

⑥蘇醫《中草葯手冊》：治一切化膿性感染，毒蛇咬傷，淋巴結核，黃疸，腎炎，膀胱炎，關節腫痛，便血，鼻出血，眼結膜炎，前列腺炎。

⑦《滇南本草》：破血，解癰疽疥癩，九種痔瘡，諸瘡毒症。

⑧《綱目》：主治一切癰疽發背，疔腫瘰癧，無名腫毒，惡瘡。

⑨《本草求原》：涼血，消腫毒。治血熱筋痿，敷瘡妙。