⑴ 香魚怎麼做好吃還簡單
三去香魚清蒸很好吃，鮮美肉嫩。以下為清蒸三去香魚的做法：
提前一晚將冷凍（-18攝氏度）的三去黃魚取出，清洗後塗上鹽，生粉，黑胡椒粉適量，並改放到冷藏（3~4攝氏度）備用。
將腌好的魚放碟並加姜絲和蒜蓉。
水開後蒸魚，7分鍾後揭蓋放蔥絲和適量橄欖油和蒸魚醬油，就可以吃了。
⑵ 三去香魚怎麼做好吃
三去魚怎麼做好吃
糖醋魚 主料：鯉魚 調料：醋、白糖、蔥末、薑末、醬油、精鹽、濕澱粉、肉清湯 做法： 1、將魚去鱗，取出內臟，挖去兩腮，洗凈。每隔約1.3厘米距離，先直剞（1.6厘米深），再斜剞（2厘米深），然後提起魚三道鱗怎麼做好吃收拾干凈的三道鱗，在魚身上用刀交叉斜著劃幾道，然後抹上鹽腌15分鍾以上 准備好蔥、姜、蒜 魚腌好後，油鍋加熱，開始煎魚，把兩面都煎淺黃色。 燉鍋倒油加熱，加入冰糖、老抽和醋炒出顏色，直至冰糖融化 把蔥
三道鱗怎麼做好吃買水煮魚的料，把魚放在裡面燉好吃呢，還是家常的燉魚好吃呢？
家常的好吃些 烹飪方法：先用清水洗凈魚體，刮下魚鱗集中，再用清水漂洗瀝干，放進高壓鍋內，加入適量的醋（除腥味）。以500克魚鱗加800克水的比例，用大火煮10分鍾，再改用文火煮20分鍾，熄火減壓。開鍋三明治怎麼做好吃雞蛋三明治 製作原料： 咸麵包片3片，雞蛋2隻，薄方火腿2片，黃油10克。 製作方法： 麵包片要稍厚些，先放進烤箱里烤至微黃，備用；把雞蛋打散，在平鍋里放少許黃油後，將蛋液倒入鋪開，放入方火腿肉，取出
三去香魚的做法
1、豬肉去筋膜切成約0.2厘米的大片，將肉片捲成筒狀，用刀切成粗如火柴棍大小的肉絲，下鹽1克、料酒及少許水在碗內抓勻後，再放入豆粉抓勻上漿。 2、將白糖、醬油、鹽、醋勾入碗內，加少量水和豆粉兌成味汁待三道鱗怎麼做好吃1、新鮮三道鱗，宰殺完畢，將魚剁成兩段（鍋小），魚身兩側切幾刀（容易入味），洗凈備用。 2、將蔥絲、姜絲、蒜片、胡椒粉、醬油、醋、酒、糖適量（根據個人口味）調好放入碗中。 3、鍋內放入適量的油燒開（油
⑶ 咸香魚的做法，咸香魚怎麼做好吃，咸香魚的家常
1. 准備蔥姜蒜辣椒，分別將蔥切段、蒜切碎、姜切條、干辣椒切碎，八角掰開
2. ①魚洗凈，切成一厘米寬的魚塊 ②姜洗凈，少量切絲，放入魚塊中 ③依次放入適量鹽、糖、雞精、料酒、胡椒粉腌制（最好腌制一夜） ④取蛋清放入腌制好的魚塊，加適量水澱粉，少許醬油攪拌繼續腌制半小時
3. ①按 2：1的比例加兩份水一份麵粉和成麵糊 ②麵糊里加入少量鹽和胡椒粉繼續攪拌 ③取魚塊放入麵糊，待充分粘裹放入油鍋中煎炸成金黃色盛出
4. ①鍋中加少許底油，把第一步中准備的材料放入鍋中，放少許鹽和醬油炒香 ②放入魚塊，加水剛好沒過魚塊，加入適量雞精、醋和糖煮15分鍾 ③出鍋前撒些胡椒粉，滴一點香油