苦餅的功效與作用及食用方法

A. 茶枯有什麼功效

茶枯是人們日常生活不常見的物品，它是由山茶樹上的油茶樹果子，歷經榨取以後剩餘的余渣。茶枯里邊帶有一種全名是皂角甙素的物質，它可以葯死水中的水生物；並且其里邊所帶有的粗蛋白和多種碳水化合物對淡水魚十分有好處；因此近期大部分水產品養殖都使用茶枯。那麼，我們一起來看看茶枯餅的功效與作用吧。
茶枯餅的功效與作用
茶枯餅和茶枯液對蟲害有非常好的胃毒和觸殺功效，可普遍在蔬菜水果、稻穀、桃樹、荼葉、盆栽花卉等農作物上使用，防治蝸牛、石螺、螞蟥、稻飛虱、稻葉蟬、地瓜大象甲級蟲害。零污染、無殘毒、耐貯經久耐用，葯力長期。

B. 茶油渣餅有什麼功效

肥料：平時人們清理魚塘時，放入適量的茶籽渣餅，還能在魚塘中殘留下大量的粗蛋白和多種氨基酸，這些物質在與誰接觸後能轉化成浮游生物，而且能加快浮游生物繁殖，可為魚塘中的生物提供充足的肥料。

消毒：消毒是茶籽渣餅的重要功效，因為茶籽渣餅中還有多種天然葯用成分，能消滅蟲卵和多種微生物平時人們清理魚塘時，可直接放入到魚塘中，能起到特別好的消毒作用，能防止病菌在魚塘中滋生，不過再用茶籽渣餅消毒，以後需要過兩周左右才能放入魚苗。

茶油渣餅使用注意事項

作基肥時不宜在播種時施用，一般在播種前三周施入。因為在土壤中分解發酵時會產生高溫，並生成各種有機酸，常招引種蛆為害，對種子萌芽和幼苗生長均有不利影響。

油渣不作底肥時應腐熟、發酵。不腐熟的油渣會燒種苗、招致蠅類產卵生蛆，破壞作物根系，使作物生長不良以致死亡。

施用油渣作追肥時：特別需要注意的是不能使油渣與植株接觸，應保持一定的距離，以防燒苗，採用集中溝施或穴施。

以上內容參考網路-茶粕、網路-茶油粑

C. 茶枯有什麼用處

茶枯有什麼用處：

1. 茶枯餅和茶枯液對害蟲有很好的胃毒和觸殺作用，可廣泛在蔬菜、水稻、果樹、茶葉、花卉等作物上使用，防治蝸牛、田螺、螞蟥、稻飛虱、稻葉蟬、紅薯小象甲等害蟲。無污染、無殘毒、耐貯耐用，葯效長久。但皂角甙對魚類有毒，使用時不要污染魚塘等水域。在蔬菜生產上有如下應用。

2. 防治蝸牛用茶枯3~4公斤搗碎，加水浸泡8小時後，取濾液加水50~75公斤噴灑。

3. 與肥料混合做基肥，兼治地下害蟲如防治小象甲、蠐螬、螻蛄等，用茶枯15~20公斤/畝，磨粉，加水漚浸7天，加草木灰50公斤/畝，拌勻，在蔬菜播種或定植前做基肥施用。

4. 防治螻蛄直接用茶枯餅磨成粉，在播種前作基肥施用。

5. 防治蝸牛和蛞蝓將茶枯餅搗碎，用雙層紗布包好，按茶枯和水1∶4的比例加入溫水，浸泡半小時，並揉搓製得茶枯原汁液。在蝸牛和蛞蝓爬附葉片後，用原液對水稀釋500~1000倍，選晴天或陰天下午噴霧。在蝸牛和蛞蝓發生季節只施葯2次即可。

6. 可作農葯輔助增效劑將茶枯浸出液加入農葯中，能增強農葯在作物及害蟲蟲體上的附著力，從而提高防治效果。方法是:每50公斤葯液中加250~300克茶枯的浸出濾液，充分混勻後噴施。茶枯浸出液一般不宜與酸性農葯混用。但在速效、內吸性的農葯中加入茶枯，能提高葯殺效果。注意必須現混現用，不宜久置。

7. 此外，用茶枯浸出液噴灑植株，對蚜蟲和紅蜘蛛的防治效果也很好。蚯蚓在蔬菜育苗時對種子出苗不利，可用茶枯水殺滅。

8. 古代傳統洗頭用茶籽餅。茶粕中含有茶皂素、蛋白質、天然茶油等，長期使用有止屑、止癢、去油、殺菌、修復受損發質的功效，還有明顯的烏發生發作用是大自然最佳的清潔劑之一。

9. 洗頭方法:每次用量50克左右，用紗布袋包起來，放入沸水中煮十分鍾左右。或者把布包放在剛燒開的水中浸泡，浸至水變為茶褐色，待水溫適宜時，可開始用手拿著布包反復揉搓，使茶枯裡面的成分盡快散發出來。洗發時，水溫可以適當高些，盡量讓頭發多浸泡在茶枯水裡，這樣有利於茶枯中的有效成分更快地進入到頭發中，也可以拿著布包在頭上擦拭，適當按摩，最後再清洗干凈。

10. 取暖:茶籽餅由於壓榨後，裡面仍然含有少許油氣，南方有些地區，用來等冬天取暖使用，功能和木炭一樣，且比木炭的保暖時間要長。

D. 茶子餅洗頭的功效

「茶籽餅，」又稱茶枯，它是油茶籽經榨油後所殘留下來的殘渣，然後收集起來壓製成的一種茶籽餅。
茶籽餅所含有的主要有效成分為：皂角甙素。
長期使用茶籽餅洗頭的好處可以有效的止癢、去屑、去油、殺菌、甚至還可以修復受損發質等功效，是一種傳統洗頭發的好原料。

E. 茶枯餅比花生枯餅肥效高嗎

不會的。花生餅肥更好。
花生中含有25%至35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，水溶性蛋白又稱為乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，鹽溶性蛋白占花生蛋白的90%。鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由兩個亞基組成的二聚體，伴生花生球蛋白由6到7個亞基組成。花生中的蛋白與動物性蛋白營養差異不大，而且不含膽固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物價為58，蛋白效價為1.7，其營養價值在植物性蛋白質中僅次於大豆蛋白。花生果實還含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿卜素、粗纖維等物質。花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂，可促進人體的新陳代謝、增強記憶力，可益智、抗衰老、延壽。
花生吃法
花生豆漿
做法：將黃豆，花生浸泡6至16小時，備用，將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內，將清水裝入杯體，啟動豆漿機，十幾分鍾後即成。
麻辣香脆花生米
做法：花生米用水泡漲，剝去花生米的紅衣，瀝干水分，炒鍋內放油，放入冰凍好的花生米，油慢慢小火加熱，當炸熟後撈出；、等油溫升高一些後，再把花生米放入復炸一次撈出瀝油，鍋里留少許底油，放花椒、干紅辣椒段炒香，倒入花生米翻炒。起鍋前撒適量鹽、白糖調味即可。
陳醋菠菜花生米
做法：將菠菜清洗干凈，在滾水中焯熟，撈出，過涼，擠干水分，裝盤待用；將菠菜切段，裝入碗中，加入精鹽、味精、陳醋攪拌均勻待用；熱鍋放油，將清洗干凈的花生米倒入鍋中，炸熟；將炸好的花生米，倒入菠菜上即可。
花生米拌香乾
做法：花生米泡軟後去外皮，香乾洗凈切丁，鍋中放油，涼油放入花生米，炸熟備用，鍋中放油，放入剁椒炒出紅油，放入香乾翻炒，有點干放入適量的水，翻炒均勻，放入鹽，放入糖，放入味精，出鍋前放入炸好的花生米，翻炒均勻即可出鍋裝盤。
花生米拌黃瓜
做法：黃瓜洗凈切成長薄片，用鹽腌制一下，稍微的擠哈水份，裝盤待用。小米椒切細圈。依次放入花生米、白糖、白醋、小米椒、味精，再淋上熱油即可。
油酥花生米
做法：先把乾花生米用熱水泡15分鍾後撈起待用。鍋內入油加熱後。大火炒2分鍾，改小火再炒2分鍾。待過里吱吱作響就可以撈出。最後撒上少許鹽和味精即可。

F. 茶枯有什麼用處

茶枯，也叫茶麩、茶籽餅，是油茶籽經榨油後的渣餅，有效成分是皂角甙素，也是一種植物源農葯。茶枯餅和茶枯液對害蟲有很好的胃毒和觸殺作用，可廣泛在蔬菜、水稻、果樹、茶葉、花卉等作物上使用，防治蝸牛、田螺、螞蟥、稻飛虱、稻葉蟬、紅薯小象甲等害蟲。無污染、無殘毒、耐貯耐用，葯效長久。但皂角甙對魚類有毒，使用時不要污染魚塘等水域。在蔬菜生產上有如下應用。防治蝸牛用茶枯3～4公斤搗碎，加水浸泡8小時後，取濾液加水50～75公斤噴灑。與肥料混合做基肥，兼治地下害蟲如防治小象甲、蠐螬、螻蛄等，用茶枯15～20公斤/畝，磨粉，加水漚浸7天，加草木灰50公斤/畝，拌勻，在蔬菜播種或定植前做基肥施用。防治螻蛄直接用茶枯餅磨成粉，在播種前作基肥施用。防治蝸牛和蛞蝓將茶枯餅搗碎，用雙層紗布包好，按茶枯和水1∶4的比例加入溫水，浸泡半小時，並揉搓製得茶枯原汁液。在蝸牛和蛞蝓爬附葉片後，用原液對水稀釋500～1000倍，選晴天或陰天下午噴霧。在蝸牛和蛞蝓發生季節只施葯2次即可。可作農葯輔助增效劑將茶枯浸出液加入農葯中，能增強農葯在作物及害蟲蟲體上的附著力，從而提高防治效果。方法是：每50公斤葯液中加250～300克茶枯的浸出濾液，充分混勻後噴施。茶枯浸出液一般不宜與酸性農葯混用。但在速效、內吸性的農葯中加入茶枯，能提高葯殺效果。注意必須現混現用，不宜久置。此外，用茶枯浸出液噴灑植株，對蚜蟲和紅蜘蛛的防治效果也很好。蚯蚓在蔬菜育苗時對種子出苗不利，可用茶枯水殺滅。古代傳統洗頭用茶籽餅。茶粕中含有茶皂素、蛋白質、天然茶油等，長期使用有止屑、止癢、去油、殺菌、修復受損發質的功效，還有明顯的烏發生發作用是大自然最佳的清潔劑之一。洗頭方法：每次用量50克左右，用紗布袋包起來，放入沸水中煮十分鍾左右。或者把布包放在剛燒開的水中浸泡，浸至水變為茶褐色，待水溫適宜時，可開始用手拿著布包反復揉搓，使茶枯裡面的成分盡快散發出來。洗發時，水溫可以適當高些，盡量讓頭發多浸泡在茶枯水裡，這樣有利於茶枯中的有效成分更快地進入到頭發中，也可以拿著布包在頭上擦拭，適當按摩，最後再清洗干凈。

G. 茶麩有什麼作用

茶枯餅和茶枯液對害蟲有很好的胃毒和觸殺作用，可廣泛在蔬菜、水稻、果樹、茶葉、花卉等作物上使用，防治蝸牛、田螺、螞蟥、稻飛虱、稻葉蟬、紅薯小象甲等害蟲。

取暖：茶籽餅由於壓榨後，裡面仍然含有少許油氣，南方有些地區，用來等冬天取暖使用，功能和木炭一樣，且比木炭的保暖時間要長。

(7)苦餅的功效與作用及食用方法擴展閱讀；

茶麩的用途

1、清塘：不僅可以殺滅各種野雜魚蝦，還可以殺死蛙卵、蝌蚪、螞蝗及螺蚌等，但對水生植物無毒殺作用。用茶籽餅消毒一般2周左右毒性消失，可進水放苗。

2、肥料：由於茶籽餅中含有豐富的粗蛋白及多種氨基酸等營養物質，清塘進水後，有利於浮游生物大量繁殖，是基礎餌料生物的一種良好有機肥料。

3、餌料：茶籽餅中有粗蛋白質11％～12％，脂肪5％～7％，無氮浸出物40％～45％，磷酸0.37％，每千克含有消化能8.37兆焦～10.05兆焦，其蛋白質中含有魚類所需十幾種氨基酸。

4、防病治病：是魚類出血病及細菌性爛鰓病、赤皮病和腸炎病的好葯物。

H. 油茶餅的用途是什麼除了提煉茶油還什麼作用

1、油茶餅作天然的肥料，能增肥鬆土殺蟲。用大木槌把油茶餅搗碎，然後撒在水田裡，這樣，一年來的作物會長得很好，是種植無公害蔬菜和花果的優質肥料。

2、用茶枯水清洗農具。將茶枯餅搗碎，濾去枯渣用剩餘茶枯水清洗即可。

3、提取油茶多糖、多酚、多肽、黃酮等成分，並研發綠色健康食品、綠色生物飼料等系列高附加值產品。

4、作飼料，油茶餅經發酵後蛋白質含量高達20%，是優良的畜禽飼料源。但是不能直接作為飼料使用，必須脫除皂甙去毒才可以用於飼喂畜禽或水產養殖。

(8)苦餅的功效與作用及食用方法擴展閱讀

油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會造成落花、落果。要求有較充足的陽光，否則只長枝葉，結果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續降雨，影響授粉。

要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對土壤要求不甚嚴格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適於石塊多和土質堅硬的地方。

茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高於菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，並含有山茶甙等特定生理活性物質，具有極高的營養價值。茶殼還是一種良好的食用菌培養基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

此外，油茶還是優良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。在生物質能源中油茶也有很高的應用價值 。

同時，油茶又是一個抗污染能力極強的樹種，對二氧化硫抗性強，抗氟和吸氯能力也很強。因此科學經營油茶林具有保持水土、涵養水源、調節氣候的生態效益。