知母的功效與作用及食用方法

❶ 知母的神奇功效是什麼

知母是百合科植物知母的根莖，性味苦、寒，歸肺、胃、腎經，具有清熱瀉火、生津潤燥的功效，是清熱瀉火要葯，知母之辛苦寒涼，下則潤腎燥而滋陰，上則清肺金瀉火，乃二經氣分葯也。」因此，知母可以治療：

1、溫熱病，邪熱亢盛、壯熱、煩渴、脈洪大等肺胃實熱證。知母有清熱瀉火除煩的作用，與石膏配伍有協同之效，如白虎湯。

2、肺熱咳嗽或陰虛燥咳、痰稠等症。本品有清瀉肺火、滋陰潤肺之效，常與貝母同用，以清肺化痰止咳，如二母散。

3、陰虛火旺，肺腎虧所致的骨節蒸潮熱、盜汗、心煩等症。知母有滋陰降火的作用，常同黃柏相須為用，配入養陰葯中，如知柏地黃丸。

4、陰虛消渴，症見口渴、飲多、尿多者。本品有滋陰潤澡、生津止渴功效，同天花粉、五味子等配合使用可增強療效，如玉液湯。

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關於知母的名字，還有一個傳說故事。

從前有個孤寡老太太，無兒無女，年輕時靠挖葯為生。老人有個願望，就是找一個可靠的年輕人繼承自己的衣缽——治病救人。有幾個富商都想借學醫之名，接她去家裡住，騙她的醫術，但見她並沒有傳授的意思，都將她掃地出門。

一天，她蹣跚地來到一個偏遠山村，身心憔悴，摔倒在一家門口，響聲驚動了這家的主人。主人是一對年輕打樵夫婦，兩口子很善良，把老太太認作干媽，把她留了下來。

老人就這樣過了三年多的幸福時光，到了80歲的高齡。這天，她叫兒子背她上山，指著一叢線型葉子、開有白中帶紫條紋狀花朵的野草說：「把它的根挖來。」樵夫挖出一截黃褐色的草根，問：「媽，這是什麼？」

老人說：「這是一種葯草，用途可大啦。孩子，你知道為什麼直到今天我才教你認葯么？」樵夫想了想說：「媽是想找個老實厚道的人傳他認葯，怕居心不良的人拿這本事去發財，去坑害百姓！」老太婆點了點頭：「孩子，你真懂得媽的心思。

這種葯還沒有名字，就叫它『知母』吧。」後來，老太太又教樵夫認識了許多種葯草。老人故去後，樵夫改行采葯，但他一直牢記老人的話，真心實意為窮人送葯治病。

❷ 知母的功效與作用一

功效與作用：

(一)知母有較弱的解熱作用， 能增強生石膏的退熱效果、有效成分為硭果苷。

(二)對陰虛模型的影響

知母水煎液和菝葜皂苷元能調節陰虛動物模型向正常轉化。菝葜電苗元是Na、K-ATP酶的抑制劑。在用甲狀腺素所致大鼠甲狀腺功能亢進和Na、K-ATP酶顯著升高時，菝葜皂苷元使甲亢症狀改善，使Na、K ATP酶恢復至正常水平,並使大便於結、小便短黃等類似陰虛內熱的症狀改善。

(三)對皮質激素的影響

家兔灌服地塞米松的同時，服用單味或復方知母、生地、甘草,都可使血漿皮質酮含量明顯上升，尤以知母和知母總皂苷作用為強。但如無皮質激素存在,則知母就無此作用。知母的作用與抑制皮質激素在肝中的分解代謝有關，是減緩了皮質激素在肝中的破壞失活。

知母還可減輕腎病患:者服用地塞米松所致的滿月臉和興奮失眠等不良作用。

(四)對交感神經系統的影響

知母和知柏復方能抑制大鼠交感神經-腎上腺系統,使心率減慢，腎上腺重量減輕,使血清、腎上腺內和腦內多巴胺一β- 羥化酶的活性降低，出現與寒證相似的表現。

(五)降糖

知母對家兔糖尿病有降糖作用，可使小鼠血中酮體減少。在白虎湯中能使整方降糖作用增
強。

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主治：熱病煩渴，肺熱燥咳，骨蒸潮熱，內熱消渴，腸燥便秘。

用法用量：煎服，6-12g。

禁忌：本品性寒質潤，有滑腸作用，故脾胃虛寒、大便溏泄者忌服。

炮製方法：除去須及泥沙或外皮，曬干。切片入葯，生用，或鹽水炙用。置通風乾燥處，防潮，以備切片入葯，生用或鹽水炙用。

生理特性：適應性很強，野生於向陽山坡地邊。草原和雜草叢中。土壤多為黃土及腐殖質壤上。性耐寒，北方可在田間越冬，喜溫暖，耐乾旱，陳幼苗期須適當澆水外，生長期間不宜過多澆水，特別在高溫期間，如土壤水分過多，生長不良，且根狀莖容易腐爛。土壤以疏鬆的腐殖質壤上為宜，低窪積水和過勁的土壤均不宜栽種。

❸ 知母有著很好的解熱抗菌的作用，應該怎樣正確食用呢

知母別名野蓼或者地參，是一種常見的草本類植物，同時也是一種常見的中葯材，河北是知母的主要產地，河北知母的質量也最為上乘，在山東、陝西、山西、黑龍江、甘肅等省份也分布有少量的知母，朝鮮、蒙古也是知母的生長地。由於它清熱解毒的效果明顯，所以很多地區也選擇人工種植知母。

❹ 鹽知母的功效與作用

知母為常見中葯材，具有清熱瀉火、滋陰潤燥的功效，鹽知母為知母的鹽製品，咸者入腎，可清腎中虛熱，主治腎陰虛火旺之症，下面我們就一起來看一看鹽知母的功效與作用有哪些吧！
鹽知母的炮製方法
每100公斤知母，用食鹽2公斤，知母片用文火炒至顏色加深，噴淋鹽水，炒干，放涼，成品深黃色，微有焦斑，略具鹹味。
鹽知母的功效與作用
鹽知母可以治療早泄，對腎也有很好的調理作用，對治便秘、祛痰、潤肺等方面都有不錯的療效，但是需要注意的是胃或者脾屬寒的話，要適量服用，防止加重。
知母的功效與作用
【性味】味苦，性寒。
【歸經】肺、胃、腎經。
【功效】清熱瀉火、滋陰潤燥，主治熱病煩渴、肺熱燥咳、骨蒸潮熱、內熱消渴、腸燥便秘等症。
1、止渴除煩：知母有滋陰潤澡、生津止渴功效，同天花粉、五味子等配合使用可增強療效，如玉液湯，對口渴、飲多、尿多有很好的作用。
2、清熱瀉火：知母主治溫熱病，用於外感熱病，高熱煩渴，肺熱燥咳。
3、清肺化痰：用於肺熱咳嗽或陰虛燥咳、痰稠等證，有清瀉肺火，滋陰潤肺之效，常與貝母同用以清肺化痰止咳，即二母散。
4、滋陰補腎：用於陰虛火旺，肺腎虧所致的骨節蒸潮熱、盜汗、心煩等症，有滋陰降火的作用，常同黃柏相須為用，配入養陰葯中，如知柏地黃丸。
5、通便潤燥：治療因陰虛火旺引起的大便乾燥，泄瀉脾弱，飲食不消化，胃虛不思食，腎虛溏泄等證。

❺ 知母根的功效與作用

知母根，單子葉植物百合科知母的乾燥根莖。性味苦、寒，歸肺、胃、腎經。清熱瀉火，滋陰潤燥。主治熱病煩渴，肺熱燥咳，骨蒸潮熱，內熱消渴，腸燥便秘。本品性寒質潤，有滑腸作用，故脾胃虛寒、大便溏泄者忌服。

❻ 知母的功效與作用有哪些

1、溫熱病，邪熱亢盛、壯熱、煩渴、脈洪大等肺胃實熱證。知母有清熱瀉火除煩的作用，與石膏配伍有協同之效，如白虎湯。

2、肺熱咳嗽或陰虛燥咳、痰稠等症。本品有清瀉肺火、滋陰潤肺之效，常與貝母同用，以清肺化痰止咳，如二母散。

3、陰虛火旺，肺腎虧所致的骨節蒸潮熱、盜汗、心煩等症。知母有滋陰降火的作用，常同黃柏相須為用，配入養陰葯中，如知柏地黃丸。

4、陰虛消渴，症見口渴、飲多、尿多者。本品有滋陰潤澡、生津止渴功效，同天花粉、五味子等配合使用可增強療效，如玉液湯。

(6)知母的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

知母適應性很強，野生於向陽山坡地邊。草原和雜草叢中。土壤多為黃土及腐殖質壤上。性耐寒，北方可在田間越冬，喜溫暖，耐乾旱，陳幼苗期須適當澆水外，生長期間不宜過多澆水，特別在高溫期間，如土壤水分過多，生長不良，且根狀莖容易腐爛。土壤以疏鬆的腐殖質壤上為宜，低窪積水和過勁的土壤均不宜栽種。

❼ 中葯知母的功效和主治是什麼

【葯
名】：知母
【拼
音】：mu
【英文名】：common
anemarrhena
rhizome
【來
源】：為雙子葉植物葯百合科植物知母的根莖。
【功
效】：清熱瀉火、滋陰潤燥、利水消腫、滋陰降火，潤燥滑腸。
【主
治】：治煩熱消渴，骨蒸勞熱，肺熱咳嗽，大便燥結，小便不利。
【性味歸經】：苦，寒。
①《本經》：味苦，寒。
②《葯性論》:性平。
③《日華子本草》:味苦甘。
④《葯品化義》：味微苦略辛。
入肺、胃、腎經。
①《珍珠囊》:腎經。
②《湯液本草》:入足陽明經、手大陰經。
③
《本草經解》:，入足少陰腎經、手少陰心經。
【用法用量】：內服：煎湯，2～5錢；或入丸、散。
【用葯忌宜】：脾胃虛寒，大便溏泄者忌服。①《別錄》：「多服令人泄。」②《醫學入門》：「凡肺中寒嗽，腎氣虛脫，無火症而尺脈
微弱者禁用。」③《本草經疏》：「陽痿及易舉易痿，泄瀉脾弱，飲食不消化，胃虛不思食，腎虛溏泄等證，法並禁用。」④《本經逢原》：「外感表證未除、瀉痢燥渴忌之。脾胃虛
熱人誤服，令人作瀉減食，故虛損大忌。」
【葯物配伍】：配貝母：清熱、化痰；配黃柏：滋陰降火；配草果：燥脾去濕；配石膏：清熱保津；配梔子：清熱除煩；配百合：寧心安神、潤肺止咳；
【別
名】：蚳母、連母、野蓼、地參、水參、水浚、貨母、蝭母(《本經》)、芪母(《廣雅》)、提母(《范子計然》)、是母(《玉篇》)、女雷、女理、兒草、鹿列、韭逢、兒踵草、東根、水須、苦心(《別錄》)、昌支(《唐本草》)、穿地龍(《山東中葯》)
百合科知母屬植物的乾燥根莖。春秋二季採挖。除去須根及泥沙，曬干後習稱"毛知母"；除去外皮，曬干後習稱"知母肉"。兩者均以條粗、質硬、斷面色黃白者為佳。生於海拔3200-4000米林下、灌叢、草地。主產於青海玉樹州各縣，年產量約50噸，為省特產葯材。性寒，味苦，具清熱、除煩、滋陰之功，用於治煩熱口渴、肺熱燥咳、午後潮熱等症。

❽ 知母的作用

知母，中國各地都有栽培，最主要產區在河北。富含甾體皂苷，雙苯吡酮類，木脂素類，黃酮類，多糖類，有機酸以及其他成分，從知母葉中提得的芒果甙有明顯的利膽作用;亦能抑制血小板聚集。
1.促消化
知母中所含的煙酸，有維持皮膚與神經健康及促進消化道功能的作用。
2.清熱
知母味苦甘而性寒質潤，苦寒能清熱瀉火除煩，甘寒質潤能生津潤燥止渴，善治外感熱病，高熱煩渴者，常與石膏相須為用，如白虎湯。
3.鎮咳
異芒果苷有明顯的鎮咳、祛痰、強心、利尿、明顯的鎮靜作用。
4.潤肺燥
知母主入肺經而長於瀉肺熱、潤肺燥，用治肺熱燥咳，常配川貝用，如二母散；若配杏仁、萊菔子，可治肺燥久嗽氣急，如寧嗽煎。
5.滋腎經
知母兼入腎經而能滋腎陰、瀉腎火、退骨蒸，用治陰虛火旺所致骨蒸潮熱、盜汗、心煩者，常配黃柏、生地黃的功效與作用等葯用，如知柏地黃丸。
6.滋陰潤燥
知母功能滋陰潤燥，可用治陰虛腸燥便秘證，常配生地黃、玄參、麥冬等葯用。
7.抗炎利膽
芒果苷有顯著的抗炎作用。從知母葉中提得的芒果甙有明顯的利膽作用;亦能抑制血小板聚集。

❾ 知母有著很好的解熱抗菌的作用，應該如何正確食用

知母性寒苦，屬寒寒葯范疇。主要有清熱滋陰降火的作用。知母。苦、寒、清熱。可與石膏、甘草、栝樓、蘆根、黃芩配伍使用。對於肺熱引起的咳嗽、痰黃、口渴、便秘，知母常與貝母、瓜蔞、黃芩、梔子、石膏、桑椹、杏仁等同用。

銀耳知母粥。材料：金銀花9克、知母15克、石膏30克、粳米60克。做法：加入適量金銀花、知母、石膏煮20-30分鍾，棄渣取汁，再與粳米煮成粥。用法：每天服用一次，7天為一個療程。功效：適用於不同時期的酒糟鼻。口服：湯劑，6 ~ 12g，或丸劑或散劑。宜清熱瀉火，滋陰潤燥；入腎降火滋陰宜用鹽水炒。