❶ 用鮮鹿鞭泡酒需怎樣處理
用鮮鹿鞭泡酒需要把鮮鹿鞭切成片狀,這樣有助於更快的讓酒中吸收鹿鞭內所含的物質,使用鮮鹿鞭泡酒的具體操作步驟如下:
1、將鮮鹿鞭切成片,清洗干凈然後陰干,再裝入玻璃容器內。
❷ 鮮鹿鞭鮮鹿茸怎麼處理
1,鹿茸是會有鮮血流出的,是需要蒸制處理的,然後風干。
2,鹿鞭是可以放陰涼乾燥的地方風干就可以用了。
3,經處理後的鹿茸和鹿鞭是可以入葯,制丸,泡酒等應用的。也可以用鮮鹿茸和鹿鞭泡酒喝的。
❸ 鮮鹿鞭如何如何背了
不能,在通風處自然風干就行 ,會發霉的。的用60度烘乾爐烘乾,我家就是養鹿的,你是想一點一點吃吧,鮮的也可以一點一點吃呀,我QQ451552671
❹ 鮮鹿鞭應該怎麼處理
鮮鹿鞭最好的處理方式就是將其風干,風干之後可以放起來很久,就算不馬上吃也沒事,要將鹿鞭風干就要先把鹿鞭切成塊,這樣比較容易風干,風乾的時候應該放在乾燥陰涼的地方,避免鹿鞭放太久會產生異味,最好是放在火邊烤乾,鹿鞭還可以製作成粉末,可以在鍋里倒一些沙子,然後將沙子炒熱,把鹿鞭用東西包起來,放在沙子裡面,到鹿鞭變干之後就可以將其磨成粉末,鹿鞭還可以泡酒喝。
❺ 鮮鹿鞭怎麼吃
生地燉鹿沖。
1、原料:
生地30克,鮮鹿鞭1條,排骨100克,生薑10克,紅棗10克。清湯適量、鹽6克、味精2克、紹酒2克、胡椒粉少許。
2、製法:
(1)生地切片,鮮鹿鞭切成塊,排骨砍成塊,生薑去皮切片,紅棗洗凈。
(2)鍋內加水,待水開時放入鹿鞭、排骨塊,用中火煮透,撈起沖凈。
(3)在燉盅內加入鹿鞭塊、排骨塊、生薑片、生地片、紅棗,注入清湯,調入鹽、味精、紹酒、胡椒粉,加蓋入蒸櫃,用大火燉2小時即可。
(5)鮮鹿鞭的食用方法擴展閱讀:
鹿鞭含蛋白質、脂肪、甾體激素、維生素C、A及無機鈣、磷、鐵等,有補腎陽,益精血之功,用於勞損、腰膝酸痛腎虛耳鳴、陽痿、宮寒不孕、性功能障礙,如陽虛引起的陽痿、早泄,以及腰腿疼痛,對婦女不孕及產後無乳均有顯著療效。
鹿鞭也是肉食的上等原料,可用於泡酒或配雞、鴨、鵝、魚煲湯或製作高檔菜餚。
❻ 鮮鹿鞭如何食用
可切成片炒著吃;也可以燉湯吃。