鎖陽的功效與作用及食用方法

❶ 鎖陽怎麼個吃法。

鎖陽炒麵
【鎖陽炒麵 】【suǒ yánɡ chǎo miàn 】

鎖陽炒麵裕固族地區一種特色食品，主要流行在肅南縣明花區。鎖陽是當地分布較廣泛的野生葯用沙生植物。當地裕固人除用鎖陽熬茶，做鎖陽餅以外，還常用來做鎖陽炒麵。做法是：先將剛挖來的新鮮鎖陽洗凈去皮，並用木片削刮成細末，在麵粉炒至半熟時加入鎖陽末，然後炒熟即成。食用方法與平時喝炒麵茶相同，但有一種特殊的香味。

鎖陽燉羊肉
材料：鎖陽3錢，生薑3片，羊肉半斤，香菇5朵。
作法：先將羊肉川燙，香菇切絲，再將鎖陽、生薑放入鍋中，大火滾後，再用小火慢慢熬燉50
分鍾，至羊肉熟透後，調味即可食用。
此道葯膳對於婦女不孕症、身體虛寒、冬天手腳冰冷，男性性功能障礙、腎虛*陽萎、氣血不足，
或體虛造成大便燥結，皆可改善體質。陰虛火旺*、拉肚子，或體內有實熱便秘者不宜食用。

鎖陽壯陽粥
【來源】民間方

【原料】鎖陽10克,精羊肉100克,大米100克。

【製作】
1.將羊肉洗凈細切。
2.先煎鎖陽，去渣，後入羊肉與米同煮為粥。

【用法】空腹食用。大便溏瀉及早泄者慎用。

【功效】溫陽補腎。適用於平素體陽虛、腰膝酸軟，肢冷畏寒、陽痿、老年便秘等症。

鎖陽茶
【鎖陽茶 】【suǒ yánɡ chá 】

鎖陽茶裕固族地區的一種特色食品，主要流行在肅南縣明花區。鎖陽為當地生長的一種野生葯用植物，多生長在沙漠中，主要在冬季和春季採挖。熬茶主要用冬季農歷三九天採挖的鎖陽，當地有「三九天的鎖陽賽人參」之說，故有在三九那天挖鎖陽的習俗。鎖陽茶的做法是將鎖陽洗凈、刮成細末調入奶茶中煮熟。也可將挖來的鎖陽洗 凈晾乾，可隨時食用。鎖陽茶可以滋陰壯陽、補腎、去胃寒。鎖陽茶喝起來有特別的香味，深受當地裕固人喜愛。

鎖陽餅

鎖陽生長在原亞拉格家、賀郎格家部落的明花區一帶，地處巴丹吉林沙漠的邊緣。鎖陽是一種沙生植物，屬寄生草本，莖圓柱狀，暗紅色，肉質，內含豐富澱粉，可供食用，並有固精壯陽、補益之葯用價值。

當地的裕固族牧民，從沙漠中挖出鎖陽，馱回家，用木板颳去鎖陽皮，裡面是白色肉質。鎖陽並不是都能食用，有些很甜，有些苦澀。把刮凈皮的鎖陽放籠內上鍋蒸，蒸熟後拿下用手捏爛，內摻麵粉揉搓均勻，可炸成油餅，也可烙成烙餅。鎖陽餅吃時綿軟爽口，味道香甜。每逢冬春季節，牧民邊放牧邊刨鎖陽，可拿回家食用，也可賣給國家葯用。
望採納

❷ 鎖陽的功效與作用有哪些

一、補腎益精

鎖陽的最顯著葯物功效就是補腎壯陽和益精固精，不管是做成葯方還是泡成葯酒飲用，都能夠用於治療男性出現的陽痿、早泄及各種性功能障礙性疾病，同時可改善腎氣不足引起的各種不良症狀，比如腰膝酸軟、盜汗自汗和手腳發涼等，療效可以說是十分顯著。

二、潤腸通便

鎖陽當中含有大量的膳食纖維以及多種有效成分，便秘患者在服用之後會有通便潤腸的作用，而且可以刺激腸道蠕動，讓大便保持松軟通暢，並縮短排便時間，故可輔助性治療胃腸動力不足的一類消化道疾病，從而還可以預防痔瘡和肛裂的發生。

三、延緩衰老

研究發現鎖陽當中含有大量抗衰老活性成分，應用後可以有效提高肌膚細胞的活性，並清除產生的自由基，防止皺紋的產生，可使面部皮膚保持紅潤且有光澤，所以該葯物一直深受女性的喜愛。同時鎖陽也能改善血管的彈性，提高心肌供血供氧能力，可抑制血小板發生聚集，因此對於動脈粥樣硬化及類似心腦血管疾病都有預防作用。

四、抗炎和抗腫瘤

鎖陽可以消除產生的炎症反應，特別是能夠幫助減少毛細血管的滲出，消除引起的水腫發炎症狀，同時由於鎖陽當中含有豐富的棕櫚酸和油酸一類有效物質，還可通過增強人體免疫細胞的活性，提高機體抗病能力，進而達到抗腫瘤和抑癌抗癌的功效。

❸ 鎖陽有什麼功效

味甘，性溫。能補腎陽，益精血，潤腸通便。治陽萎，尿血，血枯便秘，腰膝痿弱。
鎖陽是補腎的葯材中最常使用的一味葯，它可平肝補腎、益精養血、潤腸通便，治療氣血不足造成的不孕症，還可強筋健骨、補充鈣質。對人體機能有很大益處；增強免疫功能；清除自由基；抗血小板聚集；具有糖類皮質激素樣作用；補充維生素和礦物質。最新科學實驗證明鎖陽還具有防癌、抗病毒、延緩衰老的作用。

❹ 鎖陽的功效與作用

鎖陽，有個特別的名稱叫不老葯，野生在沙漠戈壁，是一種寄生的植物，它還是一種葯物，叫地毛球、銹鐵棒等。
它是寄生植物。鎖陽是屬肉質寄生草本，寄生在白刺的根上，白刺是生於西部戈壁和沙漠地方。在每年的五六月份，鎖陽會從地下開始露出地面，到七八月份的時候變成熟。它在繁殖的時候是同株的雄性和雌性部分相互授粉結籽。有個特別的地方是，鎖陽在繁殖的時候和人或者動物很像。授粉的過程像是人體受精卵，籽會被包裹的很嚴實不能脫落。之後，鎖陽的根部會長出一種白色的小蟲，它從底部沿著鎖陽內部向上，一點點的吃空鎖陽內部，直到頂端。鎖陽籽會因為中控而掉到鎖陽底部，慢慢進入白刺根部。通過吸收白刺的養分，鎖陽籽會迅速長大破土而出。
它具有葯用作用。鎖陽在先秦就有文字的記載，漢代的時候開始成為葯物使用。在《本草綱目》里這樣形容的：「甘、溫、無毒。大補陰氣，益精血，利大便。潤燥養筋，治痿弱。」它分布在新疆、甘肅、青海、寧夏以及內蒙古等地，是很多用的中葯。
鎖陽作為中葯的一種，它可以補腎潤腸，製作時是先挖出植物出去花序，放在沙灘中半埋半露，曬干就可以了。有時可以在新鮮的時候切片曬使用，主要是先除去泥土雜質，洗干凈後切片拿去曬干即可使用。
1、它對免疫功能有作用。所以可以促進人體細胞再生和新陳代謝，增強免疫調節能力，具有明顯的妨礙、抗病毒以及延緩衰老的功能。
2、它可以清除自由基。經過醫用小白鼠實驗發現，鎖陽可以增強白鼠的血清和線粒體裡面的超氧化物歧化酶活性，幫忙有效的清除小鼠體內的自由基。而且鎖陽可以提高氧化脂質酶活性，抗衰老。
3、它具有糖類皮質激素樣作用，還可以抗血小板聚集。它富含的無機例子還可以增強腸蠕動，起到潤腸通便的作用。
4、它可以治療多種疾病。鎖陽可以治療陽痿早泄、陰衰血竭、氣弱陰虛、大便燥結等問題，還有腰膝酸軟、疲乏無力，四肢酸痛，月經不調，女子不孕男子不育也是有明顯的作用。除此之外，失眠健忘、脫發早白和腸胃潰瘍等，都可以使用鎖陽進行治療。
5、它有抗炎和抗腫瘤的作用。鎖陽含有油酸和棕櫚酸，這兩種成分分別對抗腫瘤和抗炎有非常大的作用。經過研究發現，鎖陽對抗艾滋病病毒蛋白酶、抗轉錄和抗癌有重要功效。
鎖陽的功效和作用非常多，是價值很大的中葯，珍貴的是它的價格也不高，方便用於治療。

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❺ 中葯鎖陽的功效與作用

陽的功效：
壯陽固精，養血強筋。適用於遺精、大便燥結。對免疫功能的影響；2、清除自由基；3、抗血小板聚集；4、具有糖類皮質激素樣作用。臨床用鎖陽主治：陽痿早泄、陰衰血竭；氣弱陰虛，大便燥結、小便頻數，血尿，淋漓不盡；腰膝酸軟、疲乏無力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月經不調，宮冷帶下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脫發早白，胃酸潰瘍等等。最新醫學研究發現：鎖陽能夠促進人體細胞再生和新陳代謝，增強免疫調節能力，具有明顯的防癌、抗病毒和延緩衰老作用。近年來，用鎖陽治療前列腺肥大和增生、治療白血病、治療糖尿病、治療哮喘、治療早泄都取得了很好的效果。
鎖陽的作用：
1、清除自由基作用
鎖陽可增強小鼠血清和線粒體內超氧化物歧化酶（SOD）活性，可有效清除小鼠體內的自由基。另外，鎖陽還能提高過氧化脂質酶活性，從而具有抗衰老作用。此外，還具有預防動脈硬化的作用。
2、對免疫功能的影響
鎖陽有增強動物免疫功能的作用。實驗證明，其對陽虛及正常小鼠的體液免疫有明顯的促進作用，其機理可能與增加脾臟淋巴結等有關。鎖陽可使陽虛小鼠減少的中性粒細胞增加，從而增強機體的防禦功能。
3、耐缺氧、抗應激作用
鎖陽總糖、總苷類、總甾體類能延長小鼠常壓耐缺氧、硫酸異丙腎上腺素所致缺氧的存活時間，使小鼠靜脈注射空氣的存活時間延長，並可增加斷頭小鼠張口持續時間和張口次數。
4、對糖皮質激素的影響
實驗顯示，鎖陽提取物可使模型用葯組小鼠血清皮質醇明顯升高，且恢復到正常水平，而對正常小鼠血清皮質醇濃度無影響，說明鎖陽對糖皮質激素具有雙向調節作用。
5、通便作用
鎖陽所含無機離子能顯著增強腸蠕動，縮短小鼠通便時間。其中可溶性無機鹽含量約為7％，所含的大量無機離子在水溶液中可形成鹽類瀉葯如硫酸鎂、硫酸鈉、磷酸鈉等，從而起到潤腸通便的作用。
6、對生殖系統的影響
一般認為鎖陽可壯陽，但未經炮製的鎖陽可使睾丸功能顯著降低。但經鹽炮製後，對正常和陽虛小鼠的睾丸、附睾和包皮腺的功能有明顯促進作用。在鎖陽水提物中，成熟大鼠附睾精子數量及存活率明顯增加，精子的活動率增強，是治療男性不育的常用葯。
7、抗炎、抗腫瘤的作用
鎖陽中的油酸及棕櫚酸分別有抗腫瘤及抗炎作用。另外，還發現鎖陽具有抗胃潰瘍、抑制血小板聚集、抗艾滋病病毒蛋白酶、抗轉錄和抗癌等作用。

❻ 鎖陽的功效與作用及食用方法

除去花序的肉質莖供葯用（葯材名：鎖陽），能補腎、益精、潤燥，主治陽痿遺精、腰膝酸軟、腸燥便秘，對癱瘓和改善性機能衰弱有一定的作用。

肉蓯蓉、鎖陽被列為草葯上部，主要功效為補腎益精、養肝明目、滋養脾胃，對肝腎不足引起的腰膝筋骨酸痛、小便頻數、尿多餘瀝等症狀有改善作用。一般情況下，肉蓯蓉、鎖陽既可用於中葯湯劑煎服,也可泡葯酒飲用。

此外，還可以煲湯、熬粥等。菟絲子、王不留行的主要功效為清利補腎活血，黨參、黃芪可補腎健脾益氣、扶正氣。浙貝母對於素體陽盛的小兒及青年人有很好的清火散結作用。枳實、炮山甲能活血消症、搜風通絡。加入益母草，對夜尿頻的人能起到化瘀、利水的功效。

(6)鎖陽的功效與作用及食用方法擴展閱讀：

鎖陽種植技術

鎖陽的種植繁衍與其他的植物是不一樣的，鎖陽的繁衍過程跟動物很相似。鎖陽的繁衍是通過雌雄授粉來完成的，授粉時間是每年的5、6月份。

1、授粉結籽：在每年的5、6月份的時候，磁性的鎖陽和雄性的鎖陽開始互相授粉，然後結籽，鎖陽結的籽在顯微鏡下與人的受精卵非常的相似。

2、鎖陽蟲：因為鎖陽種子被包裹的非常的嚴實，無法脫落，就無法繁衍。這時候鎖陽根部會自然生長出一個白色的蟲子，也就是鎖陽蟲，它會吃掉鎖陽內部的物質，將鎖陽內部吃空，這樣在頂端的種子就可以直接掉入鎖陽的底部了。

3、白刺吸收水分：鎖陽內部的水分會通過鎖陽進入的白刺，然後進入到白刺的根部。冬天的時候，鎖陽種子就會吸收白刺裡面的養分，然後生長。

4、生長成鎖陽：種子在經過一個冬天的孕育之後，在3月份的時候，種子就開始發芽，然後長出地面，只需要經過數十天就可以長大。之後就是下一個周期的循環。

❼ 鎖陽的功效與作用及禁忌有哪些

鎖陽的功效與作用主要是補腎和壯陽，同時它可以還可以起到通便的作用。它的禁忌也有很多，比如長期使用會導致便秘，還有就是陰虛的人不可以使用這樣的中葯。中葯鎖陽對我們的身體有很多的好處，尤其是男性更是應該經常服用這樣的葯物，來達到壯陽的效果。但是中葯鎖陽也有自己的禁忌，這一點也是大家需要重視的，畢竟好葯也需要正確的方法來使用。