無花果根的功效與作用及食用方法

『壹』 無花果的功效與作用

無花果對人體的好處

健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅蟲。

消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者適宜食用。

無花果對人體的不好之處

無花果的效果和瀉葯差不多。有很強的利於排泄的功能。在平時食用尚能起到潤腸通便之效，一定不能在腹瀉的時候吃無花果。

無花果的含糖指數很高，比如葡萄糖、果糖以及澱粉，若是大量的食用，血液中的糖分不能被及時的代謝消耗，便會轉變為脂肪囤積在體內，引起肥胖。

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無花果之所以叫無花果是因為無花果的花朵人們看不到，我們常吃的無花果「果實」其實是它的隱頭花序，花生在果子裡面，所以從外觀上人們以為它沒有花，故稱為「無花果」。

雌雄異株，雄花和癭花同生於一榕果內壁，雄花生內壁口部，花被片4-5，雄蕊3，有時 1或5，癭花花柱側生，短；雌花花被與雄花同，子房卵圓形，光滑，花柱側生，柱頭2 裂，線形。

喜溫暖濕潤氣候，耐瘠，抗旱，不耐寒，不耐澇。以向陽、土層深厚、疏鬆肥沃。排水良好的砂質壤上或粘質壤土栽培為宜。

『貳』 無花果樹枝煮水的用法

無花果枝葉煎水外洗，有很好的消炎效果，無花果樹枝可以熬水用來敷臉，用來洗外陰，可治療痔瘡疼痛等，但如果有不適，就要停止使用了。

《湖南葯物志》記載，用無花果根（果亦可）燉精豬肉或與雞蛋同煮，食肉或雞蛋，可以治療風濕筋骨疼痛麻木。將無花果根去粗皮，打碎，開水泡服，可治療咽喉干癢。另外，用無花果根50克，水煎服，可以治療頸部淋巴結結核。但要注意適量。

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葯用價值

健胃清腸，消腫解毒。治腸炎，痢疾，便秘，痔瘡，喉痛，癰瘡疥癬，利咽喉，開胃驅蟲。用於食慾不振，脘腹脹痛，痔瘡便秘，消化不良，痔瘡，脫肛，腹瀉、乳汁不足，咽喉腫痛，熱痢，咳嗽多痰等症。

《滇南本草》：敷一切無名腫毒，癰疽疥癩癬瘡，黃水瘡，魚口便毒，乳結，痘瘡破爛；調芝麻油搽之。

《便民圖纂》：治咽喉疾。

《食物本草》：開胃，止泄痢。

《綱目》：治五痔，咽喉痛。

《生草葯性備要》：洗痔瘡。子，煲肉食，解百毒。蕊，下乳汁。

《醫林纂要》：益肺，通乳。

《隨息居飲食譜》：清熱，潤腸。

《江蘇植葯志》：鮮果的白色乳汁外塗去疣。

《雲南中草葯》：健胃止瀉，祛痰理氣。治食慾不振，消化不良，腸炎，痢疾，咽喉痛，咳嗽痰多，胸悶。

參考資料來源：網路——無花果

『叄』 無花果根有葯用功效嗎

無花果根

1、無花果乾物質含量很高，鮮果為14-20%，乾果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%(乾重)，果糖佔31.2%(乾重)而蔗糖僅佔7.82%(乾重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明，是一種減肥保健食品。

2、無花果含有多糖，佔6.49%(乾重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。

3、無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g，居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

4、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。

5、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質分解酶最多，其次是脂肪酶，澱粉酶，超氧化岐酶(SOD)等，用其果實作飯後水果，有助於消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取SOD酶，開發高質量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價倍增。

6、無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質，使腸道內各種有害物質被吸附排出，凈化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質的作用。

7、無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、芸香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內酯、補骨酯素、佛手柑內酯等對於抑癌有一定作用的成分。

『肆』 無花果根燉雞的功效

無花果根，桑科榕屬植物無花果的根，可入葯，具有治療筋骨疼痛，痔瘡，瘰癧的功效。
無花果根100克，金針菜100克，雞一隻。先將雞清理干凈，加生薑，胡椒，大蒜和適量清水，與無花果根一同煮燉至爛熟時，再放金針菜煮30分鍾，入食鹽，味精，蔥花調味食用。

『伍』 無花果根煲紅棗有什麼作用

具有健胃清腸、消腫解毒、利咽喉、開胃驅蟲的功效。
無花果根的功效與作用
1、無花果根的功效
無花果要能通經活絡，消腫止痛，也能清熱解毒，平時可以於人類腰腿疼痛和痔瘡以及乳汁量少等多種疾病的治療，治療效果十分明顯。
2、無花果根能治風濕骨痛
無花果根對人粉的風濕骨痛有很好的治療功效，平時治療時可以把無花果根適量秘豬瘦肉起燉制，然後食肉喝湯，也可以把無花果根與煮熟的雞蛋一起燉製成湯，然後服用，就能起到祛風除濕和止痛的作用。
3、無花果能治咽喉痛癢
無花果對人類的咽喉腫痛和發癢有很出色的治療功效，平時治療時可以把無花果的根去掉外層老皮，然後打成碎末，再放入杯子中加入沸水沖泡，然後代茶飲用，飲用兩天以後咽喉痛癢的症狀就能明顯減輕。除了這些功效以外，無花果根還能治療人類的淋巴結核，在治療時把新鮮的無花果根洗凈以後直接加清水煎制服用即可。
紅棗核的保健作用:
一 吃完棗後將棗核含在嘴裡，有促進唾液分泌的作用。現代研究表明唾液中含有多種酶類，具有幫助消化(消化食品)和增強機體免疫力的功能。
二 經常口含棗核日久可有效地緩解糖尿病的陰虛燥熱，對多飲、多食、多尿的三多症狀亦有明顯的改善作用。
三 棗核還有一定的幫助睡眠作用。如果被失眠困擾，可以在泡茶時連棗核一起泡飲。

『陸』 無花果的根、葉、果各有哪些好處

無花果
學名：Ficus carica Linn.
英文名：Fig
科名：桑科 Moraceae
落葉小喬木，高達10米；樹皮暗褐色；小枝直立，粗壯無毛。葉厚紙質，倒卵形或近圓形，長10－15厘米，寬8—14厘米，頂端鈍，基部心形，邊緣波狀或粗齒，3—5深裂，表面粗糙，背面有短毛，掌狀脈；葉柄長3—7厘米；托葉三角狀卵形，淡紅色，長約1厘米。隱花果單生葉腋，梨形，長3—5厘米，徑3—4厘米，成熟時黑紫色。花期5—6月，果熟期10月。
原產地中海沿岸，我國中南部各省及江蘇各地都有栽培。
隱花果生食，有助消化，潤肺止咳、清熱潤腸，根葉能消腫、解毒、止瀉；為抗有毒氣體能力較強的樹種，在離二氧化硫擴散源200米內能正常生長並結果，可在大氣污染較嚴重地區栽植。 繁殖可用扦插法，去年老枝節上剪下枝條，冬季或春初插入苗床，或用芽接法，還可用播種繁殖。果含構椽酸、失水戍糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪及膠質等。

一直以為「無花果」便是真的沒有花只有果，可是今天我才知道原來，無花果也是有花的，只不過它的花很隱蔽，人們看不到而已。
無花果果肉無核，營養豐富，風味獨特，口感極佳。其主要營養如下：

1、無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，乾果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。

2、無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，乾果5.3%；目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸（1.9%乾重）含量最高，對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為「咔啡代用品」。

3、無花果乾物質含量很高，鮮果為14-20%，乾果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量佔34.3%（乾重），果糖佔31.2%（乾重）而蔗糖僅佔7.82%（乾重）。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明，是一種減肥保健食品。

4、無花果含有多糖，佔6.49%（乾重），主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。

5、無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g，居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。

7、無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類，以蛋白質分解酶最多，其次是脂肪酶，澱粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果實作飯後水果，有助於消化的良好效果。近幾年來，利用無花果提取SOD酶，開發高質量的化妝品方面也取得了重大突破，使無花果身價倍增。

8、無花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹後能吸附多種化學物質，使腸道內各種有害物質被吸附排出，凈化腸道，促進有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質的作用。

9、無花果還有蘋果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎寧酸、甘油酸等酸類。類黃酮、芸香苷酮糖、醛糖、樹酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素內酯、補骨酯素、佛手柑內酯等對於抑癌有一定作用的成分。

『柒』 野生無花果的根可以煮湯吧，吃下有什麼好處

。無花果根還有起到促進消化和增強食慾的功效，能夠及時祛除體內的濕氣和火氣，對於女性的婦科炎症也能夠起到一定的輔助治療作用。同時還能夠起到治療痔瘡的功效。希望能幫到你，