米米蒿的功效與作用及食用方法

『壹』 米米蒿的功效

米米蒿又稱作「醉針茅」；

也有地區稱作：葯草; 葯老; 中葯醉針茅為禾本科植物醉馬草的全草。

夏季來收，洗凈，曬干。

米米蒿的功效與作用： 消腫；止痛。主治關節腫痛。

多年生草本。須根柔韌。稈直立，少數叢生，平滑，高60~100厘米，徑2.5~3.5毫米，通常具3~4節，節上具貼生微毛，基部具鱗芽。葉鞘稍粗糙，上部者短於節間，葉鞘口具微毛；葉舌厚膜質，長約lmm，先端平截或具裂齒；葉片質地較硬，直立，邊緣常卷折，上面及邊緣較粗糙，莖生者長8~15厘米，基生者長達30厘米，寬2~10毫米。圓錐花序緊密成穗伏，長10~25厘米，寬1~2.5厘米，小穗長5~6毫米，灰綠色或基部帶紫色，成熟後變褐銅色，穎膜質，幾等長，先端尖常破裂，微粗糙。具3脈；外稃長約4毫米，背部密被柔毛，先端具2齒，有3脈，脈於先端部分匯合而延伸成芒，芒長10~13毫米，一回膝曲，芒柱稍丑轉，被微短毛，基盤鈍，具短毛，長約0.5毫米；內稃具2脈，脈間被柔毛；花葯長約2毫米，先端具毫毛。穎果圓柱形，長約3毫米。花，果期7~9月。

味苦；性平。

使用方法

外用：適量，浸酒塗。

『貳』 野菜米米蒿怎麼做好吃

野菜米米蒿做米蒿包子好吃。

一、具體操作如下：

1、將米蒿經過焯水後擠干水分，切碎。

一二、吃米米蒿要趁早,否則,麥苗大一點,農家就提前把它消滅了.米米蒿,採集天地間靈氣,吸取日月精華,是大自然的精髓之一.米米蒿那些純凈、本真的鮮香,是自然的禮物,是我們綠色生活的氣息,亦是人與自然相互關愛的見證.」米米蒿的一般吃法是拌上玉米面下鍋來蒸,在山東省東平縣、汶上縣春天常常用米米蒿做糊豆,清香、味美,是當地獨有特產。

三、功效。米蒿有祛痰定喘、強心利尿及通腸潤便的葯用功效，其特有的辛辣味具有刺激身體代謝機能的作用。

『叄』 米米蒿榨油能吃嗎

米米蒿榨油是可以吃的，下面我們來看看相關知識。

別看米米蒿聞起來有種苦苦的青氣味兒，但鮮嫩的部分，卻是可以吃的，只要掌握製作的方法，吃起來不但不苦，還讓人愛不釋口呢！

具體的做法是，掐嫩梢部分，回去洗干凈，在開水裡焯一下，而後撈出，在涼水裡浸泡幾個小時，中間最好換兩次水，這樣處理後，再進行拌面蒸，就不會發苦了，蒸熟的米米蒿，用蒜汁調拌，吃了這頓還讓你想下頓。

人家都說苦味的植物大多都具有葯用價值，米米蒿也是這樣，常吃米米蒿，具有祛咳定喘、利尿消腫及通腸潤便的作用，而且米米蒿的種子，還是一味中葯材，既是中葯，又可以榨油，也能食用。

米米蒿，又名針茅醉態。

醉針茅根的作用與功效

1、清熱去火 柱頭針茅根是一種具有寒性的中草葯，清熱消腫快。對人體熱毒沉積引起的腫脹有顯著療效。治癒時可煎服，也可在粉碎後立即腫脹的部位外用。服葯後能積聚人體毒素，迅速緩解腫脹症狀。 2、有利排尿消腫 利水消腫也是大針茅根的關鍵作用。它可以改善人體腎功能，還可以增加人體不必要的水分代謝。常服可清熱利濕，退黃疸。可治療人體寒濕黃疸，預防水腫、淋證及排尿不暢等各種常見病。 3、消炎除菌 抗炎和殺菌也是大針茅根的關鍵作用。它含有豐富多彩的蘆竹素、白頭翁、檸檬酸和甾醇，這些都是純天然的葯用成分。抑制一些常見病毒。可以防止組織細胞被病毒感染，預防一些病毒性疾病。

『肆』 前段時間，媽媽在地里收回來很多以一種叫米米蒿的野菜的種子，說是可以榨油。想問問米米蒿的功效

可以吃！米蒿油對身體還好，比轉基因的大豆好，至少這是自然生長，無農葯！不過色澤會看著不好看！

『伍』 野菜米米蒿的功效與作用是怎麼樣的

米米嵩的功效與作用是可以清熱解毒，屬於一種野生的蔬菜，其中含有豐富的營養成分，能清理身體內的熱毒，可以用於中暑的治療。

同時也可以起到潤腸通便的作用，因為米米嵩中含有大量的粗纖維，被人體吸收後能促進腸道蠕動、軟化大便，能夠有效縮短排便的時間。

種子含油40%，油工業用，並可食用；種子亦可葯用，有利尿消腫、祛痰定喘的效用。

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注意：

由於米蒿有一種特有的苦澀氣味，如果處理不當的話，吃起來會有些苦澀，所以在食用米蒿的時候，一定要先焯水，焯水的時候放些鹽油進去，這樣處理過的米蒿不光沒有了苦味，而且特地的的碧綠鮮嫩。

除此以外米蒿的吃法還有很多，比如涼拌，清炒，或者拌上玉米面上鍋做蒸菜吃，也是別有一番滋味的。

『陸』 米米蒿吃了有什麼作用

米米蒿能配雞蛋一塊吃的，可以把它切碎了，和雞蛋攪拌在一起一起炒菜。

『柒』 米蒿的功效與作用是什麼主治什麼病

作用：有利排尿消腫也是醉針茅根的關鍵作用，它能提升人類的腎功也可以也可以加人體內不必要水份新陳代謝，常常服食還能清熱利濕退黃。

功效：醉針茅根當葯之後活血實際效果特別好，它能醫治人類的嘔血，治療方法也非常簡單，只需要取醉針茅根二十克，把它清洗之後下鍋加冷水煎煮，煎好之後取下服食就能快速止血，此外大家出現外傷性流血時把它搗爛之後外用，活血實際效果也特別好。

米蒿能醫治人類的寒濕黃疸也可以防止水腫和淋症及其小便不暢等多種多樣常見疾病產生。

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米米蒿也稱醉針茅，歸屬於中醫葯材，關鍵適用消腫；止疼。主關節疼痛。醉針茅根是一種特性寒性的中草葯材，它能清熱去火還能快速消腫，對人類因熱毒沉積造成的腫疼有顯著醫治功效，醫治時能夠把它煎湯服食也可以它搗爛之後立即外用在出現腫疼的位置上，使用葯物之後能讓人體毒素累積排出來，腫疼病症也可以迅速緩解。

『捌』 米米蒿油的功效與作用有哪些

米米嵩的功效與作用是可以清熱解毒，屬於一種野生的蔬菜，其中含有豐富的營養成分，能清理身體內的熱毒，可以用於中暑的治療。

同時也可以起到潤腸通便的作用，因為米米嵩中含有大量的粗纖維，被人體吸收後能促進腸道蠕動、軟化大便，能夠有效縮短排便的時間。

種子含油40%，油工業用，並可食用；種子亦可葯用，有利尿消腫、祛痰定喘的效用。

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形態特徵

一年生草本，高20-80厘米，有毛或無毛，毛為叉狀毛，以下部莖生葉為多，向上漸少。莖直立，分枝多，常於下部成淡紫色。葉為3回羽狀深裂，長2-12（-15）厘米，末端裂片條形或長圓形，裂片長（2-）3-5（-10）毫米，寬0.8-1.5（-2）毫米，下部葉具柄，上部葉無柄。

花序傘房狀，果期伸長；萼片直立，早落，長圓條形，背面有分叉細柔毛；花瓣黃色，長圓狀倒卵形，長2-2.5毫米，或稍短於萼片，具爪；雄蕊6枚，比花瓣長三分之一。

長角果圓筒狀，長2.5-3厘米，寬約1毫米，無毛，稍內曲，與果梗不成1條直線，果瓣中脈明顯；果梗長1-2厘米。種子每室1行，種子形小，多數，長圓形，長約1毫米，稍扁，淡紅褐色，表面有細網紋。花期4-5月。

『玖』 米米蒿油的功效

米米蒿子油能能夠降血壓。能夠降血糖。

『拾』 野菜米米蒿的功效與作用是怎麼樣的

種子含油40%，油工業用，並可食用；種子亦可葯用，有利尿消腫、祛痰定喘的效用。

米蒿雖然是一種雜草，但是也是春季里的一味野菜佳餚。二月二過後，田野中的各種野菜開始陸續出現，而米蒿這個時候也到了最佳食用的時候。鮮嫩無比的米蒿不光好吃還營養豐富。嫩葉可食，種子還可以用來榨油。

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注意

由於米蒿有一種特有的苦澀氣味，如果處理不當的話，吃起來會有些苦澀，所以在食用米蒿的時候，一定要先焯水，焯水的時候放些鹽油進去，這樣處理過的米蒿不光沒有了苦味，而且特地的的碧綠鮮嫩。

除此以外米蒿的吃法還有很多，比如涼拌，清炒，或者拌上玉米面上鍋做蒸菜吃，也是別有一番滋味的。