杏仁粉的食用方法

❶ 杏仁粉有哪些吃法

杏仁分為甜、苦兩種。苦杏仁的毒性極大，是甜杏仁的20 ～30倍，成人吃40～60粒，小兒吃10～20粒，就有中毒可能。故不要吃苦杏仁，甜杏仁也不能多吃。

做法1∶甜杏仁、蜜棗適量加水煮成甜湯喝。

做法2∶甜杏仁、枇杷同煮，喝其糖水。

苦杏仁10g、生 3片、白蘿 100g以水煎服，早晚各喝1次。

杏仁15g、麻黃30g、豆腐125g共煮1小時，去葯渣後，吃豆腐喝湯，早晚分2次吃。

步驟1∶苦杏仁5錢，去皮煮熟後搗成粉。

步驟2∶加滾水攪勻後，用乾凈白布濾汁，重復過濾3次，濾出的濃汁便是杏仁酪。然後加少許蜂蜜，用開水沖飲，每天2次。

杏仁、白米一起煮成粥趁熱吃，當作早餐。

杏仁、桃仁、當歸各10g一起搗碎，加適量蜂蜜製成丸，早晚各服1劑。

功效

治氣管炎咳喘。

常喝可達潤肺、止咳、化痰之效。

治傷風咳嗽。

止咳、治哮喘。

1. 對久咳多痰者，在短期內可使痰轉濃，結成球狀，滑爽吐出，咳嗽便止。

2. 孫思邈著的《千金方》里提到，此方還可治頭暈。

常吃可潤肺、化痰、止咳、補中益氣、養顏美容。

有潤腸通便的作用。

服用『杏仁』之注意事項∶

1. 肺虛咳者忌用『苦杏仁』。

2. 『杏仁』含有大量脂肪油，所以嬰兒和大便溏泄者要小心使用。

3.『杏仁』稍具毒性，如果吃太多容易長膿瘡、傷筋骨，嚴重者甚至會抑制延髓呼吸中樞，導致呼吸 痹而死亡，因此不宜食用過量。
杏仁蘿卜豬肺湯》的具體做法是：首先將豬肺塊放入溫水裡並加入適量的料酒，用大火煮開，待水開後把豬肺撈出放入清水裡洗凈，這樣做可以去掉豬肺的浮沫和血腥味兒，再把洗凈的豬肺和備好的蘿卜，蔥段，姜塊還有大料包一起放入盛有溫水的沙鍋里，再加入適量的鹽，用大火煮，待鍋開以後放入杏仁，蓋上鍋蓋改用小火燉，20分鍾後再加入適量的白鬍椒粉和雞精粉最後撒上香菜段，這樣，這道《杏仁蘿卜豬肺湯》就可以食用了。
杏仁豆腐

材料﹕

甜杏仁2兩（約75克）

調味料﹕

牛奶﹑豆漿﹑大菜﹑白糖各適量。

做法﹕

杏仁用水浸發﹐去衣﹐磨成漿汁﹐用布瀝去渣。然後將杏仁汁和豆漿下鑊燒滾﹐放入大菜﹑白糖煮化﹐煮至汁水略帶黏性時﹐即放入牛奶﹐煮滾後速離火﹐盛於碗內﹐冷卻後凝固﹐結成小塊﹐淋上糖汁即成。

咳嗽葯膳杏仁粥：功效：適用於外感風寒、肺胃失調所引起的咳嗽吐痰，氣逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症狀止咳調中。
材料：杏仁20克去皮尖，白米50克。
做法：煮米成半熟時入杏仁，繼續煮成粥即可。起床後當作早餐，服用時可加白糖調味。
杏仁的功用也很大，若是將它磨成粉狀，則可以煮成杏仁茶，杏仁茶的味道極香，喝過以後，會讓你回味無窮；
若是將杏仁做成杏仁霜，則可做為美容的材料。

杏仁霜的做法很簡單。首先，將30克的杏仁放入溫水中浸泡30分鍾，然後剝去外皮，加上少許的水，用研缽磨碎，加上一個蛋白和蜂蜜，再放入果汁機中拌成糊狀，即可做成杏仁霜。

洗澡之前，先將臉洗凈，然後塗上杏仁霜，藉著浴室內的蒸氣使毛細孔張開，讓皮膚能夠吸收大部分的營養，經過五～十分鍾後，再將臉上的杏仁霜洗凈即可。

杏仁的味道很棒，臉上塗上杏仁霜後再沐浴，可以增加洗澡的樂趣，也可以使皮膚保持年輕的光澤。
栗杏燉雞

材料：栗子200克，紅棗25克，甜杏仁12克，胡桃仁10克，公雞1500克，蔥段15克，姜絲15克。調料：料酒15克，精鹽5克，醬油20克，味精3克，白糖10克，豬油25克。

做法：甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡後去皮，撈出瀝干水，放入溫油鍋內炸至金黃色撈出，待冷後將甜杏仁碾成末。栗子切兩瓣，放入沸水中，煮至殼與衣可剝時撈出剝殼。雞去雜洗凈，斬成3厘米見方的塊。豬油入鍋燒至六成熱，放入雞塊煸炒，加料酒、姜絲、味精、鹽、蔥段、白糖及醬油煸炒至上色後，再加適量水、胡桃仁紅棗燒沸，移至文火上加蓋燉1小時左右，後加入栗子再燜至雞肉熟爛。將鍋中栗子撈出放在盆中，再把雞肉撈出放在栗子上面。將湯調好澆在雞肉上，撒上杏仁末即成。

注意：此菜可補虛溫中，益腎強筋骨，適於虛弱羸瘦之人食用。但感冒發熱及熱性病慎用。

❷ 杏仁粉怎麼吃

杏仁粉最常用的食法：
1、通常情況下1-2湯匙杏仁粉，置於300毫升杯中沖泡即可，也可依個人的口味，搭配牛奶、咖啡等調配飲用，口感更佳
2、若要當早餐飲用可用1匙奶粉，1匙杏仁粉沖泡，不但味美而且健康
3、 咳嗽或痰多時，請用杏仁粉2匙，冰糖少許，300毫升溫開水沖泡，一日飲用數次，有緩解作用
4、夏天可添加果糖、冰塊等一起用冷水混合沖泡;或放入冰箱冷藏片刻風味更爽口。
易生閣(親民中醫養生館)——易生閣杏仁粉，是取用最好的光中杏仁。磨成40到60目的粉。。保存有杏仁本身的營養，接單即磨，新鮮。
杏仁粉5大流行吃法
1.日本青少年中流行沙丁魚乾和杏仁片混著吃
營養依據：大杏仁富含蛋白質和鈣質，有利成長。
2.很多素食者習慣把杏仁作為零食和菜餚
營養依據：杏仁可補充蛋白質和重要的礦物質，例如鐵、鋅，以及維他命E。
3.運動員經常選擇杏仁為訓練食品
營養依據：杏仁具有補充能量的特性。
4.來自醫生的推薦：每天1把杏仁有利於心臟
營養依據：杏仁富含單不飽和脂肪酸和維生素E，這兩種物質都非常有助於控制甚至降低血液中的膽固醇含量，並具有抗氧化功能，所以非常有利於預防心臟健康以及糖尿病等。
5.減肥的人也可以放心選擇杏仁作為零食
營養依據：這是因為杏仁富含不致發胖的單不飽和脂肪酸，而且飽和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的細胞壁還會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收。這也就是說，食品標簽上所列一盎司大杏仁的164卡路里含量，並不是我們會真正攝取的卡路里量。

❸ 杏仁粉的吃法

體虛體熱的人還是少吃為好

不可以大量食用過量服用可致中毒。食用前必須先在水中浸泡多次，並加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質；產婦、幼兒、實熱體質的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其製品。

❹ 杏仁的食用方法

杏仁可以被做成很多的不同的形式，比如杏仁飲料、杏仁餅乾等。杏仁還可以用來做菜煲湯等很多的食用方法。不可生食，宜炒熟或蒸熟或溫油炸制為宜。
適宜人群
宜食：
癌症患者以及術後放療、化療的人宜食用，宜將杏仁製成飲料或浸泡水中數次後再吃。杏仁溫油炸制為佳。
忌食：
產婦、幼兒、糖尿病患者不宜食用。

食用注意
正確食用杏仁，能夠達到生津止渴，潤肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效。杏仁烹調的方法很多，可以用來做粥、餅、麵包等多種類型的食品，還能搭配其他佐料製成美味菜餚。
雖然杏仁有許多的葯用、食用價值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸（100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100～250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一），過量服用可致中毒。所以，食用前必須先在水中浸泡多次，並加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質；產婦、幼兒、濕熱體質的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其製品。
不經過某種形式加熱的話，杏仁是劇毒的，而要去除毒性的主要是苦味杏仁，它富含氰化物

❺ 杏仁怎麼吃最好有多少種

杏仁可以直接食用，就可以直接吸收杏仁的豐富的營養。並且不會破壞杏仁的營養價值，所以杏仁直接食用最好。

杏仁可以被做成很多的不同的形式，比如杏仁飲料、杏仁餅乾等。杏仁還可以用來做菜煲湯等很多的食用方法。以下是幾種杏仁的吃法：

1、日本青少年中流行沙丁魚乾和杏仁片混著吃。營養依據：大杏仁富含蛋白質和鈣質，有利成長。

2、很多素食者習慣把杏仁作為零食和菜餚。營養依據：杏仁可補充蛋白質和重要的礦物質，例如鐵、鋅，以及維他命E。

3、運動員經常選擇杏仁為訓練食品。營養依據：杏仁具有補充能量的特性。

4、來自醫生的推薦：每天1把杏仁有利於心臟。營養依據：杏仁富含單不飽和脂肪酸和維生素E，這兩種物質都非常有助於控制甚至降低血液中的膽固醇含量，並具有抗氧化功能，所以非常有利於預防心臟健康以及糖尿病等。

5、減肥的人也可以放心選擇杏仁作為零食。營養依據：這是因為杏仁富含不致發胖的單不飽和脂肪酸，而且飽和脂肪酸含量非常少。另外，杏仁的細胞壁還會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收。

(5)杏仁粉的食用方法擴展閱讀

杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。中國南方產的杏仁屬於甜杏仁，味道微甜、細膩，多用於食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜餚中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。

北方產的杏仁則屬於苦杏仁，帶苦味，多作葯用，具有潤肺、平喘的功效，對於因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等症狀療效顯著；但苦杏仁一次服用不可過多，每次以不高於9克為宜。杏仁能給你鑽石般堅固的指甲，每天吃兩把即可。

❻ 杏仁粉怎麼吃能美白

薏仁粉 ※消脂美白薏仁湯 材料：薏仁粉20克、綠茶粉5克、杏仁粉、些許牛奶或酸牛奶一瓶。 做法：將所有材料混合後，攪拌均勻即可。 食用一個療程後肯定會讓你有驚喜的發現 ※美白小秘方 材料：白芷+牛奶+薏仁粉 做法：將材料調合敷臉15-20分鍾；能有效美白肌膚，對淡化斑點有療效油性肌膚,就搭配白芷+綠豆粉+薏仁粉敷臉，可以減少痘痘並且皮膚嫩滑 杏仁粉 1、美白面膜 材料：杏仁粉60克、食鹽一茶匙 方法：將杏仁粉和食鹽充分混和，加入適量水，調成糊狀，敷於面部。大約10到20分鍾後，當杏仁糊半干時，沖洗干凈。 私家心得小貼士：杏仁中含有大量低脂蛋白，可以有效滋養肌膚，有一定的美白效果，加入鹽的作用是為了收斂肌膚和減少肌膚過敏反應。 2、杏仁蛋白敷面劑 材料: 杏仁粉, 雞蛋白 方法:杏仁粉加蛋白混和，每天把杏仁蛋白塗在臉上20分鍾, 用水沖洗可以有效美白肌膚，減少細紋。 心得小貼士：敷了面膜後的肌膚會很敏感，請勿立即上妝。即使要化妝也請薄薄地塗上一點化妝水或乳液即可。 1、杏奶飲 將杏仁粉適量放置杯中，多少隨個人喜好。倒入熱水或者牛奶中沖泡即成。簡單實用。明星大S超贊的美白方法就是如此。天天喝杏仁粉奶茶美白效果可以很快看出來。每日兩次。 具體可以問我 密碼傷

❼ 杏仁粉怎麼吃

可以做餅干吃。以下是杏仁粉芝麻餅乾的做法：

主料：低筋粉150g、杏仁粉65g、黃油60g、白糖80g、雞蛋1個、蛋清1個。

輔料：檸檬皮屑1個、泡打粉1克、小蘇打1克、香草精幾滴、黑白芝麻適量。

1、軟化好的黃油用打蛋器打散。

❽ 杏仁粉怎麼吃，效果最好

杏仁粉，可保養皮膚，淡化色斑，使皮膚白嫩。史學家普遍認為，杏和棗是種植歷史最長的植物。
1、杏仁粉可以用來做餅干，在做的時候需要准備杏仁粉150克，無鹽奶油150克，細砂糖和低筋麵粉各200克，雞蛋兩個。把准備好的無鹽奶油放到溫暖的環境中軟化，然後再用攪拌器把它製成乳霜狀。

2、把准備好的細砂糖分次加入到奶油中並用攪拌器把它們攪勻，然後再分次加入雞蛋，攪拌均勻，直到雞蛋全部被吸收，才能把麵粉與杏仁粉一起放入到裡面攪勻。暴走遠以後的面團用保鮮膜包起來，放入到冰箱的冷凍室，冷凍30分鍾。

3、面團從冰箱中取出以後，分成小塊，再用餅干模具把它壓成自己喜歡的樣子，隨後把它擺入的烤盤中，入烤箱用中高火，烤二十分鍾，關火以後取出就是香酥可口的杏仁粉餅干。

1、杏仁粉除了可以做餅干以外，還可以直接用開水沖調後食用，在沖調杏仁粉的時候，可以先把10到20克的杏仁粉放到干凈的玻璃杯中，然後充入50度左右的開水，用小勺調勻以後再沖入90度以上的開水，把它調成比較稀的糊狀以後就能食用。

2、杏仁粉還可以用，豆漿或者熱牛奶沖調，但是沖調杏仁粉，十豆漿或熱牛奶的溫度都不能過高，不然很容易把杏仁粉沖成塊狀，會影響他沖好以後的口感，再用牛奶或者豆漿沖調餡兒粉，是可以先把它們的溫度降到50度左右，然後再加入十克杏仁粉調勻，調好以後直接食用就可以。

❾ 杏仁粉的吃法以及味道問題

建議用開水沖泡，加些蜂蜜會很好喝的，蜂蜜的多少可根據自己的喜好，如果不喜歡太甜的少加一點！有些人會覺得純杏仁粉有股刺鼻的味道，也有人認為純杏仁粉很香，個人喜好問題！

❿ 杏仁的食用方法和禁忌

1．杏仁不宜與豬肉同食，同食會引起肚子痛。2．服用杏仁時，不宜進食狗肉，同食會產生對身體有害的物質。3．杏仁與小米同食，
易使人嘔吐、泄瀉。4．杏仁與豬肺同食，會產生不良反應，對身體不利。5．服用杏仁時，不宜同時進食栗子，同時食用會生成對身體不利的物質。