盒子加九的最佳方法

1. 九加幾的教學設計

9加幾
【教學目標】
1.讓學生結合實際情境，通過操作理解計算9加幾的方法，並能比較熟練地計算。
2.讓學生在觀察，操作中逐步培養探究、思考的意識和能力
【教學重難點】
教學重點：通過不同演算法的交流、體會和比較，提出可以用「湊十法」計算，掌握「湊十法」的思維過程，能進行正確計算。
教學難點：通過觀察思考，歸納「9加幾」的計算規律。
【課前准備】
1.教師：課件，桃子，光碟
2.學生：小棒
【教學過程】
一、復習
1、（1）師：聽說一（2）班的小朋友非常聰明，老師想來考考你們，願意接受挑戰嗎？在做挑戰任務之前，我們先來做一下熱身運動。
10+1= 10+5= 10+8= 10+4=
10+3= 10+7= 10+6= 10+2=
2、智慧比拼
看來十加幾的算式難不倒小朋友，那我們就進入下一個環節智慧比拼。
你能馬上算出每幅圖中三個數的和嗎？看誰能答得又對又快
【設計意圖：復習十加幾，有利於學生更好的學習9加幾，在計算9加幾時，更能想出湊十法。】
二、新課講解
1.談話導入：小朋友們猴媽媽發現小猴最近表現很好，它買了小猴最喜歡的水果獎勵給小猴子，你們知道是什麼水果嗎？（桃子），恩，是桃子。猴子看見桃子可高興了。（課件出示）
（1）師：仔細觀察圖，桌子上的桃子是怎麼擺的？
指名回答。
師：你能提一個什麼問題呢？
生：一共有多少個桃子。
師：你真棒，你提的問題與猴媽媽一樣，猴媽媽說，如果小猴不能解決這個問題，就不能吃桃子。小猴看到這么多桃，饞得口水直往下流，哪有心思算呀，急得直抓頭。你們能不能幫它。該怎麼算呢？
（師：要求一共有幾個，就是把9和4合起來，該怎麼列式？）
生：9+4=13
師：很好，你也把得數算出來了，那我們現在來驗證他算的對不對？
和你的小夥伴討論一下打算用什麼辦法驗證？教師巡視。
討論：你們打算如何驗證9+4=13這個得數是否正確？
生1：我是數數的方法算的，9、10、11、12、13。
（生2：我是這樣想的：10+4=14，所以9+4=13。這位小朋友真會動腦筋，假設全部放滿，就是10+4=14，現在缺一個，所以用14減去1得13。）
生3：我是從盒子外面拿一個到盒子里，就成10個，加上外面的三個，正好是13個。
師:拿一個?怎麼拿？請你到前面來演示著說一說。
生:先拿一個放進盒子里,補足十,再想「10+3=13」。
師:這個方法很新穎!這位同學剛剛從外邊4個中拿走了幾個?(1個)他把這一個放哪裡了(給9了)為什麼要這樣做?(湊成10)?10加3得13。我明白了!
師:你們的方法還真多!你比較喜歡哪一種?為什麼?
生: 數數。(可能是你對數的方法比較熟)
生:拿進去一個,湊成十的方法。算起來很簡便。(你真會思考)
師:說了這么多解決的方法,誰能用數學
算式來表示?
生:9+4=13
師板書：9+4=13
（多提幾個人說說湊十法的過程，然後全班一起說）
（1）談話：小猴在你們的幫助下吃到了桃子，猴媽媽又買了些花獎勵給小猴和你們呢(課件出示「試一試」)。
師：你知道一共有多少朵花嗎？該怎麼列式？（9指哪邊的花？7呢？）
生：9+7
師：你會計算嗎？先圈出10朵，再計算。在書上圈一圈，並把自己思考過程寫在圖右邊的式子里。
師：要把7分成幾和幾？7為什麼不分成3和4或2和5呢？
（2）師：我們今天學習的加法題都有什麼共同地方？
都是9加一個數，得數也都是十幾。
揭題：這就是我們今天要學習的內容9加幾，計算時都是把第
二個加數分成1和幾，然後拿9和1湊成10,10加幾等於十幾。
師：你想試試其他的9加幾算式嗎？
三、鞏固新知
1.「想想做做」第1題
師：再放一塊就是10塊了，你能看圖說說小猴的演算法嗎？
小猴為什麼搬1塊到左邊？它用的是什麼方法？
你能根據這些，把右邊的式子填出來嗎？
學生做，教師巡視。
指名回答，全班齊說。
2、「想想做做」第2題
（1）師：像這樣擺的過程我們也可以在書上把它圈一圈。先圈出10根再計算
（2）學生做，集體訂正
（3）圈出10根後，右邊剩下幾，得數就等於十幾。
3、「想想做做」第3題
9+1+1= 9+1+4= 9+1+8=
9+2= 9+5= 9+9=
獨立完成後，比較每組上下兩題，想想發現了什麼。通過計算，比較，讓學生認識「湊十法」就是用上面式子的連加來計算的。
4.「想想做做」第4題
師：下面我們來做「螞蟻搬家的游戲」，課件出示。
指名學生回答，老師板書。
你能按順序說出9加幾的算式嗎？我們一起來試試看。
9+1=10
9+2=11
9+3=12
9+4=13
9+5=14
9+6=15
9+7=16
9+8=17
9+9=18
引導學生通過比較，體會算式間的聯系，知道可以直接利用相鄰的算式算出得數。並且發現9加一個數，得數都是十幾，並且個位上的數比加上的數少1。
四、挑戰自我
出示題目：
9+（）<15 9+（）<17
想一想：1、（ ）里能填哪些數？
2、（ ）里最大能填幾？

2. 韭菜盒子的做法怎麼和面竅門

九菜盒子做法

主要材料：九菜，雞蛋3個，麵粉300克，開水100毫升，涼水80毫升，鹽一勺，雞精一勺，香油10克。

【詳細做法】

1、首先我們來和面，把300克麵粉放進盆里，從中間一分為二，然後一邊我們給它加100毫升的開水，把面燙成像這樣的麵疙瘩，用筷子攪成面絮。

2、再把另一半麵粉用80克涼水攪成面絮，這就是所謂的半燙面，這樣和的面有筋性而且吃起來很柔軟。

3、最後下手把面絮揉成一個光滑的面團，上面給它蓋上一個潮濕的毛巾，鬆弛15分鍾。

4、接下來我們把洗干凈的九菜晾乾水分，再把九菜放在菜板上切成顆粒狀，這里九菜不要切得太碎。

5、切好之後裝進大碗里，我們在切九菜之前，一定要讓九菜的水分給它蒸發干，還可以用吹分機給它烘乾，九菜先不能加調料，加調料容易出水，然後倒入10克香油，給它攪拌均勻，使每粒九菜裹上香油鎖住水分。

7、這會我們打入3個雞蛋，再調味，加入一勺食鹽，一勺雞精，然後用筷子把它拌勻，雞蛋稍微拌一下就可以。

8、然後把醒好的面擀成一毫米左右的麵皮，再分成2份，用勺子把九菜雞蛋平鋪在面片上。

10、把九菜餡鋪好之後，我們把它折起來，然後我們在分口的地方抹點水，這樣可以更好的給它粘合，也不容易露餡，全部卷好就可以烙了。

11、電餅鐺加熱倒入食用油，再用刷子給它抹勻，然後把我們做好的生坯放進來，蓋上鍋蓋，我們進行烙制，兩面給它烙至金黃就可以了。

九菜營養價值：

1. 補腎溫陽：

性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症；

2. 益肝健胃：

含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；

3. 行氣理血：

它的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於胸痛等症；

3. 韭菜盒子的做法 韭菜盒子怎麼做

1.准備好材料，蝦皮提前沖洗下。

2.雞蛋2個，加少許鹽（1g）打散備用。

3.韭菜擇好，清洗干凈後切末。

4.粉絲用水泡軟後切碎，長度和韭菜長度差不多。（韭菜盒子里放粉絲可以吸引菜中的水份，避免出湯）

5.平底鍋倒適量油燒熱,再倒入打散的蛋液,並用鍋鏟不停攪拌翻炒,最後炒熟後就是雞蛋碎了.

6.鍋內留余油，把蝦皮煎香出鍋。（煎過的蝦皮吃起來香味才會更濃）

7.麵粉放入不銹鋼盆中,先倒入沸水,並用筷子將麵粉與沸水攪拌成粗粒狀,再加冷水,並用手揉搓,揉成面團,醒面20分鍾後就可以用了.

8.將雞蛋碎，蝦皮，粉絲，韭菜末全部放在一起，再加入少許的香油，鹽，十三香攪拌均勻。

9.面團餳發20分鍾後，揉勻揪成小劑子，擀成圓形的麵皮。

10.放上餡料。

11.包成半月形形狀，因為不喜歡吃韭菜厚厚的花邊，我就用叉子在麵皮的邊上按下去，形狀看起來像個拉鏈，不會露口，（不會卷花邊的話可要試試這個方法哈。）

12.不沾鍋加少許油加熱後，把包好的韭菜盒子放入煎。（用油煎過的麵皮表面會脆脆的很好吃）

13.中小火，兩面各煎黃即可出鍋了。

4. 遠程教育資源九加幾教案

9加幾

教學內容：人教版教材P96、98頁內容。
教學目標 ：
1.通過對問題情境的探索，使學生在已有的經驗的基礎上自己得出計算9加幾的各種方法；通過比較，使學生體驗比較簡便的計算方法；使學生初步理解「湊十法」，初步掌握9加幾的進位加法的思維過程，並能正確計算9加幾的口算。
2.培養學生初步的觀察、比較、抽象、概括能力和動手操作能力，初步的提出問題、解決問題的能力。發散學生的思維，培養創新意識。
3.培養學生合作學習和用數學的意識。
教學重點、難點：理解「湊十法」的思維過程。
教具准備：教學課件、小棒20根。
教學過程 :
一、激發興趣，復習鋪墊
1、談話引入：同學們，我們學校正在開運動會，你們想去參加嗎？要想參加，就得先過兩關，下面就讓我們闖關吧。（採用闖關的形式復習1和幾組成幾與10與幾等於十幾的習題）
2、師：我們順利地闖過了兩關，趕快到運動場去吧，那裡的運動會已經開始了！（出示校園運動會的場景圖）
二、自主嘗試，探究演算法
1、創設情報境，教學例1
（1）師：運動場上的比賽熱鬧極了，請仔細看一看，同學們都參加了哪些比賽項目？
生：有踢毽子的、跳繩的、跑步的、跳遠的。
（2）你最喜歡哪個比賽項目，數一數每個項目有多少人？
生：我最喜歡跳繩的，有3人參加。……
（3）師：同學們觀察的可真仔細，這些運動員參加這些比賽很辛苦，於是學校服務隊的小朋友的小朋友給運動員准備了許多好喝的飲料（出示數飲料畫面），送走了了一些，請仔細看一看，還有多少盒沒送？
生：還有13盒沒送。
（4）師：你是怎麼知道的？先說給同桌聽一聽。
生討論、匯報。
（小組內同學交流，然後各級匯報。學生們有的用點數法，有的用接著數的方法，也有的用湊十法等多種計算方法）
（5）師總結：同學們可真會動腦筋，想出了這么多的方法。這三種方法中你最喜歡哪一種？
2、學生回答後，教師指出：剛才有的同學用數的方法知道了還有多少盒飲料，也有的同學是通過計算的方法得到的。下面我們一起看一看這些同學是怎樣計算的？
提問：要算有多少盒怎樣列式？（板書：9+4）
師：今天我們來研究9加幾。（板書課題：9加幾）
師：9加幾怎樣計算呢？請同學們用小棒代表盒子里的9盒飲料，右邊擺4根代表盒子外邊的4盒飲料。
請一名學生操作，教師引導語 言：盒子里的9盒再加上幾盒式就湊成了10盒？這個1盒是從哪來的？外邊的4盒飲料拿走1盒後還剩多少盒？10盒和剩下的3盒合起來是多少盒？所以9+4等於多少？
根據學生回答教師板書如下：
師：誰能結合板書完整地說一說，剛才我們是怎樣計算9+4的？
3、利用課本右邊的資源提出用加法計算的數學問題。
如：運動會上有9個踢毽子的，還有6個跳遠的，要求踢毽子的和跳遠的一共有多少人，應該怎樣列式？
列式算式後，學生自己用小棒擺一擺。
學生匯報後，教師啟發：你還可以提出什麼問題？
學生每提1個問題，教師就讓學生說一說一共有多少人。對於9加幾的問題，還要讓學生說一說自己是怎樣想的？
二、練習鞏固提高。
1、圈一圈，算一算。（「做一做」第1題）
學生獨立看圖說圖意，並動手圈一圈，再看圖寫出得數。
2、看圖列式。（「做一做」第2題）
學生獨立看圖填寫，訂正時可以讓學生說一說是怎樣想的？
3、教師提問：通過這節課的學習，你會計算9加幾的算式嗎？請說出幾個9加幾的算式並說說怎樣計算的。
三、課堂小結：今天我們學習的是什麼？（9加幾）同學們想到了許多的方法。其中的「湊十法」能讓我們計算得更快。
板書設計：
9加幾
9 + 5 = 14 9 + 7 = 16
1 4 1 6

教學反思：這節課教師培養學生的思維能力，學會數學地思維，是當前小學數學教學實踐的一個重點。低年級的數學教學，要注重逐步培養學生提出問題、解決問題的能力，使學生能主動深入地用數學眼光觀察生活，用數學的頭腦思考問題，通過動手實踐、自主探究、合作交流的方式去解決問題，從而實現數學課堂的生活化、社會化和實用化。這些，在以上教學片斷中得到了較好地體現，學生學得積極主動，時時閃爍著創新思維的火花。反思這節課的教學過程，我認為數學的課堂教學要關注學生的學習過程和情感的體驗，通過創設問題情境，營造平等、開放、操作、交流的學習氛圍，讓數學教學成為數學思維活動的教學，才能更好地體現新課程的教育理念。

5. 韭菜雞蛋盒子中，韭菜和雞蛋什麼比例最好

九菜雞蛋盒子中九菜雞蛋比例是一斤九菜三個雞蛋。下面來看看具體做法：

主要食材：九菜，雞蛋

：

1：首先面盆里加入300克的麵粉，加入小半勺鹽增加筋度，用180克40度左右的溫水和面，用筷子一邊攪拌一邊加入溫水，九菜盒子的面不要和太硬了，一定要和的稍軟一些，要是面和太硬，做出來的九菜盒子就發硬不好吃，面要給它充分揉均勻，揉好以後醒半小時。

2：新鮮的九菜洗凈控干水分。一把乾的海米用開水泡開，三個雞蛋打在空碗中攪勻，用鍋把雞蛋給它炒熟，雞蛋不要炒太老了，炒熟以後把雞蛋扒了成小塊，倒在空碗中放涼，控干水分的九菜切成末，切好放在空碗里，九菜先加入一點食用油，用筷子給它攪拌均勻，九菜提前加油不容易出水，加入放涼的雞蛋，泡好的海米用刀切碎一些，放在九菜里，加入點鹽，好吃的九菜盒子不需要加其它調料，要是加了其他調料，就吃不出九菜的鮮味來了，攪拌均勻餡就調好了。

3：面醒好以後放在面板加一點乾麵簡單揉一下，面不要揉太硬了，揉好以後搓成長記擠子，用刀切成均勻的小塊，切大一點小一點都可以，取一塊用擀麵杖擀成餃子皮，皮擀的要稍微薄一些大一些，餃子皮擀好，放上調好的九菜餡，兩邊給它對折，邊上給它捏住口就可以了，九菜盒子還可以給它包上花邊，這種捏法是最簡單的。

5：取電餅鐺預熱180度以上。電餅鐺上要刷一層薄油，均勻的擺入做好的九菜盒子，沒有電餅鐺也可以用平底鍋烙，烙九菜盒子的鍋溫一定要掌握好。鍋溫一定要高180度以上，不能太低了，放九菜盒子，要是鍋溫太低放九菜盒子，烙出來皮硬還容易出水，九菜盒子一定要烙好一面，才能給它翻面，烙至兩面金黃就可以出鍋了。

6. 9塊蛋糕放4個盒子中，每個盒子中不少於3塊，該怎樣放呢

盒子套盒子，蛋糕放在最裡面的盒子。每三個小盒子里各裝3塊，三個小盒子再裝入一個大盒子，這樣小盒子里各三塊，大盒子里九塊，滿足了"裝在四個盒子里並且每個盒子里至少要裝三塊蛋糕"要求。

例如：阿姨給10個小朋友分蛋糕，無論怎樣分，至少有一個小朋友可以得到兩塊蛋糕，問：至少有幾塊蛋糕。

答案：有十個小朋友，如果有十塊蛋糕，這樣每人可以得到一塊，有十一塊蛋糕，就至少有一個小朋友分到兩塊。

(6)盒子加九的最佳方法擴展閱讀

人數更多時的均衡分割方案

如果分蛋糕的人更多，均衡分割同樣能夠實現，而且實現的方法不止一種。其中一種簡單的方法就是，每個已經分到蛋糕的人都把自己手中的蛋糕分成更小的等份，讓下一個沒有分到蛋糕的人來挑選。

具體地說，先讓其中兩個人用「你來分我來選」的方法，把蛋糕分成兩塊；然後，每個人都把自己手中的蛋糕分成三份，讓第三個人從每個人手裡各挑出一份來；然後，每個人都把自己手中的蛋糕分成四份，讓第四個人從這三個人手中各挑選一份；不斷這樣繼續下去，直到最後一個人選完自己的蛋糕。

7. 韭菜盒子怎麼和面又軟又好吃

九菜盒子的做法步驟：

食材准備：九菜，雞蛋，海米等

做法步驟：

1：首先面盆里加入300克的麵粉，加入小半勺鹽增加筋度，用180克40度左右的溫水和面，用筷子一邊攪拌一邊加入溫水，九菜盒子的面不要和太硬了，一定要和的稍軟一些，要是面和太硬，做出來的九菜盒子就發硬不好吃，面要給它充分揉均勻，揉好以後醒半小時。

2：新鮮的九菜洗凈控干水分。一把乾的海米用開水泡開，三個雞蛋打在空碗中攪勻，用鍋把雞蛋給它炒熟，雞蛋不要炒太老了，炒熟以後把雞蛋扒了成小塊，倒在空碗中放涼，控干水分的九菜切成末，切好放在空碗里。

4：九菜先加入一點食用油，用筷子給它攪拌均勻，九菜提前加油不容易出水，加入放涼的雞蛋，泡好的海米用刀切碎一些，放在九菜里，加入點鹽，好吃的九菜盒子不需要加其它調料，要是加了其他調料，就吃不出九菜的鮮味來了，攪拌均勻餡就調好了。

5：面醒好以後放在面板加一點乾麵簡單揉一下，面不要揉太硬了，揉好以後搓成長記擠子，用刀切成均勻的小塊，切大一點小一點都可以，取一塊用擀麵杖擀成餃子皮，皮擀的要稍微薄一些大一些，餃子皮擀好，放上調好的九菜餡，兩邊給它對折，邊上給它捏住口就可以了，九菜盒子還可以給它包上花邊，這種捏法是最簡單的。

6：取電餅鐺預熱180度以上。電餅鐺上要刷一層薄油，均勻的擺入做好的九菜盒子，沒有電餅鐺也可以用平底鍋烙，烙九菜盒子的鍋溫一定要掌握好。鍋溫一定要高180度以上，不能太低了，放九菜盒子，要是鍋溫太低放九菜盒子，烙出來皮硬還容易出水，九菜盒子一定要烙好一面，才能給它翻面，烙至兩面金黃就可以出鍋了。

8. 如何就可以做好韭菜盒子

我們首先去和面，在面里加入鹽和雞蛋，揉成面團，然後擀成面片，薄一點，包入調好的韭菜雞蛋餡，平底鍋裡面放點油，然後放進去小火烤，大概十分鍾就做好了。

9. 有5個盒子,每個盒子中有1-9九個數字,這些盒子中的數字會有多少種組合方式

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10. 韭菜盒子的做法視頻

方法一
【主料】
精粉500克，生豬肉500克,韭菜200克。
正宗韭菜盒子
【輔料】
韭菜盒子
醬油50克，花椒油70克,熟豬肉150克，水125克,味精、薑末、精鹽各少許。
步驟：
1．將生豬肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗凈切成小段。將瓢坐在火上，放入花椒油，待油熱後，先將豬肉、薑末一並放入翻炒填充豬肉變色發白後加入醬油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆內再放入韭菜拌勻成餡。
2．將白面分成325克和175克兩份，先把多的一份倒入盆內，加熟豬油75克，用搓勻，然後倒入溫水（邊倒水邊攪）打起穗子，揉好扎光，製成皮面。再將175克麵粉與熟豬油75克和起，搓成酥面。
韭菜盒子
3．將兩種面上案搓長條，揪成相同數量的5個劑子，把皮面劑子壓成圓皮，包入酥面劑子，用手壓扁，拿擀麵杖向一個方向擀成長方形，再捲起用手壓扁，再擀開，這樣反復擀卷兩次，最後捲成6厘米長的卷，用刀在中間切成相等的兩段，刀胡向下，在案上豎起，用手壓扁，成兩張直徑約8厘米的花紋圓片。然後將製成的餡包入圓片中間，再用手將邊對折捏成月牙形，並將邊捏成花邊上烤爐，用小火約烤幾分鍾即成。
做法二
原料
中筋麵粉700克（並非固定根據你的需要）
韭菜 500克
雞蛋 4個（也可以用粉絲）蝦米 100克
韭菜盒子
步驟
1、將面倒進一個容器中，將70-80度的開水一點一點撒入到容器中，這是用筷子，攪拌，當60-70%的麵粉變成面團時，將其放在一邊10分鍾左右，等待受熱麵粉不再燙手時，加入溫水繼續活面。
2、將和好的面，蓋上蓋子「醒」一個小時。
3、韭菜洗凈放在干凈的漏筐里，瀝干水分。切成0.5厘米。
4、蝦米洗干凈待用。
5、炒雞蛋：炒鍋中放入比平時多一倍的油（推薦用花生油，豆油有豆腥味），燒至8成熱的時候，改小火倒入蛋液，注意一定要用小火，不要讓雞蛋全熟，要很嫩的那種。
6、將韭菜，蝦米，雞蛋倒入一個容器中，放入精鹽適量，雞精2茶勺，和80ml的花生油，拌勻。