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中葯正確的熬制方法

發布時間:2022-01-08 17:05:26

Ⅰ 中葯的正確熬制方法

中葯的熬制其實非常講究,同一副葯,需要根據每一味葯的性質來決定熬葯的順序和時間長短。但是沒有好的中醫大夫指導,只能把一副葯一塊熬,其實對葯效影響也不大。大體上注意熬葯的工具、火候、時間就夠了。最好用砂鍋熬,當然不銹鋼鍋也可,熬葯前先把葯用溫水泡半個小時左右,再先大火熬開,改文火慢熬一小時即可。需要注意的是,千萬別熬糊了,熬糊了就倒掉,因為熬糊了就有毒了,不能再加入水喝。

Ⅱ 中葯的正確熬制方法

一、煎葯容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜,嚴禁用鐵器。 二、中葯入煎前應先用冷水浸泡20分鍾左右。煎葯用水量一般以浸過葯面1-3厘米。 大劑量和松泡易吸水的葯物可適當增加用水量。 三、煎葯時間應根據葯性而定,一般葯為30分鍾。解表葯、清熱葯、芳香類葯物不宜久煎,沸後煎15-20分鍾。滋補葯先用武火煮沸後,改用文火慢煎40-60分鍾。煎葯時要攪拌葯料2-3次。每劑中葯一般煎二次,第二次煎時間可略短。 四、煎葯量:兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。 五、特殊葯物的煎煮方法: 1、「先煎葯」:煮沸10-15分鍾,再加入其它葯同煎。 2、「後下葯」:在一般葯即將煎至預定量時,投入同煎5分鍾即可。 3、「溶化葯」:應在其它葯煎至預定服葯量,取葯汁,微火煎煮,不斷攪拌溶解即可。 4、「沖服葯」:將沖服葯調入煎好葯汁或開水中沖服。 5、其它特殊葯物按醫囑煎煮。 中葯的服法: 一、每天煎一劑,每劑煎二汁,早、晚各服一汁,一般在飯後服為宜。 二、丸葯一般每天服二次,服時最好將葯烊開服用,便於吸收增強療效。 未煎葯需妥善保管,防止受潮、變質。 怎麼熬中葯,如何服中葯? (1)中葯的煎煮是有一定要求的,具體有: ①每次將一劑中葯飲片材料放入煲內,加入清水,觀察加水能否浸滿葯面,不足時可稍加水量。 ②一般浸泡半小時使中葯飲片的有效成分易於煎出(如趕時間,此步驟可略去)。 ③先用猛火煎至充分沸騰1-3分鍾。然後收至小火,煎20-30分鍾使之成一碗,用消毒紗布或咖啡格濾渣倒入杯內,溫熱服用。 ④一次將葯物煎好後,可以將首劑和再煎的葯物混勻,以便葯效均衡。 (2)服葯方法也是給葯護理中重要的護理內容。清代徐靈胎曾指出:「方雖中病,而服之不得法,非特乏功,反而有害。」說明了服葯方法的重要性。在臨床實踐中也確有因服葯方法不符合要求而影響治療效果的。因此,在護理上必須正確執行各種服葯方法。 ①湯劑的服法大致分為4種:分服:即是將每天1劑中葯,分2-3次等量分服。對老人小兒服葯有困難的也可採用少量多數或濃煎後服用。頓服:將1劑湯葯1次服下,以取其量大力峻、快速起效之作用。連服:是指在短時間內連續給予大劑量葯物的服用方法。意在短時間內,使體內達到較高的葯物濃度。 ②中成葯服服法一般分送服、沖服、調服、含化及喂服等。送服:是將葯放入口內,用溫開水或葯引、湯劑送服。沖服:即將葯物放入杯內,用溫開水、葯引等沖成懸混液後服用。調服:是將一些散劑用溫開水或白酒、醋等液體調成糊狀後口服。如安宮牛黃丸、紫雪丹等均用此法給葯。含化:是將丸、丹劑含在口中,讓葯慢慢溶化,緩緩咽下。如六神丸、喉症丸、救心丹等。喂服:本法主要用於嬰幼兒、年老體弱或急危重症病人。是指將中成葯溶成液狀,逐口喂給病人的一種方法。 (3)中醫用葯護理除了注意煎葯和服葯方式外還應該注意以下內容: ①服葯溫度:服葯溫度一般是指服用中葯湯劑的葯液溫度或用於送服的、酒等溫度而言。常有熱服、溫服和冷服之分。熱服:是將剛煎好的葯液趁熱服下。常用於寒證。溫服:是將煎好的湯劑或送葯的水等放溫後再服用。一般湯劑均採用溫服。冷服:將煎好的湯劑放冷後服下。常用於熱證。 ②服葯劑量:用葯的劑量一般應該由醫生根據具體情況具體決定。 ③服葯後應注意休息,觀察葯物效果,觀察有不良反應。尤其是服用峻烈或有毒性的葯物,更須嚴密觀察和記錄。 ④空腹服中葯易胃腸反應,如腹鳴、便前腹痛、大便稀爛,故適於大便硬結或便秘患者。如有胃病,宜進食後一小時後服用。 ⑤對中西葯合用的病人,應告訴中西葯服用的方法的間隔時間。 ⑥體虛、年老、胃寒易嘔吐或兒童,葯物可分兩次服用(相距時間可酌情)。 ⑦注意食物對葯效的影響,中醫歷來有「葯食同源」之說。這是因為葯性和食性都有「四氣」(寒、熱、溫、涼)和「五味」(辛、甘、酸、苦、咸)相同內容和區別。同時某些食物本是葯物,既可食用,又當葯用。如大棗、蓮子、桂圓、百合、山葯、赤小豆、海帶、甲魚、桑葚、黑芝麻、峰蜜等。既然食性和葯性有共同的性味,凡是食性與葯性相順應,食物能增強葯物的作用;食性與葯性相反,食物便會降低葯物的作用。總之,食物的正確選擇,對提高葯物的療效,促進病人早日康復,具有與用葯同等重要的位置,飲食因素還可能對中葯的吸收有多種多樣的影響,要充分利用有利的食物因素來提高葯物的療效,減少妨礙吸收的因素。 一、特殊處理的葯物 1,先煎。目的為了增加葯物的溶解度,降低葯物毒性,充分發揮療效。先煎的葯物有:(1)有毒葯物:烏頭,附子,雪上一支蒿,商陸等。(2)礦物類,動物骨類:生石膏,穿山甲,珍珠母等。應先煎15~30分鍾。 2,後下。目的為了減少揮發油的損耗,使有效成分免於分解破壞。後下葯物:(1)薄荷,木香,青蒿,玫瑰花,大黃,鉤藤,番瀉葉等。一般在煎好前10~15分鍾入葯即可。 3,烊化(溶化)。應於其他葯物煎得慮出液後,再入葯液中溶化。有阿膠,龜膠,鹿膠,蜂蜜,硭硝等。 4,另煎。貴重葯材應另煎。如:羚羊角,人參等。 5,包煎。花粉澱粉等應包煎。 二、火候 一般應「先武後文」 三、煎葯時間 解表葯:頭煎時間:10~20分鍾。二煎時間:10~15分鍾 滋補葯:頭煎時間:30~35分鍾。二煎時間:20~25分鍾 一般葯:頭煎時間:20~25分鍾。二煎時間:15~20分鍾 四、服葯 1、服葯溫度 一般葯物宜溫服,嘔吐或中毒病人所服湯劑宜冷服,解表葯宜熱服。 2、服葯時間 滋補葯宜飯後服,安神葯宜臨睡前服,解表葯宜趁熱服並覆蓋衣被,令其出汗 3、服葯劑量 成人一次150ml,每日2次。兒童一次75ml,每日2次。 還有湯劑煎煮器具應用瓷器,陶瓷等,不銹鋼也行。千萬別用銅或鐵具。

Ⅲ 中葯的正確熬法是什麼

煎葯的方法1.煎葯前的浸泡:葯物在煎煮前一定要浸泡使有效成分易於浸出。一般以花、葉、莖類為主的葯物,浸泡時間一般為15分鍾。以根、種子、根莖、果實類為主的葯物浸泡時間一般為半小時。
2.煎煮次數:以兩次或三次為宜。
3.煎葯的溫度:一般是在未沸騰前用武火(即強火),至煮沸後再改用文火(即弱火),保持在微沸狀態,這樣有利於有效成分的煎出。
4.煎煮時間:一般對第一煎以沸騰開始計算需要30分鍾,第二煎以沸騰開始計算需要20分鍾。滋補類葯物煎煮時間可適當延長。
5.特殊葯的煎煮:先煎葯:一些質地堅硬的葯材,其有效成分不易煎出,一般要先煎3040分鍾,再與其它葯物混合後煎煮。
後下葯:一般是氣味芳香含揮發油或不宜長時間煎煮的葯物,要在葯物煎好前510分鍾投入鍋內。包煎葯:一般是種子和各種花粉葯物,用紗布袋裝好放入群葯內共煎煮。另煎兌入:一些貴重葯要單獨煎煮後,再將葯液兌入一起服用。常見的有人參,西洋參,鹿茸等。
熬中葯的講究
中醫中葯在治病保健方面有其獨特的療效,越來越受到人們的重視,但許多人(特別是年輕人)面對大包小包的中草葯,不知如何煎服為好。現就此談一些煎服中葯的知識。
要選好煎熬中葯的容器。煎熬中葯最好是沙鍋,陶瓷瓦罐(鋁制
品、搪瓷器也可用),忌用鐵器。因為陶瓷化學性質穩定,在葯物水煎復雜的化學應中,不會「干擾」葯物的合成與分解,導致影響葯效。而我們常用的鐵鍋容器在葯物煎煮過程中,極易同中葯內所含的鞣酸質、甙類等成份起反應,造成葯物的療效降低或失效,以至發生反作用,所以不宜使用。
要掌握正確的煎煮法。葯物入鍋後,先用涼水浸泡半小時,使葯
的有效成份易煎出。放水量要注意,一般放水要高出葯面少許,治水腫病的葯宜少放水;小孩葯要少放水,發汗葯可多放水。放水要一次放足,不可中途加涼水,切不可用沸水煮葯,以免葯物表面蛋白質變性,而影響有效成份析出。煎中草葯時,為了使葯煎透,最好是加蓋煎。尤其是含有揮發性成份的中草葯,如薄荷、蘇葉、藿香、佩蘭等,更要蓋好蓋,並要在短時間內煎好,以減少有效成份的揮發;有些貴重葯物,如人參、鹿茸等也要蓋住,並要用文火細煎。煎葯要掌握好火候。一般未沸前用急火,沸後用文火。如解表發汗的葯,猛火煮沸3~5分即可;熟地、山萸之類補益葯則宜用文火煎,煮沸後再煎20分鍾左右。此外,絨毛類葯物及散劑煎煮時宜做成布包入鍋,以減少絨毛對喉的刺激。對於抓的特殊葯物,先煎、後煎、沖服、包煎等,都要遵醫囑。
要掌握服用方法。中草葯有「冷服」、「熱服」之說,服葯時間
也有講究。解表葯一般宜溫服,為了達到發汗的目的;祛寒葯也宜熱服;解毒葯、止咳葯、清熱葯則應冷服;滋補葯宜空腹溫服,易於消化吸收,但量不宜太多;安神葯在睡前半小時,以加強葯物作用;脾胃虛弱者宜飯後服葯,對胃腸有較強刺激的葯物更應飯後服;瀉下葯須空腹時服,而不宜於夜間服用,大便通暢後則應停葯;糖尿病人口渴時服,不拘時間;驅蟲葯早晚空腹時服,利於驅蟲;口腔咽喉病人宜含葯,充分發揮葯物局部作用;嘔吐病宜少量多次飲葯,減輕胃的負擔,或先服薑汁少許,以降逆止嘔;小孩及體弱患者,葯量宜少;婦女孕期服葯更要謹慎。中葯不宜用茶水和乳汁送服,因茶葉、乳汁易和某些葯物發生化學作用,降低葯效。

Ⅳ 其實中葯的熬制是講究一定的方法的,那麼中葯怎麼熬才正確

熬煮中葯的時候最好要選擇砂鍋,因為這樣可以很好的保留中葯裡面的葯物成分。熬煮之前先要用冷水將中葯浸泡30分鍾,煮的時候先大火煮開,再轉小火熬煮15分鍾。加入的水量需要聽從中醫醫生的安排。

Ⅳ 誰能告訴下中葯正確的熬制方法

您好!中葯煎煮以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜,煎中葯前應先用冷水浸泡半小時到一小時,煎水量以浸過葯面1-3cm為宜,一般煮20-30分鍾。但感冒葯要大火煮10-15分鍾即可,補葯要小火煮30-40分鍾,還有些特殊葯如先煎的葯就是先煎30分鍾,後下的就是其他葯快煮好在放下去少煮幾分鍾,還有貴重葯如阿膠是烊化的。一包中葯一般煎兩次,喝兩次。

Ⅵ 中葯的最佳熬制方法

中葯的最佳熬制方法? 那就是熬和制了。 熬就是煎或湯劑,制就是制劑。 制劑分:湯劑、丸劑『散劑、酒劑、膏劑、露劑、、、 最好選用陶瓷罐中的砂鍋砂罐 一般葯物要用水泡20-30分鍾,果實類泡1小時。夏天泡的時間不能過長。 水剛過 葯物1CM為宜。 先大火煮開,再用文火慢慢熬煮, 如果煎芳香類葯物,宜武火不可久煎。 如果煎礦物類、骨角類、貝殼類、甲殼類及補益葯,一般文火久煎。一劑煎三次。

Ⅶ 中葯熬制方法

你好。一、煎葯容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜,嚴禁用鐵器。
二、中葯入煎前應先用冷水浸泡20分鍾左右。煎葯用水量一般以浸過葯面1-3厘米。大劑量和松泡易吸水的葯物可適當增加用水量。
三、煎葯時間應根據葯性而定,一般葯為30分鍾。解表葯、清熱葯、芳香類葯物不宜久煎,沸後煎15-20分鍾。滋補葯先用武火煮沸後,改用文火慢煎40-60分鍾。煎葯時要攪拌葯料2-3次。每劑中葯一般煎二次,第二次煎時間可略短。
四、煎葯量:兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。

Ⅷ 中葯的熬制方法

中葯的熬制方法,
要把葯效發揮的最好,應該注意:
一、煎葯容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜,嚴禁用鐵器。

二、中葯入煎前應先用冷水浸泡20分鍾左右。煎葯用水量一般以浸過葯面1-3厘米。大劑量和松泡易吸水的葯物可適當增加用水量。

三、煎葯時間應根據葯性而定,一般葯為30分鍾。解表葯、清熱葯、芳香類葯物不宜久煎,沸後煎15-20分鍾。滋補葯先用武火煮沸後,改用文火慢煎40-60分鍾。煎葯時要攪拌葯料2-3次。每劑中葯一般煎二次,第二次煎時間可略短。

四、煎葯量:兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。

五、特殊葯物的煎煮方法:1、「先煎葯」:煮沸10-15分鍾,再加入其它葯同煎。

2、「後下葯」:在一般葯即將煎至預定量時,投入同煎5分鍾即可。

3、「溶化葯」:應在其它葯煎至預定服葯量,取葯汁,微火煎煮,不斷攪拌溶解即可。

4、「沖服葯」:將沖服葯調入煎好葯汁或開水中沖服。

5、其它特殊葯物按醫囑煎煮。

中葯的服法:一、每天煎一劑,每劑煎二汁,早、晚各服一汁,一般在飯後服為宜。

Ⅸ 如何熬制中葯才正確

中葯的煎葯方法十分重要。明代醫家李時珍說:「凡服湯葯,雖品物專精,修治如法,而煎葯者鹵莽造次,水火不良,火候失度,則葯亦無功」;清代醫家徐靈胎說,「煎葯之法最宜深講,葯之效與不效,全在乎此」。可見,方法不可忽視。 1、對煎葯器皿的要求 最好用沙鍋或搪瓷鍋,以耐火的砂罐或陶罐為最理想,因其受熱均勻,性質穩定,不宜使用鋁鍋或銅鍋。因為鋁、鐵、銅的金屬活性較強,很可能與中葯中的成分形成化學物質,輕者使葯物中的某些有效成分發生沉澱,葯液中有效含量降低重則生質,產生毒性。 李時珍曾說過:「凡煎葯並忌銅鐵器,宜用銀器瓦罐」。現在一般通用的是有蓋的陶瓷砂鍋。 此外,容量宜稍大,以利煮沸時葯液不斷翻滾。鍋蓋應稍高一些,可使水分和揮發流」。煎鍋要經常保持清潔,每次煎完葯後最好立即去掉葯渣,以免影響下次煎葯效果。 2、注意加水量加水量應根據葯量的多少,吸水程度及需要煎煮時間的長短而定。一般頭煎加水量多一些,以浸沒葯材超過葯2—3厘米為度,第二煎加水量可酌減。 3、煎前浸泡 為了提高煎出率,葯物在煎煮前宜加水攪拌後浸泡30~60分鍾。冬天若用20-30度的溫水浸泡可縮短煎煮時間,但不能用開水浸,以免某些植物細胞中的蛋白質突然受熱凝固、外層形成堅密的包膜,或使部分高分子物質形成膠體不利有效成分浸出。 4、掌握火候 5、注意時間

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