Ⅰ 如何選擇好的松花粉
真品味苦,色黃,細品有回甘及花粉的醇香;假品味甜,色白,因為摻入了大量的澱粉。手感鑒別取松花原粉少量置於手背,輕微揉搓,即可滲入皮膚,手感細膩滑潤,而假品因為破壁率達不到要求,會結團起球;真品松花粉片用力捏不易裂開,假品較易捏碎。
1、我們要用眼睛去看,主要是觀看松花粉的顏色。正常的松花粉是淡黃色,或者叫米黃色。如果顏色呈現土黃色,或者其它較深的顏色,即為不正常顏色。造成這種現象的原因有兩種,一種是變質的松花粉,另一種原因是壓片的工藝造成的。目前通用的壓片工藝是:拌料——烘乾——制粒——壓片——包衣。其中,烘乾、制粒和包衣三道工序至少在80攝氏以上的溫度,在這個過程中,松花粉的顏色會發生改變,變成土黃色或深黃色,營養成分也損失很大。最簡單的實驗方法是:用一兩勺松花粉原粉,放到鍋里小火緩緩加熱到60-80度約5分鍾,取出後和沒有加熱的松花粉比較,真相即刻大白。切記,包衣後的松花粉片表面的顏色不是松花粉的顏色,必須掰開後才能看到廬山真面目。
2、用鼻子去聞一聞,主要是聞松花粉的氣味。正常的松花粉帶有松樹的芳香,如果有霉味,或者根本沒有芳香味,或者味道很淡,也是不正常的。最好的方法還是先聞松花粉原粉,或者自己到松樹上采一點粉聞一下,再和你購買的產品進行比較,即可辨別真假李逵。
3、用舌頭嘗一嘗,就是品嘗松花粉的味道和是否有雜質。取一粒松花粉放到嘴裡慢慢咀嚼。正常的松花粉有一種苦味,破壁後的花粉苦味加重。如果根本沒有苦味,肯定有假。如果感覺到有沙粒和塵土等雜質感,說明花粉沒有除塵,不幹凈。另外,由於松花粉很難壓片,目前許多企業採用加糖的方法來增加粘合度,所以苦味很難辨別。一般而言,不加糖的松花粉不僅壓片工藝上先進,而且也避免了很多老年朋友不能吃糖的禁忌。而目前,國內能做到這點的企業,
Ⅱ 自己採制松花粉
您好,松花粉為松科植物馬尾松或其同屬植物的花粉。4~5月開花時,將雄球花摘下,曬干,搓下花粉,篩去雜質,曬干或烘乾。
Ⅲ 如何辨別松花粉的真假
辨別松花粉的真假的方法:
一、視覺分辨
1、我們要用眼睛去看,主要是觀看松花粉的顏色。正常的松花粉是淡黃色,或者叫米黃色。如果顏色呈現土黃色,或者其它較深的顏色,即為不正常顏色。造成這種現象的原因有兩種,一種是變質的松花粉,另一種原因是壓片的工藝造成的。
2、目前通用的壓片工藝是:拌料——烘乾——制粒——壓片——包衣。其中,烘乾、制粒和包衣三道工序至少在80攝氏以上的溫度,在這個過程中,松花粉的顏色會發生改變,變成土黃色或深黃色,營養成分也損失很大。
3、最簡單的實驗方法是:用一兩勺松花粉原粉,放到鍋里小火緩緩加熱到60-80度約5分鍾,取出後和沒有加熱的松花粉比較,真相即刻大白。切記,包衣後的松花粉片表面的顏色不是松花粉的顏色,必須掰開後才能看到廬山真面目。
二、鼻尖上的檢驗
用鼻子去聞一聞,主要是聞松花粉的氣味。正常的松花粉帶有松樹的芳香,如果有霉味,或者根本沒有芳香味,或者味道很淡,也是不正常的。最好的方法還是先聞松花粉原粉,或者自己到松樹上采一點粉聞一下,再和你購買的產品進行比較,即可辨別真假李逵。
三、舌尖上的檢驗
1、用舌頭嘗一嘗,就是品嘗松花粉的味道和是否有雜質。取一粒松花粉放到嘴裡慢慢咀嚼。正常的松花粉有一種苦味,破壁後的花粉苦味加重。如果根本沒有苦味,肯定有假。如果感覺到有沙粒和塵土等雜質感,說明花粉沒有除塵,不幹凈。
2、另外,由於松花粉很難壓片,目前許多企業採用加糖的方法來增加粘合度,所以苦味很難辨別。一般而言,不加糖的松花粉不僅壓片工藝上先進,而且也避免了很多老年朋友不能吃糖的禁忌。而目前,國內能做到這點的企業,極少。
(3)篩松花粉的正確方法擴展閱讀:
選購松花粉應注意4方面:
1、並非任何松樹產的松花粉都可以隨便食用,必須經過完整的安全性毒理試驗。如我國特有松科植物馬尾松的花粉,已通過了第三階段毒理安全性試驗,是已被科學證明可放心食用的「葯食同源」 的產品。
2、原料產區對品質影響很大, 目前國內較好的松花粉產區有:浙江省千島湖的馬尾松林區,雲南深山馬尾松林區等。
3、生產企業最好是通過綠色食品或有機食品認證,擁有發明專利和GMP認證等。
4、有「食」字批准文號和國家食品葯品監督管理局認定的「小藍帽」標志,且標有適宜人群。選購的松花粉最好是破壁松花粉,以更有利於人體吸收。
參考資料:網路-雲南松花粉
Ⅳ 松花粉的好壞是怎麼分辨的,如何挑選松花粉
檢驗松花粉方法主要是採用看、嗅、嘗、從蜂花粉外形、顏色、乾燥度、氣味、滋味和雜質等方面進行檢查。
外形:顆粒整齊、無粉末、無霉變、無蟲蛀或鼠類破壞的跡象。
顏色:顏色一致,表面光滑有光澤。
乾燥度:蜂花粉團顆粒大小一致,直徑約為2.5~3.5毫米,每粒乾重10~17毫克,將花粉團在手裡輕輕搓,有唰唰響聲,有堅硬感。
氣味:新鮮花粉有特殊的辛香氣。
滋味:新鮮花粉味苦澀,略有甜味,無異味。
雜質:新鮮花粉中不能混有蜂屍、泥沙等雜質。檢測時,可稱取10克花粉放入大試管中,加入30毫升水,攪拌至花粉全部溶開後靜置30分鍾,目測試管底部雜質沉澱量。
Ⅳ 我吃的松花粉是自己採摘的,沒經過破壁,他基本就是粉末狀,要怎樣才能破壁呢
針對松花粉的特性,應用的技術是氣流超微粉碎分離。這一破壁技術原理是氣流粉碎機的動力是空氣,松花粉在高速氣流帶動下高速運行,通過撞擊原理實現粉碎。
花粉在應用前是否要破壁,不能一概而論,要視加工的製品和劑型或包裝而定。一般生產不包糖衣的花粉片,花粉膏或用吸真空包裝的花粉不必破壁。如加工花粉酒、花粉飲料、花粉口服液、花粉晶、花粉糖衣片、花粉膠囊和化妝品,就必須將花粉進行破壁處理,才能保證花粉的營養物質充分發揮效用。
(5)篩松花粉的正確方法擴展閱讀:
注意事項:
1、注意原有的治療方案暫不要改變,待松花粉的效果明確後再做適當調整,高血壓減葯前要注意天氣的變化,要先減量後減次數。
2、無毒副作用,可堅持長期服用,有個別人在初服頭一二天可能出現調理反應, 如起疹、局部疼痛等,說明在起作用,先把體內毒素排出,不必擔心,可繼續服用。
3、服用時水不要太熱,以免破壞活性物質,水溫不要超過40度。
4、應放在陰涼乾燥處存放。產品一旦打開,請盡量按時服完。
Ⅵ 篩松花粉用多少目合適
松花粉祖醫古籍收載僅兩種花粉祖醫葯寶庫唯食、葯兼用花粉品種2000前歷史第部葯典《神農本草經》關於松黃記載由溯松花粉我古代民間作令食品食用歷史更久遠迄今些傳統食物仍使用添加松花粉 古醫籍稱松花粉甘、溫、毒潤肺、益氣、祛風止血、壯顏益智等功能千前世界第部由家頒布葯典--唐?《新修本草》即其收入並詳細記載所自豪說華民族世界首先發、應用松花粉作古葯源營養源松花粉1995版華民共葯典收錄傳統葯物 松花粉松樹花蕊精細胞擔負著松樹繁衍重任松花粉集聚量命元素、豐富營養物性物質體高保健價值與蜂源花粉相比松花粉系工採集故具花源單、品質純凈、穩定農葯殘留物含物激素等特點松花粉較其植物花粉口均服用淡淡香味古稱松柏氣使壽由於解決松花粉採集、貯存、保鮮技術所松花粉益眾化保健食品 珍松花粉(原名松花粉)新代健康產業集團限公司研發 松花粉 產經華民共衛部批准 ( 衛食健字 [1997] 第 529 號 ) 選用於特樹種--馬尾松油松花粉科精製食療保健珍品 松樹花粉松樹花蕊精細胞命源擔負著松樹繁衍重任橄欖形細胞兩側各布氣囊陽春三月花粉熟季節氣囊自充氣隨風飄散其採摘需花穗由青轉黃二、三內由工進行採摘加工工藝極其復雜松花粉集聚量命元素飽含豐富營養份性物質像花粉落植物花蕊能使植物命程發質飛躍松花粉體高保健價值謂 龍華花精美源 自創造松樹青千奇跡其命源松樹精細胞--花粉 松花粉葯食兼用歷史已逾千松花粉具花源單、品質純凈、份穩定、農葯殘留物含任何物激素等許優點較其任何種植物花粉口均服用淡淡松籽香味堪稱 花粉王 珍松花粉富含體必需種氨基酸、維素、微量元素、 酶類、黃酮類、核酸、飽脂肪酸等營養物性物質 經功能試驗證明珍松花粉具免疫調節保健功能增強機體免疫力 1 粉、二粉尾粉松花苞經第乾燥篩松花粉稱粉續乾燥再篩松花粉稱二粉盒尾粉粉質量二粉尾粉質量差2.松花粉雜質,雜質除 松樹花序野狀態完全暴露空氣風、雨裹挾灰塵、沙土避免粘附松花並採集雙飛粉候混雜松花粉:另外松樹皮、芽鱗、孢葉及孢囊殘體都 採集松花粉程混入些都雜質要除 松花粉雜質除般兩種干除雜利用氣流離技術同幣種花粉雜質;濕除雜稱水飛利用同幣種聊水布同其3.濕除雜松花粉影響濕除雜稱水飛除雜具體做松花粉刀裝水廣口容器由於松花粉幣種較輕氣囊結構所都浮水麵灰塵及沙土都沉底種處灰塵沙土除徹底松花粉質量影響較具體幾點:a.流性變差:b.基本聞松花粉香味;c.口嘗苦味明顯變淡;d.再水溶基本沉底;e.營養損失20%左右4.鑒別松花粉質量 看看主要觀看松花粉顏色松花粉淡黃色或者叫米黃色顏色呈現土黃色或者其較深顏色即顏色造種現象原兩種種原料已經變質松花粉另種原壓片工藝造壓片程加入量糖作粘合劑形切記包衣松花粉片表面顏色松花粉顏色必須掰才能看廬山真面目 二聞聞主要聞松花粉氣味松花粉帶淡淡松樹芳香霉味根本沒芳香味先聞松花粉原粉或者自松樹采點粉聞再購買產品進行比較即辨別真假 三嘗嘗品嘗松花粉味道否雜質取粒松花粉放嘴慢慢咀嚼松花粉種苦味破壁花粉苦味加重根本沒苦味肯定假加糖片劑甜味覺沙粒塵土等雜質說明花粉沒除塵干凈5.鑒別雲與破壁粉 松花粉原粉外觀淡黃色細粉末手捻滑膩極容易飛散晃裝原粉容器發現未破壁松花粉具流性;破壁厚松花粉粘附性強徹底喪失流體特性完全能飛散 原粉盒破壁粉別放入盛水杯攪拌未破壁松花粉發達氣囊所浮水表面破壁粉沉底或懸浮漂浮於水面
Ⅶ 原料松花粉處理流程
1、剛採收的原料松花粉放於通風陰涼處晾乾,花粉會自然脫落;
2、收集脫落的花粉,過200目篩;
3、定量用兩層食品塑料袋包裝;
4、置於10-15攝氏度環境儲存。
希望我的方法會對你有幫助,呵呵
Ⅷ 如何採集和儲存松花粉
採用常溫循環風乾燥,能夠做到將15%--20%之間的松花粉水分快速降低到行業標準的8%一下。乾燥後按照需要的篩目數過篩、包裝,迅速轉入冷庫儲存。經過上述方法處理的松花粉儲存2-3年。
1、粉源選擇:避開污染場所宜在大面積成片的松林中,選擇樹齡5 年以上,樹高5 m 以內的小老樹采粉,應遠離交通干線、工業園區等有可能對松花粉造成污染的地方,不得在有病蟲害和施過農葯的松樹上採集。
2、物候觀察:掌握采粉時間我國幅員遼闊,南北之間及不同海拔春天氣溫回升遲早不一,松樹開花南早北遲,低海拔比高海拔早,各地應觀察開花時間,掌握花粉成熟的確切時間,松樹雄花實際上是一個5~ 10 cm 長的花枝或叫花穗。
(8)篩松花粉的正確方法擴展閱讀:
注意事項:
1、無任何食物、葯物禁忌。
2、服用時水不要太熱,以免破壞活性物質,水溫不要超過40度。
3、空腹食用效果較好;注意多喝水。做到未渴先飲、渴不狂飲、熱不冷飲、早晨空腹飲。
4、在陰涼乾燥處存放,包裝一旦打開,請按時吃完,精製破壁松花粉開蓋後,1-2周內盡快吃完,以免營養成分被氧化。
5、注意原有的治療方案暫不要改變,待松花粉的效果明確後再做適當調整,高血壓減葯前要注意天氣的變化,要先減量後減次數。
Ⅸ 採摘松花粉技巧有講究(如何採摘松花粉)
當花穗棒全部變黃並松動即開始採摘。採摘時把花穗棒的基部折斷,將花穗放入潔凈的容器中。將採摘的花穗棒攤放在塑料薄膜上並在陽光下曝曬,這時花粉從花球中裂散出,翻動花穗棒,使花粉散落在薄膜上,將花穗棒取出,留下花粉,薄膜上花粉收集後,花粉裝入干凈的食品袋,擠出空氣並扎緊後存放乾燥陰涼處。
《本草經解》:松花,味甘益脾,氣溫能行,脾為胃行其津液,輸於心肺,所以潤心肺也。益氣者,氣溫益肝之陽氣,味甘益脾之陰氣也。風氣通肝,氣溫散肝,所以除風。脾統血,味甘和脾,所以止血也。可釀酒者,清香芳烈,宜於酒也。