炒肝火的最佳方法

A. 吃什麼去肝火最快

夏天吃什麼去肝火？夏季一般會有肝火旺的症狀，情緒不好，嚴重影響到工作生活。夏天通過各種食物來去肝火。下面帶你看看夏天吃什麼去肝火。

夏天吃什麼去肝火？

無論是怎麼升起來的肝火，都可以嘗試運用吃的方法把肝火吃掉。夏天吃什麼去肝火？推薦幾款適用於滅肝火的食物。

「苦」味食物。主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能夠解熱消暑、消除疲勞。編輯推薦：春季肝旺，多食鯽魚豆腐

西瓜。有清熱解暑、除煩止渴、潤腸、利尿等功效，夏天可以多吃。

草莓。草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，多吃草莓具有養肝名目、清熱解暑、除煩的作用。

西紅柿。含有豐富的維生素，營養豐富，還能夠清熱解毒，平肝去火。

大豆。含有豐富的蛋白質，還能夠滋陰、去火。編輯推薦：夏天應該吃什麼消暑解熱

菊花茶。用菊花煲茶作飲料，適用於頭暈腦漲、耳鳴、目赤、目眩等症狀。

玫瑰花茶。用玫瑰花煲茶，時時飲用，對容易緊張者具有保養的作用。

除了通過飲食去肝火外，調整情緒也是消除肝火的重要方法。怒傷肝，焦躁的情緒對肝火旺患者來說就像是「火上澆油」，而保持平靜的心態有助於調節體內的「火氣」。所以，大家一定要保持良好的心態，同時也要保證睡眠，避免熬夜，自然就可以降肝火。

B. 請問怎麼樣才能快速去肝火

最快就是：清熱滋陰涼血：菊花12克丹參16克川鬱金16克沙參16克生地16克鉤縢16克金銀花16克女貞子16克旱蓮草16克石決明16克熬水喝。一、喝蓮子湯去心火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
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去火
銀耳雪梨
天氣乾燥，人們稍不留神就會上火。嚴重的不僅會口乾舌燥，還會心緒不寧，有的人更會因虛火上升大發脾氣。因此秋季飲食應當注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋陰潤燥、生 津養肺的食物和秋季水果，下面就為你介紹一款既能去火、潤肺，又能排毒養顏的美味佳餚。
主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料：冰糖、青豆、枸杞。
做法：
1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。
喝牛奶 很多人認為夏季喝牛奶會加重「上火」，引起煩躁。其實，夏季飲牛奶不僅不會「上火」，還能解熱毒、去肝火。中醫就認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮「去火」功效。而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
23點以前睡覺 這一點很難做到，尤其在夏季。但專業醫師提醒大家，夏季恰恰是最需要保證在23點前睡覺的季節。因為，23點到凌晨1點是氣血迴流到肝臟的時間，如果不睡，等於強迫肝臟繼續工作，再加上外氣候因素，所以，「該睡不睡情緒煩躁」在夏季表現得特別明顯。
炎夏「去火」蔬果：
草莓 草莓不但好吃，還有葯用價值。中醫認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜 西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量出汗造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
大豆 大豆在滋陰、去炎的同時還能補充因為高溫而大量消耗的蛋白質。
苦瓜 歷代名醫都把苦瓜看作夏季清暑熱、去內火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物。
西紅柿 盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。

C. 怎樣快速降肝火。

中醫講食物分為「酸，苦，甘，辛，咸」五味，春季飲食調養，宜選辛，甘溫之品，忌酸澀.飲食宜清淡可口，忌油膩，生冷及刺激性食物.所謂「酸」不是現在常說的酸性鹼性食物的意思，性味和味道大致相同，但也不是太絕對.而中醫所說的甘味食物，不僅指食物的味道有點甜，更重要的是要有補益脾胃的作用，比如大棗和山葯.五穀雜糧，大部分都算「甘」，性溫味甘的食物首選谷類，如糯米，黑米，高粱，黍米，燕麥；蔬果類，如刀豆，南瓜，扁豆，紅棗，核桃，栗子等等
春天氣溫升高後，細菌，病毒也活躍，應多吃有利於調節免疫功能的食品，可常吃些野菜，比如魚腥草，它抗感染的功能就很好，焯一下，那種特別的腥味就可以去很多，再略加調料拌為冷盤.

1.常喝菊花茶

這個是好東西，可能大家都知道，但是一直都沒有重視起來，中醫有「肝主目」的說法，因此肝火旺盛常常表現為一些眼部症狀，如：視物模糊、眼部分泌物多、眼紅、眼乾等。而菊花茶有降熱解毒、清肝明目、鎮咳止痛和降脂抗衰老的功效。

2.龍膽草泡水

龍膽草，性大寒，可以去濕熱，瀉肝火。而且效果相對比較明顯，越是體熱的人效果越明顯，和苦瓜有點相似，但是我覺得比苦瓜更猛烈，所以非大熱體質不要輕易的服用

3.
菠菜豬肝湯
原料：菠菜、豬肝、生薑

製法：
砂糖、生抽、燒酒和鹽各少許和生粉調勻，
做成腌料豬肝切成薄片，
用水洗凈，
晾乾，
加入腌料拌勻
菠菜用水洗凈，
去須根，
切短度
加入於瓦煲內煲至水滾，
放入菠菜、生薑，
滾熟菠菜，
再放入豬肝，
候肝熟透，
加入鹽調味，
即可飲用

4.逍遙丸

這個是一種中成葯，調理肝鬱引起的內分泌失調的

5.欣安茶

很好的一個瀉肝火的東西，比菊花茶效果要明顯很多，但是又沒有龍膽草那麼性涼

6.黛蛤散

如果你是肝火旺盛到達一定程度開始咳嗽了，請注意下面的這個偏方，就是黛蛤散，傳說宋徽宗的寵妃咳嗽很嚴重，晚上睡不著覺，御醫面臨殺頭之際，從一個陌生的江湖游醫那裡買來這味葯，治好了嬪妃的病。其實，這個所謂的黛蛤散就是用蚌粉在新瓦上炒紅，然後加入少許青黛製成的黛粉散而已。現在葯店裡也有得賣，買回來加入開水沖著喝就可以了。吃葯當然很好說，但是如果不把問題的根源解決掉的話，疾病還是會頻繁發作。引發肝火旺盛的原因有很多，其中很重要的也最容易被忽視的一條就是生悶氣和發怒，肝主情志，是受情緒影響最大的一個器官。

有一點的肝火的，通暢愛發脾氣的肝火都比較大，便秘說明你體內缺油有火，要多吃粗糧，吃點苦瓜，喝點菊花茶看看，我感覺可能欣安茶應該更對症些。

D. 如何瀉肝火

解決肝火過盛的療法：睡眠不夠或是睡眠品質不好，會造成肝火上升。要預防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放鬆，一些簡單的葯材或食物也有助於清火或「降」火。預防肝火上升或是要清肝火，中醫常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調治，效果不錯。方法如下：
1.取夏枯草12克，桑葉、菊花各10克。將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，最後加入菊花煮3分鍾，即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調味。
註：以上為1至2人的分量，可根據人數增加。
2.用金銀花、綿茵陳各15克。將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，即可代茶飲。可用黑糖或片糖或蜂蜜調味。
此外，預防肝火上升，也可喝「枸杞菊花茶」，方法如下：
枸杞先煮30分鍾，加入菊花後再煮3分鍾，就可作茶飲，適用於頭暈腦脹、眼赤目乾，經常用腦者。
另外，中醫也認為，養肝可多吃豬肝或雞肝，尤其是那些看東西經常模模糊糊，用神太多者。可以採用滋補肝陰的飲食。酸補肝陰。平時多食具有酸性葯味的食物如牛奶、番茄、赤小豆、柚子、李子、山楂、葡萄等。

益肝養陰粥：將熟地、何首烏、沙參各10克，桑椹、枸杞子各6克，白菊花3克，洗凈後加水煎煮15分鍾後過濾去渣。將豬肝250克切碎，加生薑、蔥、鹽、雞蛋清、味精、胡椒等各適量調味，用油炒熟備用。在葯汁中加入粳米100克，煮至半熟時，倒入炒好的豬肝末，共同煮至粥熟時即可食用，具有養護肝陰、清肝明目作用。

補益菠菜豬肝湯 (此湯水補益營養身體而不亢燥， 適合一家人飲用 如肝血虛、肝陰不足， 精神疲乏 頭暈， 心跳， 眼睛視物不清， 夜盲， 便秘， 可用此湯水佐膳作食療) 主治： 養陰補肝 消除疲勞 滋補營養材料： 菠菜十兩、豬肝六兩、生薑一片製法： 砂糖、生抽、燒酒和幼鹽各少許和生粉調勻， 做成腌料 豬肝切成薄片， 用水洗凈， 晾乾， 加入腌料拌勻 菠菜用水洗凈， 去須根， 切短度 加入於瓦煲內煲至水滾， 放入菠菜、生薑， 滾熟菠菜， 再放入豬肝， 候肝熟透， 加入幼鹽調味， 即可飲用。
另外有種中醫穴位療法，壓肝經的「太沖」--「行間」穴位可瀉肝火，網上可查到學點陣圖

E. 怎樣祛肝火！！！！急

推薦菊花茶! 飲料王老吉 ！
臉上不同部位長痘痘的原因
1、額頭長痘：壓力大，脾氣差，造成心火和血液循環有問題。 應早睡早起，多喝水。
2、 雙眉間長痘：胸悶，心律不整，心悸。 不要做太過激烈的運動，避免煙、酒、辛辣食品。
3、 鼻頭長痘：胃火過盛，消化系統異常。 應少吃冰冷食物。
4、 鼻翼長痘：與卵巢機能或生殖系統有關。 不要過度縱欲或禁慾，多到戶外呼吸新鮮空氣。
5、 右邊臉頰長痘：肺功能失常。 注意保養呼吸道，盡量避免芒果、芋頭、海鮮等易過敏的食物。

6、 左邊臉頰長痘：肝功能不順暢，有熱毒。 注意作息正常，保持心情愉快，該吹冷空氣就吹，不要讓身體處在悶熱的環境中。

7、唇周邊長痘：便秘導致體內毒素累積，或是使用含氟過量的牙膏。應多吃高纖維的蔬菜水果，調整飲食習慣。

8、 下巴長痘：內分泌失調。 要少吃冰冷的東西。

9、太陽穴：太陽穴附近出現小粉刺，顯示你的飲食中包含了過多的加工食品，造成膽囊阻塞。 需要趕緊行體內大掃除。
青春痘的飲食注意：三多兩忌。
一多：多吃含鋅含鈣食物。鋅可增加抵抗力，加速蛋白質合成及細胞再生，並促進傷口癒合，而鈣能安撫神經。含鋅豐富的食品很多，如玉米、扁豆、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅果、肝臟、扇貝等。牛奶則是補鈣的首選。
二多：多吃維生素含量多的食品。特別要注意補充維生素A、B2、B6、C、E。因為維生素A對肌膚有再生作用。而與鋅協作時不僅能抑制上皮細胞增生和毛囊過度角質化、還可調節汗腺分泌，減少酸性代謝物對皮膚的侵蝕。維生素C能有效地修復被暗瘡損傷的組織。維生素B2及B6則可參與精代謝蛋白質和促進脂肪代謝，加速細胞生物氧化，平復暗瘡。作為美容大使的維生素E的養顏作用更是不用說了。含維生素A的食品大致有菠菜、生菜、杏子、芒果、動物肝臟、魚肝油、魚卵；豆油、堅果和菌藻類如木耳、猴頭菇則含豐富的維生素E；而含維生素B2、B6的食物，多集中在綠葉蔬菜、魚類中。
三多：多吃粗纖維食品。可促進腸胃蠕動加快代謝，使多餘的油脂盡早排出體外。此類食品有全麥麵包、粗糧、大豆、筍等。
一忌：忌肥膩厚味。中醫認為暗瘡源於過食肥甘，所以應盡量少吃肥肉油煎等油膩食物及高精食品。
二忌：忌辛辣溫熱。因為辛辣食物易刺激神經和血管，容易引起暗瘡復發。同時含刺激性的咖啡、狗肉等也要避免食用
溫馨提示：回復只是給您提供參考意見，不能代替臨床診斷。最後確診還請到相關醫院就診：

肝火旺，可以用龍膽瀉肝丸，中病即止。

1「經常易怒,發脾氣,眼乾」，有肝火旺的傾向，但還不能依此而診斷為肝火旺。

2中醫診斷疾病要求望聞問切，四診合參，全面分析才能做出診斷，目前患者信息（資料）不全就診斷為肝火旺，就處方開葯，不符合中醫的看病原則，效果會大打折扣。

3肝火旺應該會出現口渴欲飲，小便黃，發熱，舌紅苔黃，脈弦數等，如果出現了以上的這些，特別是舌象（舌紅苔黃）、脈象（脈弦數），就可以診斷為肝火旺。

4建議去正規中醫院看中醫，在診斷不明確的情況下，最好不要盲目服用中成葯，可能會產生遠期副作用。

中成葯——舒肝散，可以按說明進行服用，非常有效。

食療的話，薏米蓮子粥較好。用蓮子芯泡水喝也能平肝。

肝火旺經絡做到不生氣，多吃木瓜。睡前用熱水泡腳。多按摩膽經。都是去肝火的好辦法。建議看下人體使用手冊這本書，到處都有賣。對調理身子很有幫助。

預防肝火上升或是要清肝火，中醫常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調治，效果不錯。方法如下：

1、夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克
將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，最後加入菊花煮3分鍾，即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調味。
（註：以上為1至2人的分量，可根據人數增加。）

2、金銀花15克、綿茵陳15克
將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，即可代茶飲。可用黑糖或片糖或蜂蜜調味。

此外，預防肝火上升，也可喝「枸杞菊花茶」，方法如下：

枸杞先煮30分鍾，加入菊花後再煮3分鍾，就可作茶飲，適用於頭暈腦脹、眼赤目乾，經常用腦者。

養肝可多吃豬肝或雞肝，尤其是那些看東西經常模模糊糊，用神太多者。

喝梨水去肝火：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。

當人體陰陽失調，失去了正常潛藏功能，會引起「上火」症狀。

引發「上火」的具體因素很多。情緒波動過大、中暑、受涼、傷風、嗜煙酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，貪食羊肉、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會「上火」。

中醫把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱症狀叫「上焦火」，把煩熱口渴、胃脘痛等中間部位的叫「中焦火」，把便秘、尿赤等偏下部位的叫「下焦火」。又按臟腑開竅，把目赤腫痛稱「肝火」，鼻扇氣喘稱「肺火」，口舌生瘡稱「心火」等等。結合內在情況，這些火還可統分「虛實」兩大類，症狀重，來勢猛的屬實火；症狀輕，時間長並伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火。這種分類為有關治療提供了依據。

治療「上火」要注意兩點：

一是選用中葯，而不盲目投用西葯。因前者是調理全身以治本，後者卻只能針對症狀治其標。

二是遵照中醫理論辨證施治。如治「中焦火」宜投清胃散等，治「心火」用導赤散等，治「實火」用三黃片、牛黃解毒片等葯泄火，最好在醫生指導下進行。若見「火」就用三黃片之類，有時並不奏效，反而誤事。

經常氣郁上火煩躁不安者，可表現為以下幾種情況：

上焦有火(上焦指心肺部位)，
症見口乾、舌爛、唇裂、目赤、耳鳴，甚則微咳。

中焦有火(中焦指脾胃部位)，表現為時而胃火亢盛，食不知飽，時而噯腐吞酸，呃氣上逆，脘腹脹滿，飲食少進。

下焦有火(下焦指肝、腎、膀胱、大小腸部位)，表現為大便干，小便少且黃赤，混濁有味，陰部時癢，婦女白帶多，甚至帶黃。

從食療保健角度來看，總的原則是，平時多飲水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸煙，少飲酒，甚至戒煙酒；少食過於油膩性的食物，多吃新鮮蔬菜、水果，保持大便不幹燥，小便不混濁。

如有輕微上火現象，平時可以吃些梨、藕、柿餅霜類的食品。

腸胃系統有火者，可以多食富含纖維素的蔬菜，增加腸蠕動。如果大便乾燥時，可以每日飲蜂蜜50～100克。身體比較健壯的人，可以吃檳榔片，以助消化。

症狀明顯者，可區分情況服用下列葯物：中焦有火，可以服焦三仙(山楂、神曲、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔)，也可以服雞內金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行氣的葯製成)，下焦有火，可以服中成葯龍膽瀉肝丸、當歸龍薈丸、梔子金花丸等。也可以吃單味葯生槐花、生地榆等。如果陰癢劇烈可買點蛇床子熏洗坐浴。
肝火多由外界刺激引起，故首先應調情志，樹立樂觀的人生觀，心胸坦盪，火自滅。世上本無事，庸人自擾之。調整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會「火上澆油」，保持心情舒暢有助於調節體內的「火氣」。
多吃「清火」食物，新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、苦瓜綠茶都有良好的清火作用，而胡蘿卜對補充人體的維生素B、避免口唇乾裂也有很好的療效。此外，可以口服各類清涼沖劑，如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對「清火」也很有效。
平時常飲菊花茶，確有清肝明目的作用

飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果，多喝水少喝酸甜飲料，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。上火和心理狀態也有密不可分的關系，保持樂觀積極的生活態度其實是人們最好的滅火劑。
1.專家指出，甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效.
2.草莓不但好吃，還有葯用價值。中醫認為它有「去火」功效，能清暑、解熱、除煩。
3.西瓜性涼，吃了不會引起「上火」、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
4.大豆在滋陰、「去火」的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
5.西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝「去火」。
吃水果也要引起注意，有的水果屬於熱性水果，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等。食品中的蔥、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等都是容易上火的。

F. 怎麼去肝火

喝梨水可以去肝火
五種「去火」食療法
人們容易出現眼睛紅腫澀痛，或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等「上火」症狀。「上火」可通過飲食調節，且「食療」有獨特的效果。
一、喝蓮子湯去心火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現症狀：乾咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。
五、吃豬腰去腎火
表現症狀：頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
食療法：豬腰2隻，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
一般而言寒涼水果有：西瓜、水梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄。熱性水果有：龍眼、荔枝、芒果、榴連。平性水果有：芭樂、蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹。當身體不舒服時，有感冒的現象，寒涼及熱性的水果要少吃，此時可多吃一點平性的水果。
體質燥熱的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒類水果。

G. 如何去肝火

中醫名詞。指肝炎亢盛的病理現象。由於肝失疏泄，氣郁化火或肝熱素盛所致。與情志激動過度也有一定關系。臨床表現多見目赤．易怒．頭痛．脅痛．口苦．吐血．咯血．脈弦數等症。 去肝火的食物1．清肝火的水果
荸薺：其性微寒，果汁豐富，凡熱病後余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。
柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點是能清潤肺系，對於肺熱咳嗽吐黃痰，咽干而痛等有肝火者極適宜。
2．清肝火的蔬菜
百合：性平微寒，具有清熱潤肺滋肝功效，對熱病後余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸症均有療效。
苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。
蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、滋肝潤肺，若與梨汁和勻同服其效更佳。
茭白：性寒涼適合心經有熱、心煩口渴、便干尿黃症狀者食用，具有清熱解毒的功效。
萵筍：性微寒質地脆嫩、水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰。適合肝肺有熱者食用。
茄子：性寒涼，可以清熱解毒，食用時不要用油燒的方法烹飪，可以採用蒸茄子的方法。
芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，肝火旺者常食有益。
白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。
3．有肝火者多喝些綠豆湯或綠豆稀飯，綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩，對脾氣暴躁、心煩意亂者最為適宜。
4．菊花粥秋季霜降前，將菊花採摘去蒂，烘乾或蒸後曬干，或陰干，然後磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時，調入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。
5．芹菜粥新鮮芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂鍋內，加水如常法煮粥，每日早晚溫熱服食。應現煮現吃，不宜久放。編輯本段去肝火的食療一、喝蓮子湯去心火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反復口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包紮)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、喝綠豆粥去胃火
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之
三、喝梨水去肝火
表現症狀：頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法：川貝母10克搗碎成末，梨2個，削皮切塊，加冰糖適量，清水適量燉服。去肝火的中成葯1．龍膽瀉肝丸
龍膽瀉肝丸具有清肝膽，利濕熱的功效，一般用於頭暈頭痛，眼睛發紅，耳鳴耳聾，口苦，小便發黃等症狀。
2．黃連上清片
黃連上清片有黃連，大黃，梔子，連翹，甘草等多種成分，也具有去肝火的功效，常用於口舌生瘡，咽喉腫痛，耳痛耳鳴等症狀。
3．舒肝散
舒肝散可疏肝理氣，散郁調經，也是去肝火的中成葯之一，用於口苦口乾，頭暈目眩，兩肋疼痛，月經不調，心煩意亂等症狀。
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H. 如何清肝火

清肝火我建議你還是用一些中葯，中葯對我們是沒有副作用的 這是我給你查的 希望可以幫助你 肝臟是消化系統里的解毒過濾器官，所有外來物的毒素，及由下腹腔迴流到心臟的血液，都先經它處理。若平日所吃的食物，都是要肝臟「加班」處理的「毒素」，包括油炸、腌制、辛辣、肥膩、加工的食物，以及經化學農葯或經添加劑處理的材料(包括：白糖、餐桌鹽、高溫處理的食油)，甚至化學合成的葯物等，會令肝臟工作過勞。一旦血液循環不暢，解毒過程及下腹腔血液的迴流就會受阻，形成肝臟充血及下腔靜脈受壓。結果，肝火上升，引致頭脹頭痛。此外，亦會感到心煩易怒、睡眠欠佳、口乾口苦等。所以肝火旺最主要是由於飲食不注意，睡眠欠佳等引起的 身體感到不舒服時，有些人經常會用「上火」這詞來形容：眼睛紅腫、口角糜爛，說是上火；尿黃、牙齒痛，也說是上火。上火，究竟是怎麼一回事？ 近一兩個月以來，天氣特別炎熱，是不是就更容易「上火」？ 中醫用「火」來形容身體內的某些熱性症狀，上火的程度較「熱氣」還重。一般所說的上火，也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症。 中醫認為「火」的病理可分虛實兩大類，常見的上火症狀有心火和肝火兩種。 心火與肝火的症狀 中醫葯保健有限公司的郭美伶醫師說，心火分虛實，虛火主要表現有心煩、口乾、盜汗、睡眠不安等，喝；實火旺則表現為口腔潰瘍、口乾、尿黃、心煩易怒等。 我們常稱一些情緒容易激動的人為「肝火大」。其實，一般俗稱「肝火大」的體質還有下列症狀：口乾舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼乾、睡眠不穩定、身體悶熱、舌苔增厚等。 要預防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放鬆，一些簡單的葯材或食物也有助於清火或「降」火。 郭美伶中醫師說，預防肝火上升或是要清肝火，中醫常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調治，效果不錯。方法如下： 1、夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克 將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，最後加入菊花煮3分鍾，即可代茶飲。可用冰糖或蜂蜜調味。 （註：以上為1至2人的分量，可根據人數增加。） 2、金銀花15克、綿茵陳15克 將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時後煮半小時，即可代茶飲。可用黑糖或片糖或蜂蜜調味。 此外，預防肝火上升，也可喝「枸杞菊花茶」，方法如下： 枸杞先煮30分鍾，加入菊花後再煮3分鍾，就可作茶飲，適用於頭暈腦脹、眼赤目乾，經常用腦者。 另外，中醫也認為，養肝可多吃豬肝或雞肝，尤其是那些看東西經常模模糊糊，用神太多者。 食療方面，可用紅蘿卜、馬蹄(荸薺)、竹蔗加雪梨煲水飲，這味性質略寒，脾胃弱者不能常飲，但有實熱在身者正好適用 豬膽綠豆粉 豬膽汁120g，綠豆粉80g，拌勻晾乾研末，每服6g，日2次。 菊花粥 秋季霜降前，將菊花採摘去蒂，烘乾或蒸後曬干，或陰干，然後磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時，調入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。 芹菜粥 新鮮芹菜60g（切碎），粳米100g，放砂鍋內，加水如常法煮粥，每日早晚溫熱服食。應現煮現吃，不宜久放。 刀豆茶 刀豆根30g，加紅茶3g，水煎服。 在日常生活中像燕麥、糯米、紅棗、蘋果、栗子、苦瓜、南瓜等等我們常吃的食物都可以清肝火，同時綠茶、決明子、荷葉茶、羅漢果、菊花茶都是不錯的清火茶。 清肝火食物——苦瓜，苦瓜具有排毒、清火、解疲乏、滋肝明目的功效 清肝火食物——綠豆，綠豆具有清熱解毒的功效，天氣炎熱下喝綠豆湯具有防暑消熱 清肝火食物——草莓，水果中草莓含有大量的胡蘿卜素、多吃會有清熱解暑、養肝名目、除煩的功效。 我認為中醫葯物治療為主，食療為輔

I. 俗話說「肝火攻心」，應該如何去除肝火

秋季氣候乾燥肝火也變的旺盛，人們會表現出心煩易怒、頭痛、焦燥不安等現象，對照下你是否也存在這樣的情況呢?肝炎旺怎麼調理?吃什麼可以降肝火?現在就給大家一一講解說明吧。

把升上來的肝火「喝」下去

專家介紹，無論是怎麼升起來的肝火，都可以嘗試運用食療的方法把肝火吃掉。如在悠然的品茗中，可以不知不覺地將肝火消弭於無形。推薦幾款適用於滅肝火的食品和飲品：

菊花茶：用菊花煲茶作飲料，適用於頭暈腦漲、耳鳴、目赤、目眩等症狀。

蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、滋肝潤肺，若與梨汁和勻同服其效更佳。

茭白：性寒涼適合心經有熱、心煩口渴、便干尿黃症狀者食用，具有清熱解毒的功效。

萵筍：性微寒質地脆嫩、水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰。適合肝肺有熱者食用。

多吃上面介紹的食物相信你的肝火一定會去除。