喝奶的正確方式和方法

A. 牛奶怎麼喝才正確方法

要在適合的時間喝牛奶:喝牛奶要掌握正確的技巧。特別是在合適的時候，喝牛奶很關鍵，很多人不分時間就盲目喝牛奶，可能會造成營養浪費，提倡在早餐或者晚上睡覺之前喝牛奶技能，獲取裡面豐富的營養，又可以達到安神功效，不推薦吃完飯之後喝牛奶，否則可能會增加消化負擔。

B. 喝牛奶的正確方法

喝牛奶發胖與否但要講究得當
牛奶是營養成分齊全，容易消化吸收的一種較好的天然食物。如今，喜歡喝牛奶的人日益增多，牛奶幾乎成了人們生活中的最佳營養食品。不過，如果飲用不當，便容易導致營養成分流失，造成不必要的損失和浪費。喝牛奶也要講究得當。
一、不空腹喝牛奶
專家認為，牛奶加雞蛋是早餐的最佳組合，可是有的人只喝牛奶，不吃其他食物，這就錯了。早晨空腹時喝牛奶有許多弊端，由於是空腹，喝進去的牛奶不能充分酶解，很快會將營養成分中的蛋白質轉化為能量消耗，營養成分不能得到很好的消化吸收。有的人還可能因此出現腹痛、腹瀉，這是因為他們體內生成的乳糖酶少或極少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及時消化，被腸道內的細菌分解而產生大量的氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現腹痛、腹瀉。因此，喝牛奶之前最好吃點東西，或邊吃食物邊喝牛奶，以降低乳糖濃度，利於營養成分的吸收。
二、避免牛奶與茶水同飲
有人喜歡邊喝牛奶邊飲茶，這一點南方人多於北方人。其實，這是一種不科學的飲用方法，因為牛奶中含有豐富的鈣離子，而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在胃腸中的吸收，削弱牛奶本身固有的營養成分。
三、沖牛奶不宜用開水
沖牛奶不宜用100℃的開水，更不要放在電熱杯中蒸煮，水溫控制在40℃-50℃為宜。牛奶中的蛋白質受到高溫作用，會由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品的質量。
四、不宜採用銅器加熱牛奶
銅在食具中使用已不多，但有些中高檔食具中還使用，比如銅質火鍋、銅質加熱杯等等。銅能加速對維生素的破壞，尤其是在加熱過程中，銅對牛奶中發生的化學反應具有催化作用，會加快營養素的損失。
五、避免日光照射牛奶
鮮奶中的維生素B族受到陽光照射會很快被破壞，因此，存放牛奶最好選用有色或不透光的容器，並存放於陰涼處。
六、不要吃冰凍牛奶
炎熱的夏季，人們喜歡吃冷凍食品，有的人還喜歡吃自己加工的冷凍奶制食品。其實，牛奶凍吃是不科學的。因為牛奶冷凍後，牛奶中的脂肪、蛋白質分離，味道明顯變淡，營養成分也不易被吸收。
七、喝牛奶應選最佳時間
早餐的熱能供應占總熱能需求的25％-30％，因此，早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加麵包比較好；也可以在下午4時左右作為晚飯前飲料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助於睡眠，喝的時候最好配上幾塊餅干

C. 正確吃奶方式

餵奶是件比較累的差事，年輕媽媽掌握正確餵奶姿勢，就會在哺乳期對母嬰大有好處。不但可以讓母嬰都能舒適，還可以有效避免乳房疼痛的發生。下面小編就介紹一下正確餵奶姿勢。

1、橄欖球式：將寶寶放在身旁胳膊下，孩子面朝母親，嘴的位置到乳頭高度，媽媽輕輕托起寶寶的身體上部。引導孩子找到乳頭。這種餵奶方式避免了孩子壓到母親腹部，十分適合破腹產後的母親餵奶。

2、半躺式：讓孩子橫倚在媽媽腹部，臉朝母親，可以給孩子墊個靠枕。媽媽需要墊高上身，斜卧在床上；輕輕托起孩子的背部，手放在孩子身後的靠枕上，讓孩子方便吮吸媽媽乳頭。這種餵奶方式對於剛剛分娩，不便起身的媽媽最為合適。

3、側躺式：媽媽半躺，將上身墊高，一隻手扶住寶寶，讓其橫在媽媽的腹部，孩子的臉朝向母親，另一隻手抱著孩子；讓孩子的嘴可以吃到奶。這種餵奶方式適用於剖腹產、難產的母親。

給孩子的餵奶姿勢除了一些不變的原則外，其他的可以根據媽媽和孩子的喜好來進行。媽媽應該多觀察孩子在吃奶時的反應，以便做出最佳的調整。

D. 怎樣喝牛奶最科學

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便，是每天各種必需營養素最理想的天然來源之一，因此牛奶被稱作「最接近完美的食品」，更被稱為「白色血液」。

牛奶的營養價值很高，但是如果沒有正確地去飲用，反而會事倍功半，甚至會對身體帶來不良的影響。所以，推薦一些健康的喝牛奶的方式。

一、鮮奶搭配穀物吃

牛奶中富含大量的優質蛋白質和容易消化的乳脂肪，但是所含的碳水化合物卻相對較少。如果早餐能夠和富含碳水化合物的食物，如麥片、蕎麥、饅頭等一起食用，不僅能使優質蛋白質被節約下來用在組織更新恢復上，而且能提高穀物中蛋白質的生物價。同時由於穀物中的膳食纖維可增加牛奶在胃腸中的停留時間，使機體能更加完全地消化和吸收食物中的營養素，並且可以減少腹瀉。

二、鮮奶溫飲不煮沸

由於絕大多數亞洲人不能接受冷牛奶。因此，牛奶可以稍加熱來飲用，但不要煮沸。因為煮沸後，牛奶蛋白質受高溫作用會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，鈣出現沉澱，並且原本富含的維生素C和其他維生素被破壞，營養價值降低，同時其中的乳糖會發生焦化，而焦化乳糖可誘發癌症。

三、喜甜煮後再加糖

煮牛奶也有一定的學問。愛吃甜食的人會將白砂糖放入牛奶，然後煮熱飲用，這樣會使牛奶中的賴氨酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，其結果是使人體特別是對大腦有益的賴氨酸遭到破壞，這對兒童生長發育尤其不利。所以要喝熱的甜牛奶應該等牛奶不燙手時再加糖。

四、果汁鮮奶不同喝

牛奶中豐富的蛋白質，80%以上是酪蛋白。酪蛋白在酸鹼度值低於4.6的酸性環境下會凝集、沉澱，不利於消化吸收，還會引起消化不良。因此，沖調牛奶時不宜加入果汁或者果珍等酸性飲料。

五、睡前喝奶促睡眠

研究發現，牛奶中含有2種催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由於它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以，如果在晚上有睡眠質量差、睡眠淺，可以在傍晚或臨睡前30分鍾時飲用，保證睡眠的質量。

六、不把牛奶當水喝

水對人體是非常重要的，為使體內保持體液代謝平衡，必須從飲食中得到補充。牛奶中含有大量水分，但由於是高滲性飲料，飲入過多，特別在出汗、失水過多時，容易導致脫水。由於牛奶中的鈣鎂離子會和葯物生成穩定的絡合物，如果用牛奶來送服葯片，會影響葯效。因此，牛奶是不能當水喝的。

除了參考以上喝牛奶的方式外，我們還在注意以下喝牛奶的禁忌：

一、不要空腹喝牛奶

早餐空腹喝牛奶有很多弊端，首先營養成分不能得到很好的消化吸收。有的人還可能因此而出現腹瀉、腹痛，這是因為他們體內生成的乳糖酚較少或極少，空腹喝大量牛奶，奶中的乳糖不能被及時消化，被腸道內的細菌分解而產生大量的氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現腹痛、腹瀉。因此，喝牛奶前最好先吃點東西，或邊吃食物邊飲用，以降低乳糖濃度，利於營養成分的吸收。

二、不宜高溫加熱

沖奶的水溫控制在40℃~50℃為宜，不要長時間高溫蒸煮。牛奶中的蛋白質受到高溫作用，會由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉澱物出現，營養價值降低。

三、避免日光照射

鮮奶中的維生素B、維生素C受到日光照射易分解，即使是微弱的陽光照射超過6小時，也會使維生素B減少一半。

四、不要冰飲

炎熱的夏季，人們喜歡喝冰牛奶，也有的同學自己用牛奶加工冷凍食用。其實，牛奶冰飲是不科學的。冷凍後，牛奶中的脂肪、蛋白質分離，味道明顯減淡，營養成分也不易被吸收。

五、橘子與牛奶最好不要「打交道」

在喝牛奶前後1小時內不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。

六、牛奶與葯不能同時服用

有的同學喜歡用牛奶代替白開水服葯，其實，牛奶會明顯地影響人體對葯物的吸收。由於牛奶容易在葯物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與葯物發生化學反應，形成非水溶性物質，這不僅降低了葯效，還可能對身體造成危害。因此，在服葯前後1~2小時內最好不要喝牛奶。另外，滋補葯切勿與牛奶同服。

E. 喝牛奶有講究，搭配不好反傷身，如何正確喝牛奶

一般在大早上不要空腹喝牛奶，可以在吃完早餐後再喝，睡前也可以喝一杯牛奶，這樣可以提高睡眠質量。在我們越來越發達的生活中，牛奶已經成為了一些人必不可少的食品。牛奶相對來說營養非常豐富，含有很多蛋白質，而且裡面微量元素也是非常多，對於體弱的人或者小孩子來說非常好。大家都有一種喝牛奶會長高的說法，所以在小孩子時期，我們經常會喝一杯牛奶。在學生時代，牛奶也是必不可少的食品之一，經常去學校就帶一瓶牛奶過去。但是對於牛奶的正確喝法，大家可能都不知道，有些人就會胡亂喝牛奶，認為這樣也有好處。關於正確喝牛奶的方法，我有下列觀點。

一、首先不能空腹喝牛奶。

一般來說，空腹喝牛奶對腸胃或許有一些影響。人在大早上剛起來喝牛奶之後可能會引起嘔吐，所以空腹喝牛奶是一種不正確的行為，在早餐之後喝牛奶比較好，一方面可以補充營養，一方面又能夠讓胃腸道反應更好，所以這是一種正確的方法。

如果大家對於喝牛奶正確的方法有其他觀點，歡迎在下面評論區留言。

F. 吃奶的正確方法

首先如果沒有母乳喂養禁忌症就是積極的推薦母乳喂養，而且一定要正確的指導哺乳，早哺乳、早開奶。在產後半小時內就開始哺乳，這時候雖然乳房的乳量比較少，通過新生兒的吸吮動作會刺激泌乳，產奶就會增加。還要實施母嬰同室，廢棄原來的定時哺乳，應該按照新生兒什麼時候需要就什麼時候哺乳，也就是按需哺乳。生後大概24小時之內，平均1-3小時就哺乳一次，不要頻繁哺乳，也不要時間過長，讓新生兒吸空一側以後再吸吮另一側乳房。
在第一次哺乳前應該將乳頭用溫開水或者溫肥皂水洗凈，每次哺乳前就都要用溫開水擦洗乳頭和乳房，母親也要洗手。哺乳的時候母親和新生兒都應該選擇最舒服的姿勢，將乳頭和大部分乳暈的含在新生兒的口中。因為寶寶是先天的就有吸吮反射，一定要將大部分的乳暈含的新生兒口中，另一個手托住乳房並且輕輕地擠壓，幫助乳汁往外流溢。但是哺乳的時候一定要注意，不要把讓乳房堵住新生兒的口鼻，每次哺乳完以後應該將新生兒抱在肩背上輕輕的拍打，然後拍1-2分鍾排出胃內的空氣防止吐奶。

G. 怎樣才是喝牛奶的正確方式

牛奶營養豐富，只有正確的喝法能更好的攝入牛奶營養，不讓養分流失。現在給大家介紹一下喝牛奶的正確方式。

1、吃一些點心

先進食一些澱粉質如小蛋糕，小餅干也可以延緩牛奶在胃中的停留時間，與胃液中消化酶進行酶解作用，緩慢地排到腸道，便於腸道吸收利用。

2、加熱牛奶

加熱牛奶飲用，比起冷牛奶更能使腸胃活躍，讓好吸收進行到底。

3、不要過熱

70攝氏度的三分鍾加熱，消毒營養兩不誤，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，鈣質也會出現磷酸沉澱現象。

4、搭配蜂蜜

牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，有治療貧血和緩解痛經的作用。

5、睡前喝奶

臨睡前喝奶，熟睡的時候正是身體向骨骼輸送養分的黃金時期，所以睡前喝牛奶正是補鈣的最佳通道。但是人們說的睡前喝牛奶有助睡眠其實只是心理作用的，沒有用的。

6、小口喝奶

小口喝牛奶，讓牛奶與唾液消化酶充分接觸，能讓牛奶在消化道中停留更久有助養分吸收。

7、服葯前後不要喝奶

服葯前後飲用牛奶，會影響牛奶的吸收，牛奶也會和葯物中的各種成分反應生成對身體有害的物質。

8、不要混合果汁

果汁，水果混合喝牛奶，果汁和水果的酸性和牛乳酪蛋白結合會發生凝結沉澱，難以消化吸收。

9、不要加糖

煮沸牛奶的時候加糖，牛奶的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸。

10、菠菜與牛奶不搭

吃菠菜後喝牛奶，牛奶含有豐富蛋白質和鈣，菠菜含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。

H. 如何正確飲用牛奶

答：（1）最好晚上喝牛奶。因為牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的物質——L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用。尤其是L色氨酸，是大腦合成五羥色胺的主要原料，而五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，它能使大腦思維活動暫時受到抑制，從而使人想睡眠，並且無任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好。牛奶中的鈣還能清除緊張情緒，對老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶有利於人們的休息和睡眠。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質疏鬆症。

（2）牛奶不宜生喝，加熱至溫即可。牛奶在100℃時乳糖開始焦化，分解產生乳酸和甲酸，營養價值降低。牛奶久煮顏色變褐，脂香降低、蛋白質變性出現沉澱，維生素也損失，奶中含有防嬰兒腹瀉作用的輪狀病毒抗體，也遭破壞。

（3）牛奶煮開稍涼後別加糖，因為牛奶中賴氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴氨酸，對人體有害。糖屬酸性，奶中鈣屬鹼性，兩者結合會使鈣大量丟失。

（4）不宜空腹喝牛奶。空腹身體處於飢餓狀態，需求能量階段。此時喝牛奶，機體將蛋白質當碳水化合物變成熱能而消耗。在胃中停留時間短，很快排泄至腸道，不利於消化吸收。

（5）牛奶不宜和含鞣酸、草酸的食物同食，如濃茶、柚子、檸檬，楊梅、石榴、茭白、菠菜等。因草酸、鞣酸會與蛋白形成沉澱，不易消化吸收，破壞營養。

I. 如何才算正確的喝牛奶

牛奶明顯影響人體對葯物的吸收，牛奶易在葯物表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與葯物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響葯效的釋放及吸收。在服葯前後1小時也不要喝奶。早、晚是喝奶的最佳時間，一般在飯後半小時或者睡前半小時喝牛奶比較好，早飯後喝牛奶，能保證人體一天的營養;晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收。

早餐不要只喝牛奶。空腹喝牛奶會加速胃腸蠕動，造成吸收不良。正確的方法是：早餐先吃麵包、糕點等，再喝牛奶，這樣會使營養更加平衡。而早上喝牛奶或作為早餐的一部分，可以增加早餐的營養價值，而且牛奶可以有多種喝法：沖咖啡、沖麥片、沖可可~總之變著花樣來，讓早餐趣味無窮！

J. 你知道怎麼正確喝牛奶嗎

1.忌空腹

專家特別提醒，喝牛奶的時間的確是在早上8-9點為最好，這個時候正是人體需要大量營養的時候。但是同時要注意，一定要避免空腹食用，很多人在早上8-9點吃早餐的時候經常是空腹喝一杯牛奶就好，這是非常不科學以及錯誤的飲食習慣。因此要注意，在喝牛奶的時候最好是搭配主食，比如像麵包、饅頭、堅果等，這些食物與牛奶中的營養相輔相成，對人體健康更加有利。

2.晚上喝牛奶

空腹狀態下喝牛奶不僅會讓人昏昏欲睡，同時對牛奶中各種豐富的營養也會造成極大的浪費。因為牛奶中的蛋白質將會從胃中很快排出，而且寶貴的蛋白質還會被人體分解作為熱量被消耗掉，從而難以起到本身應有的作用。

到底什麼時候喝奶最好？飯前還是飯後？

有研究發現，吃同樣的一餐，如果在餐前30分鍾喝牛奶，然後再吃飯，能有效降低餐後血糖反應。如果在吃飯的同時喝牛奶，雖然也有效，但不如餐前30分鍾效果明顯。所以，如果餐前喝奶的時間合適，比餐後喝能更有效地控制餐後血糖上升，而餐後血糖上升延緩，意味著餐後飽腹感能持續更長時間，餐後合成脂肪的風險也會明顯下降，這對於預防肥肉上身是非常有好處的。

除了牛奶，研究還發現，餐前30分鍾喝豆漿、湯等液體，都能降低進餐時的自主能量攝入。也就是說，在餐前半小時先喝點湯水，就能在用餐時自動減小胃口，從而發揮控糖效果。

所以，無論是控制血糖，還是預防肥胖，餐前半小時都是最佳的喝奶時間。當然，前提是沒有乳糖不耐受問題。 如果確實空腹喝奶後胃腸不適，或對牛奶有不良反應，可以換成酸奶、豆漿等。