小蘇打的正確使用方法用途

1. 小蘇打的用途有哪些

小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，比較易溶於水，可用於食品製作過程中的膨鬆劑。小蘇打不僅在生活中是常見的食材，在醫學用途中也有很多的功效。1、中和胃酸，胃酸可以促進機體的消化，但是如果胃酸過多會損傷胃腸道黏膜。而小蘇打是偏鹼性，可以和胃酸有效的中和，起到保護胃黏膜的作用。但是這種中和作用會產生二氧化碳，所以，一般不單獨使用，和碳酸鈣或氧化鎂聯合使用比較好。2、鹼化尿液防治高尿酸血症和痛風。因為高尿酸血症和痛風患者，嘌呤排泄不出去，而通過補充小蘇打可以起到鹼化尿液、促進腎臟排泄的作用，以緩解高尿酸血症，預防痛風的發生。3、治療代謝性酸中毒，因為小蘇打是鹼性，所以，臨床上也用口服小蘇打來治療輕度的代謝性酸中毒。但是，對於重度代謝酸中毒，一般不口服碳酸氫鈉，而是採取靜脈輸注的方式。小蘇打不僅在醫學中有很多用途，在生活中也很常見，比如祛除農葯、茶垢，祛除異味等。在使用小蘇打的時候一定要注意避免過量，以免引起中毒，小蘇打在使用中容易在胃中產生大量的二氧化碳氣體，所以，對於胃潰瘍的病人要慎用。

2. 小蘇打的用途

1、防高血壓：把水燒開放入兩三勺蘇打，等水溫能放腳時開始洗，每次洗20-30分鍾。但是平時也要注意飲食合理，保持良好心態，戒驕戒躁。
2、清潔抽油煙機：將小蘇打粉與水用2：3的比例混和均勻後裝罐做成小蘇打膏，然後在抽油煙機上抹上小蘇打膏，後靜置一段時間就能將油污清理干凈。
3、去除自來水中的氯：小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉，化學式是NaHCO3， Na是鈉帶正電，放到自來水裡面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這解決了自來水氯毒的問題。
4、清潔電器：電磁爐、微波爐用久了都會有異味和一些湯水造成的痕跡，這時用沾有小蘇打水的抹布擦拭幾分鍾，再用沒有小蘇打的干凈濕抹布擦一擦，就能去除掉那些痕跡。
5、除臭：把小蘇打粉裝進罐子里，開口用布蓋住然後用繩子綁緊，放入容易產生異味的地方(冰箱、鞋櫃、衣櫃等)就能除臭，然後3個月換一次就好。
6、凈化空氣：將小蘇打粉和一茶匙的檸檬汁加入2杯熱水中混均勻，裝入噴瓶中就能當空氣凈化液使用，將混合的液體噴在空氣中就可以。
7、清除鏡子水漬：將小蘇打粉加入溫水中，用抹布沾取小蘇打水，然後反復擦拭鏡子後再用干抹布擦一遍，就能輕松去除鏡面水漬。

3. 小蘇打有那些用法,用來洗澡嗎怎麼用

1、緩解感冒和胃痛：小蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，屬弱鹼性，生病時適量飲用一些可維持人體內的酸鹼平衡，改變酸性體質，使病毒和致病菌在體內無法生存。有研究顯示，感冒時適量喝些蘇打水能使病情快速好轉。此外，小蘇打水還能快速中和胃酸，對胃潰瘍、胃痛有很好的止痛效果。

需要注意的是，由於個人體質及身體狀況都不相同，建議飲用小蘇打水前咨詢醫生。

2、去除異味：在冰箱里放一盒小蘇打粉，能有效除掉異味，並為食物保鮮。此外，在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味，還能避免真菌產生，預防足癬。

3、防霉變：將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中，放進自家的抽屜或衣櫃，能起到乾燥、防發霉的作用。

4、去污神器：灶具、水池、瓷磚、馬桶等都可用小蘇打粉去污，具體方法是：將小蘇打粉和水（比例為1:5）調成稀糊狀，塗抹在污漬上，半小時後再用抹布擦拭。

5、消滅皮膚異物：如果手上或其他部位皮膚扎刺了，可用小蘇打水浸泡扎刺部位，一般兩天後異物就能消失。具體做法是：1小杯水（約300毫升）中加入1茶匙小蘇打粉，每天2次，每次10分鍾。

6、止癢：用小蘇打水或小蘇打粉塗在被蚊蟲叮咬的皮膚上，可快速止癢，還能預防再次被叮咬。

7、防曬傷：夏天洗澡時，在溫熱的洗澡水中加入約200毫升小蘇打粉，然後泡澡，洗完後不要使用浴巾，讓身體自然風干，可防夏季曬傷。

8、和面：家裡蒸饅頭、包子時，在麵粉中加一些小蘇打粉（比例為10:3）和面，不僅能中和麵粉中的酸味，吃起來口感也會覺得更松軟。

9、泡澡排毒：小蘇打泡澡有助於排出體內毒素，改善扁桃腺炎、咽喉腫痛、牙齦和口腔潰瘍等。在浴缸內加入4杯小蘇打粉，注入與體溫相當的溫水，泡45分鍾即可。

10、乾洗頭發。如果你的頭發屬於油性發質，可以取少許小蘇打，用手指從發根開始輕柔乾洗。小蘇打可以吸收頭發油脂，清潔頭皮。乾性發質者洗發時可在洗發水中加入少量小蘇打，去污效果更好。也可用2~3湯匙小蘇打加3倍水自製洗發水，由發根塗抹至發梢，保持1~3分鍾，再用溫水洗凈。

11、修復受損發絲。泳池中含有氯化物，容易損傷頭發。取半茶匙小蘇打，加入1品脫（約合568毫升）水中，清洗頭發，可有效修復頭發氯損傷，使頭發更干凈亮澤。

12、面部去角質。取一大勺小蘇打，加少許水調和後，輕輕在臉上畫圈按摩10~20秒，然後用溫水沖凈。

13、柔嫩手腳。取等量小蘇打和溫水，調成糊狀擦洗手腳，可去除死皮，讓皮膚更柔軟。用小蘇打擦洗指甲還可以使其更光亮。

14、自製美白牙膏。用小蘇打取代牙膏刷牙，可潔牙護齒，既能改善口腔健康又不會損傷牙齒。

4. 小蘇打的用法

1. 可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。

2. 將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。

3. 在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。

4. 小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。

5. 加一點小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當增白劑。

6. 放一點小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。

7. 加一點小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助於改善肌膚；

8. 在洗發香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的發膠和定型膏。

9. 如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調成糊狀，抹在傷處，可以止癢。

10. 在洗澡水中放一點小蘇打，可以緩解皮膚過敏。

11. 在床單上撒一點小蘇打，可預防兒童因濕熱引起的皮疹。

12. 雙腳疲勞，在洗腳水裡放2匙小蘇打浸泡一段時間，有助於消除疲勞。

13. 用一湯匙的小蘇打粉溶於水中，先把水果蔬菜放進去浸泡2分鍾以上，然後再清洗，即可安心食用，千萬不要用鹽巴加入水中去泡，否則會讓殘留的農葯更形穩定無法袪除。
    

5. 食用小蘇打的作用有哪些，怎麼正確食用小蘇打

清潔廚房水槽，水槽里灑上蘇打粉之後倒醋，水槽變回乾乾凈凈的，並消除異味。地毯或布藝沙發清潔，灑在地毯或沙發上，用吸塵器吸回。

6. 小蘇打食品上的用法和用量

在大批量生產饅頭、油條等食品時可加入小蘇打，可致食品更加彭松。例如，小蘇打，當發酵粉做饅頭。將1斤麵粉倒入盆內放入3兩小蘇打。

大多數食品小蘇打可以按生產需要適量添加，就是不限量，但是一些乳與乳製品，蛋與蛋製品等等是不可以用。使用過多會使成品有鹼味。

(6)小蘇打的正確使用方法用途擴展閱讀：

碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃，俗稱小蘇打。白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。

碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。此特性可使其作為食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會殘留碳酸鈉，使用過多會使成品有鹼味。

參考資料來源：網路-碳酸氫鈉

7. 日常中食用小蘇打有那些用途

1、洗碗、刷鍋：對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水裡加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很乾凈。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，清洗鍋底（把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨後用水泡一泡，數小時後，鍋底上的焦巴就容易擦去了）。

2、除異味：將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部。在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。

如果家裡養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然後用清水沖凈即可。

3、清潔劑：小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。

4、美容：加一點小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助於改善肌膚，細膩又去油。尤其油性皮膚導致的痘痘，可定期適量用小蘇打調至磨砂膏狀洗臉，有利於控油從而祛痘。效果幾乎立竿見影。使用小蘇打後皮膚要注意保濕。

5、除水垢：小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。

6、祛霉：電冰箱出現霉味時，可用20%濃度的小蘇打水擦洗，既可祛除霉味又能除去污垢。

7、消腫：若被蜜蜂蜇傷，可將小蘇打調成糊狀塗於患處，有消腫止痛的作用。

8. 小蘇打用處

可以兌水，添加蜂蜜或者檸檬啥可以做成飲料喝，鹼性用於緩解胃酸過多引起的胃痛、燒心、胃灼熱感、反酸。

小蘇打的作用 一、家庭清潔：（小蘇打是最天然的清潔劑） 1、把小蘇打當成餐具清潔劑來使用，既不燒手，又能把碗、盤子等餐具洗得乾乾凈凈;也不必擔心清潔劑殘留問題。真可謂「綠色清潔劑」。 2、將咖啡壺和茶壺泡在熱水裡，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以消除。 3、鍋底除焦：把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上，隨後用水煮一陣子，鍋底上的焦巴就容易擦去了（鐵弗龍、搪瓷鍋不宜）。 4、小蘇打還能清洗熱水瓶內的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然後倒入瓶中上下晃動，水垢即可除去。 5、用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋可除漬去味。 6、將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內部去污除味。 7、在垃圾桶或其他任何可能發出異味的地方灑一些小蘇打，會起到很好的除臭效果。 8、清潔微波爐內部、各種容器、案板以及抽油煙機的油膩異味。 9、如果家裡養了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點醋，用刷子刷地面，然後用清水沖凈即可。 10、在濕抹布上撒一點小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯。 11、金屬刀叉只要一陣子沒用，就很容易泛黑、光澤盡失。小蘇打就可以幫助這些餐具重拾光澤，而且是不論那一種金屬！只要在清洗的時候多花點功夫，就可保持餐具閃亮如新。 二、個人清潔和美容： 1、將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙澱粉混合起來，放在一個塑料容器內，抹在身上散發異味的部位，可以清除體味。 2、小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑，是極好的天然「牙粉」。加一點小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當增白劑。 3、加一點小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助於改善肌膚。 4、在洗發香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的發膠和定型膏。 5、游泳池裡的氯會傷害頭發，在洗發香波里加一點小蘇打洗頭，可修復受損頭發。

9. 蘇打粉如何正確使用

1、清除琺琅鍋的焦垢

琺琅鍋燒焦時，如果用鍋鏟或湯匙直接去刮的話，會讓琺琅質的部分受損。其實，如果使用一點點的蘇打粉就能讓鍋完全洗干凈。趁鍋未完全冷卻，就應該注入熱開水，然後加入1小匙蘇打粉，泡5分鍾左右，然後再輕輕刷除燒焦的部分，便能清洗得乾乾凈凈。但是需要注意的是只有琺琅才能用蘇打粉來清洗，若是鋁鍋的話，則應採用曬乾的方式，讓焦垢自然脫落。

2、清除餐具櫃的霉垢

有門的餐具櫃，因為廚房的潮濕是最容易長霉，洗碗後一定要把碗盤完全擦乾後再收進去。如果不幸長霉了，則可用水溶解1大匙的蘇打粉，再用布蘸濕仔細擦除。可以把這些霉點、霉斑都去得乾乾凈凈呢！

3、防止排水管阻塞

由於排水管看不見，所以很容易被忽略，忘記定期的清理保養。長年累月排出的油常會附著在管壁上，加上腐敗的菜渣，易引發排水管惡臭或阻塞。排水管底部的污垢，則應每個月清理一次，方法是分別將1杯鹽和蘇打粉倒入排水管內，再注入熱水，這樣就能清洗干凈啦！

4、擦亮你的獎杯

獎杯和銀器用久了後，常會蒙上一層灰而顯得暗淡無光。用水和蘇打粉擦拭，效果很好。先用一塊法蘭絨蘸蘇打水擦拭物品表面，再用布擦乾，便能清除污垢，使其閃閃發亮。

(9)小蘇打的正確使用方法用途擴展閱讀:

注意事項：

1、小蘇打粉脂直接混合時會產生皂化，肥皂味太強烈會影響西點的香味和品質。

2、如在西點中加入過量碳酸氫鈉，除了會破壞品質、導致鹼味過重，也會令食用者出現心悸、嘴唇發麻、短暫失去味覺等征狀。

3、小蘇打粉對呼吸系統具刺激性，注意在加熱時保護好自己的呼吸道。

參考資料:碳酸氫鈉-網路

10. 小蘇打的用途是什麼

小蘇打的用途是當發酵粉還可以工業用。