『壹』 中國人正確拿筷子的姿勢是什麼樣的
1、手握筷子前,要先將兩根筷尖對齊;
2、使用時只動筷子上側;
3、使用拇指、食指和中指3根手指頭輕輕將筷子拿住;
4、拇指要放在食指的指甲旁邊;
5、無名指的指甲墊在筷子下面;
6、拇指和食指的中間夾住筷子將其固定住;
7、筷子後方留出1厘米。
筷子的選擇:
1.要選擇質量好的筷子,盡量少用一次性筷子;
2.長度要適中,太長的筷子較難控制;
經過練習,以上方法是最穩定、靈活、有效的,老祖宗的智慧還是要取其精華嘛。
『貳』 筷子正確的使用方法捏法 我要看圖片
有視頻。http://v.youku.com/v_show/id_XODYyMzk5MTI=.html
『叄』 用筷子吃飯的正確方法
有可能看到標題就會有人覺得,筷子誰不會用啊,有什麼好分享的。其實不然,筷子作為中華文明璀璨的傳統文化代表之一,是體現中華飲食文化的器具,正確使用筷子不僅能有助你順利進食,更重要的是體現你的個人素質和修養。
故小編覺得非常有必要分享一下這方面的經驗,提醒大家注意,不要讓你的筷子破壞了你的人品
選擇筷子
此處所指的選擇筷子包含以下幾方面內容:
1、選擇天然環保的竹木筷子,對身體最健康。
2、不要選擇顏色鮮艷的上色筷子,遇熱會釋放有毒物質。
3、選擇長短相同、款式相同的筷子,不要一桌人使用好幾種筷子。
4、筷子選擇不要太長也不能太短,方便合用為宜。
5、使用的時候要有正確的順序,不要拿顛倒。
2
正確使用方法
往大了說凡是中國人都應該具備正確、優雅使用筷子的能力,但是實際生活中能夠做到的人還真的不多。
正確使用方法如下(正確姿勢請見附圖):
1、用拇指、食指和中指將筷子穩穩地拿住。
2、使用時筷子只動上半部,進行控制。
3、筷子不可抓的太近或太遠,以距離上端四分之一左右為宜。
4、手指要項目配合控制筷子,而不是大把抓筷子。
5、筷子後方要留下1厘米左右的距離。
3
不要咬、叼、砸吧筷子
筷子是用來進食的器具,是神聖的存在,但是有些人卻沿襲了小時候咬鉛筆的做法,吃飯的過程中咬筷子,還有的人會叼住筷子,更有甚者在用筷子送菜入口之後要砸吧筷子,這些習慣非常地不好,嚴重破壞你的個人形象。
咬、叼筷子的習慣必須改掉,用完筷子之後要正確放在桌上,入口之後要輕輕地將筷子拿出,不要弄出聲音。
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不敲筷子
從下家裡老人就教育說「吃飯的時候不能拿筷子敲來敲去,盤碗都變成樂器,不然就會變乞丐」,雖然老人有迷信的成分在裡面,但是卻說明在吃飯的時候拿筷子敲碗碟很不禮貌,也很不尊重他人,我們要避免。
用公筷
中國人雖然採用共食制,但是隨著人們衛生清潔意識的提升,現在也逐漸地注意到用餐衛生的問題了。在進餐的時候,要准備一雙公筷,想要給別人夾菜最好用公筷,這樣大家的用餐會更加和諧愉快。如果用自己的筷子給別人夾菜,很容易讓彼此都覺得尷尬。
不要翻菜
總有一些人把夾菜當做尋寶游戲一樣,用自己的筷子當做鏟子在菜裡面翻來找去,你自己是夾到喜歡吃的菜了,可是你有沒有考慮過同桌人的感受,這盤菜其他人該如何下筷。
這樣的做法會讓人覺得你自私,沒有合作精神。在夾菜的時候不要去翻動菜品,不要長距離夾菜,夾在自己面前的部分。
不要碰撞
如果在夾菜的時候兩個人的筷子碰到了一起叫搶筷,這個叫法就讓人覺得你有飢不擇食的感覺,讓人覺得沒有修養。
在夾菜的時候不要著急,動作不要太快,遇到別人在夾菜,要等待,而且同一道菜不要連續夾三次以上。
不潔不夾
夾菜的時候要保持自己筷子的清潔,如果筷子上粘著飯粒、菜葉的時候一定不能去夾菜,要保持筷子的清潔,為他人考慮。
確定再夾
面對一桌美食,你要想好吃那道菜再舉筷子,不要把筷子舉起來在菜上面晃來晃去,猶豫半天不知道往哪裡下筷,連下筷這樣的事情你都這樣猶豫,面對更大的事情你該當如何,會給別人留下你優柔寡斷、沒有主意的印象。
正確放筷子
在進食過程中難免要交談、喝湯、拿取等動作,這時候就需要將筷子放下,如何放筷子呢:
1、要輕放,不要大聲的摔筷子。
2、不要將筷子直接放到桌面上,要將筷子輕放到筷架上面。
3、不要將筷子交叉放,要理順放平。
4、不要將筷子直接插到飯上面,很不吉利。
5、兩支筷子要放一起,不要分開放。
6、放筷子之前要把筷子整理干凈。
不做其他用途
有些人在享用肉食的時候,會習慣式的用筷子來剔牙,或者用筷子拉拽未咀嚼外的部分,這樣的做法會讓同桌的人感到惡心、無食慾,是很沒教養的做法。
如果需要剔牙齒,請用牙簽,並且用手遮住口部。
曾經看到有些人在吃雞排、肉丸的時候直接把筷子變叉子,往上面一插拿起來就吃,當時感覺這人的吃相實在是不雅。
不同的器具有不同的用法,混淆使用不僅不會讓人覺得你聰明,只能給人沒有教養、舉止粗魯的印象。
不要拿筷子指人
拿筷子指人是非常不禮貌、不尊重人的做法,會給人沒有素質的印象,務必要避免,如果不小心指到了人,一定要及時解釋、道歉。
不要遺漏
用筷子不利落,將菜汁滴落到桌子上或者其它菜里,是嚴重的失禮,會受到別人的鄙視。
如果遇到有湯汁的菜,夾菜的時候一定要小心,不要著急,要等湯汁滴落到盤裡面再把菜夾起來,輕放到自己的餐盤中。
不要落地
在吃飯的過程中,筷子落地是不潔和不雅的事情,要抓牢自己的筷子,如果不小心筷子掉地上了,要向同桌的人道歉,並且更換新的筷子。
『肆』 如何正確拿筷子
筷子的拿法:
1、首先用右手將放在筷子架上的筷子拿起來。如果筷子是裝在套子里的,請將套子取下。
2、再用左手承起筷子。如果是一次性筷子,請掰成兩根。
3、用左手托住,再用右手的大拇指和食指夾好筷子。
4、將下面的筷子固定在中指尖、大拇指和食指之間,再用大拇指壓住兩根筷子。
『伍』 如何正確使用筷子步驟圖片
說到用筷子,仔從一歲半就開始用了。那時候他剛學習自己吃飯,我是直接筷子、勺子都給他的。隨便他去怎麼用。所以,對於使用筷子,仔一早就「會」。
升入大班之前,老師留的一個作業就是讓孩子在家學慣用筷子。和幾位媽媽聊天,我才知道原來他們還沒有用過筷子吃飯,或者是在用練習筷。說到練習筷,我是等仔會使用了正常筷子之後,才買了練習筷。因為有些擔心,用了這個之後,會不習慣用正常筷子,所以我一直等他能用筷子吃飯了,才買練習筷回來。仔確實也就新鮮了兩回,便不再用了,繼續用他的正常筷子。
三周前,仔跟我說他們在幼兒園開始用筷子吃飯了。我才開始注意他拿筷子的方法,發現他在使用筷子的時候,後方留出的部分在使用的時候總是交叉的。之前,他只要能用筷子吃完這頓飯就可以了。至於拿筷子的方式,並沒有刻意的去教他。
決定幫他改正過來。可能跟我們小時候,父母的嚴格教育有關。不記得從幾歲開始使用筷子,只記得我在小學時候,吃飯的時候,父母總是批評哥哥用筷子的方法不正確,一再地要求他改正過來。所以,我對仔這個問題,也是重視的。
筷子的正確握法:
1、其中一根筷子,下端放置在中指第一關節側面,上端放置在食指第三關節側面,食指固定在側;【下圖紅筆處】
2、另外一根筷子,下端放置在無名指第一關節側面,上端放置在虎口處,兩根筷子之間有約一指寬的距離;【下圖黑筆處】
3、大拇指壓過兩根筷子,放置在食指第一關節和第二關節中間側面;
4,筷尖對齊,筷子後方要留出約2cm的距離;
5、使用筷子夾取食物時,由大拇指、食指和中指配合中指承托的那根筷子上下活動(步驟「1」中的筷子),夾住食物。而由無名指承托的筷子(步驟「2」中的筷子)則不必移動。
為了方便大家參考,給大家拍一個圖。兩根筷子的放置位置,分別在紅筆和黑筆處。這個圖,當年我的父母也是這樣畫給我們看的。
左圖也有描述,大家也可以看下哦。
另外,就是要教會孩子安全使用筷子。不使用筷子的使用,筷子不要放進嘴巴里。小點兒的寶寶,不要讓他自己拿取筷子,以免路上跌到,傷到自己。
『陸』 中國人用筷子的正確方式是什麼樣的
說起筷子相信大家都不陌生,畢竟它是我們日常生活中使用的一種餐具。其實筷子它是我國的傳統餐具,也是我國常用的一種飲食工具,一般是用竹子、木頭或者是金屬等各種材料製成的。同時也是我們國家飲食文化的一種標志。筷子本來就是在中國發明的,後來傳到了朝鮮、日本、越南等地方。說起筷子很多人想到的都是我們國家,畢竟筷子文化也是我們國家所獨有的。小時候可能大家沒有辦法使用好筷子,會用勺子吃飯,但慢慢地長大之後,大家都會使用筷子,並且能夠很好的用筷子夾東西吃飯。
我國的筷子文化是有一定講究的,大家在使用筷子的時候也會發現我們的筷子有一頭是圓的,而有一頭是有稜有角的方形,園的它象徵的其實就是天,方形象徵的就是地。這是我們古代的人民對於世界的一個非常基本的了解。同時,筷子中還包含了陰陽理念,並且在以前筷子是非常講究的,有一個標準的長度,而且筷子還具有磨砂、按摩等其他功效。