Ⅰ 喝紅酒的正確姿勢手勢是什麼
用拇指、食指和中指夾住高腳杯柱。這種持杯方法一般在欣賞、品味、碰壁的時候常用,手指可靈活的旋轉杯體,也可傾斜杯體觀察酒體顏色,需要注意的一點是碰杯,碰杯時只需輕輕接觸即可,應避開易碎部位,切不可用力使紅酒濺出,或使杯體碎裂。
還可以用拇指和食指夾住杯座。這種持杯方法一般行走、交談和聆聽的時候,這是一種專業且優雅的持杯方法,適合站著喝酒的時候,這種優雅的持杯方法更容易讓你脫穎而出。
喝紅酒注意事項
忌海喝:這里的海喝就是「感情深,一口悶。」不管是什麼葡萄酒,舉杯一飲而盡。海喝的代價不大,只是浪費了釀酒師的一番心血,摧毀了根基尚淺的健康的葡萄酒文化,更是毀壞了自己的身體而已。
忌高溫保存:夏天時,不少人喜歡把葡萄酒置於車尾箱或高溫的房屋內。殊不知,高溫是精品葡萄酒的殺手,當溫度達到28°C以上時,軟木塞就會被破壞,氧氣會通過瓶口的縫隙進入酒瓶之中,葡萄酒的香氣就會被氧化,光澤也會喪失,顏色更會變成棕色。