吃狗肉的正確方法圖解

1. 狗肉怎麼好吃

狗肉好吃的做法如下：
1、將狗肉清水浸泡一天，大蔥洗凈切段，大蒜拍碎末，生薑切薄片，辣椒切段。
2、將狗肉洗凈切塊入鍋，清水沒過肉塊，燒開，撈出清水清洗3次。
3、用旺火偏炒狗肉4分鍾，加入料酒醬油蔥段辣椒和清水，溫火，待肉爛時放鹽，蒜末，味精，燒開後盛出。

2. 狗肉怎麼吃

可以吃。

狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質品質優良，吃狗肉可以增強體質，改善消化，促進血液循環和改善性功能。

狗肉的做法：

白切狗。准備食材。狗肉5斤，大蒜2頭，小米椒10個，生抽半碗，蚝油2湯匙，八角3個，桂皮2塊，生薑1塊，冰水1盆。

將狗肉清理干凈之後，冷水下鍋，加入薑片，八角，桂皮，大火煮熟，在煮狗肉的過程中，做個蘸醬，將小米椒切碎，大蒜拍扁剁碎，放入湯碗，然後用熱油爆一下，再加入生抽半碗，加入蚝油2湯匙，攪拌均勻備用。

香辣狗肉。狗肉3斤，小米椒10個，大蒜1頭，生抽2湯匙，老抽1湯匙，青蒜50克，食鹽1茶匙，蚝油2湯匙，生薑2塊。

小米椒切段，生薑切片，大蒜稍微拍扁，青蒜切段備用，將狗肉清洗干凈之後，再剁成小塊，接著起鍋，不加油，將狗肉放入鍋中，中火翻炒，把狗肉的水分炒干，炒至狗肉表面焦黃，加入適量的食油。

加入小米椒，大蒜，生薑片，翻炒出香辣味，在加入2湯匙生抽，加入1湯匙老抽，加入1茶匙食鹽，加入2湯匙蚝油，翻炒均勻，再加入適量的開始，燉煮40分鍾，等到湯汁不多時，大火收汁，湯汁基本收干時，加入蒜苗，翻炒均勻即可出鍋。

3. 狗肉的做法+最正宗的做法

紅燒狗肉

一、食材：狗肉 750克、生薑 一塊、蒜瓣 一頭、花椒 20粒、八角 5個、干辣椒 五個、醬油 一勺、蔥 5克、鹽 10克、雞精 5克

二、紅燒狗肉的正宗做法

1、將狗肉洗干凈以後剁成塊，然後放到冷水中浸泡加熱，水燒開後焯水2分鍾，這樣可以去除狗肉的腥味。