花椒炒菜的時候熱油後可以放入油裡面防止油沸,增加菜的香味。
花椒可以在熱鍋裡面炒熟以後磨成花椒粉,在炒菜或者做包子和餃子餡的時候調味。
在牙疼的時候在牙痛的部位用牙咬幾粒花椒可以起到止疼的作用。
把花椒裝進小布袋裡面放到糧食和食物上,廚房的角落,可以防止驅除蟲蟻防止生蟲,並有防止異味的作用。
花椒泡水以後可以用於治療女性陰癢及濕疹瘙癢等症狀起到殺蟲止癢的作用。
花椒葯用可以用來治療胃寒腹痛,嘔吐等,有健胃利尿,溫中散寒,降溫止痛的功效。
❷ 炒菜,花椒怎麼弄才最麻
花椒在我國的四川、甘肅、雲南、陝西等省都廣泛栽培。不過最好的花椒產自四川省雅安市漢源縣,就是漢源花椒,是古時候向宮中進貢的花椒。
花椒氣味芳香,可以去除肉類的腥膻氣,而且它那麻麻的味道,還能增進食慾。炒菜時如果不放花椒,那麼菜味道肯定是不夠,加入了花椒,菜餚才更加美味爽口。
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