㈠ 正宗糟糕的製作方法及配方
健康功效:
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
麵粉200克
棗干少許
水100克
鹽1克
白糖20克相剋食物
酵母2克
菜譜做法:
1.麵粉加鹽,白糖,酵母,溫水和成面團
2.然後蓋上蓋發酵至兩倍大
3.發好的面團肯定會稍有些軟,可以這時加少許的麵粉揉均勻。結實的口感就在於此了。如果你喜歡松軟的棗糕,就不用加麵粉了。而且面團還要和的稍軟些
4.揉好的面團,用擀麵棍壓成1.5厘米厚的面餅
5.然後把面餅放在硅油紙上
6.用少許水抹面餅的表面抹出面漿
7.將紅棗對稱的壓在面餅上,注意麵漿出來,才容易沾住棗干
8.將棗干全部安好後,開始醒發
9.醒好的面餅就可以蒸了。醒的時候,用40度左右的溫水,蓋好鍋蓋
10.蒸20分鍾左右即可關火。三分鍾後取出
菜譜小貼士:
1、面團一定要揉均勻,做好的面餅表面光滑,蒸出來的棗糕才光滑。
2、整形好的棗糕一定要再次醒發,蒸的時候才容易漲大。
㈡ 如何面對自己生活的糟糕
如果你的生活變得不如意,身邊聚集了很多糟糕的事情,是不是感覺心情很不好?這個時候多你特別想找到好的解決方法,讓自己可以盡快恢復滿滿的正能量,更好的去處理各種難題。那麼,說到底我們面對這樣的境遇時該如何是好呢?讓小編來給大夥支招一下吧。