❶ 入伏吃什麼入伏的三大飲食原則
入伏的三大飲食規則是防暑、降溫、去火。可以吃苦瓜、黃瓜、西瓜這一類涼性蔬菜和水果。還可以多喝些綠豆湯,清熱解暑。也可以多吃薑,去除體內寒氣和濕氣。南北方飲食文化的差異,所以在入伏時吃什麼,各個地方的習俗也不一樣。比如北方在入伏這一天要吃餃子,南方則是吃餛飩,而有的地方要吃面條,或者是喝羊肉湯。強調清熱去火的同時,還要滋補身體所需要的營養。總之,伏天要堅持清淡飲食,寒涼水果也不可以多吃,火鍋和燒烤這類辛辣刺激食物,容易引起上火,易發生口腔潰瘍,所以還是盡量不吃或者少吃。