蘿卜目前主要栽培品種有大棚大根、四季小政、天春、四月早生、白玉春等,下面是我精心為你整理的蘿卜的種植方法,一起來看看。
蘿卜的種植方法
一、蘿卜的生長發育及環境條件要求
1、蘿卜的生長與發育
蘿卜的生長發育過程可分為:營養生長期、幼苗期和肉質根生長期。
(1)營養生長期
發芽期:從種子萌動到兩片子葉展開為發芽期。依靠種子內部貯藏的養分使 其萌動,子葉出土。要求充足的水分和適宜的溫度。高山種植,此時期約需3-4天。
幼苗期:幼苗第一片真葉展開到「破肚」為幼苗期。大中型蘿卜一般已出現4-7天片真葉。要求較高的溫度和較強的光照,幼苗才能充分發育,此時期需15天左右,由於真根不斷生長,而外部的初生皮層不能相應的生長和澎大,引起初生皮層破裂,稱為「破肚」,以後的肉質根的生長加快,此期必須防止幼苗擁擠徒長,要及時間苗、定苗。用地膜覆蓋栽培每穴播種1粒,不需間苗,但應培土。
肉質根生長期:由肉質根破肚到收獲都為肉質根生長期。此期肉質根進行次生生長,細胞間隙也不斷增大,形成橫向生長,因而肉質根由幼苗期的細長形狀逐漸姿寬派加粗,顯示出品種特徵。這一期生長情況不同,又可分為葉部生長旺盛期和肉質根生長旺盛期。
(2)生殖生長期
蘿卜是二年生蔬菜,在冬季低溫條件下通過春化階段,次年春季在長日照條件下通過光照階段,植株通過階段發育後花芽分化、抽苔、現蕾、開花結實,完成其生活周期。一般需要20-30天,花期的變化極大,一般30天左右,長的達40天,到種子成熟,還需要30天左右。自抽苔開花,同化器官製造的養分及肉質根貯藏的養分都向花苔中運轉,供給抽苔開花結實之用。抽苔開花後,蘿卜的肉質根變成空心,失去食用的價值。為了留好種子,這時期需要供給充足的水肥,當種子接近成熟時期又需要乾燥,以利種子成熟。蘿卜新品種選育、繁種在高山可進行,但目肖只是生產鮮菜而沒有制種,所以不讓植株通過生殖生長階段。
2、蘿卜生長對環境條件的要求
(1)溫度:蘿卜種子發芽最適宜的溫度20-25℃,開始發芽溫度為2-3℃。幼苗期可耐25℃的較高溫度,也能忍耐短時間-2至-3℃的低溫。葉片生長的適宜溫度為18-22℃,內質根最適生長的溫度為15-18℃。高於25℃植株生長弱,產品質量差,所以蘿卜生長的適宜溫度是前期高後期低,高山蘿卜栽培往往是前低後高,如果採用地膜覆蓋栽培,則可不受溫度的影響,目前,選用韓國耐寒品種,適應范圍廣,前期溫度略低只要不低於10℃,生長和品質也都不受影響。夏秋季白天溫度高,晚上溫度低,也有利於營養積累和內質根的膨大。
(2)光照:在陽光充足的環境中,植株生長健壯,產品質量好。光照不足則生長衰弱,葉片薄而色淡,肉質根形小、質劣。
(3)水分:在蘿卜生長其中,如水分不足,不僅產量降低,而且肉質根容易糠心、味苦、味辣、品質粗糙;水分過多,土壤透氣性差,影響肉質根膨大,並易爛根;水份供應不跡賀均,又常導致根部開裂,只有在土壤最大持水量65-80%,空氣濕度80-90%的條件下,才易獲得優質高產的產品,地膜覆蓋栽培可以節水保水,是高山種植的一種較好的方法。
(4)土壤和營養:蘿卜適宜於土層深厚,富含有機質,保水和排水良好,疏鬆肥沃的砂壤土為最好。土層過淺,心土緊實,易引起直根分歧;土壤過於粘重或排水不良,都會影響蘿卜的品質。蘿卜吸肥能力強,施肥應以遲效性有機肥為主,並注意氮、磷、鉀的配合。特別是肉質根生長盛期,增施鉀肥能顯著提高品質,除了肥料三要素外,多施有機肥,補充微肥是蘿卜必要的營養成份。
二、栽培季節和供應期
依照蘿卜栽培季節,分秋蘿卜,一般7月中下旬播種。9月中旬收獲,如氣候適宜,則產量高、品質好;夏秋蘿卜,5-6月播種,7-8月收獲,播種過早,易先期抽苔,主作秋淡補充。
作為反季節蘿卜栽培,依品種不同,一般800—1200m的中海拔地區4-5月開始播種,6-7月收獲,高海拔地區5-7月播種7-9月收獲。高山蘿卜栽培利用冬性強的品種,種植兩熟,可從6月上市到10月結束巧鄭。
三、品種選擇
適宜半高山和高山種植的蘿卜品種,選用品種要本著早熟,耐寒、高產、優質的原則進行。目前由於紅蘿卜市場需求量小,所以夏秋栽培的白蘿卜為主。
四、栽培技術
1、整地施基肥
根據不同的品種選擇栽培地塊,一般大型品種入土深的蘿卜,要選擇較深厚的土壤,中小型品種可選擇土層較淺的地塊,種蘿卜的地須及早深耕多翻,打碎耙平,耕地深度要翻26—40cm以上。作畦方式,採取深溝高畦,以利排水。
蘿卜施肥要以基肥為主,並注意磷肥的配合,一般在整地或播種前施入畜禽欄糞2500-4000kg,火土肥5000kg,過磷酸鈣15-20kg。湖北省宜昌、恩施等地高山蔬菜基地種植夏秋蘿卜,一般666.7m2(畝)施農家肥(豬、羊、牛欄肥)3000kg,施氮、磷、鉀復合肥100kg作基肥,效果很好。無公害化生產,應以施肥生物有機肥為主,可以改善土壤結構,提高。如湖北省宜昌「禾潤」牌生物有機肥,每畝施基肥100kg,加北京「牧禾」牌生物肥3kg,投資小,效益高。
高山和半高山作夏秋栽培蘿卜,不同季節選用栽培方式不同,4-5月播種,在海拔800-1200m地區,採用地膜覆蓋栽培,一般2.2尺一帶,即溝1尺,廂面1.2—1.4尺,開溝、施肥、起壟(高畦)後,待下雨足墒後迅速覆蓋地膜,地膜採用1.8尺寬玉米地膜即可。在海拔1300-1800m地帶種植,6-8月播種可不覆地膜,在海拔低於700m的地帶5-7月種植蘿卜,其高溫造成產量低,品質差。
2、播種
蘿卜的播種量因品種不同、種子的飽滿程度、發芽率、播種方式和栽培季節不同而不同。在播種前,應嚴格檢查種子質量。進口白蘿卜品種或南畔州白蘿卜品種點播,每穴1粒或2粒,每666.7m2(畝)播7600—8000穴左右,用種量為90-100克。
點播的田塊,應先在地膜行中打眼,一般一廂種植2行,行距7-8寸,株距6-7寸,一穴留一株,打眼深半寸,然後放種,放種後,掩營養土(因地制宜配備的細肥土),以膜平口,整塊田播完後應用噴霧器,均勻將穴面掩的土上噴少量水,達到掩土濕潤為宜。露地不覆地膜的種植方式,採取2—2.1尺一帶,其它操作與地膜覆蓋栽培相同。
3、田間管理
(1)及時間苗:應掌握早間苗,分次間苗、晚定苗的原則。點播品種留苗1株,間苗時應把遭受病蟲害的、生長衰弱、畸型、不具原品種特徵的幼苗拔掉。定苗後將行間細土或是專配的細肥土小心培苗,不使苗子彎曲。
(2)追肥與澆水:正確地施用肥水,使地上部分地下部分生長平衡,是獲得蘿卜優質高產的關鍵。在管理中,前期應促進葉片和吸收根的健壯生長,為後期肉質根膨大奠定物質基礎。但是當營養生長到一定程度時,又必須加以控制,促進養分及時轉運貯藏器官。肉質根迅速膨大時期,必須保證葉片有較長的壽命和較強的生活力,使之製造更多的營養物質,保證肉質膨大。
蘿卜在生長中,需肥量大,除施基肥外,還需看苗施追肥,在直根生長前期,追施一次速效性氮肥,配合葉面噴施1—2次生物肥。促進同化葉和吸收根生長,在肉質根開始膨大期,即「破肚」以後,應重施追肥,可結合澆水施入腐熟人糞尿,並增施磷鉀肥,促使營養物質的轉移和積累。地力瘠薄或基肥不足,可在苗期施用少量的速效性氮肥,效果較好,生長期短的小型品種可少追肥。施肥時,注意不能創傷苗子,在兩穴之間打一小孔後,放入肥料,再掩土。生產上,基肥充足,追肥最好採用葉面施肥。
蘿卜在不同的生長階段對水分的要求也不同,播種時要供應充足的水分,才能發芽迅速,出苗整齊,幼苗至「破肚」前一段時間要少澆,以利直根深扎入土層,葉旺盛生長期,要適量的澆水,以保證葉片的生長。到肉質根生長盛期,要保證土壤濕潤,防止忽干忽濕。這時如果水分供應不足,不僅影響肉質根的膨大,也將使須根增多、質地粗糙,導致糠心,土壤水分過多,應及時進行排水,以防止腐爛病的發生。地膜覆蓋栽培是解放水分不均勻的好方法之一。
(3)中耕除草:露地栽培的蘿卜,播種出苗後,如果遇下雨或澆水造成土壤板結,應及時進行中耕除草,對於大中型蘿卜,幼苗期至封行前,一般要中耕1次,使土壤保持疏鬆狀態。中耕結合除草,後期應結合根防培土。地膜覆蓋栽培的蘿卜,只需及時扯去行間、溝中的雜草,不須中耕。
(4)病蟲防治:蘿卜在播種後,應及時用90%晶體敵百蟲或者48%地蟲網盡1000倍噴霧於土表,以防治金針蟲、地老虎及黃曲條跳甲蟲(幼蟲)。幼苗期,用70%的艾美樂水分散劑0.5克兌水15kg噴霧1次,防治蚜蟲危害。
蘿卜的病害主要有細菌性黑斑病,防治方法,除選用抗病品種,搞好輪作換茬、控制種子和田塊帶菌外,還要使用葯劑防治,葯劑防治時,於發現初期噴灑30%猛克菌粉劑500倍液或72%細菌特克3500倍液,14%絡氨銅水劑350倍液或47%加瑞農可濕性粉劑900倍液或12%綠乳銅乳油600倍液噴霧,7—10天一次,連續防治。
蘿卜在肉質根生長期也是葉片旺盛生長時期,此時,應防治菜青蟲,甜菜夜蛾等食葉害蟲,一般用10%除盡1500倍液或5%卡死克2000倍液或2.5%綠色功夫乳油3000倍液噴霧,7-10天一次。
反季節蘿卜的病害一般很少,主要有病毒病、細菌性黑斑病。病毒病一般用1.5%植病靈II號800倍液或20%病毒二清或25%病毒特殺粉劑25克兌水15kg噴霧1-2次。細菌性黑腐病發生地塊較少,目前用農用連黴素、新植黴素防治有一定的效果。此外,蘿卜栽培要注意輪作,選擇無病地塊種植,與非十字花科蔬菜進行兩年以上的輪作。
蘿卜的食療價值
消化方面
食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
呼吸方面
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
泌尿
各種泌尿系結石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
其他方面美容
可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關節,可煮用。
種植方法、整地施肥
Ⅱ 種植白蘿卜的方法和步驟
種植白蘿卜的步驟是:選地、選種、種植、間苗和澆水五步。
一、選地
在進行澆水的時候,需根據白蘿卜每個階段需水量不同進行補水,幼苗期需少澆水,這樣可促進根系紮根,在葉片生長期間,需水量大,要及時澆水,保持濕潤狀,但切忌積水,以免徒長。在採收白蘿卜半個月之前,通常要停止澆水,以免影響白蘿卜的品質。
Ⅲ 種白蘿卜的正確方法
白蘿卜可四季播種繁殖,首先選用優良的白蘿卜種子,還要選用土層深厚、透氣排水性良好的土壤,將種子撒在土壤里,保持土壤濕潤,等待3~7天左右,白蘿卜的種子就會生根發芽了,還要定期的清理雜草,噴灑葯劑預防病蟲害。
白蘿卜是喜歡在陽光下生長的,平時在春秋冬三季播種白蘿卜,需要給它充足的陽光,幫助白蘿卜在土壤中生長,不過夏季時要做好防曬,溫度過高時還要及時的給它澆水。
平時白蘿卜在生長的過程中,很容易患上病蟲害,影響白蘿卜正常生長,我們需要每隔一周處理雜草,還要定期的噴灑鏈黴素、氯氰菊酯液、殺蟲劑等葯劑,可預防病蟲害的危害。
Ⅳ 種白蘿卜的正確方法
種白蘿卜的正確方法
種白蘿卜的正確方法,白蘿卜是我們生活中常見的菜,不僅好吃而且營養價值豐富,它的做法非常多,可以炒、燉湯、腌、曬乾等。白蘿卜種植時間遍布一年四季,現在分享一下種白蘿卜的正確方法。
一、准備種子
在種植白蘿卜前要准備好種子,當果實成熟後就可以進行採集種子。挑選健康飽滿種子為宜,若是不想收集可在市面上進行購買。一般種子以播種為主,時間一年四季都可以進行。
二、准備土壤
白蘿卜對於土壤要求不是很高,生長適應能力強。喜歡生長在土層深厚、疏鬆透氣、排水良好、肥沃土壤中,可用園土、腐殖土、細沙進行均勻混合配置。最後將其土壤全面消毒殺菌即可。
三、播種土壤
將白蘿卜種子播種在土壤中,覆蓋一層薄土後適量澆水,保持土壤微微濕潤環境。這樣大約在一個星期後就會生根發芽出來,等幼苗生長出來後則表面已經存活了,之後為了促進小苗生長就要做好養護措施了。
四、養護管理
每天要保持充足陽光照射,這樣利於枝葉生長,利於果實生長。注意夏季還是要適當遮陰,不可長時間暴曬。定期做好肥水措施,不可有產生積水和肥害現象。每隔一定時間清理雜草,並噴施農葯防治病蟲害。
1、選種
種植白蘿卜選好優良種子,是白蘿卜出全苗和健壯苗的關鍵,本人一般用的自產種子,種子收獲晾曬干後,種前進行篩選,把表皮光滑,圓潤,色澤明顯,種粒飽滿的種子選出留種,選好的種子再集中晾曬兩天為好。
2、下種
白蘿卜種植一般以秋冬栽培種植為主,因為這段時間天氣涼爽,適宜白蘿卜生長,經本人多年驗證,秋冬白蘿卜種植的`最佳時間是八月中旬到處暑前後5天左右為最佳時間。
種前對菜田進行深耕不低於30厘米,然後打碎耙平,細整磨好,施足基肥,白蘿卜因根深葉大,須起壟種植,以利排澇,便於澆灌和田間管理,壟高為40厘米為宜,以挖穴點播,撒種,條播為主,其間距為40一50厘米,穴數控制在每畝2500一3000個為好,撒種每畝播種量控制在0.5千克左右為宜,種後蓋土1厘米到1.5厘米,如果土壤墒情好,七天左右苗可出齊。
3、田間管理
白蘿卜幼苗長到2一3葉時要間苗,拔出弱苗,病態苗,間隔七天連續間苗二次,幼苗長到5一6葉片進行定苗,每穴只留一株健壯苗。
白蘿卜定苗後七天左右要進行中耕蹲苗,要以先深後淺,先近後遠,的原則,中耕蹲苗後進行適量培土於根部,以促根糸生長,為白蘿卜破肚做好護土層。
4、澆水
白蘿卜在整個生長期內一般澆兩次水,中耕蹲苗後,葉苗生長盛期需澆一次起苗水,以水浸到為好,不能多澆,以防苗葉徒長,再在白蘿卜肉質膨大期澆一次露肩水,以後如果墒情好再不澆水為好。
5、追肥
白蘿卜在生長周期內追兩次肥,起苗肥和露肩肥,在白蘿卜肉質膨大盛期還要進行補追根外肥(葉面噴肥)等,具體方法我上篇問答題中有詳細介紹,這里就不重復了。
6、病害
白蘿卜病害相對疏菜較少,主要有黑腐病,花葉病,黑心病等,可用57%甲霜靈錳鋅和70%的甲基托布津進行噴打,每隔七天連噴打兩次,害蟲主要有菜青蟲和蚜蟲,可用5%的氯氰菊酯2000倍液進行噴打防治效果也很好,本人主要用草木灰防治法,一般不用葯劑,具體方法是,在晚上起露後到早上露水未散前,每隔三天均勻施撒草木灰一次,防治白蘿卜病害效果非常好,有效率達95%以上,這種妙方值得推薦。
Ⅳ 如何種蘿卜步驟圖解
種植蘿卜的步驟有整地、做畦、播種、間苗、澆水、收獲這六步。
1、整地
當植株生長到一定的大小時,就可以進行收獲了。把它從土中拔出來,保存好即可。
預防蘿卜生長問題
1、病蟲害
蘿卜主要有蚜蟲、菜青蟲、菜螟、小菜蛾這些小害蟲,這時候需要給蘿卜打農葯來幫其殺死這些小害蟲,一般會使用溴氰菊酯。
2、預防空心
在水含量不充足,土地養分不夠的時候,就會出現空心蘿卜。應適時澆水灌溉施肥,才能避免空心蘿卜的發生。