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醬排骨焯水的正確方法

發布時間:2023-09-03 01:38:14

⑴ 排骨怎麼焯水

排骨焯水的步驟

用料:肉類(需要焯水的肉都可)適量、水適量

1、第一種:冷水焯水法(適合異味多、血污重、化凍的肉類,如豬蹄、羊肉、排骨等);

⑵ 排骨如何焯水才正確

一、首先將排骨切塊後用清水洗干凈。

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